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Hohenstein-Ernstthaler Anzeiger : 03.05.1913
- Erscheinungsdatum
- 1913-05-03
- Sprache
- Deutsch
- Vorlage
- SLUB Dresden
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Lizenz-/Rechtehinweis
- Urheberrechtsschutz 1.0
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id1841177954-191305033
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id1841177954-19130503
- OAI
- oai:de:slub-dresden:db:id-1841177954-19130503
- Sammlungen
- Saxonica
- LDP: Zeitungen
- Zeitungen
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitung
Hohenstein-Ernstthaler Anzeiger
-
Jahr
1913
-
Monat
1913-05
- Tag 1913-05-03
-
Monat
1913-05
-
Jahr
1913
- Titel
- Hohenstein-Ernstthaler Anzeiger : 03.05.1913
- Autor
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wurde eine 36jährige Frau auf dem Acker durch den Blitz erschlagen und ihr Mann schwer be täubt; ferner tötete der Blitz in der Nähe von Birstein ein 12jähriges Schulmädchen. * 28 Lote bei einem Eisenbahnunglück. Ein Personenzug und ein Güterzug sind bei Beregam in Indien zusammengestoßen. Dabei wurden 28 Indier getötet und 14 Indier und 2 Europäer schwer verletzt. * Ein großer Walbbrand in der Lüneburger Heide. Am Mittwoch nachmittag brach unweit des Dorfes Höfer im Landkreise Celle ein Wald- und Heidebrand aus, der eine so gewaltige Aus dehnung annahm, daß außer den Feuerwehren der Nachbargemeinden auch mehrere Kompagnien des Jnf.-Rcgts. Nr. 77 aus Telle zur Hilfe leistung herbeieilten. Erst gestern mittag gelang es, den Brand einzudämmen. Ein starker Ge witterregen beseitigte jede Gefahr. Im ganzen find gegen 12 000 Morgen guter Waldbestand von vier Landgemeinden vernichtet worden. Da das Feuer auch über den Eisenbahndamm der Linie Hannover-Hamburg vordrang, mußten die Züge auf offener Strecke halten und hatten mehrstündige Verspätungen. * Erdbeben in Griechenland. In Patras wurden um Mitternacht zwei starke Erdstöße wahrgenommen. Die Bevölkerung verließ er schreckt ihre Häuser. Zu derselben Zeit verspürte man Erdstöße in Pyrgos, Zanta Aegion und Missolonghi, * Schweres Brandnnglück. In Bräunlingen bet Donaueschingen brannten aus unbekannter Ursache sechs große landwirtschaftliche Gehöfte nieder. Vom Mobiliar und von den Futter- und Getreidevorräten konnte fast nichts gerettet werden. Der Feuerwehrkommandant Reichmann erlitt auf dem Brandplatzc einen tödlichen Schlaganfall. * Gerüsteinsturz. In Obersüßbach in Nieder bayern stürzte beim Aufsetzen eines Dachstuhls das Gerüst ein und riß die darauf beschäftigten Arbeiter in die Tiefe. Ein Arbeiter wurde ge tötet, ein anderer schwer verletzt. Vier kamen mit leichteren Verletzungen davon. * Selbstmord eines Liebespaares. In einem Hotel in Essen (Ruhr) erhängte sich gestern ein zugereistes Liebespaar. Nach der Kleidung zu urteilen, gehören die beiden Selbstmörder den besseren Ständen an. * Der Gattenmordprozest Blume. Vor dem Schwurgericht in Posen beginnt heute