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Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 42.1927
- Erscheinungsdatum
- 1927
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-192700005
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19270000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19270000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 42.1927
1
- Ausgabe Nr. 1, 4. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 2, 7. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 3, 11. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 4, 14. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 5, 18. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 6. 21. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 7, 25. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 8, 28. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 9, 1. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 10, 4. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 11, 8. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 12, 11. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 13, 15. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 14, 18. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 15, 22. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 16, 25. Februar 1927 -
- Ausgabe Nr. 17, 1. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 18, 4. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 19, 8. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 20, 11. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 21, 15. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 22, 18. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 23, 22. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 24, 25. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 25, 29. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 26, 1. April 1927 1
- Ausgabe Nr. 27, 5. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 28, 8. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 29, 12. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 30, 15. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 31, 19. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 32, 22. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 33, 26. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 34, 29. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 35, 3. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 36, 6. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 37, 10. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 38. 13. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 39, 17. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 40, 20. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 41, 24. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 42, 27. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 43, 31. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 44, 3. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 45, 7. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 46, 10. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 47, 14. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 48, 17. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 49, 21. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 50, 24. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 51, 28. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 52, 1. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 53, 5. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 54, 8. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 55, 12. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 56, 15. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 57, 19. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 58, 22. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 59, 26. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 60, 29. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 61, 2. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 62, 5. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 63, 9. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 64, 12. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 65, 16. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 66, 19. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 67, 23. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 68, 26. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 69, 30. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 70, 2. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 71, 6. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 72, 9. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 73, 13. