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Nr. 246. Seite 8. Br-ßsHe V rfzeWnk« ««5 UNt-isireDL Sonnabend, den 21. Oktober ISIS. Bericht üb« die Warenpreise im Großhandel in der städtischen Hauptmarkthalle zu Dresden am 20. Oktober 1816 Marktlaae r WUd und Geflügel im Großhandel ohne Umsatz. Seefische teurer Geräucherte und gesalzene Fischwaren blieben knapp und teuer, Aepfel mäßige» Geschäft Birnen gekragt. Pslrumen m Ende. Schwedische Preißelbreren knapp und anziehend Grünwareu zufriedenstellend abgesetzt. Rotkraut ganz unzureichend zugeführt. von Pilzen nur noch Grünlinge m kleinen. Mengen Eier preith,ttend käse unzureichend. Mrd» »Lchft, Mark Mark 1 Stück 1 Stück 1 Stück I Stück Sprotten, Kieler l D,l» 150 160 180 170 18 80 750 Benennung der Lebensmittel 1 dz '/> dz 120- 20 80 8.50 7.- 280 3 50 50.- s>erka«f»- ekchett Benennung der LebeuSmtttel 620 50.— Kiste 32 «t. --4b«t. 17 — 7L0 , graue Reinetten - rote . Gravensteiner . ungarische . . Tafelbtruen . . . . Kochbirnen Reineclauden . . . . ühner .... Hühner, alle ... . , junge. . . . «schwäre», frischer Schellfisch« Kabliau Schollen psch«, zermcheri», 140- 20.80 8.50 7 — 3 — Sale Heringe, geräucherte Bollhertnge . . . Sardellen .... Bratschellfische . . Kronev-Sardinen . Oelsardineu . . . Fischwurst .... Wildbret r Rotwild Damwild Rehwild Hasen t» Fell ... Kaninchen hvildgesliitel, Fasanevbähnr.... Fasar.enbühner . . . Birkhähne Wildenten Rebhühner, alt« . . . . junge . . . Zahme» Geflügel r pschiechttm: Enten Kapaunen Gänse M»lkereierge»M»ille r Molkereibutter in Stückchen Landbutter . , Koch» und Vackbntter Schweizrr Käs«, deutsch Parmr'ankäs, .... Weißlack-Rahmkäs, . . Limburger Käse . . . Emmenihaler.... Kümmelkäse S - - Altenburger Ziegenkäse. Dresdner Vierkäse . . Quärge und Schwellen. Thüringer Staugeu . . Harzer Käs« .... Koppenkäs« HrinrichSch. FrühstückSkäs« Allgäuer Delttatrßkäse . Eamembert Neuschateller, deutscher . Briekäse Tilsiter Edamer Holländer Margarine IVOStück 1 Lonne 1 Anker 1 Dose Eier Polnische Schlesische Honig, Scheiben» . . . OdK» «2 Siibfriichte: Fallobst »epsel, Mu» Stettiner . Preis, Beurvnuug der 8«b,n»«itt«l P'«tse MchM nted» Wrttaas«- «tnprtt döchUr m,d- rt,tt« Mark Mark Mark Mark 80 dz «»^-«««» Pflaumen 50 dz — - «»» — — Erdbeeren, Wald» . . . — — , Garten» . . . — —- 130.— 130.— Aprikosen, ausl. . . . Johannisbeeren .... — — — - Stachelbeeren ..... . — 68.— 68 — Heidelbeeren . . . —.— —— — Weintrauben, auSländ. . 50 dz 130- 12)- F — . inlünd. »/, kg — 55 50 — ,»^E» Zitronen . . 300 Stck. 38 - 34 - . Apfelsinen, italienische . . U.^lOOer —.— 80 — 80.- K.^MOer —, -- K. -- 160er —— — . —« U. - 7l«er — > — 60 Stück — — kk —— .E» Kastanien, edle .... —— . — — .»»»» . Preißelberrer, schwedische 80- 75- SO d« 140- 120 — Pfirsichen .— «E» — .— vackobstr — — «epfel, Schnitt .... w —— E— —,«»»» Birnen — —» — Kirschen Pflaumen - 60 Stück Aprikosen 19 20 19.20 Hagebutten Mtschobst -- — — — EM»,— Pflaumernou» .... —— —» — — ' /> dz E» »M» Marmelade , —»»» — 50 dz Preiselbeere», schwed. M» 750 Pilze: ee 750 Champignons .... dz 180 1.70 20- 15 — Grünlinge — 30 — 25 30- 25 — Hirsch pili«, irische . . . — —.40 -35 ——.