Freitag der Prozeß gegen die 24jährigc Fran Eva Blume wegen Ermordung ihres Gatten, des archäolo gischen Assistenten am Kaiser Friedrich-Museum Dr. Erich Blume. Fran Blume war erst ein halbes Jahr verheiratet, als sie ehebrecherische Beziehungen zu einem Arzte anknüpfte. Um einen Skandal zu vermeiden, ließ sich Blume nach Hannover versetzen, was aber Frau Blume durchaus nicht behagte. Bei einem Spaziergang erschoß sie hinterrücks ihren Mann und drückte der Leiche den Revolver in die Hand, um so einen Selbstmord Blumes vorzutäuschen. Für die Verhandlung sind 5 bis 7 Tage in Aussicht genommen. Der Andrang des Publikums zur Verhandlung ist groß, will doch jeder die „inter essante" Frau aus nächster Nähe kennen lernen. Frau Eva Blume hat viel Aehnlichkeit mit der vor zwei Jahren Hingerichteten Bürgermeisters tochter Grete Bayer, die mit gleicher Kaltblütig keit und ohne das mindeste moralische Bedenken ihren Verlobten, der ihr nicht mehr paßte, ums Leben brachte. * Tödlicher Absturz zweier Fliegeroffiziere. In Darmstadt stieg am Mittwoch abend gegen 7 Uhr Leutnant v. Mirbach mit Leutnant v. Brünn als Beobachter auf der Fliegerstation auf einem Doppeldecker auf. Die Flieger suchten anscheinend zu landen, als das Flugzeug wenige Meter über dem Erdboden zusammenbrach. Beide Flieger kamen unter den Apparat zu liegen. Leutnant v. Mirbach starb nach wenigen Minuten, ohne das Bewußtsein wieder erlangt zu haben. Leutnant v. Brünn wurde in das Garnisonla zarett gebracht, wo er bald darauf ebenfalls den Geist aufgab. * Kohlenstaubexplosion in einer Brikettfabril. In der Kühlanlage der Brikettfabrik „Mariannens Glück" bei Kausche, unweit Kottbus, ereignete sich gestern vormittag eine Kohlenstaubexplosion. Drei Monteure wurden schwer, drei Hilfsmonteure und vier Arbeiter leichter verletzt. Mit der Löschung des entstandenen Brandes waren drei Feuerwehren beschäftigt. ' Bei einem Schadenfeuer verunglückt. In dem Dorfe Storkow bei Berlin entstand gestern ein großes Schadenfeuer. Bei den Lösch ungsarbeiten verunglückte ein Feuerwehrmann tödlich. Zwei andere wurden schwer verletzt. * Dampferkollision in der Elbmündung. Aus Cuxhaven wird gemeldet: Gestern früh stieß beim Elbeseuerschiff 2 der ausgehende englische Dampfer „Mozart" mit dem emkommenden schwedischen Dampfer „Flora" aus Gothenburg zusammen. Die „Flora" sank. Zwei StewardesseS, ein Heizer und ein Matrose ertranken, der Kapitän, 8 Mann und eine Stewardeß wurden gerettet. * Großfeuer. In Weinsberga bei Leuten berg brannten gestern fünf Anwesen nieder, darunter der Rheinsche Gasthof. * Verhaftung einer Falschmünzerbande. In Blankenstein an der Ruhr wurde eine große Falschmünzerbande, bestehend aus Wirten, Ge schäftsleuten und Bergarbeitern, verhaftet, als sie den Versuch machte, falsche Hundertmarkscheine herzustellen. Sie hatte sich aus München, einen Lithographen kommen lassen, der jedoch nichts tat, dafür aber der Gesellschaft große Summen abnahm — betrogene Betrüger! * Die