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 74, 16. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 75, 20. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 76, 23. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 77, 27. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 78, 30. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 79, 4. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 80, 7. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 81, 11. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 82, 14. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 83, 18. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 84, 21. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 85, 25. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 86, 28. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 87, 1. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 88, 4. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 89, 8. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 90, 11. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 91, 15. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 92, 18. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 93, 22. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 94, 25. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 95, 29. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 96, 2. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 97, 6. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 98, 9. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 99, 13. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 100, 16. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 101, 20. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 102, 23. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 103/4, 30. Dezember 1927 1
-
Band
Band 42.1927
1
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- Gartenbauwirtschaft
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Ssrugsprsks barstst- monsMok. — ^nrskgsnsnnadms: Ssrlln 8V/ 48, A t 8risciriLbstr. 16, nedsn üsr 8ürtnsrmarktbsi!s. — Ois Sobisuctscanrsigsn sinck EM / von c!sr Vsräffsntiiobung susgssobiosssn. — vsr/^uftrsggsdsr gibt ciurcb c!!s ^ufgsds bss inssrsts ssin AnvsrstSncknis sb: prsiss unter bsr Sobieucisr- / W/NWr prsisgrsnrsclorVsrdänbswsgruigssen. — Erfüllungsort Sorlln-t/itts. litt« dl"N Inhalt' Kleinarbeit. — Der Stand der Gewächshaustypisierung. — Obst und Gemüse im Außenhandel der Vereinigten Staaten. — Schaufensterwerbung. — Meinnngsaus AU!! "rill ^MjUrl. — Mitteilungen des Reichsverbandes. — Aus den Landesverbänden und Bezirks gruppen. — Marktrundschau. kleinarbell. Von Paul Lindner, in Pirna-EopiP. Der sehr interessanttc Artikel: „Gemein- schastsarbeit" in Nr. 9Ü der „Garteubauwirt- jchaft" gibt mir Veranlassung, mich mit unserer vrganija.orischen Berufsarbeit einmal etwas ein gehender zu besajjen. Es wurde uns in einer der letzten Nummcrn unserer Verbandszcitschrijt vorerzähit, was Angehörige anderer Beruss- verbände, besonders der Arbeiternehmerver- bände, an Verbandsbeiträgen ausbringen. Es wurde aber nicht mitgeteilt, was die Verüands- mitglicder für ihren Beruf sonst noch leisten. Das zu erfahren wäre aber ebensogut einmal wünschenswert. Wenn wir erst einmal Kennt nis bekommen davon, wie andere Organisatio nen sür ihren Be.uf arb.iten, dann kommen w.r vielleicht doch zu der notwendige» Erkenntnis, daß in unserem eigenen Verband an Gemein schaftsarbeit sehr wenig, an Kleinarbeit noch weniger geleistet wird. Berufsarbeit! Fragen wir uns zu nächst einmal, was dieses Wort bedeuten soll. Berufsarbeit ist einmal Arbeit „im" Berufe und dann Arbeit „am" Berufe, d. h. zur Förde rung des gesamten Beruses. Im Berufe arbei ten heißt, es praktisch darin zu etwas bringen, eine gute Kraft werden. Das gilt für andere Berufe auch. Die besten Rultur- ergebnijse allein bringen uns aber noch nicht vorwärts, wenn wir nicht auch entsprechend unserer Anstrengungen und Leistungen ver dienen. Uns selbst vorwärts bringen, heißt auch: Den Wert des gesamten Berufes steigern und auch diesen vorwärts bringen. Schon vor Hunderten von Jahren war es die Zunft, die dem Meister erst den Hand werkswert zur Geltung brachte. Heute ist es nichts anderes, wenn man sagt: „Du bist der Gärtner", so liegt darin doch noch nicht eine sehr hohe Wertschätzung sür den einzelnen. Wo aber Behörden und andere maßgebende Stellen sagen können: „Das ist der Gartenbau, der als wirtschaftlicher Faktor infolge seiner! Gesamtleistung eine wesentliche Beachtung erfor dert, da gewinnt erst d r einzelne an Bedeutung". Der einzelne ist es, dem die Werte, die er sich beim Zusammenschluß und bei der Auswirkung der um soviel stärkeren Kraft des großen