III. Schicksal des Gerbstoffs in den Stauden. Auswahl der Versuchspflanzen. Schwankungen im Gerbstoffgehalt. Verhalten beim Austreiben der Wurzelstöcke. Der Gerbstoff im absterbenden Rhizom, in den Früchten. Concentration des Zellsaftes an Gerbstoff, Wasserprozente