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Seite 7. — „Sächsische Dorszeuung." — 19. August 1905. " u. 1 . 1 « '>>> - > ------- ... - .. - — - — — > - Bcilchk ülm Worcupltisc im Großhandel in dcr slädlischen Hauptmarkthalle zn Dresdcu am 18. August M5. , Marktlage: Rehwild stärker zugeführt. Junge geschlachtete Gänse beachtet. Obst in größeren Mengen am Markte und flott abgesetzt, südländische Weintrauben billiger, lkrautsortcn, p»nat, Sellrue und grüne Gurken lebhaft, Kartoffeln und Sauerkraut wesentlich niedriger. Eier fest. Sonst wenig verändert. Benennung der Leden-mittel Preise ated- rlgste «erkauf«, etnhetl höchst« Wildbret: Mark Mark Rotwild -55 -.45 Damwild...... — jiehwild —.75 —.70 Kenntier — — ——» — Schwarzwild .... Lasen im Fell . . . . Kaninchen 1 Stück —.— —.— — .7— Wildgeflügel: 1 Stück ee Fasanen Wildenten «irkwild —- —— Schneehühner .... a, Haselhähnc Rebhühner, alte . . . -st * — , , junge. . . . -wmmersvögel . . . —. — . Zahmes Geflügel: ») lebende«: «änse 1 Stück — «» . Wen — > . Hühner, alle .... —.— . . , junge .... —.— . d) geschlachtete«: SSnse 1 Stück 7.50 5.- Wen 3.50 2- Kapaunen —.— Hühner, alte .... 2.50 i.8c . , junge.... üuben 2.00 —.9c —.50 -.4c Fischware«: §rsal,rnr, geräucherte, eingemachte: Kiste Pöklinge, Kieler . . . — M «k. ——.— —.— , , Englische . . Sprotten, Kieler . . . zo.»4St. 2.20 i.8c — ».b tr« — , , Nordsee» . . LachS, amerikanischer - „ - —. — '/, lrz 1.30 1.2c iale 1.60 -.9c Lollheringe, neue. . . 1 Tonne 43.- 34.- Benennung der Leben-mittel Preise «erkauf», «tnhett höchste nied ¬ rigste Matjesheringe .... 60 St. Mark Mark Bratheringe '/, Dose 2.70 1.80 Sardellen 1 Anker 70- 65 — Russische Sardinen . . tS.-dk» 2.— 1.60 Oelsardinen..... 2.50 1.90 Molkereierzeugutffe: Molkereidutter. . . 7, d« 1.30 1.2l> Landbutter 1.25 1.15 Koch- und Backbutter . 1.05 -95 Dresdner Bierkäse . . 60 St. ILO 1.20 Altenburger Ziegenkäse . 100 „ 60.— 45 — Kümmelkäses. . . . 50 ks? 30- 20 — Sahnenkäse ('s... . 32 — 26 — HeinrichSth. FrühstückSk. Koppenkäse 50 St. 3.75 3.75 L-180Gt. 6— 5.70 Allgäuer Delikateßkäse . «)Sl. 5.40 5.40 Harzer Käse .... Neufchateller .... 100 St. 2.40 2.- 22.50 15- Limburger Käse . . . 50 irg 43 — 38.- Schweizer Käse . . . 100.— 80.- Münchner Bierkäse . . 60.— 45.— Margarine . . 7, icg —.80 -LO Eier:« Landeier 60 St. 4.- 4.- Böhmische —.— —.— Galizische — " Russische 320 3.15 Kalkeier — —L Obst und Südfrüchte: Aepfel, Mus- .... 50 14.— 8.- „ , rote Stettiner . « . grüne „ —.— —.— „ , rote Renetten . —.— —.— . . graue „ — —.— „ , Eis- .— „ , MarjchanSker . —.— —-— „ , Tiroler. . . . — — „ , Gravensteiner . 19- 18 — „ , amerikanische —.— Benennung der Lebendmittel P reise verkauf«- etnhett ! nie. Aepfel, ungarische . . Kochbirnen Lafelbirnen Kirsch«» Pflaumen Erdbeeren, Wald- . . . , Garten- . . » . Berg- . . . Stachelbeeren . . . . Johannisbeeren . . . Heidelbeeren . . . . Preißelbeeren . . . . 