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224, 26, September 1016. Künftig erscheinende Bücher. Börsenblatt f. d. Dtschn. Buchhandel. 6245 WlmffeiWstWr Verlag A. Haase-Leipzig. In einigen Tagen wird ausgegeben l <I Bodetistöiidigtt RchemtmiA. Verfaßt von Karl Dieze, Fachlehrer in Aussig. Sammlung methodischer Handbücher im Sinne der schaffenden Arbeit und der Kunsterziehung. Herausgegeben von A. Herget, Professor an der k. k. Lehrerbildungsanstalt in Komotau. Nr. 18. XIV u. 395 S. Preis «ehestst M. 6.5V; gebunden M. 7.— Auch iu zwei Teile» eiuzeln zu beziehe»: Teil l. (Allgemeiner Teil.) XlV ». 262 S. Preis geheftet M. 5.—; gebunden M. 5.50. Teil II. (Der Bezirk Aussig in Böhme» als Musterbeispiel.) XII u. 133 S. Preis geheftet M. 2.70; gebunden M. 3.—. er Verfasser des vorliegenden Werkes will den Lehrer anregen, die Wirtschaftsverhältniffe der Heimat, die eine fast unerschöpfliche Fülle von Raum-, Zeit- und Wertverhältniffen darbietet, zu erforschen. — Dann erst treibt der Lehrer wahre Heimatkunde, wenn er das Kind auch in das Wirt schaftsleben der Heimat eiuführt und dadurch in dem scheinbar so trockenen Rechenunterrichte die Heimatliebe weckt und pflegt. Auf 400 Seiten bietet das Buch für den bodenständigen Rechen unterricht einen überreichen Stoff aus unserem Wirtschaftsleben. — Aber auch dem Nichtfachmann bietet das Buch ein wichtiges und wertvolles Nachschlagewerk. NEP" Wir bitten um reae Verwendung für das treffliche Werk. "WD ------ — Weißer Bestellzettel ist beigesllgt. — L-l»zig, SWi»>ffe«schastWr Verlag A. Hmse. Anfang Oktober erscheint das 3. Heft unserer Bolksgesundheits-Bücherri: Nahrungsmittel un- veröauung Praktische Ernährungskunde für Haus und Schule von tz. Seebaum. 8». 64 S. in Lwd. geb. M. 1.3Ü ord., 9V Pf. netto, 75 Pf. bar. Von dem bekannten Verfasser der Bakterienkunde und anderer Werke ist hier in gedrängter Kürze eine Fülle von Stoff in klarer, leichtverständlicher Form ans Grund ärztlicher und chemischer Untersuchungen behandelt und verarbeitet worden. Das Büchlein ist besonders in jetziger Zeit von größtem Wert und sollte in keinem Hause schien. Gibt es doch nicht nur an, welche Nahrungsmittel dem Körper den meisten Nährstoff zusühren, sondern auch wie ihr Nährwert in zweckmäßigster Weise auszunuyen ist. Der geringe Anschaffungspreis wird Lurch die Ersparnisse im Haushalt hundertfach ausgewogen, ganz abgesehen von dem gesundheitlichen Nutzen, den man durch Befolgung der Ratschläge erzielen kann. Inhalt: I. Nahrungsmittel, l. Nährsalzhaltige Stoffe <Gemiise und Obst). 2. Stärkehaltige Stoffe lgucker, Getreidemehl, Sago, Reis. Graupen, Kartoffeln). 3. Fette <Ole, Butter, Schmalz. Margarine). 4. Eiwetßstoffe lFletsch, Kisch. Ei, Milch, Käse, Hülsenfrilchte). II. Gcnutzmittel. t. Gewürze. 2 Getränke <Kaffee, Tee, Kakao, Schokolade). 3. Genußgtfte lTabak, Alkohol). III. Weshalb soll sich der Mensch nicht allein von Pflanzenkost ernähren? IV. Verdauung der Nahrungsmittel. 1. Zähne. 2. Magen 3. Darm. 4. Leber, b. Bauchspeicheldrüse. S. Nieren. Die Lehrerschaft sollte sich dieses Buch, das aus absolut einwandfreien Forschungen beruht, in erster Linie zur Belehrung der Jugend zu eigen machen. Wir bitten um eifrige Verwendung. Exemplare in Kommission stehen befreundeten Handlungen gern zur Verfügung. Hochachtungsvoll Hahasche Vuchhao-luog in Hannover.