geschätzten Fremden. In Mainz wurden Theaterbesucher von vier betrunkenen russischen Studenten der dortigen Ingenieurschule überfallen und verprügelt, wobei Schimpfworte fielen wie „deutsche Hunde", „Sauerkrautfresser", „Schweinehunde". Die Russen wollten in einem Automobil entfliehen, konnten jedoch von der -tSolizei überwältigt und in Haft genommen werden. Nach Verbüßung einer wohlverdienten Ordnungsstrafe werden die russischen Jünglinge als lästige Ausländer über die Grenze abge schoben werden. * Das noble England. Die Sätze der Ehren- Staatspension für die Hinterbliebenen des so tragisch ums Leben gekommenen englischen Süd- polafforschers Scott sind von der englischen Regierung festgesetzt worden. Lady Scott die Witwe des Führers der Expedition, soll anßer der Admiralitätspension von jährlich 4000 Mark und 500 Mark für die Erziehung ihres Sohnes bis zu seinem vollendeten 18. Lebensjahre eine weitere Jahrcspension von 2000 Mark erhalten. Für die Mutter des Kapitäns Scott und seine beiden Schwestern ist gemeinsam eine Staats pension von 6000 Mark jährlich in Aussicht genommen. * Deutschlands größter Heiratsschwindler. Diesen Titel kann der Fabrikarbeiter Eugen Thieringer für sich in Anspruch nehmen, der in Frankfurt a. M. der Polizei in die Hände fiel. In tadellos gearbeitetem Frack, mit Zylinder, Lackschuhen und goldgefaßtem Monokel machte der Herr „Fabrikbesitzer" seine Antrittsvisite bei den Damen, die das eheliche Glück ans dem nicht mehr ungewöhnlichen Wege des Zcituiigsinserats zu erreichen strebten. Versteht sich — nur bei reichen. Den Bräuten — er soll ihrer über 30 gehabt haben — nahm er dann „Vorschüsse" von 5- bis 10000 Mark ab, mit denen er ver schwand. Jetzt spielt der Schwindler den wilden Mann. LNrchemmchrichterl. Mo« Hverl«ngwltz. Getauft: Lina Lisbetb, T. d. SchmiedemcisterS Richard Alfred Vieweg. Ilse, T. d. FärbcreiarbeiterS Alexander Paul Weinrich. Loui« Waller, v. d. Bäckermeisters Gust. LouiS Nötzold. Luise Elli, T. d. Malcrgrhilfen Otto Gruner. Walter, 8. d. unverehelichten rxrlda Huld» Klitzsch. Paul Albert, S. d. unverehelichten Anna Marte Wunderlich. Begraben: Elisabeth Johanna, T. d. Schlossers Karl Emil Richter, 2 I. 3 M. 6 T. Karl Alban, S. d. Strumpfwirker» Karl Alban Brauer, S M. 28 T. Kurt Otto, S. d. Handarbeiters Max Otto Kunze, 4 M. 2l T. Der Rentenempfänger Johann Christian Starke, 78 I. l M. 12 T. Max Waller, S. d. Maurer- Max Selb mann, 10 M. 17 T. Am Sonntag Exaudi, den 4. Mat, vorm. 9 Uhr Gottesdienst mit Predigt über Joh. 15, 26 — 18,4. Herr Pastor Schödel. Vormittags halb 11 Uhr Unterredung mit den konfir mierten Jünglingen. Nachm. halb 3 Uhr TaufgotteSdienst. Jungsrauenverein. Die Wanderabtcilung sammelt vor mittag- 8 Uhr zum Spaziergang und WaldgotteSdienst. JünglingSoercin: Abends 7 Uhr Versammlung. Ev. Arbeiterverein: Abends halb 8 Uhr Versammlung im ForsthauS. Wochenamt: Herr Pastor Schödel. Mo« Eersdorf. Vom 24. bi« 30. April. Getraut: Hermann Max Voigt, B. hier