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blés à nos ramiers d’Europe, et plusieurs sortes de tourterelles, d’une beauté parfaite, remar quables surtout par la variété et par la viva cité des couleurs de leur plumage. En outre, quatre sortes de canards, qu’on trouve dans toutes les rivières et tous les marais; des poules sultanes, des cailles en très-petit nom bre, quatre variétés de perruches, dont une huppée; deux espèces de corbeaux, un moi neau vert, rouge à la calotte, à la gorge et au croupion; un merle, un martinet, un verdier, un martin-pêcheur, une bécasse, une bécas sine, deux espèces de héron, une aigrette, deux crabiers, une chouette, un épervier, une buse, un aigle à tête blanche, et un oiseau que sa structure particulière m’a fait garder pour le dernier, le Cagou (Rhinochetes jubatus). Le cagou, facile à domestiquer, est un oiseau qui n’existe que dans la Nouvelle-Calédonie. 11 a la taille d’une très-grosse poule ; son plumage est gris-cendré ; son bec, ses pattes et ses yeux sont d’un beau rouge vermillon; il porte, sur l’arrière de la tête, comme le cimier d’un casque, une longue aigrette argentée, qu’il ne redresse que dans ses moments de colère. Le cagou ne vole point, et les longues plumes de