Hohenstein-Ernstthaler Anzeiger : 30.08.1913

• Erscheinungsdatum: 1913-08-30
• Sprache: Deutsch
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Kleine Ghrsntt. * Weitere Thphuserkraaluugea in München. In München sind am Donnerstag vormittag im ganzen 27 Typhuskranke oder Typhusoerdäch- tige im Jsolierpavillon des Krankenhauses ein geliefert worden. Bei allen Patienten wurde festgestellt, daß die Erkrankung vom Genuß roher Milch aus der bereits gestern bezeichneten Mol kerei bei Aibling, in der der Typhus ausge brochen ist, herrührt. Gestorben ist noch keiner der Patienten, doch hat sich das Befinden einiger sehr ernst gestaltet. Eine weitere Ausbreitung wird, nachdem die Infektionsquelle entdeckt, nicht mehr befürchtet. * Gewaltige Hitze in Algier. In Algier sind 48 Grad im Schatten' gemessen worden. Die gewaltige Hitze hatte zahlreiche Fälle von Hitzschlag zur Folge. In den Wäldern vor der Stadt sind mehrere Brände aüsgebrochen. Der schöne Cedernhain von Teriet-el-Haad ist voll ständig vernichtet. Man vermutet, daß Einge borene den bei der herrschenden Dürre leicht brennenden Wald angezündet haben. * Automobilunfälle. Auf der Fahrt nach Hannover verunglückte in Kirchrode das Auto mobil des Bergwerksdirektors Ermisch (aus Dresden) der Kaliwerke Friedrichshall, Aktien gesellschaft. Der Chqiuffeur war auf der Stelle tot. Direktor Ermisch wurde mit erheblichen Kopfwunden im Chausseegraben aufgefunden. Der Wagen wurde vollständig zertrümmert. — In der Nähe von Pittsburg (Pennsylvanien) versuchte ein Automobil vor einem Schnellzug das Bahngleis zu kreuzen, wurde aber vom Zuge erfaßt und zertrümmert. Die fünf Jnsasfen des Autos waren auf der Stelle tot. — Auch bei Springfield (Massachusetts) büßten bei dem Zusammenstoß eines Autos mit einem Eisenbahn zuge vier Personen ihr Leben ein. * 7 Familie« unter Bergiftungserscheinungen erkrankt. Nach dem Genuß von Schabefleisch und Kaiserjagdwurst sind in der Ortschaft Sie- wersdorf bei Neustadt sieben Familien erkrankt. Bei etwa zehn Personen sind die Vergiftungen schwerer Natur. * 28 Hävser viedergebranat. Im Dorf Chumen in Böhmen sind 28 Häuser eingeäschert worden. 200 meist arme Leute sind obdachlos. Die ganze Ernte ist verbrannt. Das Feuer wurde durch einen Knaben, der mit Zündhölzern spielte, verursacht. * Bom Schnellzug überfahren. Bei Dahms dorf in der Mark wurde das Fuhrwerk der Bäckersfrau Glaser aus Müncheberg vom Schnell zug Königsberg—Berlin überfahren. Die Frau wurde bis zur Unkenntlichkeit verstümmelt, dem Pferde wurde der Kopf abgefahren. Die Frau hatte die Schranke, die schon geschlossen war, eigenmächtig geöffnet, um noch vor Herannahen des Schnellzuges die Gleise zu passieren. Da die Unglücksstclle in einer Kurve liegt, konnte weder die Frau den herannahenden Zug, noch der Lokomotivführer das Gefährt auf den Schie nen sehen. * Ei« kühuer Abstieg. Daß selbst in einem in Brand geratenen Aeroplan bei Geistesgegen wart des Fliegers keine Gefahr besteht, lehrt der kühne, vielbesprochene Flug des Militär fliegers Leutnant Fink in Schleißheim. Sein Apparat geriet