Suche löschen...
Handelsblatt für den deutschen Gartenbau und die mit ihm verwandten Zweige
- Bandzählung
- 24.1909
- Erscheinungsdatum
- 1909
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- 4Zf118
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Lizenz-/Rechtehinweis
- Public Domain Mark 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id1820519880-190900000
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id1820519880-19090000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-1820519880-19090000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Handelsblatt für den deutschen Gartenbau und die mit ...
-
Band
Band 24.1909
-
- Titelblatt Titelblatt I
- Register Inhalts-Verzeichnis III
- Ausgabe No. 1, 2. Januar 1909 1
- Ausgabe No. 2, 9. Januar 1909 11
- Ausgabe No. 3, 16. Januar 1909 20
- Ausgabe No. 4, 23. Januar 1909 35
- Ausgabe No. 5, 30. Januar 1909 53
- Ausgabe No. 6, 6. Februar 1909 70
- Ausgabe No. 7, 13. Februar 1909 90
- Ausgabe No. 8, 20. Februar 1909 112
- Ausgabe No. 9, 27. Februar 1909 135
- Ausgabe No. 10, 6. März 1909 155
- Ausgabe No. 11, 13. März 1909 172
- Ausgabe No. 12, 20. März 1909 189
- Ausgabe No. 13, 27. März 1909 -
- Ausgabe No. 14, 3. April 1909 226
- Ausgabe No. 15, 10. April 1909 244
- Ausgabe No. 16, 17. April 1909 263
- Ausgabe No. 17, 24. April 1909 282
- Ausgabe No. 18, 1. Mai 1909 297
- Ausgabe No. 19, 8. Mai 1909 313
- Ausgabe No. 20, 15. Mai 1909 329
- Ausgabe No. 21, 22. Mai 1909 343
- Ausgabe No. 22, 29. Mai 1909 355
- Ausgabe No. 23, 5. Juni 1909 371
- Ausgabe No. 24, 12. Juni 1909 387
- Ausgabe No. 25, 19. Juni 1909 399
- Ausgabe No. 26, 26. Juni 1909 409
- Ausgabe No. 27, 3. Juli 1909 425
- Ausgabe No. 28, 10. Juli 1909 435
- Ausgabe No. 29, 17. Juli 1909 448
- Ausgabe No. 30, 24. Juli 1909 464
- Ausgabe No. 31, 31. Juli 1909 477
- Ausgabe No. 32, 7. August 1909 489
- Ausgabe No. 33, 15. August 1909 504
- Ausgabe No. 34, 21. August 1909 519
- Ausgabe No. 35, 28. August 1909 533
- Ausgabe No. 36, 4. September 1909 553
- Ausgabe No. 37, 11. September 1909 567
- Ausgabe No. 38, 18. September 1909 580
- Ausgabe No. 39, 25. September 1909 599
- Ausgabe No. 40, 2. Oktober 1909 614
- Ausgabe No. 41, 9. Oktober 1909 628
- Ausgabe No. 42, 16. Oktober 1909 643
- Ausgabe No. 43, 23. Oktober 1909 659
- Ausgabe No. 44, 30. Oktober 1909 676
- Ausgabe No. 45, 6. November 1909 689
- Ausgabe No. 46, 13. November 1909 702
- Ausgabe No. 47, 20. November 1909 715
- Ausgabe No. 48, 27. November 1909 727
- Ausgabe No. 49, 4. Dezember 1909 744
- Ausgabe No. 50, 11. Dezember 1909 760
- Ausgabe No. 51, 18. Dezember 1909 775
- Ausgabe No. 52, 25. Dezember 1909 792
-
Band
Band 24.1909
-
- Links
- Downloads
- Einzelseite als Bild herunterladen (JPG)
-
Volltext Seite (XML)
No. 26 Handelsblatt für den deutschen Gartenbau usw. 413 Masse, so dass diese die Anbaukosten vielfach nicht mehr decken, und die Gärtner sich anderen Kulturen zu wenden müssen. Aus vielen Gegenden Deutschlands hört man, dass die Bohnen anfangen zu missraten. War es früher die rote Spinne (Teiranychus telarius), welche die Ernte in Frage stellte, so stellt sich seit einigen Jahren die Brennerfleckenkrankheit (Gloeosporium Lindemuthianum) ein. Sobald die grünen Schoten pflückreif sind, kommen, wie der Dieb in der Nacht, schwarze Flecke auf die Schoten; binnen drei Tage fangen