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Zur Most- und Weinveredlungskunde. (Einige Auszüge aus dem Werke: „Die Erzeugung des Traubenweins nach neueren Erfahrungen", von Freiherrn L. v. Babo). 176. Versuche zur Bestimmung des Grades der Nahr haftigkeit der gewöhnlichsten Fleischarten. 177. Mechanisches Equivalent der Wärme. 229. Verfälschung des Bieres. 229 Die grasartige Baumwolle von Boudier. 230 Verbindung der Baumwolle mit Alkalien. 230. Fleischhackmaschine für Wurstmacher, Pasteten bäcker -c. Von Mare schal in Paris. 230. Die Kaschmirschals als Lurusgegenstände. 231. Mittel, immer frische Butter zu haben. 232. Verbesserung der Gutta-Perticha. 232. Kautschuk zu schwefeln. 232. Neuer Zement. 232. Künstlicher Marmor. 232. Antikes optisches Glas. 233. Fabrikazion der Bruffo in der Provence oder auch des Bruccio in Eorstka. 233. Fabrikazion der Parmesan-Käse. 233. Bromwaffcr für die Kupferstecher. 233. Fichtenreisig zur Bäckerei. 233. Nutzbarmachung der kranken Kartoffeln. Von Geringe, Verwalter des üsrckin clss pisntss (botanischer Garten) in Lyon. 233. Die Fabrik von Mours in Tischbestecken (Fll's- nicks). (Aus dem Französischen.) 234. Neues Bleichmittel. Schwefelsäure — salpetrige Säure. 238. Der zehnte Lichtstrahl. 236. Jobard's Lamve. 292. Ueber den durch Verbrennung von Kohlen an den Formen der Hohöfen erzeugten Hitzegrad. 292. Künstliches Hirschhorn von Gebr. D ittmar in Heiibronn. Fabrikazionsmethvdc. 293. Blut und Knochen als Dünger. 293. Neuer mechanischer Backtrog. 293. Neues Verfahren bei der Topf- und Ziegel- fabrikazion. 294. Gelatine aus angesäuerten Knochen. — Leim in Tafeln. 294. Brodbacken mit Steinkohlen. 298. Reue Art der Eisenfabrikazion. 298. Verhinderung derKeffeisteinbildung in den Kesseln der Dampfmaschinen. 293. Bereitung flüssigen Tischlerleims. 293. Neue Methode die Eisenbahnschienen zu befe stigen. 296. Schmierlager und Triebwelien der Riemen. 296. Einige Notizen über Lsniage von elektrischen Telegrafeniinien. 296. Taback und Nikotin. Nach Alp. Auerard. 383. lieber die Verschiedenheit der Ausbeute an Zucker in den verschiedenen Rübenzuckerfabriken. Von A. Reh ring in Edderitz. 358. Vorrichtung um Lasten heraufzuziehen oder hin abzulassen, bei Hohösen, Bergwerken u. dgl. anwendbar. Von Cavs in Paris. 386. Künstlicher Marmor. 356. Verwandlung eines unfruchtbaren gemeinen Krau tes in Kernfrucht von vortrefflicher Qualität. 357. Trocknendes Oel für Zinkweiß. 387. Mir Blei verfälschte Zinnwaare. 357. Bereitung von pulverisirten Ammoniak-Coche nille. 357. Green's Typenguß-Maschine i» Neuyvrk. 387. Verbesserte Spielsachen von John LotSky. 358. Durch mit Farben bestreute Blätter ernährte Seidenwürmer. 388. Dampfcffenrauch verboten. 358. Erforschung der wahren Uwache der Kartoffel krankheit und des zur Beseitigung des Nebels nothwendtg gewordenen Kulturverfahrens. Von W. Protz, 410. Kreuzung der Kartoffeln mit andern Knolle» und Wurzelgewächsen. 413. Ericsson's neuste Heißluftmaschine, 414. Die Carlshütte im Braunschweigschen. 414. Ueber sichere Aufbewahrung von Runkelrüben, Kartoffeln rc. Von Schatten mann in Buchsweiler, 414. Satzmehlbereitung aus den Zwiebeln der Kaiser krone als Surrogat für Kartoffelmehl. 