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Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 42.1927
- Erscheinungsdatum
- 1927
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-192700005
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19270000
- OAI
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19270000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 42.1927
1
- Ausgabe Nr. 1, 4. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 2, 7. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 3, 11. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 4, 14. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 5, 18. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 6. 21. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 7, 25. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 8, 28. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 9, 1. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 10, 4. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 11, 8. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 12, 11. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 13, 15. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 14, 18. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 15, 22. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 16, 25. Februar 1927 -
- Ausgabe Nr. 17, 1. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 18, 4. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 19, 8. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 20, 11. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 21, 15. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 22, 18. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 23, 22. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 24, 25. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 25, 29. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 26, 1. April 1927 1
- Ausgabe Nr. 27, 5. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 28, 8. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 29, 12. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 30, 15. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 31, 19. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 32, 22. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 33, 26. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 34, 29. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 35, 3. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 36, 6. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 37, 10. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 38. 13. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 39, 17. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 40, 20. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 41, 24. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 42, 27. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 43, 31. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 44, 3. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 45, 7. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 46, 10. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 47, 14. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 48, 17. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 49, 21. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 50, 24. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 51, 28. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 52, 1. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 53, 5. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 54, 8. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 55, 12. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 56, 15. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 57, 19. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 58, 22. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 59, 26. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 60, 29. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 61, 2. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 62, 5. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 63, 9. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 64, 12. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 65, 16. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 66, 19. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 67, 23. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 68, 26. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 69, 30. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 70, 2. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 71, 6. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 72, 9. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 73, 13. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 74, 16. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 75, 20. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 76, 23. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 77, 27. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 78, 30. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 79, 4. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 80, 7. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 81, 11. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 82, 14. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 83, 18. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 84, 21. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 85, 25. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 86, 28. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 87, 1. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 88, 4. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 89, 8. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 90, 11. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 91, 15. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 92, 18. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 93, 22. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 94, 25. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 95, 29. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 96, 2. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 97, 6. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 98, 9. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 99, 13. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 100, 16. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 101, 20. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 102, 23. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 103/4, 30. Dezember 1927 1
-
Band
Band 42.1927
1
- Titel
- Gartenbauwirtschaft
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Nr. 85. 25. 10. 1927 Die Gartenbauwlrtschast Berlin Leipzig Karlsruhe Dresden Erfurt 22. 10. 22. 10. 18. 10. 23. 10. 22. 10. Gemüse inländitches: je -1« je 100 St. je Gemüse ausländisches: je je Obst inländ>iches: Aepfel la i. Einheitsk. je Birnen ta i. Einheitsk. je 5 -N ^5 6 7^- /7/v //7 sq 5L- Ä- 75- die gefärbte Ware bringt einen gute« je 50 kg je 1 Psd. je 50 kz je SO kg ie je je je je je je je SO SO SO 50 SO SO 50 50 SO 50 50 k« k« k8 >-8 k8 k8 kg kg kg kg -o 7. -0 - je - ie . je - je - ie . je . je je je je je je SO 50 SO 50 50 50 SO 50 50 SO 50 50 Möhren . . . Karotten . . . Grünkohl. . . Rosenkohl . . Kopfsalat . . . Endiviensalat . Schwarzwurzeln Rote Rüben . Blumenkohl Weihkohl. Rotkohl . Wirsingkohl Kohlrabi . Blumenkohl Weißkohl. Rotkohl . Tomaten. Gurten. . Zwiebeln. Die bulgari- Weintrauben, Htidelb-rg 22. 10. bis jetzt gute Ergebnisse gebracht, scheu Obstsorten, insbesondere kg kg kg kg kg BreSIau 22. 