Verufsganzen schafft, rückläufig doch zugutc- kommen. Mit anderen Worten, Arbeit die wir für das Berufsganze leisten, ist lediglich Arbeit, die wir sür uns selbst tun. Wir schaffen gewiß auch sür uns selbst dadurch, daß wir uns bemühen, an der Steigerung des BcrusswerteS mitzuarbciten. Durchsetzen können wir uns aber nur als das große, einheitliche Ganze. Kollegen, die der Berufsorganisation fernstehen, können weder dem Berufsganzen dienen, noch haben sie die Möglichkeit, die Vorteile des Zusam menschlusses sür sich voll auszuwerten. Auch dann nicht, wenn sie sich mit einigen wenigen anderen Bsrufsgenossen zusammenschliegen würden. Man wird diese wenigen einzelnen fragen: „Wer seid ihr?" und ihnen dann sagen: „Der deutsche Gartenbau seid ihr nicht!" Wir sagen: Wir ziehen alle an einem Strang. Würden wir aber das nicht tun, be kommen wir die Karre nicht vom Fleck. Ver bessern wir uns also, indem wir sagen: Alle Mann an Bord! Einer sür alle, alle sür einen! Ob wir es dann nicht doch leichter und besser schaffen? Nur allerdings alle, alle müssen heran und sich auch wirklich nach Kräften anstrengen und nicht nur so tun, in der Meinung, baß sich ja andere für uns mit anstrengen. Nur anhalten, das geht nicht: sehen das erst die anderen, dann wollen auch diese nicht mehr so recht zupacken und dann, — ja dann ständen ganz die Rüder still. Das, Kollegen, sind so Bilder! Befassen wir uns noch einen Augenblick mit der rauhen Wirklichkeit. Unser Reichsverband arbeitet. Wer da anderer Meinung ist oder die Ansicht vertritt, es komme mehr darauf an, was man arbeite, der kann sich ja gelegentlich einmal selbst überzeugen. Ich bin überzeugt, jeder Kollege Saulus, der da in unser Verbandsbaus am Kronvrinzenufer erst ein mal hineingeht, r- als Paulus kommt er R IM I! hl IM KMW Wei' Illi NlMi Mir s,- IU doch heraus. Gewiß wird er dann sagen: „Unser Reichsverband schafft das Mögliche; vielleicht daß es dann noch mehr sein könnte, wenn mehr Kleinarbeit von außerhalb ihm zugeleitet würde. In Wirklichkeit ist es aber leider so: Arbeit, die der Reichsverband uns vorlegt, wird in diesem oder jenem Falle unproduktiv dadurch, daß wir, die Verbands Mitglieder, diese Arbeit ost kaum würdigen, ost gar nicht daran denken, etwa durch ein Eingehen aus die betref fende Sache mitzuarbeiten, damit die Anregung sich auch auswir ken könne nach dieser oder jener bestimmten Richtung hin. Es war vor einigen Monaten, in einer Be- zirkSgruppeuversammlung, da kam ein sehr um fangreicher Bericht des NeichSverbandes zur Verlesung. Was meinen die Kollegen, wie man sich hierzu geäußert habe? Einfache Sache; inan legte die Blätter fein säuberlich zusam men und — sprach von etwas anderem. Wenn nian Bernssinlerejsen hätte crnstnehmen wollen, würden drei Stunden noch nicht ausgcreicht haben, diesen Bericht durchzusprechcn, Wünsche zu äußern, Anregungen zu geben, Anträge zu formulieren, wie man diese oder jene Sache anders oder besser zu machen in Vorschlag bringen möchte. Nichts von alledem ist passiert! Es ließe sich noch so allerhand anführen, wovon zu sagen wäre: Es fehlt die Klein arbeit. Ausnahmen von der Regel gibt es natürlich auch hier, wie es bei allen Dingen die sogenannten Lichtblicke und guten Seiten gibt. Wir haben Bezirksgruppen, die sehr gute Kleinarbeit leisten, wir haben Bezirke, wo sich die Kollegen z. B. außerordentlich in bezug auf Propaganda betätigen und sich auch sonst bemühen, durch gute Kleinarbeit den Gesamtinteressen und somit sich selbst zu dienen. Wir sollten aber alle desgleichen tun. Unsere Vcrbandsleitung kann nicht immer wissen, was wir wollen; sie kann auch nicht wissen, wenn wir diesbezügliche Fragen nicht beantworten, ob sie es uns immer recht tut. Wir haben im Monat nur eins Zusammen kunft, ich meine, da sollten wir auch alle zusammcnkommen, nicht wie wost nur etwa die Hälfte der Kollegen. Es wäre vielleicht an gebracht, unsere Versammlungen nicht so in die späten Abendstunden zu verlegen. Der von der Tagesarbeit ermüdete Kollege vermag spät abends vor Müdigkeit unseren Aussprachen nicht mit dem Interesse zu folgen, das für unsere Sache notwendig wäre. Ferner ließe sich wohl auch erwägen, ob nicht eine Auf besserung der Tag:Zo:dnungcn anzuregcn sei. Die in unseren Versammlungen zuweilen sehr trockene Tagesordnung ist sehr ost mit Ver lesung der Eingänge und dem Punkt Ver schiedenes erledigt; höchstens, daß hin und wieder einmal ein kleiner Vortrag hinzukommt. Wäre es nicht zu machen, daß in jeder Bczirks- gruppenversammlung wenigstens immer ein kleiner Vortrag, der nicht ermüdet, und an dem sich wohl auch eine Aussprache anschließen läßt, auf die Tagesordnung gesetzt würde? Auch wir selbst, könnten wir nicht, ein jeder nach seinem Wissen und Können, zu Zeiten einmal