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Äther und Wasser die gleiche Temperatur; nach der Benetzung fällt diese rasch; der Äther verdunstet sehr rasch, und wie er verdunstet, so nimmt auch die Wärme ab, also muß die Verdunstung die Ursache der Erniedrigung der Temperatur sein; sie muß der Umgebung Wärme entziehen. Wenn man bei diesem Versuche den Äther durch Anblasen mit einem Handblasebalge zu noch schnellerer Verdunstung bringt, so sinkt das Quecksilber auf zehn und mehr Grad Kälte. XL. Stellt man unter die Glocke einer Luftpumpe ein Schälchen mit Wasser und ein solches mit Schwefelsäure und pumpt nun die Lust heraus, so tritt bei dem geringen Luftdrucke eine schnelle Verdunstung ein; außerdem werden die entstehenden Dämpfe noch durch die Schwefelsäure aufgesogen und dadurch die Verdunstung -noch mehr befördert und daS Wasser gefriert. Flüssigkeiten, die man durch Verdichtung von Luftarten erhält, verdunsten an der Luft be sonders schnell, öffnet man z. B. einen Behälter mit flüssiger Kohlensäure, so verdunstet ein Teil von ihr so schnell, daß der Rest zu Schnee von —70" erstarrt. Flüssiges Leuchtgas erzeugt beim Verdunsten eine Kälte von —140", flüssiger Sauerstoff eine solche von —180° 6. Bei der Eisfabrikation verwendet inan flüssiges Ammoniak oder ein Gemisch von flüssiger Kohlensäure und flüssiger schwefliger Säure zur Erzeugung von künstlichem Eise. L. Gesetz. Wenn ein Körper aus dem flüssigen in den luftsörmigen Zustand über geht, so wird Wärme verbraucht (gebunden». Durch jede Verdunstung wird Kälte (Verdunstungskälte) erzeugt, und zwar um so mehr, je rascher die Ver dunstung von statten geht. Alle Mittel, welche die Verdunstung befördern, müssen darum auch die Abkühlung vermehren. Verdunstung ist also eigent lich dasselbe wie Verdampfung, nur daß dabei die Flüssigkeiten nicht zum Sieben gebracht werden. 6. Anwendung. 1. Warum wird es nach einem Gewitter (Regen) kühl? 2. Warum sprengt man bei großer Sommerhitze Wasser auf die Dielen der Zimmer? 3. Warum friert man und erkältet sich stark, wenn man naße Kleider an behält? 4. Warum erkältet man sich ebenfalls leicht, wenn man sich schwitzend nach anstrengendem Arbeiten, Marschieren, Tanzen der Zugluft aussctzt? 5. Warum ist es auf feuchten Wiesen (an den Ufern der Gewässer) ani Abende kühler als in trockener Gegend? 6. Warum ist cs in einem neugebautcn Hause anfangs immer kühl? 7. Warum bleibt der Wein in einer Flasche kühl, wenn man sie mit einem feuchterhaltenen Tuche umwickelt? 8. Warum bleibt an heißen Tagen daS Wasser in porösen Thongefäßen (in Spanien als Alcarazzas allgemein im Gebrauch) kühl? 9. Wie kühlt man in heißen Ländern (Ägypten, Indien, Tibet, China) die Getränke? Man gräbt flache Gruben, legt sie mit Pflanzen aus und setzt während der Nacht flache poröse Thonschalen mit Wasser hinein. 10. Warum fröstelt man, wenn man nach einem Bade ohne Abtrocknung bei bewegter Luft ruhig steht? 11. Wann ist es allerdings schädlich (Volksglaube), bei fieberhaften Krank-