10. kg Kg kg kg Kg Kg kg Kg kg kg kg Kg 100 Stück je 50 kg je SO kg je 5G kg 100 Stück je 50 kg intensiv LrM» 100 Stück je 50 kg je 50 kg je 50 kg 100 Stück 100 Stück je SO kg je 50 kg je 50 kg 100 Stück Petersilienwurzeln Petersilie grün . Kartoffeln, gelbe „ blaue nach den von der Zentrale gemachten Erfahrun gen nicht zu empfehlen, auch eignen sich die italienischen Steigen besser zu dieser Art der Verpackung, wenn sie überhaupt angewandt werden soll. Der starke Preissturz, den uns die Kurve der Durchschnittspreise deutlich zeigt, ist erstens auf heißes Wetter und damit verbundene be schleunigte Reise zurückzuführen, zweitens auch auf Ueberangebot, besonders an Holländer Ware. Kohlrüben Gewäcdshausgurken je Tomaten Spinat Zwiebeln steigen mit 5-Pfund-Körben sür den Versand zu verwenden. Diese Art der Verpackung ist jedoch , l. „ U. Kochäpfel. „ je 50 kg „ ...... je 100 St. Porree ....... je 100 St . ....... ie SO kg Meerrettiche... je 100 Stück Bierrettiche ... je 100 Stück Radies . . je 100 Bd. ä 10 Stück 7§- - i. . „ u . . Kochbirnen . Pfirsiche . . Pflaumen . Zwerschen . Weintrauben Aepfel und Pflaumen wurden in Deutschland und Oesterreich günstig ausgenommen. In manchen Obstgegenden in Bulgarien ist bereits die ganze Apfelernte aufgekauft. Vertreter mehrerer deutscher Firmen weilen zur Zeit in Bulgarien zwecks Obsteinkaufes. In Berlin sind auch einige Waggonladungen bulgarischer Aepfel eingetroffen und haben gute Preise gefunden. Auf Grund der Ergebnisse der dies jährigen Obstaussuhr wird man in Bulgaren sich mit mehr Interesse diesem Zweig der Wirt schaft widmen und zur Förderung des Obst baues und der Obstausjuhr dementsprechende Maßnahmen treffen. Obsl- und GemükemSrkte Besonderes Augenmerk ist auf die Dün gung der Tomaten zu legen. Bei Lieferungen, bei denen die Züchter einseitig mit Stickstoff gedüngt haben, konnte man regelmäßig fest stellen, daß die Frücht« geplatzt zur Anlicse- rung kamen. Ganz zu verwerfen ist, die Tomaten Vrelsgeslallung für Tomaten aus dem Lertiner Arischmarkt 1927. Von Heinz Kettlitz in Berlin-Wilmersdorf. Die Anfuhr der hiesigen Tomaten setzte bei der Gartenbauzentrale A. G. in diesem Jahre später ein als 1926, auch wurden nicht so große Mengen auf den Markt gebracht wie im Vorjahre. Dieser Mengenrückgang ist ebenso wie die spätere Anlieferung auf di« kalten Frühjahrsnächte zurückzuführen. Durch die Nachtfröste wurden — wie von einigen wichtigen Anbaugebiewn berichtet wurde — größere Quartiere vernichtet und mußten umgelegk werden. Auf diesen Umstand ist zum Teil auch die verhältnismäßig gute Preisbildung zurückzusllhren, die Preise waren ungefähr 20 bis 25°/» Höher als im Vorjahre. Es ist sehr zu begrüßen, daß sich größere Züchter auf Veranlassung der Gartenbauzentrale Berlin entschlossen haben, nur Sorten, die sür den Berliner Markt in Frage kommen, anzubauen. Sorten wie Ficarazre und dgl. sind in folgedessen bereits ganz verschwunden. Von wirklichem Anbauwert sind nur Dänischer Export, Lucullus und Toucshaut. Letztere Sorte empfiehlt sich namentlich zum Anbau in Spalierform. Steht eine Süd wand zur Verfügung, so kann man die „Toucshaut" an ein vorgebautes Gerüst an pflanzen und oft sür die Früchte einen Preis erzielen, der dem der Treibtomaten gleich- lommt. Für den Versand und Verpackung haben sich für Treibtomaten die vorgeschriebenen Tomaten- kisten, sür Freilandware die 10- und 20-Pfund- Spankörbe und Italiener Steigen sehr gut be währt. Für mittelgroße und gleichmäßig ge formte Früchte kommt nur der 10-Psund-Korb in Frage. Von großem Wert und maßgebend für eine gute Preiscrzielung ist, daß di« Früchte schichtweise verpackt werden und oben wie unten eine gleichmäßige Größe aufweijen. Warr mußte leider beobachten, daß, nachdem Tomaten eines bestimmten Lieferanten sich durch gute Sortierung und Verpackung einen guten Ruf erworben hatten, die reelle Ver packung vom Lieferanten anscheinend plötzlich als überflüssig betrachtet wurde. Derartige durchaus unreelle Gebräuche erschweren den Kampf gegen die Auslandskonkurrenz. In einem größeren Anbaugebict wurde der Versuch unternommen, die bekannten Erdbcer- — . /V Bohnen (Busch). . . (Stangen) Wachsbohnen .... je Sellerie . . 