und Frieda Alma Junghans hier. Otto Karl Brauer, Schlosser in Berlin und Elsa Paula Roßner in Berlin. Getauft: Erich H-nS, S. d. B. Ernst Emil Friedrich. Rudolf Erich. «. d. B. Friedrich Rudolf Dörr. Begraben: Charlotte Ella, T. d. B. Karl Kolar, 2 M. 24 T. Emilie Juliane Pauline vcrw. Liebschner geb. Eckhardt, 63 I. k M. 11 T. Sonntag Exaudi, den 4. Mai, vorm. 9 Uhr Gottes dienst. Herr Pastor Böttger. Nachmittag- halb 2 Uhr Kindergottcsdienst. Montag, den 5. Mai, abends 8 Uhr Frauenverein in Teutonia. Besprechung des Ausflugs. Dienstag, den 6. Mai, abends 8 Uhr Bibelstunbe in der Kirchschule. Die Woche für Taufen und Trauungen hat Herr Pastor Böttger, für Hauskommunioncn und Begräbnisse Herr Pastor Hildebrand. mit Met«»»ors. Am Sonntag Exandi, den 4. Mai, vorm. 9 Uhr Gottesdienst. Nachm. halb 2 Uhr kirchl. Unterredung mit den Kon firmierten der drei letzten Ostern. Lavge«ch«r»dors mit Mkken Am Sonntag Exaudi, den 4. Mai, vormittags 9 Uhr Gottesdienst mir Predigt. Nachm. halb 2 Uhr kirchliche Unterredung mit den Jünglingen der Kirchsayrt. Mo« Mernsdorf. Sonntag Exaudi, den i. Mai, vormittag« 9 Uhr Haupt gottcsdiensr mir Predigt über Joh. 15, 26-16,4. Mo« Krlvach-Atrchvtrg Am Sonntag Exaudi. Erlbach: Vormittag« halb 9 Uhr HauptgottcSdicnst. Kirchberg: Vormittags halb 9 Uhr LcscgottcSdicnst. Mittwoch, den 7. Mar. Erlbach-Kirchberg: Abends halb 9 Uhr Bibel stunde im Pfarrhaus?. Mo« Mrspr«««- Getauft: Elli Margarethe, Tochter deS Bergarbeiters Albert Richard Schmidt in SeiserSdorf. Frieda Ella Lmdner in SeiserSdorf. Sonntag Exaudi, den 4. Mai, vormittags halb 9 Uhr PreLigtgottcSdienst. M-n Mttklüach. Sonntag Exaudi, den 4. Mai, vormittag- halb » Uhr Predigtgoltesdicnst. Mltrwoch, den 7. Mai, abends S Uhr: Bibelstunde in der Schule. HandelV-Wtachrichten. Man»»»«». Liverpool, 1. Mai. Anfangsbericht. Mutmaß licher Umsatz 7000 Ballen. Stimmung: Ruhig. Import 28000 Ballen. Preise 4—3 Punkte höher. Liverpool, 1. Mai Umsatz 8000 Ballen, davon für Spekulation und Export — Ballen. Amerikaner fest, 2 Punkte höher. Aegqpler fest. Lieferungen stetig. Mai 6,34, Mai-Juni 6,34, Juli-August 6,31, September- Oktober 6/ 8, November-Dezember 5,98. Alexandrien, 1. Mai. Acgyptische Baumwolle. Anfang: Futures fully good fair brown Juli 18,30/32, November 18,05/32, Januar 18,02/82, Schluß: Juli 19,02/32, Nov. 18,08/32, Januar 18,01,32, Zufuhren: 1000 Cant. Leide. Mailand, 30. April. Die Seidentrocknungsanstalt hat gestern registriert: 303 Ballen europäische. 159 Ballen asiatische Seiden, zusammen 462 Ballen im Ge samtgewicht von 36825 Kilo. Lho«, 30. April. Die Setdentrocknung-anstalt hat gestern registriert: 18 Ballen Organzin, »0 «allen Tra- men. 107 Ballen Trigen und hat 95 Ballen gewogen im Gesamtgewicht von 15999Kilo. Marktlage unverändert. Ger«». 