— . getrocknete . . —»,»»— Butterpilze — 30 — 25- » getrocknet« . . — 45 — 35 — Sauerkraut 50 dz 60 Stück 13- 13- — .E— Gurkeu, saure, neue . . 10 - 10 — 55 - 50 — . . alte . . — .«E» 25 — 20.- dfestergurken .... . —» w — Leufgurke« 50 dz t 80- 80 — Benennung Pret», der Lebeuümittel »erkans«. rtnhett wchü« Grüuwareur Mart Vork Blumenkohl, hies. 100 Stück 60 - 10- Blumenkohl ousl 100- 80- Welschkraut (Wirsingt, hies. 50 . 13 - 12- Rotkraut . . . 14 - 12- Weißkraut, .... 60 Stück —.- 50 lcz 6 50 6 - Grünkohl 8- 7- Spinat 15 - 15- Kohlrüben 50 dz 6 - 6 - Mohrrüben 1t.'.- 10- Kohlkeimchen 60 Stück — — Rote Rüben .... 60 ^rltck 4 - 2 40 Kohlrabi 10- 3- Karotten 60 ^dch 6 — 320 Sellerie 60 Stück 14 - 3 20 Schwarzwurzel .... 60 Bdch. - — — Porree 2.- 140 Petersiltenwurzel ... Radieschen 60 Bdch 4.- 150 3 20 l.20 Teltower Rüben .... - 35 33- Meerrettich 50 kz — — —, — Rettiche 60 Bdch 3.20 2. d— 60 Stück 6 . 3 20 Rhabarber 50 dz 45 - 35- Rapünzchen 25- 25- Spargel —- -- — Bohnen —E.E« Schoten ... —".E- Tomaten 50 kz 75 — 25- Kopfsalat, hiesiger . . . 60 Stck. 4 — 150 Endivien, hiesige .... 60 . 3 20 E fremde .... 60 . — — Zwiebeln, hiesige . . . 50 dz 18 — 1, - » Magdeb. . . — Gurken (Einlege») . . . 60 Stück — —. . iSalat», .... —. — , holl 100 Stck. - - Kürbisse 50 kz 13 - 12 — Kartoffel«» Hiesige 50 dz — -^» Salat» 50 . -—. — Bericht über die Warenpreise im Kleinhandel in der Markthalle Autonsplatz zu Dresden am 20 Oktober 1916 der Lebensmittel Fleisch «nd Fleisch» waren» Rindfleisch, vrufl . . . » Bauch . . . , vratrufletsch . , Keule . . . . Bug .... . Schoß . . . Lende mmus>«fch. Leudeaawefckätt Schöpsenfleisch, Riud»s Leberwurst. gesUiOel» Wildenten . . Red EntW . , Kapaunen . Hühner, alte Hühner, junge Kalbfleisch, Schnitzelfleisch , Keule . . . Bug . . . , übriae Teil« Schweinefleisch, Keule . . Bug . , Karre« , . »auch . . K-Vi . Zahme» Geflügel: >) lrwchear »er. alt« ... . irschlachietea: Gänse . Koch» Rauchfleisch . . . Schinken ttu Stück . , , Ausschnitt Speck, geräuchert. . Schweineschmalz, inländ Wiwdreir R°.» «nd t Damwild i - Rehwild, Rücken . Blatt . . , Keule . . Hasen, im Fell . . . ohne Fell . «ar» I^H^o rtgft« Mark Preis. N«H«U »/, bz 280 2.40 2.60 2.20 ».— 260 3 — 2.60 2.60 220 2.80 2.40 2.80 2.40 3.40 3- X—» »MW» »IW« WM« 2'60 2'60 2 - 2 — 260 2- 2.10 2.10 2.10 2.10 2L0 2.20 1.90 190 1.50 1.- ILO -ckw 2.40 1.90 3.60 360 3.20 3L0 ll.60 360 3.20 3.20 — -»M» — — M 2^0 LIO MWM.WE» M 2.10 2.10 M —— M 2L0 220 M 2L0 220 .EM» »/» —.70 —.70 Stück 2.35 2.35 235 2 35 2.75 2.75 185 1.85 275 2.75 6.50 6.50 M 620 620 «—,^M« 5.70 5.70 4.60 460 »^»—.MM» M — Stück «—.MW»» - V, dz 4- 3.50 « 4.— 8.50 M 3^0 3.50 Gtü» 6- 3 — M 220 1.50 Preis, MchM Mark 65 Stück 60 .10 1.80 1.80 Stück 60 >L0 2.80 3 660 650 Stück »/> Dos, 1.40 2.80 Obst» Süd- «nd Garten» 50 .30 80 85 60 Stück .80 2 180 2.