in einer Höhe von 1500 Metern in Brand. Der Flieger landete in einem toll kühnen Gleitfluge bei Mariabrunn nahe bei Freising und konnte noch gerade im letzten Augenblick von seiner Maschine abspringen. Er blieb unverletzt. Der Apparat ist verbrannt. * Feuer auf einem Dampfer. Aus Newyork wird gemeldet: Im Hinteren Proviantraume des Dampfers „Imperator" in Hoboken brach in der vergangenen Nacht Feuer aus, das als bald gelöscht wurde. Der zweite Offizier und ein Matrose sind erstickt. * Mord. Die Dienstknechte Murks und Link in Warthinstedt bei Hildesheim erstachen die Dienstmagd Klingebiel und warfen die Leiche in' die Innerste. Die Täter wurden verhaftet. * Bon Ratten angefressen. Ein vierjähriges Kind wurde in Kleve nachts von Ratten auge fressen; vom Gesicht und den Fingerspitzen sind die Knochen teilweise abgenagt. Da durch die Bisse Blutvergiftung entstand, wird das Kind schwerlich mit dem Leben davonkommen. * Infolge Scheuens -er Pferde tödlich ver unglückt. Auf einer Fahrt in der Nähe von Mauth bei Pasing scheuten die Pferde des Mühlenbesitzers Sageder an einer Straßenecke und gingen durch. Sageder wurde vom Wagen geschleudert, eine Strecke weit geschleift und blieb dann tot liegen. * Unterschlagungen von mehr als 20Ü 00V Mark wurden in der Filiale der Deutschen All gemeinen Elektrizitätsgesellschaft inHelsingfors auf gedeckt. Eine Kassiererin und der Verwalter Tegner wurden verhaftet. * Ein reiches Vermächtnis. Der in Toulon verstorbene Rentier Ernst Grebert hat der Stadt Langenschwalbach ein Vermächtnis in Höhe von einer Million Mark vermacht, darunter 50t) 000 Mark zur Errichtuug eines Genesungsheims für bedürftige Frauen und 100000 Mark für eine Kleinkinderschule. * Zum Kapitel „Fremdenlegion." In Ham burg kam ein Fremdcnlegionär an, der angab, mit neun Kameraden aus der französischen Frem denlegion geflüchtet zu sein. Unterwegs wurden sie in der Wüste von Beduinen überfallen und acht von ihnen getötet, während er dem Häupt ling sagte, daß er Deutscher sei. Daraufhin schonte ihn dieser und brachte ihn nach Tanger, wo er durch den Konsul weiterbefördert wurde. Jedoch soll er jetzt wegen Betrugs verhaftet werden, da er sich auch dem Konsul gegenüber als Deutscher ausgab, während er in Wirklichkeit Amerikaner ist. * Französischer Schlendrian. Die Zustände in der französischen Heeresmaterialien-Verwaltung erhalten wieder einmal eine eigenartige Beleuch tung durch die Nachricht, daß beim 54. Infanterie regiment in Compiegne 300 Mann nach dem Genuß von verdorbenem Reis schwer erkrankt sind. Das Proviantamt hatte große Mengen Reis eingekauft, die infolge unsachgemäßer Be handlung total verdorben sind. Der gesamte Vorrat mußte vernichtet werden. DaS Garnison lazarett reichte nicht aus, die Schwerkranken alle aufzunehmen, sie mußten in städtischen und pri vaten Krankenhäusern untergebracht werden. * Bom Lotterieteufel. Der Bergarbeiter Morawetz in Turn bei Teplitz hatte sich 3200 Kronen erspart, die er in seiner Wohnung auf bewahrte. Als er jetzt nach seinem Gelde sehen wollte, machte er die niederschmetternde