414. Englischer Champagnerwein aus Rhabarber (kikubsrb) fabrizirt. 415. Die Fermentazion des Tabacks. 415. Gefärbte Watte. 465. Bereitung von rohem Leim aus Schöpsfüßen in Frankreich. 465. Verarbeitung der Sattlereiabfälle zu Weißleder leim. 465. Englischer Wassersilter. 465. Troccon's neue Blumentöpfe. 466. Ersatz der Flachsrotte. 466. Ein in die Luft gesprengter Riesenschornstein. 466. Eisenpflaster. 466. Nireh'S Zahlbüchse. 466. Englische Weine. 467. Der irländische Butterhandel. 467. Fotografische Stahiätzung. 467. Neue Kugelbüchsen. 468. Entstehung der Steinkohlen. 469. Mittel die bei der Verkohlung des Holzes (Köh lerei) sich entwickelnde Essigsäure aufzufangen, von Paur. 469. Schrcibtinten. 470. Neue Erfindung von Amboßen. 471. Neue amerikanische Erntemaschine. 471. Technische Korrespondenz. Die Buchbinder-, Etui- und Portefeuillearbeiten auf der Londoner Industrieausstellung und im übrigen London. (Berichtvon HerrnB rön ner, in der Würzburger Gemeinnützigen Wochen schrift.) 54. Wie». Fabrik zur Erzeugung von galvanisirtem Eisen und Eisenblech von Winiwarter und Gersh eim in Gumpoldskirchen bei Wien. 57. Was ist Wärme? 59. Berlin. Preisbewerbung über den technischen Lheü der Zuckerindustrie. 59. Preisaufgabe. 118. Bemerkungen über Zinkweiß aus Zinkerz gezo gen. 119. Lithografische Schnellpresse. 119. Leistung einer Dampfmaschine. 119. Zur Kunde der Most- und Weinverediung und ihrer Fortschritte. 177. Trier. Behandlung der Weine im Keller. Von Or. Galt. 178. Trier. Weinbereitung. (Benutzung der Trauben kerne zum Klären der Weine und als Mittel gegen verschiedene Krankheiten derselben.) Bon vr. Gall. 236. Singer s Nähmaschine. ^36. 0.Z 6 Ueber Schafwolle, als Erzeugniß und Handels artikel von Australien. 237. Instrument zur Bestimmung der Zeit aus der Sonnenhöhe. Von Schullehrer Seiler zu Frödel. 238. Ueber Zeilithoid (Getreidesteinl. Gutachten, er stattet an den Verwaltungs-Ausschuß des po lytechnischen Vereins für Schule und wissen schaftliche Technik von Herr» F. Carl, Vor stand der Apotheke des k. Julius-Hospitals. 239. Leipzig. Deutsche Tuchmanufaktur. 240. Mittel, Blüthen im Winter hervorzubringen. 240. Ein Beispiel zur Nachahmung. 240. Ein Naturmechaniker. 297. Der Anbau der Zuckerrüben an der Ober- Weser. 298. Zur Kunde der Most- und Weinveredlung und ihrer Fortschritte. XXII. Aus einem Briefe an vr. Gall. R. . . (Schweiz), den 20. März 1853. 299. Höchst wichtige Entdeckung für Weinproduzenten und Weinhändler. Von Or. Gall. 299. Fabelhafte Preise für 1880r und 1851r Rhein weine. 300. Gute Butter zu bereiten 300. Zinkweiß. 300. Farinaur's Zentrifugal-Apparate. 300. Noch ein Brief unseres Naturmechanikers Lands mann. An Herrn vr. L. Grll in Trier. 358. WaffergaS. Vrstlingsrecht. Vvn Jobard. 359 Schutzmittel gegen Rost. 359. Weinbereitung. Von 0r. Gall. 360. Baumwollspinnerei und Färberei zu Pulver mühle in Luremburg. 416. Feinspindeln für Maschinenspinnerei. 418. Mechanische Flachsröste. 418 Gali'schcs Weinveredlungsverfahreu. 418. Kunst-Hufeisen. 471. Patentfeuerung der Herren Schcdl, Mana- getta und Quidde. 472.