Tabelle 6. Altersgliederung der Knochen bei Schaf und Ziege Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 3 Gesamtheit a b a b a b a b juvenil 63 26,4 48 23,4 15 23,4 126 24,8 subadult 18 7,6 20 9,8 7 11,0 45 8,9 adult 157 66,0 137 66,8 42 65,6 336 66,3 Summe 238 205 64 507 Tabelle 7. Altersgliederung der adulten Schafe und Ziegen auf Grund des Abrasionsgrades des M, Abkauung geschätztes Alter Gruppe 1 a Gruppe 2 a Gruppe 3 a Gesamtheit a b schwach schwach bis 2-3 J. 4 1 - 5 38,5 mittelstark 3-4 J. 2 3 — 5 38,5 mittelstark 4-5 J. 1 1 1 3 23,0 Summe 7 5 1 13 Während also für die Ziegen ein Geschlechtsverhältnis von 13 weiblichen zu acht männlichen Tieren (= 62 % : 38 °/0) festgestellt werden kann, läßt sich ein ähnliches Verhältnis für die Schafe nur vermuten. Damit würde sich aber auch für die Schafe eine gleiche Individuenzahl ergeben wie für die Ziegen. Die Altersgliederung der Schaf/Ziegen-Knochen (Tabelle 6) zeigt, daß ein relativ hoher Prozentsatz der Knochen von nichtadulten Tieren stammt. Auch bei den adul ten Tieren überwiegen diejenigen, die in einem frühen Erwachsenenstadium ge schlachtet wurden, wie an dem Abrasionsgrad des unteren dritten Molaren zu se hen ist (Tabelle 7). Tiere mit mittelstark bis stark oder stark abgekauten Zähnen fehlen und konnten auch an Hand der Oberkieferstücke nicht nachgewiesen werden. Die Schafe und Ziegen sind also kaum einmal älter als fünf Jahre geworden. Die meisten der adulten Tiere wurden schon mit zwei bis drei oder drei bis vier Jahren geschlachtet. Die Aufgliederung nach den Skelettelementen, die in gleicher Weise wie beim Rind durchgeführt wurde, weist gegenüber dem Rind einige Besonderheiten auf (Ta belle 8). Die Schädelbruchstücke treten nicht so zahlreich auf wie die Unterkiefer stücke, und unter den Extremitätenknochen sind Radius und Ulna sowie Tibia auffallend häufig. Möglicherweise hängt das damit zusammen, daß die Zahl der Knochen von nichtadulten Tieren bei Schaf und Ziege höher liegt als beim Rind. Dadurch konnten manche Skelettelemente, die bei jüngeren Tieren eine noch nicht so feste Struktur besitzen, leichter der völligen Vernichtung anheimfallen. Neben