Wahr nehmung, daß es verschwunden war. Seine Frau hatte im Laufe der Zeit das ganze Geld in der kleinen Lotterie verspielt. Von Reue und Angst ersaßt, ist sie nun flüchtig geworden. Kirehenuachrichterr. A«*chie St. Frinitatis za Koyeusteiu -rnstthal. Bom 28. bis 99. August 1913. Getauft : Elsa Martha, T. d. Färbers Max Arthur Kluge. Rudolf Hermann, S. d. Fabrikwebers EliaS Alfred Bohne. Lina Helene, T d. SchneidemüllerS Franz Hugo Hoppe. Wally Helene, T. d. Fabrikwebers Alfred Richard Sonnckalb. Begraben: Webermeister Hermann Emil Härtel, Ehe mann, 83 I. Caroline Ernestine Schenker geb. Barth, Strumpfwirkers Ehefrau, 73 I. Am 15. Sonntag nach TrinitatiS, den 31. August, vorm. halb 8 Uhr PredigtgotteSdicnst. Matth, 6, 24-34. Herr Pastor Bocßneck. Nachmittags 1 Uhr Kirchentausen. Männer- und Jünglingsvcrein: abends 8 Uhr im Ge meindehaus. Ev -luth. Jungfrauenverein: Abends halb 8 Uhr im Sc- mcindehaus. Wochenamt Herr Pastor Schmidt. AarochieSt. ßhriklsphori zu Hohenstein-Krnlltyak. Getauft: Max Eugen, G. d. Feilenhauers Ernst Max Granitz. Anna Hildegard, T. d. Malers Arthur Walter Weise. Irmgard Erna, T. d. Fabrikwebers Ernst Emil Ebert. Elisabeth Charlotte, T. d. Webers Paul Willy Lässig. Johannes Friedrich. G. d. Martha Marie Lässig. Margarete Elfriede, T d. Elsa Minna Georgi. Susanne Ursula, T. d. prakt. Zahnarztes KlauS Johann Rudolf Lindemann. Begraben: Anna Auguste Kretzschmar, Witwe des Bäcker meisters Karl August Kretzschmar, 67 I. 4 M. 17 T. Marie Helene, T. d. Gcschirrsührers Hugo Otto Ackermann, L M. Der Webermeister Karl Hermann Lohse, 75 I. 4 M. 83 D. Am 15. Sonntage nach Trin., Vorm. 9 Uhr Haupt- gottcSdicnst mit Predigt über Matth. 6, 24—34, Herr Pfarrer Albrecht. Nach der Predigt AbcndmahlSscier. Herr Pfarrer Albrecht. Der NachmiltagsgotteSdienst(Kindergottesdienst) fällt aus. Ev.-luth. Jungfrauenvcrein: abends 8 Uhr im Garten, später tm Vercinslokal. Ev.-luth. Jünglingsverctn: Nachm. im Garten, abends 8 Uhr im Vercinslokal. Bortrag des Herrn Alfred Noack über: „Das 12. Turnfest in Leipzig." LandeSkirchl. Gemeinschaft: Abends halb 9 Uhr im Ge- meinschastslokali. Wochcnamt Herr Pfarrer Albrecht. Aon Hverla«g«itz. Getauft: Erich, S. d. kausm. AbtcilungSvorsteherS Max Freund. Alfred Heinz, S. d. SchmieveS Max Alfred Schmutzler. Bruno Martin, S. d. Strumpfwirkers Fried rich Bruno Meier. Helene, T. d. Strumpfwirkers Ernst Otto Vogel. Maric Agnes, T. d. Strumpfwirkers Bruno Julius Schubert. Anna Elfriede, T. d. unverchcl. Anna Maric Wolf. Irmgard und Ilse, Zwillingstöchter des Barbicr-Gcschäftsinhaders Georg Alfred Winkler. Getraut: Der kaufm. Abteilungsvorstehcr Max Freund in Chemnitz mit dcr Martha Helene Gcyler hier. Der Bahnarbeitcr Richard Kurt Ernst in Hohenstein-Ernstthal mit dcr Frieda Elsa Schubert hier. Dcr Bäcker Emil Richard Hänel in Grüna mit dcr Alma Elsa Wagner hier. Dcr Restaurateur Konrad Anton Engel mit der Klara Milda vcrw. Lohse, geb. Wagner, beide hier. Begraben: Dcr HauSwcber Friedrich David Schwalbe, 71 I. 3 M. 10 T. Martha Anna, T. d. StrumpswirkcrS Max William Weber, 10 I. 9 M. 19 T. Am 15. Sonntag nach Trin., den 31. August 1913, vorm. 9 Uhr Gotresdienst mit Predigt über Matth. 