l 08 Beschreibung der ätherischen Oele in Bezug charakteristische anzunehmen sind, indem wir in diesem Theile des Werkes beabsichtigt haben, für Producenten und Händler mit ätherischen Oelen ganz besonders jene Kenn zeichen hervorzuheben, welche geeignet erscheinen, die Güte und Reinheit der Oele zu beurtheilen. 1. Acacienöl. Die Acacienart Lruosiaua, welche in den Ländern um das Mittelmeer gedeiht und in Süd-Frankreich und längs der Riviera äi 6euova in eigenen Pflanzungen gezogen wird, liefert in ihren Blüthen das Materiale zur Gewinnung eines dickflüssigen, grünlich-gelben Oeles, das seine Farbe wahrscheinlich einer Verunreinigung verdankt. Das Oel, welches sowohl durch Extraction als auch durch Absorption dargestellt wird, bildet als solches keinen Han delsgegenstand, da die Pflanzungen, welche die Blüthen liefern, so wie die Fabriken, in denen das Oel dargestellt -wird, fast ausschließlich in den Händen von Parfümeuren find, welche zwar Producte verkaufen, die mit diesem außer ordentlich lieblich riechenden Oele dargestellt wurden, aber das reine Oel selbst nicht auf den Markt bringen. Das grün gefärbte Rxtrait ck'uoaoiu ist eine Lösung des Oeles in Alkohol. 2. Anis öl (Oleum uuisi). Die Pflanzenfamilie der Umbelliferen oder Schirm- Pflanzen, denen auch die Auispflanze (Rimxinellu nuibum) angehört, zeichnet sich durch einen großen Reichthum an ätherischem Oele aus, indem nicht nur die Samen, sondern meist die ganze Pflanze Oel enthält. Das Anisöl ist voll kommen farblos, wenn es frisch bereitet wird; beim Auf- Lewahren dunkelt es bäufig sehr stark nach und verliert an