Volltext Seite (XML)
(Leite 137—146.) Der ausseblieüliebe 6sbraueb xekoebter 8peisen ist sebää- lieb ve^en äer ^roüen LleuZ-e von Räbrstokken, vslebe aukxe- nommen veräsn, äenn äureli äas Xoeben, Laeken unä Rösten veräen äie 8alxe unä Nineralien äer 8peis6n 80 ^eänäert, äaü beinabe äopxelt 80 viel RabrunK als bei Robkost nytvenäiZ- virä. In äer kalten äakresxeit ist beiäes ^emisobt xu empkeblen, väbrenä im Roebsommer ausseblisLIiebe Robkost okt ^Vunäer virkt. Lörnsr und Osrealiön. derollte XIoLken, ^^broobene, §rob oäer Lein ssemablene Xornei-, ebenso Reis, 8a^o, "kapiooa unä llülsenkrüobte, vie Rob- nen-, Xrbsen-, Xinsenmebl ocler ssemablen, können mit Rrüobten nnä Rüssen, Oemüsen nnä Nilebproäukten ^emisebt veräen. Lei Xrüebten können Oevürxe Vervenäunx iinäen, bei O-ewüsen äa- ssSFen nnr vür^isse Lrituter. i)IÜ886 passen xu allen (leriebten. ^ptelsinen, Ananas nnä Zitronen passen sebr ^nt xu Xnüsaueen, äenen man noeb süke 8abne xu- lüssen kann. Tomaten, Rbabarber, 8aneraMxter nnä anäere säner- liebe Oemüse passen xu ^emablenen Rüssen nnä maeben mit 2utat von 8abne sebr ^ute darnitnren. 8ie können re^elmäLi^, zeäoeb mäüiA, xu äen Nablxeiten ssebrauobt vveräen. OrÜLö 66N1Ü86, vis Lobnen, Xrbsen, durken, Xierxäanxen, 8pinat usv. müssen, naebäem sie kein ssebobelt oäer ^esobnitten voräen sinä, sorx- kältix Kksalxen veräen nnä eine 8tunäs so verbleiben, äanv veräen sie sebnell in kaltem Nasser Aevasoben. 2u allen Oemüsesseriebtsn passen Rüsse, Oerealien unä Llilobxroäukte. Nasser äark nie äaxu genossen veräen. Xrüolits. .^lie Xrüebte Zeben mit Rüssen unä Xörnerkrüobten xu- sammsn unä Kevöbnlieb auob mit Nilobproäukten. Vi^enn man von Robkost lebt, äark nie Nasser äen lkrüebten xu^esetxt oäer äaxu getrunken veräen.