6, 24 — 34. Herr Pastor Schödel. Nachmittags halb 3 Uhr TausgotteSdienst. Abends halb 8 Uhr JünglingSvrrein. Wochcnamt: Herr Psarrer v. Dosky. Ao« Hersdorf. Getauft: Otto Erich, S. d. Fcilcnhauers Otto Kluge. Kurt Walter, S. d. B. Ernst Robert Schüßler. Klara Gertrud, T. d. Bcrgscharieds Max Robert Lohse. Elfriede Marga, T. d. Werksschlossers Karl Richard Drechsler. Getraut: Willy Max Arnold, B. hier und Anna Martha Kretschmar hier. Begraben: Christiane Friederike verw. Herold geb. Wil helm, 85 I. 15 T. Olga Liddy gesch. Jentschck geb. List ner, 30 I. 5 M. 18 T. Totgcb. Sohn d. KulschcrS Ernst Otto Brühl. Anna Marie Meißner, Fabrikarbeiterin hier, ledig, 54 I. 11 M. 19 T. Am 15. Sonntag nach Trin., den 31. August, vorm. 9 Uhr Gottesdienst. Herr Pastor Böttger. Danach Beichte und heiliges Abendmahl. Nachmittags halb 2 Uhr KindcrgotteSdicnst. Abends halb 8 Uhr Jungsraucnvcrcin. JünglingSvcrein: Ausflug nach dcr Prinzcnhöhlc. Stellen nm Vercinslokal '/,11 Uhr, Abmarsch '/.ll Uhr. Frauenvcrcin findet erst am 8. September statt. Dienstag, den 2. September, abends 8 Uhr Bibclstundc in der Kirchschale. Donnerstag, den 4. September, abends 8 Uhr Bibcl- stunde im Oberdorf bei Herrn Traugott Schwalbe, im Un- tcrdorf bei Herrn Kohlenhändler Teichner. Die Woche für Taufen und Trauungen hat Herr Pastor Hildebrand, für HauSkommunioncn und Begräbnisse Herr Pastor Böttger. Langenberg mit Meinsdorf. Am 15. Sonntag n. Trin., den 31. August, früh halb 9 Uhr Beichte. Vormittag» 9 Uhr HauptgottcSdienst mit Predigt und anschließender AbcndmahlSfcicr. Herr Pfarrer Kirmse auS Rußdorf. Langmchvrsdorf mit Kalken. Am 15. Sonntag nach TrinitatiS, den 31. August, früh halb 9 Uhr Beichte. Vormittags 9 Uhr Gottesdienst mit Predigt und heil. Abendmahl. Ao« Aernsdorf. Am 15. Sonntag nach Trin., den 31. Aug., vormittags 9 Uhr HauptgottcSdienst mit Predigt deS Herrn cand. theol. Lindner über Luk. 7, 11 — 17. Ao« Krkvach-Kirchberg. Am 15. TrinitatiSsonntage: Kirchberg: Nachm. 2 Uhr PredigtgotteSdicnst, da der Ortspfarrer vormittags in Ursprung zu amtieren hat. Erlbach: Vormittags 9 Uhr Lesegottesdienst. Ao« Mittelbach. Am 15. Sonntag nach TrinitatiS, den 31. August 1913, vormittag» halb 9 Uhr PredigtgotteSdienst. Am» Arfpr»«g. Am 15. Sonntag nach TrinitatiS, den 31. August 1913, vormittags halb 18 Uhr Predtgtgottesdtenst. Herr Psarrer KlingSohr-Erlbach. Heute über acht Tage findet LesegottcSdienst statt. Ao« Wüstenbrand. Am 15 Sonntag nach TrinitatiS, den 31. August, vor mittags 9 Uhr LcsegotteSdienst. Nachm. 4 Uhr Kirchenkonzert deS EphoralverbandeS für kirchl. Musik in Reichenbrand. (Eintritt 20 Pfg.) Abends halb 8 Uhr Beisammlung de» ev. JünglingS- vereinS im Psarrhause. Mittwoch abend viertel 9 Uhr Versammlung des ev. JüngltngSverein» im Psarrhause. Donnerstag abend viertel 9 Uhr Bibelstunde der landes- kirchl. Gemeinschaft im Pfarrhaufc. Handels-Nachrichten. »er»«, 28. Aug. 1913. Wechselkurse. Amsterdam 8 Tage 168,30 do. 2 Monate — —— Brüssel 8 Tage 80,425 do. 2 Monate —— —— Italien. Plätze 10 Tage 79,55 do. 2 Monate Kopenhagen 8 Tage 111.95 Scheck London vista 20.445 London 8 Tage 20 42 do. 3 Monate 20,24 Madrid 14 Tage —. - - Newyork vist» 4,20 Scheck Paris viet» 81.00 Paris 8 Tage 81,00 do. 2 Monate .