7 , schwedische Aprikose« Ursichäl Weintrauben, inländische . , auSländ. . Walnüsse, inländische. . „ , ausländische . Haselnüsse Apfelsinen, Messina . . Aittoaen...... Johannisbrot . . . . Datteln Feigen Melonen Kastanien, edle. . . . Grüuwaren: Blumenkohl Rosenkohl Rotkraut Welschkraut (Wirsing) . Weißkraut Kohlkeimchen . . . . Spina» Rabinschen Kohlrüben Mohrrüben Rote Rüben . . . . Teltower Rüben . . . Weiße Rüben . . . . Karotten 50 üg -st stst Mark 22- 10- 14- Mark 14- 6.- 8.- ist 15^- 8 — '/."in —.— —.— , . 50'in — — Bk -st so'- 12- 20.- 11.- '/."in —.— ! ! I -^45 -.40 -st —'26 l I K'l 50"lr8 —.— —— lOOSt- 8^- ! I 'I I i 300 . 20- 17.— 50 Ü8 — —.— — 1 Stück '70 -'35 50 l»8 —. - 16 Stck. 5.- 1.50 '/, in m — . 60 St. 10.- 4.— 10.- 4.- 50 kg 9- 6.- 4. - 4 — 5. - '/. ^8 —.— 50 k« . —.— 60 St. ! —.— 1.40 I I Z'I 50 ü« —.— 60Bdch. 3- Benennung der Lebensmittel Preise Berka uf«- etuhett höchst. ut«h. ttgs»« Mark Mark .Radieschen 60Bdch. 1.40 1 — Schwarzwurzel.... —.— Porree 1.60 -.80 Petersilienwurzel . . . L80 1.60 Kohlrabi 60 St. 3 — 1. - Meerrettich 15- 15- Rettiche 4.— , 1. - Sellerie 10.- 5 — Spargel '/, ^8 Rhabarber 60Vdch. — - Kopfsalat, hieflaer. . . „ , fremder . . 60 St. 100 St. I I °4 s -.80 Endivien, hiesiae . . . . , fremde . . . SO St. '/» ir« —— — Zwiebeln, ^iefl^ . . . -st 3L0 3 — Bohnen, grüne . . . 7.^8 -'07 —.06 Schoten, ... —.25 — 25 Gurken (Einlege-) . . M St. 1.40 —.60 „ (Salat-) . . . stst 8.— 140 Kartoffeln: "0 irg 2.S0 3.70 2.20 250 Hiesige, neue .... Magdeburger .... GSrzer -, ——. — d— Pilze: ILO Champignon- .... '/. ü« 1.20 Gelblinge a- —.20 —.18 Steinpilze, frische. . . -, —.30 — 25 , getrocknete . kk ILO 1.20 Morcheln frische . . , st, „ , getrocknete Bst 2.20 2 — Sauerkraut .... 50 ü« 6.50 6 — Gurke«, saure, neue . 60 St. 1.60 1 50 « , , «lte. —. —— Pfefferaurkeu . . . Preißelbeeren, einge- st, 1.80 160 sotten mit Zucker . . Preiselbeere», einge- 50 üg 22.— sotten ohne Zucker. . 18.— 16 — Pflaumenmus . . . 18 — 17 — Marmelade .... 30 — 20 — Nrichl Mr Warcnprcisc im Kleinhandel in dcr Markllmllc Antonsplatz zu Dresden am 18. August 1SV5. Benennung der LcbenSmittel Preise Benennung der Lebensmittel Preise Benennung der LcbenSmittel Preise Benennung der LebenSmittel Preise verkaui»- etnhett höchste nied- rigfte verkaufö- einhett höchste nied- rtftste verkauft es ntzeil höchste nted- rtgstr «ertauf«- etuhett Höch«. »te«. Fleisch und Fleisch waren: d.indsleiich Brust u.Bauch , Bratenfleisch. . Keule . . . , Schoß. . . , , Lende . . . Kalbfleisch, Lchnitzelfleisch , , Keule . . „ , übrige Teile Schweinefleisch, Keule . , , Karree . , , Bauch und Knöchel . . . Schweinefleisch, Pökel- . Schöpsenfleisch, Keule . , , Koteletten , , Koch-. . Rauchfleisch Schinken im Stück . . . Ausschnitt. Speck, geräuchert . . . Schweineschmalz . . . Rindschmalz Zervelatwurst .... Ealamiwurst .... Mettwurst Blutwurst Lebrrwurst Ziegen, junge . . . . Wildbret: »->- und l - Damwild l « . - - """""" s Keule . . Rehwild, Rücken . . . » , Blatt preuß. . , , Keule . . . Renntier, Rücken . . . „ , Keule . . . Hasen im Fell.... , , gespickt .... Ktwinchcn Wildgefiügel: Mwnhähne .... wchwvchrunen. . . . «ildenten Waldschnepfen . . . . «Wh« «tkhichmr Schneehühner .... chchellwhner RwhÜhner, alte . . . . »junge. . . InammetSvögel . . . Zahmes «eflltgel: ») lebende«: W«fe Wo» Hühner, alte . . ' ' .... kapauneu . lnnh-hne . . . ' - «Wtchwer.... mrlhühner... Vihvn, «Ile '/, icg a, a, K, « a, st, st, st, Stück '/» Stück '/«^« Stück Stück st, st, st, st- stst M st, st, 2 Stück Stück st, st, st, Stück stk «p Rk Mark —.75 1.- 1.— 1.20 160 1.60 1 — -.80 —.90 1 — -.70 1 — — 90 —.90 —.80 1.20 1.20 1.60 1 — 1.— -.50 1.80 1.80 1.— 1- 1.20 -.60 30 — 25 — 14 — 2.50 8.- s'— 5.— 8.— 1^— ILO L— 1.60 7 — 3L0 L— L— —.70 Mark —.65 —.80 -.80 -.90 -.80 1.40 -80 —.75 —.75 —.80 —.40 —.70 —.75 —.80 —.65 -.80 —.95 140 —.80 -.80 —.40 1.60 1.60 —.70 —.50 —.60 -.40 18.- 15.— 8 — 1.80 4.50 -LO 2^— -^80 1.20 2L0 ILO 5- 2.M 1^80 1 — — 40 Lebende Fische und Schattiere: Karpfen Schleien Hechte Zander Barsche Bunte Fische, Backfische . Welse Aale Forellen Krebse Fischwareu: ») frische: ElblachS Silberlachs Steinbutt Teerungen Schleien Zander Hechte Schollen Kaveljan Schellfische Rotzungen Heringe, grüne.... d) gefallene, geräucherte, eingemachte: Flundern Pöklinge, Kappler . . . „ , Kieler . « . , , pommersche . Sprotten, Kieler . . . , , Nordsee- . . Aale Bollheringe Matjesheringe .... Bratheringe BrieSlinge Kräuter-Anchovis. . . Christiana-Anchovis . . Sardellen Russische Sardinen . . Oelsardinen Kaviar, amerikanischer . Obst, Gtid- n. Garten früchte : MuSäpfel BorSdorfer Rote Stettiner .... Grüne „ .... Rote Renetten .... Graue „ .... Ci«- , .... MarschanSker .... Gravensteiner .... Tiroler Amerikanische .... Kochbirnen, aroße. . . - , kleine . . . Lafelbirnen Kirsche«, süße . . . . » , stntre .... Pflaumen Erdigeren, Garten- . . . , Wald- . . . Holunderbeere«. . . . Stachelbeeren .... Johannisbeeren. . . . Himbeere« '/, Stück '/, st, st- st, st, st, -- st, W st, ^tü? st, '/,^k st- SÜck »/.Dose stst st, st, stst stst '/. ic« st» W stst st, stst M st- st- st- st» M st» st» stst W stst M M stst stst st- Mark 1 — 1.80 —.70 —.70 180 4.— —.50 T- 1.20 2.- —.80 1.20 1.10 -.60 -.45 —.45 -.80 1B0 —.10 l'8O — 15 —.80 1^60 -.50 ILO — 15 —.10 — 25 —.30 — .35 -25 —'25 —.25 —LO -LO Mark 1.— 1.70 —.50 -.40 1^70 —.50 -.08 180 -.80 1.50 —.70 -.90 1.