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112 der reichste, ausgesogen. Diese Pflanze hat einen ungeheuren Wur zeltrieb. Obwohl beim Durchpflügen Lie Wurzeln unvermeidbar viel fach zerrissen werden, bilden sie sich doch schnell von Neuem wieder, gehen hinab in eine Diese von 2 FuS und mehr (wo möglich), 10 Fus nach der Seite und durchziehen zuletzt mit den feinsten Saugfa sern die Erdkrumme so ganz und gar, daß kein Dungtheilchen ihnen entgeht. Dazu kommt, daß durch LaS häufige Durcharbeiten des Bodens gerade in der heißen Zeit Lie feinsten Dungthcile, nament lich das Ammonium und die Kohlensäure, verflüchtigt werden. Am Meisten verdirbt der Kornbau die abhängigen Felder, indem die star ken Gußregen die frischen Furchen oft der ganzen Länge.sammt dem eingelegten Korne wcgwaschen. Dicß verhütet man dadurch, daß man am Hügel hin immer zugleich wagrecbte Furchen zieht. Es ist nicht zu leugnen, daß hier durch unverständige Bebauung jährlich eine gross Menge des Bodens völlig ruinirt wird, und darin ,ist theil weise der Grund zu suchen, Laß Lie Amerikaner ihre ältern Plätze so gewöhnlich zum Verlause anbicten unv weiter ziehen. (Man ver hüte vor Allem, daß kein Wasser von Ausen in Lie Felder laust, und sorge auserdem sür geordnete Abzugsgräben und vertiefte Rinnen, worauf die Amerikaner freilich nur wenig Bedacht nehmen.) Waizen. Erst seit 10 — 15 Jahren bildet Waizen einen be- Leutenden Stapel-Artikel in Missouri, und unser Waizen gehört zu dem beßten, der überhaupt aus den Markt kommt; in den für den Absatz bequem gelegenen Gegenden ist Waizen gegenwärtig das wich tigste Handelsprodukt des Missouri-Farmers, und viele Ländereien, welche früher Penig beachtet waren und für unfruchtbar galten, weil sie einen schwaches Holzwuchs unL wenig Dammerde haben, auch nur Lürftiges Korn erzeugten, bringen jetzt Lie reichlichsten Waizenärnten. Dermuthlich hat solcher, wcißgelb auSsehender, oft hauptsächlich mit der Krippeleiche (klaok-jaole) unL mit einzelnen Pfosteneichen be- . wachsener Boden eine starke natürliche Beimischung von Mergel. In bumusreickem Lande verwächst sich Ler Waizen zu sehr in das. Stroh und fällt leicht nieder. Man hat bier vielerlei Arten von glattem und Bart-Waizen und wechselt dieselben Lster. Am Beliebtesten sind jetzt: Zimmermann's Waizen, weißer W., Roth-Spreu W., (rsä odubl), blaustenglicher