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ff der Uee- r. män ner. peck- hlt linzel chend nern, mern r. Lust l zu ke )e ZchönbnrM TaaMait und Erscheint täglich mit Ausnahme der Tage Waldenburger Anzeiger Der Abonnementspreis beträgt vierteljähr lich L Mk. 50 Pf. Alle Postanstalten, die Expedition und die Colporteure dieses Blattes nehmen Be stellungen an. Einzelne Nummern 8 Pf. Inserate pro Zeile 10 Pf., unter Eingesandt 20 Pf. nach Sonn- und Festtagen. Beiträge sind erwünscht und werden eventuell honorirt. Annahme von Inseraten für die nächster scheinende Nummer bis Mittags 12 Uhr des vorhergehenden Tages. Amtsblatt für den Stadtrath zu Waldenburg. 78. Dienstag, den 5. April 1881. Mekanntmachung, die diesjährigen Osterprüfungen in der Stadtschule betreffend. Die öffentlichen Prüfungen der Bürgerschulclassen sollen in folgender Ord nung ftattsinden: II. Bürgerschule. Mittwoch, den 6. April v., Vormittags 8—10 Uhr Oberclaffe: Katechismus, Rechnen, Geographie, Lesen. Herr Müller. Vormittags 10 — 12 Uhr Unterklasse: Bibl. Geschichte, Rechnen, Heimaths- kunde, Lesen. Herr Reymann. I. Bürgerschule. Donnerstag, de» 7. April v., Vormittags 8—10 Uhr I. Knabenclasse Katechismus, Rechnen und Geometrie, Geschichte, Geographie, Deutsch. Der Director. Vormittags 10—12 Uhr II. Mädchenclasse Katechismus, Rechnen, Geographie, Geschichte, Lesen (u. Deutsch) Herr Schubert, 0. Gündel. Nachmittags 2—3'/s Uhr IV. Classe (K. u. M.) Bibl. Geschichte, Deutsch und Lesen, Rechnen. Herr Reymann. Nachmittags 3'/-—5 Uhr III. Classe (K. u. M.) Bibl. Geschichte, Rechnen, Deutsch (mitLesen), Naturgeschichte. Herr Hesky, Schubert, O.Gündel. Freitag, den 8. April e>, Vormittags 8—10 Uhr I. Mädchenclasse Katechismus, Rechnen, Naturlehre, Deutsch. Herr 6. Mehr, d. Director. Vormittags 10—12 Uhr II. Knabenclasse Katechismus, Rechnen, Geschichte, Naturkunde, Lesen (mit Deutsch). Herr 0. Gündel. Nachmittags 2—3'/s Uhr VI. Classe (K. u. M.) Bibl. Geschichte, Rechnen, Lesen, Anschauung. Herr Müller. Nachmittags 3'/s-5 Uhr V. Classe (K. u. M.) Bibl. Geschichte, Rechnen, Heimatskunde, Lesen. Herr Schubert. In allen Classen wird außerdem declamirt und gesungen. Die Schreib-, Dictir- und Aufsatzhefte, sowie die Probeschriften und Zeichnungen liegen bis Sonnabend, den 9. April c. in Zimmer IV, die Nadelarbeiten in Zimmer VIII zu Jedermanns Ansicht aus. Die Hefte der einzelnen Classen sind während deren Prüfungen im Prüfungslocal, Zimmer I, ausgelegt. Sonnabend, den S April v., Vormittags 10 Uhr feierliche Entlassung der aus der I. und II. Schule aus tretenden Schüler und Schülerinnen, bestehend in Ansprache des Directors, Gesang und Ueberreichung der Abgangszeugnisse. Zu den Prüfungen und dieser Feierlichkeit ladet der ergebenst Unter zeichnete dis Hohen Behörden und Collegien der Stadr, die theueren Eltern und alle Freunde und Gönner der Kinder zu zahlreichem Besuche hierdurch freundlichstein. Hanschmann, Director. Waldenburg, den 26. März 1881. lran- auch- rigen anker ch ge- len. hen, 08." l. April ld Neu- Hugo Hole- jannll esitzer imilie mit :r in idting cober- m. — Pilzer n in Dom- Goetz Dres es in >r»S *Waldenburg, 4. April 1881. Der Einfluß des Getreidezolls auf die Brodstoffe. Es ist in neuerer Zeit wiederholt die Frage des Getreidezolls in die Discussion genommen und von den Gegnern desselben die Behauptung aufgestellt worden, daß der Gelreidezoll dem armen Mann das Brod verlheuert habe. Wer nun aber über die Art des Roggen- und Roggenmehl-Geschäfts in der Zeit vor Einführung des Getreidezolls genauer unterrichtet ist, kann diese Ansicht nicht als vollberechtigt anerkennen. In den letzten Jahren vor Einführung des Ein fuhrzolles nahm die Zufuhr des russischen Roggens mit jedem Tage mehr zu; große Speicher, See- Und Fluß-Schiffe waren damit gefüllt und warteten des Abgangs an Händler, Müller und Consumenten. Das Getreide mar zum großen Theil im Herbst nach der Ernte bis in den Winter hinein nach dem Ausdreschen in Rußland verladen und kam sofort in die Kähne und Schiffe behufs Lagerung und spä teren Weitertransports. Ist nun das russische Getreide an und für sich schon geringer als das deutsche, so verlor es dadurch noch besonders an Werth, daß es durch die Mo nate lange Lagerung in Fahrzeugen vollständig aus- wnchs. Es bildete sich an den Schiffswänden zuerst ein dichter Filz ausgewachsenen Getreides, der sich nach Vcrhältniß der Dichtigkeit der Schiffswände und der längeren Lagerung immer mehr verstärkte, so daß in den günstigsten Fällen in der Mitte ein Kern unausgewachsenen Getreides verblieb, oft aber auch der Kern vom Auswuchs ergriffen wurde. Es wurde natürlich auf den Fahrzeugen anfangs geschippt und gelüftet, doch dies half nur eine Zeit lang, schließlich wuchs doch Alles aus. Das so ausgewachsene Getreide wurde