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172 berücksichtigt werden konnten. An den beiden Unterrichtstagen herrschte ein munteres Leben in dem genannten Lokal und in der geräumigen Küche. Gegen 30 Damen waren mit der Be reitung von Gelee, Marmeladen, Obstmus, Obst pasten, Büchsenkonserven und Dörrobst eifrig be schäftigt, und eigneten sich somit die Kunst an, den reichen Obstsegen zur Bereicherung des täg lichen Tisches auf lange Zeit hinaus in vor trefflicher Weise zu verwerten. In der Beeren zeit, im nächsten Sommer soll nun noch ein Kursus in Beerenverwertung abgehalten werden. Am Dienstag mittag begaben sich die Teil nehmerinnen nach dem Wirtschaftsgebäude im Grundstück des Königl. Realgymnasiums, um dort die Obstweinbereitung kennen zu lernen. Die dem Berein gehörigen Geräte dazu waren in Betrieb gesetzt, und der reich fließende süße Apfel most wurde probiert und mundete vortrefflich. An den Kursus schloß sich eine Obstausstellung in engerem Rahmen an. Von neun Mitgliedern des Vereins waren 200 Teller und von den Amtsstraßenmeistereien Döbeln, Leisnig, Mügeln und Oschatz waren 275 Teller mit Obst aus gestellt. Die Ausstellung machte einen vorzüg lichen Eindruck. Eine sehr lehrreiche Abteilung hatte Herr Pfarrer Ludewig-Mockritz zusammen gestellt, es waren hier die in unserer Gegend am besten gedeihenden Früchte vereinigt und die verschiedenen Sorten so geordnet, wie sie nach einander reifen. Den Abschluß dieser Ver anstaltungen bildete nachmittags 5 Uhr ein Vor trag des Herrn Gartenbau-Inspektors Braunbart- Großenhain über die Ausbewahruug und Ver wertung des Obstes. Der Herr Redner betonte, daß der Obstbau erst dann einträglich ist, wenn dem Obst sowohl beim Abnehmen vom Baum, als auch durch genaues Sortieren und bei der Aufbewahrung in zweckmäßigen, kühlen, rein lichen, nicht zu trockenen, aber auch nicht zu feuchten Räumen sorgfältigste Behandlung zu teil wird. Hierfür, sowie für die Verwertung der Früchte, Eiumacheu, Dörren, Obstwein bereitung gab der Herr Vortragende aus der Praxis wertvolle Fingerzeige. Die Bemühungen des von Herrn Prof. 1)r. Fleischer geleiteten hiesigen Bezirks-Obstbauvereins, seine Mitglieder aufznklären, wie sie sich den Obstbau möglichst nutzbringend gestalten können, dürften bei dem diesmaligen regen Interesse guten Erfolg haben. Vezirks-Obstbanverein zu Erlau und Umgegend. Die sehr reiche Obsternte in diesem Jahre veranlaßte unseren Verein zur Abhaltung eines Obstverwertungskursus. Derselbe wurde am 6. September unter Leitung des Herrn Obstbau- Wanderlehrer Wolanke abgehalten. Bei einer Beteiligung, 42 Damen und 10 Herren, begann Herr Wolanke mit einem Vortrag über die ver schiedenen Arten der Obstverwertung. Hierauf folgten die praktischen Arbeiten, welche auch flott von statten gingen, so daß wir am Abend eine große Anzahl Gläser Konserven, Gelee, Obst kraut, Dörräpfel und Birnen zu der auberaumten Versteigerung zur Verfügung hatten. Auch die Versteigerung der gewonnenen Produkte bewies durch den schnellen Verkauf derselben, daß man bei reichen Obsternten einer besseren Obstver wertung zusteuern muß. Denn eine richtige Obstverwertung ist doch der Lebensnerv unseres heimatlichen Obstbaues; hoffen wir nun, daß auch dieser Kursus seinen Teil zur besseren Verwertung des Obstes beigetragen hat. Aus den Lehranstalten. Die Obstbauknrse für Lehrer 1904. Das Königliche Ministerium des Innern, sowie das Königliche Ministerium des Kultus und öffentlichen Unterrichtes bewilligten dem Direktorium des Landes-Obstbauvereins auch in diesem Jahre die Mittel, um an 36 Teilnehmer am Obstbaukurse für Lehrer je eine Beihülfe von 90 Mark gewähren zu können. Die Kurse wurden abgehalten: 1. An der Obst- und Gartenbauschule zu Bautzen unter Leitung des Herrn I)r. Brugger, 2. an der Freiherrlich von Friesenschen Obstbaulehranstalt in Rötha unter Leitung des Herrn Garten direktor Jahn und 3. an der Fürstlich Schön- burgschen Hofgärtnerei in Waldenburg unter Leitung des Herrn Hofgärtner Wildner. Neben den Kursleitern erteilten ferner den Fachunterricht in Bautzen die Herren: Land wirtschaftslehrer Or. Müller, Obstbauwander lehrer Ocklitz und die Obergärtner Blafer und Lehmann, in Rötha die Herren Garten inspektor Rosenthal, Obstbauwanderlehrer Wolanke und Kellermeister Fröhlich und in Waldenburg Herr Obstbauwanderlehrer Michael. Die Kurse dauerten 15 Tage, und zwar in den Sommerferieu vom 18. bis mit 30. Juli und in den Herbstferien vom 28. bis mit 30. September. An dem Kurse in Bautzen beteiligten sich folgende Herren: 1. Beyer, Paul, Dresden; 2. Canitz, Rudolf, Nieder- friedeusdorf; 3. Dreßel, Adolf, Glashütte; 4. Thiele mann, Amand, Radebeul; 5. Hartig, Franz, Reichenau bei Zittau; 6. Hahn, Paul, Sebnitz; 7. Mag erst ädt, Ernst, Garsebach; 8. Kretzschmar, Joh., Weigsdorf bei Löbau; 9. Kleiner, Fritz, Psolmsdors; 10. Großmann, Wilhelm, Reichenau bei Königsbrück; 11. Wauer, G., Weigsdorf bei Cunewalde und 12. Kindermann, Ernst, Bischofswerda.