80. April 1918. Wechselkurs«. Amsterdam 8 Tage 1SS,75 do. 2 Mo»«« — Brüssel do. 8 Tage 2 Monate so,«75 79,90 Italien. Plätze 10 Tag, 79.25 do. 2 Monat« Kopenhagen 8 Tage —,— Scheck London 20,475 Loudon do. 8 Tage 3 Monat« 20.455 20,255 Madrid 14 Tag« 74 85 New-Norl rtit» Scheck Pari« 8 Tag« 4,20 81 25 Pari» 8125 do. , Monat« —. Petersburg 8 Tage —,— do. 3 Monat« Schweiz 8 Tag« 80,95 Stockh. Gotheub 10 Tag« Warschau 8 Tage Wie« 8 Tage 2 Monate 84,80 do. —,— LO-AraukS-Ltück« Oesterreich. Banknoten Rufs. Banknoten ReichSbankdtSkout Privatdiskont 16,25 84 90 215,45 4'/.'/° Aahlung-etuUell«»«»» Paul Robert Hohl, Inhaber von Zigarrengeschäften, Leipzig. William FranciS Pistor, Inhaber einer «ijou- teriegeschäftS, Leipzig. Doering L Heinrich, Schuhfabrik, Dresden. Riedel L Schmelzer, Metallwarenfabrikanten, Raschau. Karl Fritz Karing, Zigarrengesch., Plauen. Heinrich Franz Schöbel, Schuhmachermelster, Wurzen. Earl Wilhelm Georg;, Schneidermeister CainSdorf., Emil Edmund Wagler, Kaufmann, Zwickau. Max Otto Wie gand, Wagenbauer, Zwickau. Gchl«chwietz»«tt 1« Gchlacht- »»r vtetztzofe t» Lhe»»itz am 30. April 1913 Auftrieb: — Rinder, — Ochsen, — Bullen. — Kalben, — Kühe, — Fresser, 374 Kälber, — Schafe, 480 Schweine, zusammen 854 Tiere. Bezahlt in Mark für 50 pg Lebend. i Schlacht- Gewicht M. M. Ochsen Bullen Fresser Kälber 68-70 Irv-1>» Schaf, Schweine 1. 64-66 54-60 107—NO ««-107 Kalben und Kühe 70-71 72 S8-69 66-67 64-67 70-71 72 68-69 66—67 64-67 . vollfleischiae verfeineren Raffen und deren Kreuzungen im Alter bis zu 1'/. Jahren*) . . . Fettschweine 2. fleischige*) . . . 3. gering entwickelte . Sauen und Eber*). -linderI» ausgesuchte feinst. Qual. Oesterretchische Rinder . . . Dänische Rinder *) Die Lebendgewichtspreise bei Schweinen verstehen sich unter Gewährung von 20 Prozent Tara. Unter Schlachtgewicht ist bei Schweinen da? Gewicht einschließlich deS Schmers zu verstehen. Geschäftsgang: Kälber gut, Schweine mittel. Uebcrftand: Rinder —, davon Ochsen —, Bullen —, Kühe —, Kalben —, Kälber —, Schafe —, Schweine -. I. vollfleischiae, auSgemästete, höchsten SchlachtwerteS bi» zu 6 Jahren 2. junge fleischige, nicht auSgr- mästete u. ältere auSgemästete 3. mäßig genährte junge und gut genährte ältere 4. gering genährte jeden Alters 1. vollflüschige, höchsten Schlacht- werte- . 2. vollfleischige jüngere . . . 8. mäßig genährte jüngere u. gut genährte ältere 4. gering genährte 1. vollfleischige, auSgemästete Kal ben höchsten Schlachtwertes 2. vollfleischige ausgemästeteKühe höchsten SchlachtwerteS bis zu 7 Jahren 3. ältere ausgemästete Kühe und gut entwickelte jüngere Kühe und Kalben 4. gut genährte Kühe und mäßig genährte Kalben 5. mäßig und gering genährte Kühe und Kalben .... Gering genährtes Jungvieh im Alter von 3 Monaten biS zu einem Jahre Doppellender 1. feinste Mast-(Vollmilch-Mast-) und beste Saugkälber. . . 2. mittlere Mast- u. gute Saug kälber 3. geringe Saugkälber . . . 