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2696 PAPIER-ZEITUNG Nr. 75/1912 Papiertüten zum Bedecken von Weintrauben auf dem Stock Man verwendet neuerdings Papier und Tüten in europäischen Obstgärtnereien zum Einhüllen des reifenden Obstes und schützt es so gegen Sonnenstrahlen und Insekten. In Amerika werden neuestens Papiertüten auch zum Schutz von Weintrauben auf dm Stock verwendet. Besonders die unteren Trauben sind nämlich oft infolge heftiger Regenfälle und infolge des Windes mit Erde beschmutzt. Außerdem lassen sich Mücken, Schmetter linge, Fliegen und Feldwanzen auf der Frucht nieder und stechen oder beißen kleine Löcher in die Weinbeeren, und Spinnen hinter lassen oft auf den Beeren ihre Gewebe. Wohl lassen sich diese Verunreinigungen der Weinbeeren durch Waschen mit Wasser zum Teil entfernen, aber dadurch verliert die Weintraube an Ge schmack. Vögel verursachen an den reifen Weintrauben oft großen Schaden, indem sie die Beeren anpicken, wobei diese leicht abfallen. Alle diese Uebelstände werden vermieden, wenn man die Trauben zur Zeit, in welcher die Beeren ungefähr die Größe von grobem Schrot haben, in sogenannte Zweipfundtüten steckt und diese oben am Stengel der Beere gut zubindet. So behandelte Trauben können ungewaschen verzehrt werden, und ihre Schale hat klare, schöne Farbe. Die Beere wird dadurch süßer und dünnschaliger. Schon mit den bisher verwendeten Tüten aus grauem Papier hat man treffliche Erfolge erzielt, benützt man jedoch Pergamyntüten, so wird der Erfolg über raschend. Papiererzeugung und- Verarbeitung können aus dieser neuen Anwendung großen Nutzen ziehen. Schwedische Papiertütenfabriken haben sicn visher für Aus fuhr nicht eingerichtet noch dafür Interesse gehabt, obgleich schwedi sches Tütenpapier ausgeführt wird. Svenska Pappersbyran in Stock holm erhält aber öfters Anfragen vom Auslande nach Adressen schwedischer Fabriken, die Papiertüten ausführen können. „Svensk Papperstidning" regt an, dies zu versuchen, bg. Büchertisch Die hier besprochenen Werke werden in die Bücherei des Papierhauses, Dessauer Straße 2, eingereiht, welche wie der Lesesaal wochentäglich von 10 bis 1 und 3 bis 6 zur Benutzung,frei steht Der Export nach Rußland. Von F. E. Meister Verlag von Emil Meister in Dresden-A. 21, Glasewaldtstr. 20. Preis 2 M. 40 Pf. Dieses Werk soll ein Ratgeber für alle diejenigen sein, die sich mit der Ausfuhr nach Rußland befassen. Es ist aus den Bedürf nissen eines großen Fabrikgeschäfts entstanden und enthält eine zuverlässige Anleitung, wie Geschäfte mit Rußland angebahnt, unterhalten und abgewickelt werden sollen. Jedes Kapitel enthält Muster von Briefen, Anzeigen, Rechnungen, Frachtbriefen u. a. m. in deutscher und russischer Sprache — wie sie täglich vorkommen und unmittelbar angewendet werden können. Auch sonst enthält das Buch viel, was für alle nach Rußland arbeitenden Kaufleute anregend und nutzbringend sein wird. Nebenbei eignet es sich auch für den Unterricht, weil der deutsche und russische Text der Briefe gegenüberstehend und übereinstimmend angeoidnet und die russischen Wörter mit Betonungszeichen für die Aussprache versehen sind. Die kaufmännische Bilanz und der Bücherabschluß. Von Julius Chenaux-Repond, Professor an der Höheren Handelsschule in Stutt gart. Mit 2’Bilanztabellen in Mappe. Zweite umgearbeitete und vermehrte Auflage. Stuttgart. Muthsche Verlagshandlung. Preis kartonniert 2 M. Mit Anerkennung wurde seinerzeit die erste Auflage der Chenaux- schen Bilanzschrift aufgenommen, denn der Gegenstand ist darin in anschaulicher, durch viele Tabellen unterstützter Darstellung behandelt. Das Buch enthält alles, was zum richtigen Verständnis des Bücherabschlusses und der Bilanzaufmachung nötig ist. Bei der neuen, vermehrten Auflage hat der Verfasser seine Erfahrungen als öffentlich beeidigter Bücherrevisor verwertet. Einige Abschnitte sind erweitert oder neu hinzugekommen, wie: zweifelhafte und un einbringliche Forderungen, Verrechnungsposten, Kontokorrent differenzen, Zwischenbilanz usw. Auch wurden die Bilanzbeispiele und-Tabellen vermehrt. Der Verrat von Betrievsgeneimnissen. Von Referendar Friedrich Schuler. Verlag Handelsdruckerei Heidenheim a. B. 38 Oktavseiten. Preis 1 M. 50 Pf. Von dem hier behandelten Gegenstand werden Fragen des un lauteren Wettbewerbs und des Angestellten-Rechts berührt. Der Verfasser verbreitet sich nach einer geschichtlichen Einleitung über den Begriff des Betriebsgeheimnisses und über das Wesen des Ge heimnisschutzes, erläutert dann die straf- und zivilrechtlichen Schutz bestimmungen und macht zu deren Aenderung Vorschläge aus Be dürfnissen des praktischen Lebens heraus. FiUrierpapiere chemisch-rein für pharmazeutische und photographische Zwecke, Raifeeiiltrierpapiere in verschiedenen Ausführungen, empfiehlt [55333 F. E. Epperlein, Papierfbk., Elterlein t Erzgeb. Va—\ Papier-Rohren, i mik rundem od. □ Loch,langjährige Spezialirar. L Würktb. Papierlackwarenfabrik h / eJ. Lumpp, Tibincren. A