die Flecke an zu faulen und die Bohnen sind wertlos. Die Krankheit be ginnt an irgend einem Punkte, in irgend einer Feldmark und von hier aus verbreitet sie sich erstaunlich schnell über weite Fluren und vernichtet binnen wenigen Tagen die ganzen Bohnenfelder. Die Erbsen versagen jetzt ebenfalls sehr oft. Während der Blüte stellen sich Schimmelpilze ein, welche die Blüten schädigen. Diese setzen nur kurze ver krüppelte Schoten an, auch das Kraut wird von den Pilzen überzogen und die Ernte ist vernichtet. Der Gemüsegärtner steht dieser Krankheit gegenüber ratlos da. Sellerie bringt ebenfalls häufig Missernten. Man klagt über schwarze und rostige Knollen. Viele andere Wurzelgemüse werden ebenfalls stockig oder gar schwarz. Ebenso nimmt der Insekten-und Wurmfrass sehr über hand, so dass es z. B. in manchen Gegenden unmöglich ist Zwiebeln zu bauen. Abgesehen von den Gemüse arten, werden auch eine Menge anderer Freiland- oder Topfpflanzen von solchen Schädlingen heimgesucht. Man fragt sich nun, wie sind diese Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen? Der alte Zunftspruch des grünen Handwerks lautet bekanntlich: „Mist und wieder Mist“, aber obwohl dieses Sprichwort stets ein „Wahrwort“ ist, so wird doch mit dem Mist selbst viel gesündigt. Beginnen wir mit dem Komposthaufen. Man liest jetzt so unendlich viel über Kompost, aber der Komposthaufen ist der grösste Missetäter. Alle kranken Blatt- und Wurzelteile, verdorbene Gemüse oder Blumen und sonstige Abfallstoffe werden auf dem Komposthaufen gesammelt. Kompost soll erfahrungsgemäss drei bis vier Jahre liegen, jährlich zweimal umgestochen und auch mit Kalk durchsetzt werden. Aber wo geschieht dieses? Gewöhnlich wird die ganze faulende Masse schon im folgenden Frühjahr auf das Land gebracht und unter gegraben. Die V i e h s t ä 11 e sind noch grössere Krankheits verbreiter. Gemüseabfall, Blätter, Knollen, Wurzeln, Schalen usw. werden zur Viehfütterung verwendet. Aber das Vieh nascht meist nur daran, oder lässt das Grün, da es mit Schädlingen behaftet ist, liegen und tritt es in den Mist. Der Mist kommt wieder auf das Land, und die Krankheiten werden von einem Ackerplan zum anderen verschleppt. So kommt es, dass man sich die Schädlinge und Krankheiten selbst züchtet. Wie sollen wir nun diese Schädlinge mit Erfolg be kämpfen? Erstens durch die richtigeFruchtfolge. Diese ist unbedingt nötig. Zweitens durch Kalk. „Kal ken macht reiche Väter, aber arme Söhne“, sagten unsere Altvorderen, weil der Kalk den Boden aufschloss, die Säure vernichtete, das Ungeziefer vertilgte und man kolossale Ernten machte, aber dabei vergass, mit dem Dünger auch zu folgen, so dass nun die Ernten plötzlich nachliessen. Man rechnet pro Hektar 40—50 Doppelzentner Kalk. Vorteilhaft ist es, nur besten Stückenkalk zu kaufen, wie solchen das Baugewerbe bezieht, diesen in kleine Haufen zu setzen, mit Erde zu bedecken, festzuklopfen und wenn er zerfallen ist, auszustreuen und unterzu bringen. Kalkstaub und andere Abfälle von Kalk sind in der Regel zu teuer. Man soll alle 10 Jahre kalken. Neben dem Kalken soll man Salzen. „Salz ist die Würze des Lebens, wo nun das Salz dumm wird, womit soll man salzen?