1. Mastlämmer u. jüngere Mast hammel 2. ältere Masthammel . . . Amtliche Rotier«« gen der Produkten »Börse zu Lhe«nitz e. v. am 30. April 1913. — Tendenz: Fest. Getreide. Weizen, sächsischer 70—73 do. do. 73-77 do. russischer, rot do. polnisch, weiß do. amerik. und araent. Roggen, sächsischer, GebirgSroggen do. do. do. preuß. Gerste, sächsische do. schlesische do. posener do. Mahl- und Futterware Hafer, sächsischer do. do. beregnet Kilo 191-202 Mk. Kilo 202-212 „ 239 -245 , 225—230 . 292-245 , 140-155 „ 1S1—169 „ 172—175 , 1Ü0-170 „ 148-158 I 162—172 „ 130—140 „ oo. preup»coer reo—ro» „ do. ausländischer 179—184 „ MaiS, mixed 154-156 , do. grobkörnig 158—160 . do. Tinquantin, alt 212 „ do. do. neu 200 - 208 „ Erbsen, Kochware 210—220 „ do. Mahl- und Futterware 180—190 „ Wicken, sächsische — do. preußische 210 —225 , Leinsaat, feinste besatzfreie, russische — „ do. mittlere 255—285 „ do. Bombay 265 „ do. Laplata 240 „ Raps — „ Obige Preise verstehen sich für Quantitäten von 1000 Kilo an. Wetzenkleie, grob (per 100 Kilo netto) 10,80—11^0 Mk. do. fein „ „ . „ 10,30-10,70 . Roagenkleie „ „ „ „ 11,00—11,20 „ do. russische „ „ , 11,70-12,50 „ pro 100 Kilo netto. per 50 Kilo netto. Feinste Ware über Notiz. — Die per 100 Kilo notierten Mehrpreise verstehen sich für Geschäfte unter 5000 Kilo. von Alle anderen Notierungen gelten für Geschäfte mindestens 10000 Kilo. Mehl Katser-AuHum Weizenmehl (GricSlerauSzug) do. do. Roggenmehl do. Mart 85,00-36,00 000 . 83,00-34,20 00 , 82,00 -88,00 0 „ 81,00—82,20 0 . 25,50 -26,00 . 26,75-24,25 Mk. 3,50-4,00 , 3,80-4,80 , 2,80—2,50 „ 1,60—1,90 , 1,20-1,50 Heu oo. gebündelt Stroh, Kleaeldrusch Stroh, Maschinendrusch, Langstroh, do. do. Krummstroh, Lhem«itzer Marttpretfe vom 80. April 1913. pro 52 Kilo. Weizen, fremd. Sorten 11 M. . sächs. 70-73 bg 9 . . . 73-77 ßg 10 - Roggen, sächs. 8 - - preuß. 8 » GebirgSroggen, sächs. 7 - Roggen, fremder — - Gerste, Brru-, fremde —. . . sächsische 8 . - Futter- 7 - Hafer, sächs. 8 - - - beregnet 6 - - preußischer, 8 . . ausländischer 8 « Erbsen, Koch- 10 - Erbsen, Mahl- und Futter- 9 . Heu 8 » » gebündelte», 3 - Stroh, Fleaeldrusch 2 « Stroh, Maschinenorusch, Langstroh 1 » Krummstroh 1 - Kartoffeln, inländische 8 - „ ausländische 10 - Butter pro t Kilo 2 « 25 Pf. bi» 12 M. 25 Pf. 55 . - 10 . 12 . w - . 10 . SO - OS . - 8 - 45 . 60 - - 8 . 75 > - - - 7 , 75 . — . . 8 . 50 - 40 . . 7 . 90 - 10 . - 8 - SO - 50 « - 7 » — - 90 . - 9 . 20 . 95 - . 9 - 20 - 50 - . 11 . — . — . . 9 - 50 . 50 - - 4 - — . 80 - - 4 « SO . SS - - 2 . SO . SO - - 1 - 9» - 20 . . 1 - 50 - — . - 8 . 25 - — . . 1S . - - 60 . - 2 - SO . Die ersten wärmeren Sonnenstrahlen, die alles zu neuem Leben erwecken, locken Scharen froher Wanderer aus den engen jMauern der Stadt hervor. In fröhlicher Gesellschaft zieht man seines Weges oder sucht allein in der Stille der Natur Zuflucht vor der Unrast deS Lebens. Stets wird man aber einen Begleiter zu schätzen wissen, der uns die hundertfältigen Schönheiten einer Landschaft erst richtig erkennen hilft, der der uns mit künstlerischem Auge zu schauen leyrt, — die photographische Camera. Du Preis einer wirklich brauchbaren Camera ist nicht so hoch, als daß er nicht auch bei bescheidenen Mitteln erschwinglich wäre, enthält doch der soeben neu erschienene Katalog der Firma Jonaß L Co., Berlin kl. 8. 