100 Bd. ä 10 Stück Manchen L' 21. 10. 22. 10. Obst ausländljches: Aepfel je 50 Birnen, böhmische . . je 50 „ Tiroler ... je 50 Weintrauben .... je 50 , Brüsseler je 50 in halbreifem oder blassem Zustand auf den Markt zu bringen. Man lasse die Früchte unter Glas Nachreifen, denn nur Hannover 22. 10. Magdbz 22. 10. Halle 22. 10. Kassel 23. 10. acantmcl a. M. 21. 10. Stuttgart 18. 10. Kiel 22. 10. Hamburg 21. 10. Stettin 22.10. 20-65 30-50 20—50 39-j-50 20-90 20—80 20-60 20-75 22,50-15 1,50-f-2 2,50 3 S-j-4 4-5 7-8 2,50-3.50 2,50—4 3—3,50 4 4-5 6—5 84-7 6-8 5—6 5—6 5-8 4-s-ü 4 5-6 5 8 6-8 6-7 7 8-9 5.50 3 — 2,50 ! — 4 — 1,50—2,80 — — —— . —W —— EE — 4-j-S 4-5 4 10 — ME» 5-6 — 3-1-3,50 —— 5—6 —— — 6-8 100Bd10-20 —- -E. — 8 7 12 - — — 74-8 30 30—35 30 35-30 30-40 I.00St 15-30 25-35 25—35 30-s-40 6 7,50 5 10 8-15 5-15 8 4-8 — 10-1-15 —— 10 20-15 6-15 10-18 —— — — 30 — 35-30 30-40 —— —— — — 4.50 7-5 10 — — — 6-12 S-f-6 4 4 6-5 — —- — — 8-1-3.50 »»»— — — 70-60 — 20-40 — 50-75 15-40 35 9-15 10-12 40 25-30 15—22 20-30 50-65 22--25 10 10-15 8 15-1-12 14-16 — 15—18 20—30 22--25 9 8 7 8 8—10 9-12 8 7,50-9 8--9 60 25 20 — — —— 40--45 — — —— —— — 30-60 — — — —— —— 15 —— — — — — —» — 112 — — —E» — — —— 10 —— — — — — S-20 — — 20-10 10-35 — 15-20 5-30 — 1.50 3 5 6-5 4-8 —E — 2-5 —— — 15 — —— EE —— 27,50 — 25-20 SglcxSL-« — — 20-35 — 7 7,50—10 5—10 5-8 EE — 1,8-4,65 2,50 6,65 3,30 8 — — 2-2,50 — — — — 40 —— 18-25 — — 0,25 —— 0,40 0,40-0.45 — —E 0,40-0,50 — 5,20—6 4,50 — 5,25-5 4,80-5,50 4,50-6 6,50-7 5,50-6 — —— 4 — — — — 5,50—6 —- 75 — 40-80 80-75 — 37-50 — — — 5 —- — —— — — — 7 —E —E «ME W»E 45 — 20 — 17-20 — 33—55 — 50 — — — ..... 35—47 — 10 — — — — — — 10,50-11 — — - — 35 - — 30 25-30 25—18 16-25 20 35 45 15-30 23 15 20 17—10 12—15 12-15 25 15-25 — 11 8-12 8 9-7 7-10 8 12-15 6-18 — — — —- - - 30 - —— — 40 25-30 — 25-20 18 -25 25 30-35 40 12-1-35 30 15-20 20 19-12 12—16 15-20 18-20 10-25 — 15 10-12 — 10-8 5-10 8 12-15 8-18 — — —— — — 25-30 —— — — — — 25 20 — -E. 20-25 32 — — 15 20-25 — — 30-40 — — — — —— 35 — 30—40 45-50 —— 65 — — —- EE EE. 20-70 - — —— — —- — — — — —— —— - — E— ,»E E.— 45 88 — 40-35 35-40 32 -E» — — — — — —- — —- — — 7 A - 7^ 7^ A» SP 20-50 25—50 50 20-I-50 25-30 30-70 20-50 25-40 20-30 8-4 2,50 5 3-2,80 3 2—2,20 3-5 4 4 5—6 4.L0 6 6 8 4,50-5,50 5—7 6 6 8-9 8 7 10 8 5—6 4-6 6 5 2.S0-4,15 3-1-5 5 5-1-10 — 2,50-5 7 3 1,50 — 7 - — —— 3—5 4 6 6 6 5—3 8—10 6 5—3 — 5 8 8-1-10 — 6-4 10 6 —— 10 — —— 10 5—4 — 10 25 28 35 45 10VSt.A>-25 30-40 45 25 20 7—10 3-1-7 5-10 7-1-9 7,50 4-6 10 6 15-25 15 5—10 20-1-15 15 10-12 10-15 — 25 — 45 — 35 25 4-5 5 — 8 6 — 10 10 5 3-5 5 — 6 EE 5 8 5 10-50 25-60 40—60 60-1-70 — 30-40 10-20 10—25 15-20 30 22 30 20-30 15 18 10 12—18 8 25-30 12-10 10 6—8 30 15 7 8-8,50 S,SO 6 8 8 8-9 8-12 6-8 — — — — — — —— — 25 — — — — — —— — —— —— > — —» ^E — — — 60-200 80 —> — — — 100 10-20 — — — — 15-10 20 — 6Z-20 — 15-30 20 15-25 10 1,65-3,30 3 3 3 4,50 2-1 —— 3 — — — — — — 10-20 — 30—50 55 25 40-I-60 20—25 — 10-20 4-6 10-1-15 3 8—5 104-15 5-3 — 6-8 8 1,65-3,30 4 8 4 — 5-6 7 8 3 12-20 10 — —— 10g St. 5 12-10 20 — 0,25 0,30 0.25 0,60 0,50 0.50 —— 5 4,50 3,80-4,20 4,80 3,50-3,80 3.80 4.30 — 5 5 —— 4,50 — 3,80 4,30 4 — — 80 50-80 — —- — 30 —- «— 5 —— — — —— - . 6 — — 7 7 7,50 EE 7 —— 7 — — 35 — 25 — 12 —. — «— 50 — — — — . — — — 10 — — 8-12 — —- 30-50 -- — * 25-35 25-1-35 — 254-30 35 25-35 — 16-20 20-22 12- 22 154-20 — 15-1-22 20 15-25 25 — 15 5-10 10 104-12 10 8-15 10 10 10 35—SO — — — — — — 28-35 25-30 — 25 30 25-35 40 18-25 25 15-25 15-1-20 — 154-20 15 15-2S 25 18 5—12 8 — 84-12 7,50 10-15 — 12-15 10 —- —— — -- —— — — —— 20-25 25 — — — — — -— 20 — M— — 10 — — 20 55-70 — —- 35 25-30 25-50 — — — — — 18-22 — — — . — — — -E— — — — — — —— — — — —E -» » 30-1-40 — 35-50 40 — — 40—55 — 80 — 80 — SO 40—SO —
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