— 15.2 — stören. — Auch ras Verschneiden Ler Thiere verrichten rie Far mer selbst. Federvieh. Das Krähen und Gatzen, Schnattern, Schreier und Girren der befiederten Zwcifüsler unterbricht theils wohlthätzig die Stille des hiesigen Landlebens, theils sind wir aus Eier und Ge flügel sür unsere Mahlzeiten angewiesen, und die Federn nehmen wir oben drein. Teohülb ist die Menge unseres Federviehes sehr be deutend. Ter Erlös aus Eiern, jungen Hühnern und Federn fliest der Privatkaffe der Frauen zu. Die Henne spielt eine Hauptrolle im westlichen Landleben, entwickelt hier alle Tugenden, um deren willen sie sogar aus Kanzelv gepriesen wird, und kommt nur als Gärtnerin mitunter in Conflikt mit der Haussrau, während der Hahn derselbe arrogante, eiser-und streitsück'tige Aristokrat ist, wie überall. — Man ist jetzt eisrig bemübt, den alten Stamm durch chinesisches und bra- mabmsches Blut auszufrischen und zu kräftigen (vielleicht ein Vor zeichen der künftigen Solidarität der Völker und ihrer friedlichen Mischung) und auf allen Höfen sieht man hochbeinige Ungethüme Mherstolzieren, ohne daß die eingeborne Raffe irgend ein nativisti- scheS Gefühl an den Tag legt. Warum können allein die Menschen die alte StamMbaumS-Manie nicht los werden? , Tie Gänse werden hier gerupft und auSgebcutet wie die Tum- men an allen Or^en; die Enten gehen schnatternd ihren Geschäften nach; die Putcrbäbne gebcrden sich vornehm als ächte Cavaliere; die Tauben sind obne Falsch, aber auch von wenig Nutzen; die Pfauen schlagen nichts als bunte Räder; die Guinea-Hübner schreien ganz gotteSvergeffcn — und die Moskaw-Enten taumeln umher wie ein betrunkener russischer Pope. Hundert Hennen aus einem Hofe und 100 junge Hühner find nichts Ungewöhnliches; das Eicrsucbcn ist eine tägliche Arbeit der Knaben, und Samstags geht der schwere Eierkorb zu Roß zum „Store" (Kramladen) nach acht Tagen präsentirt sich sein In halt vielleicht aus einer Gastwittbetafel in New-Orleans. Um Eier lange auszubewahren, legt man sie in Salz; um Weih nachten ist der Preis am höchsten. Als Naturmerkwürdigkeit verdient bemerkt zu werden, daß zwar die.hicsigen wilden Gänse mit den zahmen sich paaren und Junge er-