460, Belle-Alliancestr. 3, ante Ap parate im Preise von Mk. l — aufwärts. Es handelt sich um Fabrikate renommierter Firmen, wie Ernemanu, Goltz rc. Durch das System der erleichterten Zahlungswe.se machen Jonaß L Co. es jedem möglich, sich einen erst klassigen Apparat auzuschaffen, an dem inan dauernde Freude haben kann. Endlich bieget dic Firma durch ein Preisausschreiben für 19i3, an dem sich nur Amateur-Photographen beteiligen dürfen, auch deu Anfängern Äussicht, ciurn der ausgesetzten 99 Preise im Gesamtbeträge von Mk. 1500.— zu erringe». Ueber die Bedingungen gibt der Katalog, der auf Wunsch vollkommen frei zugesaudt wird, Auskunft. * — Von R. F r i tz s ch e s Kursbuch für S a ch e n , das übrige Mitteldeutsch land, Böhmen und Schlesien usw. usw. ist oic Sommerausgabe vom 1. Mai 1913 erschienen. Die neue Ausgabe ist abermals stark vermehrt worden, vor allem durch Aufnah-ne der neuer dings in Saclffen eingerichteten Autoverbindun gen. Auch enthält sie eine Uebersicht oer billi gen Sondsrzüge und neu ausgenommen ein Verzeichnis der Züge, die von der Beförde rung von Schulfahrten ausgeschlossen sind. Be sonderer Wert ist auf die Ausgestaltung der direkten Verbindungen Sachsens mit deutschen und ausländischen Hauptstationen und Bade orten gelegt worden. Diese Uebersichten bil den ein vorzügliches Orientisrungsmitte!. Her vorzuheben ist ferner die Kennzeichnung der Züge, die Postwagen führen, die zahlreichen Nachweise über Fahrpreise und Gepäckiarife, der Jahrmarkttage, Aussichtspunkte in Sach sen usw. Zwei vorzügliche Karten ergänzen den reichen Inhalt. Das Buch ist bei allen Iahv.'artem und Gepäckschaltern der Sächssichen Staatseisenbahnen und in allen Buchhandlun gen usw. für den Preis von 60 Pfg. zu er langen. Frikassee von Hammelfleisch mitSemmelklößchen. 6 Personen, Zubereitungszeit 3 Stunden. 2 Pfund Ham melfleisch (Bauch oder dicke Nippe) werden in 3 Liter Wasser mit Porree, Sellerie, Peter- silienwurzel, Mohrrüben, einer Zwiebel, dem nötigen Salz und einer kleinen Prise weißem Pfeffer weichgekocht, dann herausgenommen und in Stücke geschnitten. Die Brühe gießt man durch ein Sieb. Dann dünstet man 3 Eßlöffel Mehl in zerlassener butter gar, ver kocht dies mit der Hammelsleischbrühe zu einer glatten Gance, schmeckt nach Salz ab, würzt mit gestoßener Muskatblüte, legt die Fleisch- stücke zum Durchdünsten hinein und kräftigt das Gesicht im Geschmack mit Teelöffel Maggis Würze. Die Semmelklößchen legt man noch 1—2 Minuten in die Sau , läßt sie aber nicht darin kcchcn, sondern nur heil) werden. Die Klöße werden aus 60—70 Gran m schmmug geri.il/irter Butter mit 3 Eigelb, ein. in ganzen Ei, Salz und der nötigen geriebenen Semmel beroitet, Klöß, en davon Forint und diese in wallendem schwach gesalzenem Wasser gargekocht.
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