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Oer Magen der GroSstadt Bild rechts: Der Bedarf a« Milch läuft in Sonderzügen kurz nach »»-> Mittemacht auf den Bahnhöfen ein. Von Beamten des Gesundheitsamtes wird dies wichtig« Nahrungsmittel geprüft und dann erst an die Händler weitergegeben S.B.D. Eine der großen Wildauttionen, in denen an jedem Morgen die Eingänge an die Händler zum Weiterverkauf versteigert werden S.B.D. «-E Bild linkS: In weitläufige« Kühl- und Gefrierhallen werden Tonnen voll Butter und anderen Fetten verwahrt Pr-sst-Photo Zum AuSreife« der Südfrüchte bestehen große Kellereien, in denen südliche Wärme und Feuchtigkeit erzeugt werden. — Bananenbiischel werden ausgesondcrt, beschnitten, gewogen und versandfertig gemacht Wott-r Bam Lebe« ia einer großen Markthalle, in der die einzelnen Lebensmittel in Sondcrräumen feilgeboten werden. Wenn in den allerersten Morgenstunden der Verkauf an Kleinhändler erledigt ist, erhält auch der Einzelläufer Zutritt S.B.D.