nun von den Großhändlern, ehe es zur Vertheilung an die Kleinhändler und Müller kam, auf den Boden ge nommen und durch immerwährendes Schippen, ast auch durch Darren, soweit getrocknet, daß es von den Keimen befreit werden konnte, welche Letztere den Landwirthen als sogenanntes Kraftfutter für das Milchvieh verkauft wurden. Der auf diese Weise von den Keimen befreite Roggen kam nun in den Handel, erschien als ein chlankes Korn, das voller Mehl steckte. Das daraus gewonnene Mehl hatte aber einen Hauptfehler: es backte nicht, — um es verwenden zu können, mußte es mit hiesigem gesunden Roggen versetzt werden. Da der russische Roggen erheblich billiger war, als der hiesige, so wurde er viel zum Fälschen des hiesigen Roggens benutzt. Ferner kauften ihn die großen Handelsmtthlen, um das aus russischem Rog gen gezogene Mehl mit backfähigem hiesigen Mehl zu vermischen. Diese Vermischungen geschahen an fangs in bescheidenem Maße, später aber, als sich Absatz dafür sand, in immer größerem; sie waren dadurch im Stande, den kleinen Müllern, welche die sen Handel noch nicht kannten und nur hiesigen Roggen vermahlten, eine wirksame Concurrenz zu be reiten War das Mehl auch schlechter, so wurde es doch von den Bäckern mit verbraucht. Schließlich lernten die kleinen Müller diese Ver wendungsart des russischen Roggens auch kennen und so kam er in allgemeine Verbreitung, so daß es in seltenen Fällen nur noch Noggenmehl aus rein deut schem Roggen gab. Das so gemischte Mehl hatte ein ganz gutes An sehen, indeß das daraus gewonnene Brod backte nicht, es zeigte beim Anschnitt eine krümelige Schnitt fläche. — Die Leute nannten es sandig. — Dec Geschmack war schlecht, wurde das Brod alt, so wurde es fest und so unschmackhaft, daß es fast gar nicht mehr zu genießen war. Der arme Mann, welcher nur Roggenbrod ißt, > mußte, um das Brod genießbar zu machen, fetter schmieren und hatte schließlich doch keinen Genuß davon; er gewöhnte sich mehr an andere Nahrung und brauchte weniger Brod; dadurch wurde der Mehlconsum geringer und das Korn sank noch mehr im Preise. Dies war der Zustand vor Einführung des Kornzolles. Was der arme Mann scheinbar am Brodpreise sparte, gab er für Zubrod wieder hin. Die Frage nach Fleisch wurde größer und die Preise derselben stiegen trotz der billigen Kornpreise; auch Butter und Schmalz wurde theurer. Das gesunde hiesige Korn, dessen Preis durch das schlechte russische Korn heruntergedrückt war, ging aber in großen Mengen auf kurzem Wasser- wege nach England und anderen-Ländern; dieselben kauften durch diese Gelegenheit gesundes deutsches Korn für billigen Preis. Der deutsche Arbeiter aber, der von Natur aus doch den ersten Anspruch auf das hiesige gesunde Brodkorn hatte, wurde darum betrogen, sein Brod- genuß wurde im verleidet. Man kann wohl sagen, daß durch die große da malige Einfuhr des russischen Roggens, welcher ver dorben und ohne Nahrungswerlh in den Handel kam, das Nationalvermögen Deutschlands sehr ge schädigt worden ist; hätte damals schon ein strenges Gesundheitsamt gewaltet, so mußte der größte Theil des angekommenen russischen Roggens der Vernich tung Preis gegeben werden; gewonnen hatten durch denselben nur die Geschäftsleute, welche für seine Verbreitung sorgten und die vom Publikum anfangs nicht geahnten und auch nicht nachweisbaren Ver mischungen vornahmen. Als eine Wohlthat, nicht als eine Schädigung des kleinen Mannes kann man daher den Kornzoll be trachten; das heutige Brod aus hiesigem Roggen ist, selbst wenn es grob ist, immer noch wohlschmeckend, der Arbeiter genießt wieder mehr Brod, das doch immer das nahrhafteste und verhältnißmäßig billigste Nahrungsmittel ist, er ißt sein Brod mit Genuß; was nützt ihm das billige Brod, wenn er es nicht essen kann. Die Preise des Fleisches sowie aller Zubrodstoffe sind trotz der höheren Roggenpreise — die ja zum Theil in den Mißernten verschiedener Länder ihren Grund haben — nicht theurer, sondern billiger ge worden und muß man auch immer bedenken, daß das dem einhemeischen Landwirch für sein Korn ge zahlte Geld zum größten Theil dem Arbeiterstande zufließi; denn erfahrungsmäßig heben sich mit guten Ernten und guten Kornpreisen auch die industrellen Geschäfte und so hat neben dem ländlichen Arbeiter auch der industrielle Arbeiter Aussichten auf besseren Erwerb, während das Geld, welches dem Auslande für seinen geringen, zum Theil verdorbenen Roggen gezahlt wurde, dem hiesigen Arbeiter nicht wieder zu Gute gekommen ist; ebenso ist der Umstand, baß unter dem Druck des russischen Roggens unser gutes gesundes Korn weit unter dem Werth zu billigen Preisen nach dem Auslande ging, als eine Schädi gung des Nationalwohlstandes zu betrachten, da für dasselbe und alle mit seiner Gewinnung verbundene Arbeit zu wenig Geld in das Land gekommen ist.