— —.40 -.40 —.35 -70 l'kO —.05 1.60 —.13 —LO 140 —.40 1.30 —'io — 08 -.15 -.25 —.25 -.15 —^20 —.25 — ro —.40 Brombeeren .... Heidelbeeren.... Preißelbeeren . . . Aprikosen Pnrsichm Weintrauben, inländische „ . au-lünd. Walnüsse, grüne . . „ , trockene. . Nüsse, ausländische . Haielnüfle .... Apfelsinen .... Mandarinen.... Zitronen Datteln Feigen Melonen Johannisbrot . . . Kastanien, edle . . . Backobst: Aepfel, hiesige . . . .. , Ring- . . . Birnen Kirschen Pflaumen Gemischtes Obst . . Prünelle« .... Hagebutten .... Houig . Grüuwarex: Rosenkohl Grünkohl Teltower Rüben . . Weiße Rüben . . . Petersilie Spargel Spinat Rabinschen .... Möhren Zwiebeln .... Bohnen, grüne . . . Schoten, „ ... Paradiesäpfel . . . Karotten Blumenkohl .... Rotkraut Weißkraut .... Welschkraut .... Rohtrübei» .... Kohlrabi Meerrettich .... Rettiche Selkr« Kopfsalat, hieflaer. . Endivien, bieflme . . Gurken, Salat-. . . „ , Einlege- . . Rote Rübe« .... Radieschen .... Schwarzwurzel. . . Porree Rhabarber .... Kartoffel«: Kartoffeln .... st, ... » , nnu . . Maltakartoffel». . . '/. ÜS Stück l»« 60 St. Kg Stück '/»"^8 Sffick ü« 7» >»8 stst st, 7- üpr '/» stst stst stst stst stst a, 15 «dch. Stück ,» stst stst st, stst stst st, stst stst stst GtLck 15 St. Bündch. stst -st Gebund 50 lr« 7« . stst E .It.i» ) I .1 I j.i l I I ! > I I I I I I I I ! I I I I I I I I I I I -- .1 I .1 .1 I .1 .1 .1 I ^.1 .1 .1 .1 .1 > .1 .1 > .1 .1 > > > .1 .1 K ISIS Li S8SSZLNN8LI LI L!I I SI S L-ßILi ZKtz I SSLI I TSSI Li S! I I Mark -.30 —.15 -^05 -^35 — 25 —.50 -L5 -'05 —.30 -.40 -.50 -.20 —.45 —.45 — 20 —'20 —'70 —.60 1.— -'05 -JO -.03 —.05 —.07 —.08 —.15 —.05 —.30 —.10 —.10 -.05 -.05 -.05 -.03 -.20 -.04 —.05 -.03 -05 -'os -30 -.25 —.03 -.10 -.03 — 08 2.60 -'04 Sauerkraut . . Gurke«, saure . . . , , Sens- . . . Prerßelbeere«, einge- sotten mit Zucker . . Preiselbeere», einge- sotten ohne Zucker . . VAauuteuunöO . . . Marmelade .... Molkereierzeugutffe: Molkereibutter .... Bauernbutter .... Koch- und Backbutter Bollmilch Milch, abgerahmte . . Sahne Quark Dresdner Bierkäse . . Altenburger Ziegenkäse . Kümmelkäse ... Sahnenkäse ... HeinrichSth. FrühstückSk.. Neufchateller Koppenkäse Harzer Käse Limburger Käse . . . Schweizer Käse .... Reibekäse Mar-art« . . «er: Landeier , . verbürgt frische Böhmische «atzWe Rufmche Kalkeier Pilze: Champignons .... Gelblinge Steinpilze, frische . . . , , -etrockoute Morcheln, frische . . . „ , getrocknete Trocke»eS Gemüse: Bohnen ...... Erbsen, geschält . . . , , ungeschält . . Graupen Grieß Hafergrütze oeidmrütze KL Liuseu Rei« Brot: DreSd. Brotfabrik Nr. I . . . H , . , in NiederjedlTafelbrotNr. I PlauenscheS Nr. I . . I Im' Landbrot »/« üx 1 Stück '/> 15 St. 7» ü« 7. l»8 st, Liber 7.'^ SO St. Stück -st stst '/. ü« 15 St Stück 15 St- stst stst stst 7» -st stst stst stst stst 7« hl st» stst stst stst stst stst stst stst stst '/. lG stst stst stst stst * stst stst stst Mack —.10 -.08 -LO -.60 1.40 1.30 115 -LO -.08 -LO —.16 1.20 -.80 -.30 —LO —.10 —.25 -04 —.04 -LO I. 20 -LO —.90 1- -.08 —'78 —LO ILO —.25 —.60 2.40 2L0 -.22 — 24 -LO -.40 —.24 -LO -.28 — 24 —.40 — 40 Pfg- 12 11 1S,ö 12,» II, » 11 Mack -.10 -OK -2b -LO 1.30 1.» 1.— -.20 —.08 -.40 — 15 1.20 —LO —.15 —.18 —.10 —.SO —L4 -04 —^5 —LO -.40 -« -25 -L» —.78 — SO ILO 22 — 25 2 — 2^- —LV —.18 -LG — 20 -20 20 -so -Sü — 16 Pf«. 12 11 13 12 11