— Petersburg 8 Tage —.— do. 3 Monate — — Schweiz 8 Tage 80,80 Stockh. Gothenb. 10 Tage 112,00 Warschau S Tage — —— Wien 8 Lage 84,475 do. 2 Monate —,— 20 FrankS-Etücke 16,21 Oesterreich. Banknoten 84,55 Russ. Banknoten 215,50 Reichsbankdiskont 6°/, Privatdiskont 4'/.°/. Magdeburg, 28. Aug. Kornzucker exkl. 88prozentig. Rendement , ,—. Nachprodukte exklusive 7bprozent Rendement —Stimmung: Ruhig. Brotraffinade 1 —Kristallzucker 1 —. Gemahlene Raffinade ,—. Gemahl. MeliS —. Stimmung: GeschäftSloS Rohzucker 1 Produkte transito frei an Bord Ham burg per August 9,65 Gd., 9,75 Br., per Sep tember 9,50 Gd., 9,55 Br., per Oktober 9,95 Gd., 9,27'/, Br., per Oktober-Dezbr. 9,95 Gd., 9,30 Br., per Jan.-März 9,40 Gd.. 9.42'/, «r., per Mai 9.57'/, Gd., 9,60 Br. Stimmung: Ruhig. Hamburg, 28. Aug. Weizen stetig. Mecklenburger und Ostholsteiner 206—213,00 Roggen ruhig, Mecklen burger u. Altmärkischer neuer 163—168, russischer cif. 9 Pud 10/15, loko 118,00. Gerste ruhig, südrussische cis. Sept. 114,25. Hafer ruhig, neuer Holsteiner und Mecklen burger 173—191. Mais sest, amerikaner mixed cif. per August-September —. La Plata cif. neue Ernte per August-September 112,00. Wetter: Schön. Baumwolle. Breme«, 28. Aua. Offizielle Notierungen der Baum wollbörse. Tendenz: Ruhig. Upland middl. loko 64,50. Bremeu, 28. Aug. Fully middling Gulf 67,75. Liverpool, 28. Lug. Anfangsbericht Mutmaß licher Umsatz 5000 Ballen. Stimmung: Stetig. Import 2000 Ballen. Preise 5 bis 6 Punkte höher. Liverpool, 28. Aug. Umsatz 8000 Ballen, davon für Spekulation und Export Ballen. Amerikaner stetig, 8 Punkte höher. Brasilianer 8 Punkte höher, «egyplcr ruhig 5 Punkte höher. Lieferungen kaum stetig. August »,64, Aug.- September 6,59, OktoNov. 6,48, Dezember-Januar 6,44, Fcbruar-März 6,46. Alexandrien, 28. Aug. Acgyptische Baumwolle. Anfang: Futures fully good fair brown November 18,21/32, Januar 18,20/32, März 18,23/32. Schluß Nov. 18,19 32, Januar 18,18 32, März 18,21/32. Zufuhren: — Cant. Seide. Mailand, 27. Aug. Die SeidentrocknungSanstall hat gestern registriert: 270 Ballen europäische. 120 Ballen asiatische Seiden, zusammen 390 Ballen im Ge samtgewicht von 31 625 Kilo. Lyon, 27. Aug. Dic Seidentrocknungsanstalt hat gestern registriert: 50 Ballen Organzin, 49 Ballen Tra- men, 148 Ballen Grsgen und hat 246 Ballen gewogen im Gesamtgewicht von 30137 Kilo. Marktlage unverändert. Zahlungseinstellungen. Clara Emma Frieda Schwotzer, Inhaberin eines DampfsägewerkcS, Leipzig-Lindenau. Bernhard GachS- mann, Inhaber eines Stickereigeschäft», Leipzig. Valen tin Martin P, Kaufmann, Dresden. Paul Otto Hey mann, Wirtschastsbesitzer, Langenau. Bernhard Emil Trommer, Tischler, Werdau. » Amtliche Notierungen der Produkten - Börse zu Ehemnitz e. B. am 27. August 1913. — Tendenz: Fester. Getreide. Weizen, sächsischer 70-78 Kilo 187-196 Mk. do. do. 73—77 Kilo 196 -204 do. russischer, rot polnisch, weiß 231-231 do. 223—230 do. amerik. und argent. 