einen kleinen Vortrag halten? Sei es auch nur, daß wir diese oder jene kleinen Erleb nisse aus dem Berufs- oder Geschäftsleben er zählen. Es ist dazu nicht notwendig, daß wir den Gelehrten markieren; unter uns dürfen wir sprechen, wie wir es können und wie wir es gewöhnt sind. Einige Kleinigkeiten erleben wir doch alle innerhalb eines Monates. Wir haben vielleicht auch Ideen, irgendwelche gute Ge danken (Boshafte sagen: „Einen lichten Augen blick"). Nun, ich meine: Werte lassen sich aus allem zimmern. Taugt die Idee auch nicht so sehr viel, so läßt sie sich doch verbessern, und Werte schassen wir dann auch in diesem Fall. Und das Besondere noch: Wir, die wir ja gern gelegentlich auch einmal so ganz unter uns unseren Unmut und unseren Unwillen über dieses oder jenes zum Ausdruck bringen, wir können das auch in unseren Versammlungen tun, vielleicht, daß wir dort Wege finden oder zu Anregungen kommen, die zu besserem führen. „Wo drückt der Schuh?" wäre auch ein Thema; es könnte auf jeder Tagesordnung obenan stehen. Durch sachliche Aussvrach.'n wäre es gewiß möglich, Anträge in Form zu bekom men und so unsere Wünsche der Verbandslei tung zur Kenntnis bringen zu können. Noch so allerhand Kleinarbeit gebe es zu tun, arbeitslos können wir auf diesem Arbeits gebiet wohl nimmer werden. Mitarbeit sür das Allgemeine, heißt diesem dienen, und uns selbst dabei vorwärtsbringen. Wie war es doch zu der Zeit als wir zur Schule gingen? Wir meinten lernen zu müssen für den Lehrer. , Daß wir törichte Kinder waren» erkannten wir erst sehr viel später. Heute, wo wir denkende Menschen sind, sollte man da nicht meinen, wir seien kuriert? Ich weiß nicht, vielleicht scheint es nur so. Nicht gerade in dem Verhältnis wie der Schüler zum Lehrer, aber so ähnlich stellen wir uns doch, wenn wir meinen, wir zahlen und schassen lediglich für den Verband. Was ist der Verband? Der Verband, sind das nicht wir, nur wir selbst? Und leistet nicht ein jeder von uns die Arbeit, die er für die Organisation tut, zu allernächst für sich selbst? Der Stand der EewSchshausWsittimg. In Ergänzung zu unseren Veröffentlichungen in Nr 89 der »Gartenbauwirtschaft" geben wir nachstehenden Erlaß des Braunschweigischen Mi nisteriums des Innern bekannt. In Preußen und Braunschweig sind also die Gewächshaustypen unseres Reichsverbandes all gemein zugelassen, außerdem haben schon einige weitere Regierungen die Zulassung in Aussicht gestellt. Der Braunschweigische Braunschweig, Minister des Innern. d. 19. 10. 1927. Nr. I III 1451/27 Betr.: Baupolizeilicke Vor schriften sür Gewächshäuser. An die Baudirektioi: hie. Zur Förderung des Frühgemüsebaur^ und der Blumenzucht besonders in überdachten, heiz baren Räumen bestimme ich hiermit in Er gänzung zu den durch die Braunschweigische Bauordnung von 1899 nebst Anweisung ge gebenen Vorschriften: 1. Unheizbare überdachte Räume und Üultur- flächen,welche auf freiem Felde außerhalb desBau- grundes errichtet werden, bedürfen künftig nicht mehr der baupolizeilichen Genehmigung. Sie sind unter Anwendung des 8 81 Ziffer 1 der Bauordnung den in diesem Paragraphen auf geführten unheizbaren Garten- und Feldhäuschsn, Geschirrhüttrn, Schipven usw. gleichzuachtcn. 2. Bei den heizbaren überdachten Räumen und Knlturjlächc» sind zu unterscheiden: s) Gewächshäuser, d. h. festftch mde, mit Grund und Boden feswerbundene Häuser, bestehend aus nach den Regeln der Baukunst er richteten und in sich festverbundencn Kon- strultionsgliedern (Wänden, Dächern) für Dauerbetrieb; d) Ueberdachte Kulturflächen, bestehend aus ein zelnen leicht zu verbindenden und leicht zu lösenden Konstruktionsteilen für vorüber gehenden Betrieb derart eingerichtet, daß Fortnahme und Wiederaufstellung an an derer Stelle möglich ist. Die unter a) aufgeführten Gewächshäuser für Dauerbetrieb bedürfen als Bauwerke nach Z 18 der Bauordnung auch weiterhin dec baupolizei lichen Genehmigung. Die für vorübergehenden Betrieb überdachten Kulturflächen der Ziffer b) sind künftig wie Diemen nach § 16 Ziff. 6 des Gesetzes »Die Bestrafung der Polizciübertretung betr. vom 28. Düirz 1899" zu behandeln. Sie können ohne ortspolizeiliche Erlaubnis aufgesdellt werden, wenn sie wenigstens 18 m von jedem nicht feuersicher gedeckten Gebäude und 9 m von jedem feuersicher gedeckten Ge bäude entfernt sind. Lagerung leicht brennbarer Stoffe in diesen Räumen ist hierbei unzulässig. 3. Windmotore bedürfen der baupolizeilichen Genehmigung, sofern sie mit Bauwerken im Sinne des tz 18 der Bauordnung verbunden sind. 4. Zur Herabsetzung der Anschaffung?- und Unterhaltungskosten der Treibanlagcn bestimme ich weiterhin, daß die von dem Preußischen Minister für Volkswohlfahrt durch Runderlaß vom 28. Juni 1927 Nr. II 8. 