Seite 272 „Der Gartenfreund". Nr. 17 Samengewinnung bei Gurken. Gur kensamen werden auf folgende Art gewon nen: Man läßt, gleichgiltig, ob es sich um Treib- oder Landgurken handelt, die schön sten Früch!e stehen, und erntet sie erst bei völliger Reife (wenn sie vollständig gelb ge worden sind), also im September oder Ok tober. Nachdem man sie einige Tage an der Sonne liegen gelassen hat, schneidet man sie in zwei Hälften und kratzt das weiche Innere mittelst eines Löffels mitsamt den Kernen in einen Topf. Diese Masse gerät in eine Art Gärung und riecht daher nicht besonders angenehm, zumal sie wiederholt aufgerührt werden muß. Nach einigen Tagen wird sie unter Wasserzufluß auf einem Sieb ausge waschen, wobei nur die Samenkörner zurück bleiben. Diese werden dann auf einem Tuche ausgebreitet an der Sonne abgetrocknet und schließlich mit feinem Sande abgerieben. Hie durch ist der Same zur Aufbewahrung vor bereitet. S. Spinat säen. Es ist zu beachten, daß Spinat nicht zu spät gesät werden darf, indem spätgesäter im Winter viel leichter erfriert als rechtzeitig gesäter. Die passendste Zeit zum Säen ist von Mitte August bis Mitte September. In rauheren Gegenden säe man im August, in milderen im September. ist schwer, ru viel Arbeit ru haben, aber noch schwerer ist es, nichts ru tun ru haben. Kennst du die schönste Dahlie? Von Gartentechniker Erwin Zimmermann. (Fortsetzung.) 7. Kl. Schmuckdahlien: Die Klasse der Schmuckdahlien umfaßt eine Reihe von For men, die aus den Kaktushybriden hervor gegangen zu sein scheint. Die Blumen sind etwa 12—16 cm breit, zeigen starke Füllung und gewinnen dadurch an ihrem fantastischen Aeußeren. Die einzelnen Strahlenblätter sind breit, oft ein bischen gedreht oder gebogen, gewellt oder gelockt. Die Pflanze wird meist über 100 cm hoch, doch gibt es auch hier halbhohe Formen, die in windigen Gegen den, oder dort, wo der hohe Busch im Gar ten stören würde, die Stelle der andern ver treten. In dieser und in der nächstfolgenden Klasse haben unsere Dahlien in den letzten Jahren die höchste Schönheit erreicht, die ja noch immer weiter ausgebildet wird. Es ist mir auch sicherlich hier am schwer sten, unter dieser Menge von Blumenformen und Farben die schönsten auszuwählen: doch folgende Sorten dürfen in unserer heutigen Zeit auf keinen Fall in unseren Villen-, Haus- oder Vorgärten fehlen. Brennende Liebe: feurig dunkelorange rot. Delice: zart lachsrosa. Emma Groot: purpurviolett mit grau blauem Schein. Frau Frida Falken Hagen: zart hell rosa. Freundschaft: feurig orangescharlach auf dunklem Stiel. King of the Autum: eigenartig gold braun. MarieKaphahn: centifolienrosa mit lila Schein. Mount Everest: silberweiß. Rapallo: mahagonirot mit goldgelben Spitzrändern. 8. Kl. Niesenschmuck-Dahlien: Von der vorhergehenden Klasse im großen Ganzen nur durch die Größe der Blüten verschieden, bildet diese den Höhepunkt der bisherigen Züchtungen. Die Blume wird bis 35 cm breit und die Pflanze erreicht eine Höhenmitte von 200 cm. Sonst gilt auch hier dasselbe wie bei der