224 -285 Roggen, sächsischer, GebtrgSroggen 130-150 do. do. 166-171 do. preuß. 170—172 Gerste, do. sächsische schlesische — do. posener Mahl- und Futterware — do. 147-154 - Hafer, sächsischer 170-176 do. do. beregnet 180-145 — do. preußischer ausländischer 181—188 do. 173-178 MaiS, mixed — do. 151—154 do. Cinyuantm, alt 196 - 202 do. do. neu Erbsen , Kochmare 210—220 do. Mahl- und Futtermare 183-198 Wicken, , sächsische — do. preußische 205 -215 Leinsaat, feinste besatzfreie, russische — do. mittlere 265—275 — do. Bombay 285 do. Laplata 265 Obige Preise verstehen sich für Quantitäten von Kilo an. 1000 Weizenkleie, grob (per 100 Kilo netto) 10,60—11,10 Mk. do. fein . „ . . 10,10-10,60 . Roggenklete . 11,10-12,10 „ do. russische .... 12,20-13,00 , »ehl. Kaiser-AuSzua Weizenmehl (GrieslerauSzug) do. do. Roggenmehl do. pro 100 Kilo Mark 35,00—36,00 OSO „ 32,00-33,00 00 , 81,00-32,00 0 , 80,00-31,00 0 „ 25,75-26,25 1 „ 24,00-24,50 netto. Heu Mk. 8,10-3,50 4>o. gebündelt . 8,90-4,40 Stroh, Kleaeldrusch , 2,90—2,40 Stroh, Maschinendrusch, Langstroh, , 1,50—1,80 do. do. Krummstroh, . 1,10—1,40 per 50 Kilo netto. Feinste Ware über Notiz. — Die per 100 Kilo notierten Mehlpreise verstehen sich für Geschäfte unter 5000 Kilo. Alle anderen Notierungen gelten für Geschäfte von mindestens 10000 Kilo. Gchlachtvieh»«rtt i« Schlucht- and Viehhofe za Ehemach am 28. Aug. 1913. Auftrieb: — Ochsen, — Bullen, — Kalben, — Kühe, — Fresser, — Kälber, 476 Schafe, 584 Schweine, zusammen 1060 Tiere. Bezahlt in Mark für 50 Lg ^-nd. schlecht. M. Ochsen 1. m Bullen Fresser Kälber Doppellender Schafe Kalben Kühe 1. 2. 3. Hammel ältere Masthammel . . fige, auSgemäst., höch- achtwert. bis z. 6 Jahr. 2. 3. Schwein« 1. mäßig genährte Hammel und Schafe (Merzschafe) ... — — vollfleischige der fein. Rassen und deren Kreuzungen im Alin bis zu 1'/. Jahren . . . 78-80 79 - 90 2. Fettschweine 79—79 78—79 13. fleischige 76-77 76 77 14. gering entwickelte .... 74—75 74—75 >5. Sauen und Eber .... 70 — 73 70— 78 2. junge, fleischige nicht auSge- mästrte — ältere auSgemästet« 8. mäßig genährte junge — gut genährte ältere 4. gering genährte jeden Alters 1. vollfleischige, ausgewachsene höchsten SchlachtwerteS . . 2. vollfleischige, jüngere . . 3. mäßig genährte jüngere und gut genährte ältere . . . 4. gering genährte .... 1. vollfleischige, auSgemäst. Kal ben höchsten SchlachtwerteS 2. vollfleischige, ausgemäst. Kühe höchsten SchlachtwerteS bis zu 7 Jahren 3. ältere auSgemästete Kühe und gut entwickelte jüngere Kühe und Kalben 4. gut genährte Kühe und mäßig genährte Kalben .... 