979. II genehmigten GewächShaustypen des Reichcverbandes des deutschen Gartenbaues aus Grund der Bekaunt- machung vom 22. Mai 1917 (6n Vs. Nr. 29 S. 95) künftig auch sür Braunschweig zulässig sein sollen. Bei Entscheidung über die baupolizei liche Zulassung sind die von der Staatlichen Prüfungsstclle für statische Berechnungen, Berlin, vom 20. Mai 1917, Str. Nr. 120, auf gestellten, in Abschrift beigefügten Bedingungen zu beachten. Die Bauämter sind entsprechend anzuweisen: die privaten Bauorgnnisatwnen usw. sind auf die Verfügung in geeigneter Weise aufmerksam zu machen. IN- Liefst übst und Gemüse im Außenhandel der vereinigten Analen. Von Privatdozent Dr. Kurt Ritter in Berlin. Die Entwicklung der gartenbaulichen Er zeugung der Vereinigten Staaten im Laufe der letzten beiden Jahrzehnte verdient die be sondere Beachtung nicht nur des National ökonomen, sondern auch des praktischen Garten bauers. Sie läßt mit größter Deutlichkeit erkennen, welche tiefgreisenden Wandlungen das 20. Jahrhundert aus dem Gebiete der Agrar erzeugung der Welt erlebt. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts spielten von den landwirt schaftlichen Produkten nur Wolle und Baum wolle im internationalen Handel eine Rolle. In den 60er Jahren folgte das Getreide; es führte die große Agrarkrise herbei, welche mit der deutschen die ganze westeuropäische Landwirtschaft von Grund auf erschütterte. Bei den Textilrohstoffen wie bei dem Getreide handelt es sich um Produkte, deren Versendung auch auf weite Entfernungen mit großen Schwierigkeiten nicht verbunden ist, weil sie relativ haltbar und dem Verderben wenig ausgesetzt sind. Besonderer Einrichtungen zur Konservierung der Waren während des Trans portes bedarf es nicht. Das letzte Viertel des vorigen Jahrhunderts sah dann neue landwirtschaftliche Produkte in di« Arcna des Weltmarktes treten, die dank der Entwicklung der Kühlicchnik im Laufe der Zeit zu immer größerer Bedeutung gelangten. An erster Stelle ist hier das Gefrierfleisch zu nennen. Ferner die Molkereiprodukte, deren internatio naler Umsatz schon zur Jahrhundertwende grö ßere Bedeutung erlangt hatte und sich bald immer weiter ausdehnte. Mit erstaunlicher Schnelligkeit hat sich vor allen Dingen während des Krieges der Transport von Molkereipro dukten von der südlichen Halbkugel nach Europa entwickelt. Aber mit diesen Erzeugnissen war die Ausweitung des internationalen Handels mit Agrarerzeugnissen nicht zum Abschluß ge kommen. Die Zunahme der Bevölkerung des industriellen Europas brachte einen wachsenden Bedarf an Fetten. Die Oelfrüchte haben daher, besonders seitdem man die Oelhärtung erfunden hatte, schnell eine beachienswerle Stel lung in der Weltwirtschaft gewonnen. Damit nicht genug. Die Zusammenballung großer Mcnschenmassen in den Städten in Verbindung mit der sitzenden Lebensweise, und den: Wunsch, leicht verdauliche Produkte zur Ernährung zn verwenden, führte zu einer steigenden Nach frage nach Obst und Gemüse. Schon zur letzten Jahrhundertwende gab es einen inter nationalen Handel mit diesen Gartenbau erzeugnissen, der allerdings damals recht gering fügig war. Hielt man es doch auch bei den Beratungen des 1902 verabschiedeten Zoll tarifs in Deutschland nicht für nötig, dem Gartenbau besonderen Schutz angedeihen zu lassen. Man hatte damals leider die Symptome nicht genügend erkannt. Die nächsten Jahre zeigten, daß sich der internationale Handel mit Obst und Gemüse schnell ausdehnte. Vor dem Kriege spielte die Einfuhr aus den klimatisch " begünstigten Teilen Europas an Obst und Gemüse nach dem Norden eine er hebliche Nolle. Auch Holland war zu einem wichtigen Exporteur geworden. Aber alle? dies "sind erst Anfänge. Der Krieg zeigte bereits eine Vergrößerung des internationalen Handels mit diesen hochwertigen Gartenbau- Produkten. In Deutschland hat man allerdings auch noch nach dem Krieg die in der Welt vor sich gegangenen Aenderungen nicht ge bührend gewürdigt, weil die Inflation den Blick trübte. Erst nach der Stabilisierung der Währung, als fremdländische Waren wieder in großen Mengen auf den Markt drängten, mutzte man erkennen, welch« tieigreiwnde Wand lung stattgesunden hatte. Di« Erfahrungen in der Kühltechnik beim Versand von Fleisch und Molkereiprodukten sind dem Transport von Eartenbauerzeugnisscn auf weite Entfer nungen immer mehr zugute gekommen. Der Transport hochempfindlicher Waren gelingt heute auf Entfernungen, die früher als nicht überwindbar erschienen. Man braucht dabei Eins Vsrgisrung nur bei VarnsnckunA meiner vsrÄnkt. Küll!. bleue, vorbess. Huskllbrun^I 1kn(v«. 2000 8t.) 2.30 U. hpstjg kür brüll- °etksuster100 8t. mit je 2 Splinten 10 Ick. llsrstsllsr: X. »Esrlln Lslelel s.ekp»Ig L, gairU LrückarstraLo 1Ü.
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