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18 Alkohol. Lösungsmittel in der Industrie. Der vollständig von Wasser befreite Alkohol heißt absoluter Alko hol; er wirkt schon in kleinen Mengen als tödt- liches Gift, während der Genuß des verdünnten Alkohols nur Aufregung bei vorübergehenden Vergiftungserscheinungen (Berauschung) hervor bringt. Alkohol, absoluter, Darstellung von. 1. Man erhitzt in einem Porzellangefäße feingepulverten Kupfervitriol unter Rühren mit einem Knpferspatel fo lange, bis das Pulver weiß geworden ist, bringt es heiß in ein luftdicht verschließbares Gefäß und übergießt cs mit 95"/oigem fuselfreien Sprit. Dieser giebt sein Wasser an den Kupfervilriol ab, welcher sich hierdurch wieder blau färbt. 2. Man gießt listigen fuselfreien Sprit auf frisch gebrannten Kalk (Aetzkalk), der sich in einer Destillirblase be findet, und destillirt den absoluten Alkohol ab. Der absolute Alkohol kann schon in der Menge von einem Eßlöffel, auf einmal genommen, den Tod herbeiführcn. Wird in der chemischen In dustrie und Parfümfabrikation vielfach ange wendet. Alkohol, denaturirter. Alkohol, welcher durch Zusatz kleiner Mengen von Pyridinbasen übel riechend und -schmeckend gemacht und hierdurch zum Genüsse ungeeignet wird. Dient als Brenn stoff und für jene Anwendungen in der Industrie, bei welchen die Gegenwart der Pyridinbasen nicht störend wirkt. Alkohol, fuseliger. Jeder nicht rectificirte Alkohol enthält neben Wasser und Alkohol noch wechselnde Mengen fremder Körper von meist starkem Gerüche und giftigen Eigenschaften. Man bezeichnet diese Körper als Fuselöle, und wird der fuselige Alkohol durch Rectification entfuselt und dann als fuselfreier Alkohol oder als Fein sprit bezeichnet. Fuseliger Alkohol ist wegen der giftigen Wirkung, welche die Fuselöle auf den Organismus ausüben, zur Darstellung von Brannt wein nicht zulässig, sondern darf hierfür nur Fein sprit verwendet werden. Alkohol, Gewicht von 11 Weingeist bei Procent gehalt Alkohol: Gewicht von 11 Weingeist in Gramm Procent- gchalt Alkohol Gewicht von 11 Weingeist in Gramm Procent gehalt Alkohol 863-9 80 830-6 91 861 1 81 827'2 92 8583 82 823 7 93 855'5 83 820-1 94 852-6 84 816-4 95 8496 85 812-5 96 846-6 86 808-4 97 843-6 87 804 1 98 840-5 88 7995 99 837-3 89 794-6 100 833-9 90 Alkohol, Verdünnen von: Berechnung der Wassermenge, um 1001 Spiritus auf Spiritus von Procent zu ver dünnen. Die Mischung soll werden Procent Der vorhandene Spiritus hat Proccnt 95 94 93 92 91 90 85 80 75 70 65 60 55 50 90 6'4 51 38 25 13 — — — — — 85 133 11'9 10'6 9'2 7'9 6 6 — — — — — — — — 80 20-9 195 18'1 16'6 15'2 138 6'8 — — — — — — — 75 295 27'9 26 4 249 23 4 21 9 14 5 7'2 — — — — — — 70 39-1 375 35'9 34 3 326 310 23'1 15'3 7-6 — — — — — 65 50-2 48'4 46'7 450 43'2 41 5 330 24'6 16-4 8'1 — — — — 60 63-0 61'1 59'2 57'3 555 53-6 44'4 35'4 26-4 17'6 8'7 — — — 55 78-0 76'0 73'9 71'9 699 67-8 57'9 48'0 38-3 28'6 190 9'5 — — 50 95'9 93'6 91'4 89'2 870 84-8 73'9 63'1 52-1 41'8 31'3 20'8 10'4 — 45 117-5 115'1 N2-6 110'2 107'7 105-3 93 3 81'3 69'5 57'9 46-1 34 5 22'9 114 40 144'4 141'7 1390 136'2 1335 1308 117'3 104'0 90'8 77'6 645 51'5 38'5 25'6 35 178'7 175 6 172-5 169'4 1663 1633 1480 132'8 117'8 102'8 87'8 731 58'3 53'6 30 234 l 225'4 216'7 2135 209.9 206'3 1886 171'1 153'6 136 3 >190 101 8 84'6 67'5 25 293'5 286'2 278'8 274'3 270'2 266 1 245 1 224-3 2036 182'8 162'2 141'7 121'2 100'7 20 491'2 3768 3723 3670 361 4 355'8 329'8 3040 2783 252'6 2270 201'4 176'0 150'6 Bemerkung. Mischt man bestimmte Raumtheile Spiritus mit Wasser, so findet eine Zusammen ziehung statt, d. h. der Spiritus nimmt einen Theil des Wassers, ohne Raumausdehnung, auf. Um beispielsweise 1001 9°/° Spiritus auf 45°/„ zu stellen, müßte man der Rechnung nach 100 l Wasser brauchen, um 2001 zu erhalten; es sind jedoch hierfür 105'301 erforderlich. Alkohol.