5. mäßig u. gering genährte Kühe und gering genährte Kalben Gering genährtes Jungvieh tm Alter von 3 Monaten biS zu einem Jahre beste Mast- und Saugkälber 84-65 wz-ln» mittl. Mast- u. gute Saugkälber 60—6 - u»-ro, 4. geringe Kälber 54—58 96-104 1. Mastlämmer u. jüngere Mast- *) Die Lebendgewichtspreise bei Schweinen verstehen sich unter Gewährung von 20 Prozent Tara. Unter Schlachtgewicht ist bct Schweinen das Gewicht einschließ lich des Schmers zu verstehen. Geschäftsgang: Kälber mittel, Schweine langsam. Ueberstand: Rinder —, davon Ochsen —, Bullen - , Kühe —, Kalben —, Kälber —, Schafe —, Schweine - . Was ist Mode? Auf diese Frage gibt das soeben für Herbst und Winter erschienene „Fa- vorit-Moden-Album" der Internationalen Schnitt manufaktur, Dresden, erschöpfenden Bescheid. Es muß eine Freude für Frauen sein, ihre Staatsangelegenheiten in so reicher, übersicht licher und ansprechender Weise wie in diesem be liebten Modenbuch behandelt zu sehen. Es bietet sorgfältig gewählte Modelle für jeden Bedarf und auch die wirtschaftliche Seite, dic Toiletten- Anfwendnngen in angemessenen Grenzen zu halten, ist dabei berücksichtigt. Das „Favorit- Moden-Album" darf als die billigste nnd prak tischste Modenzeitung angesprochen werden, die zugleich den Vorteil bietet, alles nach den aner kannt vorzüglichen Favorit-Schnitten bequem uud preiswert nachschneideru zu können. Zn beziehen ist das „Favorit-Moden-Album" zum Preise von nur 60 Pf. von den überall befind lichen, durch Plakate keuntlichcu Verkaufsstellen, die Buchhandlungen oder direkt gegen 10 Ps. Porto-Zuschlag vom Verlag: Internationale Schnittmanusaklur in Dcesden-N. 8, Nordstr. 29/31. Kalbfleisch mit frischen Gur ten. 6 Personen. 2 Stunden. 1)^—2 Kilo Kalbfleisch (von Brust oder Keule) wird sau ber gewaschen, in gute Portionsstücke zerlegt und in Litor Wasser mit ein dichte! Kilo Butter uud Salz halb weichgediinstet. Dazu gibt man 2—3 Zitronenscheiben und 1^—2 geschälte, ausgekeruie und in Stücke geschnit tene frische Gurken, womit das Meisch nun vollends weich geschmort wird. Dann läßt man die Sauce mit 2 Löffeln fein gesiebten, ge riebener Semmel gut sämig kochen, schmeckt sie ab, gibt 1—2 Teelöffel Maggis Würze dazu und richtet alles zusammen an. Gerade jetzt spart die kluge Hausstau viel Geld, wenn sie an das Einmachen der Früchte, Konserven, Gemüse rc. denkt, denn nach der Spargelzeit kommen jetzt schon die Beeren auf den Marit. Sie braucht daher: „Die heu tige E i n m a ch k u n st -der Hau s- f r a u". Mit Bereitung von Salaten und Kompotts. Ein Hilssbuch für den sparsamen Haushalt. Ueber 225 gute Rezepte und An weisungen. Herausgegeben von Elfriede Beetz. Prcks 90 Pfg-, Porto 10 Pfg. Verlag E. Abigt, Wiesbaden. Die praktische Hausfrau auf dem Lande muß, und diejenige in der Stadt sollte unbedingt stets zur richtigen Zeit größere Vorräte von Obst- uud Bcerenfrüch ten, Fruchtsäften, Gemüsen einmachen bezw. für späteren Gebrauch konservieren, denn da mit wird sie die beträchtlichsten Ersparnisse im Haushalt erzielen und die nucheinanderchlgcn- den Ausgaben fallen auch ihr nicht schwer, weil sie sich auf die ganze fruchtbare Zeit des Jahres verteilen. Das vorliegende reichhaltige und sehr preiswerte Buch mit seinen 2W Re zepten und Anweisungen mutz der Wirtschaft lich denkenden, rechnenden Hausfrau willkom men sein und wird sich durch die Ersparnisse im Haushalt bezahlt machon. Man wird es stets neben einem Kochbuche benötigen.