“ steht in der Bibel! Aber Salz ist auch die Würze des Landes. Man kennt Kali-, Stickstoff- und Phorphorsäure für Düngezwecke. Die bekannten Kalidünger sind Kainit oder Carnallit usw., oder das hochprozentige 40 % Kalidüngesalz. Für leichte Böden nimmt man erstere Sorten, weil sie viel Feuchtigkeit im Lande festhalten; für schwere Böden nimmt man letzteres. Der Landmann sagt, Kali hält Frucht und bringt Korn, und Salpeter bringt Blatt. Wir verwenden daher in der Gärtnerei den Salpeter in Form von Chilesalpeter; dieser ist ein sehr- wichtiges Düngemittel. Es hängt aber seine richtige Wirkung von der rechtzeitigen Anwendung ab. Endlich wird noch die Phosphorsäure in Form von Superphosphat 9X9 als Nährstoff zugegeben. Man rechnet im allgemeinen pro ha 4 dz. 40% Kalidüngesalz, Salze mit weniger Prozenten selbstredend mehr um die Prozente herauszubekommen, 3—4 dz. Chilesalpeter und 4 dz. Superphosphat. Diese Menge ist beim Gemüsebau und anderen Freilandkulturen als Mittel anzusehen. Es gibt selbstredend eine Menge Gemüse, welche mehr bedürfen. Eine Hauptbedingung für den Erfolg liegt in der rechtzeitigen Anwendung. Kunst dünger soll niemals zu früh gestreut werden, da man sonst Gefahr läuft, dass Niederschläge, Schnee oder Grund wasser die Salze in die Tiefe führen, wo sie die Wurzeln der Kulturpflanzen nicht mehr fassen. Bei den meisten Gewächsen, welche langsam keimen, gibt man Kali und Superphosphat 10—14 Tage vor der Einsaat, Chilesalpeter als Kopfdüngung. Bei schnellkeimenden Gewächsen und solchen, welche gepflanzt werden, gibt man die Hälfte Chilesalpeter auch zu dieser Zeit und die andere Hälfte später als Kopfdüngung. Hier muss man auf die Eigen schaften der Pflanzen Rücksicht nehmen. So tut man bei jungem Gemüse oder Blumenpflanzen gut, zwei- oder dreimal eine Kopfdüngung zu geben. Es gibt ja nun noch eine Menge Sorten Kunst dünger, welche aber immer nur aus Phosphorsäure, Kali und Salpeter zusammengesetzt sind, und dieses kann der Gärtner selber. Hauptsache ist, dass der Käufer sich die Prozente garantieren lässt. Man bezieht daher immer nur vorteilhaft durch die Landwirtschaftskammern, oder durch die Düngersyndikate, welche ja dazu da sind, der Deutschen Landwirtschaft zu dienen. Der interessante Artikel von Garteninspektor Löbner in No. 17 ist mir aus der Seele gesprochen. In dankenswerter Weise wird darin auf die Ueber- vorteilung hingewiesen, denen der Käufer von Dünge mitteln ausgesetzt ist, wenn er sich nicht vorsieht. Ein reicher Düngerhändler in einer Stadt der Provinz Sachsen sagte mir einmal: „Sehen Sie dort meine Villa, sie hat 15 000 Taler gekostet, sie war in einem Jahre verdient. Sobald ein Bauer ein Fuder Kunstdünger vom Hofe holte, waren 50 Taler verdient, aber heute sind die Bauern zu schlau geworden, da schreiben sie die Prozente und Preise vor, und da ist an den reinen Produkten nicht viel mehr zu verdienen und mischen ist gefährlich.“ Gerade die meisten alten Gärtner sind für den Kunstdünger nicht zu haben. Auch hier gab es viele Kollegen, welche nichts davon wissen wollten. Da aber die Konservenindustrie riesige Mengen Gemüse verarbeitet, konnte die Gärtnerei nicht alles liefern. Die Landwirtschaft griff ein, und da diese auf dem Grund- •satze der dreijährigen Fruchtfolge, nämlich ein Jahr frischen Stallmist und zwei Jahre Kunstdünger steht, und dabei glänzende Ernten erzielt, so hat sich die Gärtnerei notgedrungen auch dieser Düngemethode an-
- Aktuelle Seite (TXT)
- METS Datei (XML)
- IIIF Manifest (JSON)