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j Im Monat November haben wir es gewöhn lich schon mit recht rauhem und kaltem Winter wetter zu tun; darum ist das Einwintern der verschiedenen Gemüsearten fortzusetzen. Die beschädigten und sich nicht haltenden Kopfkohle lege man in einen luftigen Keller zum soforti gen Verbrauch. Die Keller, Gruben und sonsti- gen Aufbewahrungsorte für Gemüse werden bei schönem Wetter reichlich gelüftet und be: eintretender starker Kälte genügend abgedecki. Das Pflanzen des Adventsgemüses und Winter salates wird fortgesetzt. Jetzt ist es Zeit, daß im Gemüsegarten gründlich aufgeräumt wird. Das Spargelkraut wird abgeschnitten; die Bohnen- und Tomatenstangen werden aus gezogen und an trockenem Orte ausbewahrl. Kohlstrünke werden ausgezogen und verbrannt. Das so wichtige Schollern der Gemüsebeete