- .17 40 .55 12 .30 .40 -80 ILO 180 2 — 1.40 280 ander .echte schollen vnuuuuug der Lebenämtttel Hechte Zander Barsch« vunt« Fische, vackfischr Welse Aal „ , ausländische MuSäpsel . . . Kochdirv« . . elbirnen . . inländisch« . ausländische Hasedrüfl, . . . . . Walnüsse, grüne . . . Kabeljau . Schellfische. Rotzungen. BrteSliuge Kräuter-Anchovi». Christiania-Anchovt« Sardellen . . . rdUMREißß Pblltuge, Koppln . . . KiÄ« . . . .70 .90 oharmiSbeerev . . selbeeren . . . Kirschen, süße . . „ , saure . . Stachelbeeren . . . Brombeeren . . . Aprikosen . . . . Melonen . . . . Pflaumen ... inländisch« Med- rMÜ« Mark Sprotten, Kieler . . Nordsee Aale Krebse Fischwarenr ») frisch,, Rheinisch» .... Stlberlach» Steinbutt .... Brueuuung der L^,u»mitt,1 P,,ts, Brnenuung der LebeuSmMil Preif. »nlant»' «tntzrtt w««« Nt«d- «e^aai«- tzächst« o««' Mark Mark Mark Mmt Apfelsinen Stück — —— -E-,—- Preiselbeeren» ringe» Zitronen — .20 — .15 sotten mit Zucker . . . '/« dz — Melonen »/> dz 1 — 1.— Marmelabe - Feigen Datteln Molkereierz e»g»i sie, Molkereibutter .... V» dz 2.55 2 ös Bananen — . BauttuLutter ... «—».— ——.— Backobst r Koch» und Backbvtter . . Aprikosen ..... r/> dz — — Vollmilch Li't«r —.26 — 26 Aepsel, Schnitt», inländ. . . Ring», au»länd. Pflaumen * ! I I !' I I !! 'i Milch, abgerahmt« . . . Sahn« Quark »/»^dz — 50 i s i' 1 Gemischte» Obst .... — , Dresdner Bierkäse . . . — 90 —.tS Kirschen Hagebutte» Birnen MHMUbvRrSM r Rosenkohl Grünkohl Teltower Rüben .... Weiße . . - . ' Petersilie, gefüllte . . . . , einfache . . . Spinat Kerbel V,'d8 M M 6 — —.80 — 15 -45 -.20 1 — —.80 — 25 -40 5^50 —.70 —.12 —.40 -.18 —.90 -.70 -.20 - 40 Altenburger Ziegenkäse . . kkümtaelkäse A .... Sahuenkäse . . . . HeinrichSth, Fttthflückskäse Reufchateller, deutsch . . Koppenkäse Harzer Käs Limburger «äs, .... Schweiz« Käs« .... Reibekäse Weißlack Marzart»» . . '„'dz F ae »k I I i I > ' l s I !. I. I. I ! I l ! ! ! ! I l I I IilII > IIIff i ! j I I I I I ! I I I' Möhren, —.18 —.15 «ierr 15 Stück 1 . Zwiebeln 15 Bdch. V» de — 23 -.18 Landet« . »«bürgt frisch« . I 1 i l Ble chsellerie . . . . ^ Endivien, hiesige. . . Stück — 90 —.12 —.70 -.10 Böhmische Ausländisch« 15 » 15 - i ! I ' ! I Knoblauch r/,"d8 2 — 2.— Kalkei« . 15 » Karotten E Blumenkohl, Holländer . 15 Bdch. Stück — 20 150 1.20 —.18 —.15 -.50 — 50 -.15 Vilzer Champignon» Gelblinae SieinpHe, frische. . k I V« dz 2 80 2.40 Rotkraut v> dz 6 — 5- - au»l Weißkraut ...... -IO — 09 . getrocknete . . Morcheln, frisch« ... — . ausl Welschkraut ^.18 —15 Semmelpilze, frische . . Maiskolben .... Stück — — Trockene» Gemüse r V, dz Tomatm V, dz — 30 — 25 Bohnen Bohnen, grüne, hiesig, E— — ^05 Erbsen, geschält .... - Kohlrabi, neuer . . . Stück —.20 . ungeschält . . . Kohlrüben lre —.10 — 08 —.60 Graupen m - Meerrettich Stück —.80 Grieß se Rettiche W —.15 — 05 -.08 —.05 Hafergrütze M » ...... IVdchN —.10 Hetdegrütze W — Sellerie Stück — 35 Hirse Kopfsalat, hiesiger . . —.68 —.05 — 60 Linsen Gurken, Salat», tnl. . . 1.— Rei» . , Einlege- . . . Rote Rüben .... 15. 15 - 150 -80 vrotr »/, dz Psg- Pf- . , auSl. . . . Radieschen Porree . ... Vüadch i f I -04 —.04 Gebr. Braune Nr. 1 . . Kr- - . m 16 16 Schwarzwurzel .... Peterfllienwurzol . . . Kürbt» . . . . ' vündch V» dz — 20 -18 — 20 —.18 -05 -.15 Kronenbrot Biene« Nr. I . . , , 11 . . 15,5 15,S Kartoffel»» Kartoffeln . Magdeburger ' alt« .... Sauerkraut ..... G«rken, saure .... Gurken, saure, neue . . . Senf» . . . . Pfiff— . . Psiaumemuu» .... 50 dz »/> dz 50 dz dz 1 Stück dz 5.50 -5^ -.16 -30 120 —.25 5.50 -5, —.16 -.20 120 — 20 , , Lr. . . Landbrot . . M-Hlr Kaiser» AuSz . - , griff. . . Grießler. SmmreltuHl Roggenmehl 0,1 ... . . 0 . . . . Heidemehl dz Mk. Mk