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Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 42.1927
- Erscheinungsdatum
- 1927
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-192700005
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19270000
- OAI
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19270000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 42.1927
1
- Ausgabe Nr. 1, 4. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 2, 7. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 3, 11. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 4, 14. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 5, 18. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 6. 21. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 7, 25. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 8, 28. Januar 1927 1
- Ausgabe Nr. 9, 1. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 10, 4. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 11, 8. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 12, 11. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 13, 15. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 14, 18. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 15, 22. Februar 1927 1
- Ausgabe Nr. 16, 25. Februar 1927 -
- Ausgabe Nr. 17, 1. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 18, 4. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 19, 8. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 20, 11. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 21, 15. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 22, 18. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 23, 22. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 24, 25. März 1927 1
- Ausgabe Nr. 25, 29. März 1927 -
- Ausgabe Nr. 26, 1. April 1927 1
- Ausgabe Nr. 27, 5. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 28, 8. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 29, 12. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 30, 15. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 31, 19. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 32, 22. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 33, 26. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 34, 29. April 1927 -
- Ausgabe Nr. 35, 3. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 36, 6. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 37, 10. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 38. 13. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 39, 17. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 40, 20. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 41, 24. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 42, 27. Mai 1927 1
- Ausgabe Nr. 43, 31. Mai 1927 -
- Ausgabe Nr. 44, 3. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 45, 7. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 46, 10. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 47, 14. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 48, 17. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 49, 21. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 50, 24. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 51, 28. Juni 1927 -
- Ausgabe Nr. 52, 1. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 53, 5. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 54, 8. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 55, 12. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 56, 15. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 57, 19. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 58, 22. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 59, 26. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 60, 29. Juli 1927 -
- Ausgabe Nr. 61, 2. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 62, 5. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 63, 9. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 64, 12. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 65, 16. August 1927 -
- Ausgabe Nr. 66, 19. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 67, 23. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 68, 26. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 69, 30. August 1927 1
- Ausgabe Nr. 70, 2. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 71, 6. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 72, 9. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 73, 13. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 74, 16. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 75, 20. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 76, 23. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 77, 27. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 78, 30. September 1927 1
- Ausgabe Nr. 79, 4. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 80, 7. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 81, 11. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 82, 14. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 83, 18. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 84, 21. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 85, 25. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 86, 28. Oktober 1927 1
- Ausgabe Nr. 87, 1. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 88, 4. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 89, 8. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 90, 11. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 91, 15. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 92, 18. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 93, 22. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 94, 25. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 95, 29. November 1927 1
- Ausgabe Nr. 96, 2. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 97, 6. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 98, 9. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 99, 13. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 100, 16. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 101, 20. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 102, 23. Dezember 1927 1
- Ausgabe Nr. 103/4, 30. Dezember 1927 1
-
Band
Band 42.1927
1
- Titel
- Gartenbauwirtschaft
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Ob st- und Gemüsemärkte. Beachtung! In Leipzig enthält ein Bund Karotten 30 Stück, Sellerie 8 Stück, Mähren, Petersilienwurzeln und Sommerrettiche 15 Stück, Die übrigen Abweichungen an den einzelnen Märkten sind auf die von uns vorgejchriebenen Einheiten umgerechnet oder in der Tabelle näher bezeichnet worden. Berlin 8. 9. Leipzig 7. 9. Karlsruhe 5. u. 6. 9. Dresden 2. 9. Erfurt 7. 9. Köln 6. 9. Arantturl d O. 7. 9. hausen 6. 9. Breslau 3. 9. Dortmund 3. 9. Magdebg 7. 9. Halle 6. 9. Kassel 6. 9. izruwucl a. M. 6. 9. Itullgarl 6. 9. Kiel 4. 9. Hamburg 7. 9. Stettin 7. 9. Gemüse inländisches: ^4 ^5 Blumenkohl ... je 100 Stück 18-25 104-30 60 30-60 15—25 15—30 20—30 20—30 40-j-20 10-30 20—10 20—50 50-75 20—60 10—40 20-70 25-s-bO Weißkohl je 50 kg 2-3 2 5 3—2 6 2-2,50 4 3,50-4 2,50-1,50 2-3 2-1.50 8 6 5 5-6 2,50 3—4 24-4 Rotkohl je 50 kg 6—7 6 8 8 8 5—6 6 6 4—5 7 4—5 7 8 8 6—7 6-7 5—7 50 Wirsingkohl je bO kg 7—9 6-j-8 7 10 8 6-7,50 5 6 4 8 5 8 8 6—7 6—9 7—9 Kohlrabi je 100 Stück 2,10-4,15 8 4 5 1,50 5—10 1 5 1-1,35 7-10 l 8^ 2,50 6 7 6 8 20 2,50 „ m. extr gr. Köpf, je 100 St. — 54-7 —— 10-s-12 8 6—8 1,35—2 7 Möhren o. Kr. ... je 50 kg 4-5^ 4,50 6 10 6 5 8 5 8—10 5 10 7 6 7 2,50-3 Karotten . . . 100 Bd. ü 25 St. — 8 25 — — 12,50 18 5-6 20—25 8—12 — Kopfsalat je 100 St. 6-8 3-s-7 6 7-j-8 6 4-8 5 6—4 8-10 8-10 5 6 12—10 5—10 8—10 5—10 5,60 Endiviensalat . . je 100 Stück — — 6 — — 5-10 - 10 5—8 12 5—12 — Freilandgurken Einleger je 50 kg 12—15 ISHV-j-14 100 Sr l^v 30 100 St. s -/.1L0-SL0 10 2-8 9-7 U»St.4.w 100 Stck. 7 20 - 22 20 — Freilandgurken Schäler je 50 kg 16—18 8-f-10 10 20 — 12 5 9-7 o/o 6.^10 18—20 15 Gewächshausgurken je 100 Stück 10—30 10-20 15—20 25-30 —- 10-25 20 20-15 10—20 25-30 10-40 20 — 18 15—40 104-50 Kastengurken .... je 50 kg 10-15 15 15 20 25 — — , 10-15 10-9 10-40 8 30—45 20—10 15—80 — Tomaten je 50 kg 25—85 25 15 80 30 18—28 15 20 20-18 25-80 20 25—20 36-j-42 25—30 12-15 25-30 15-20 254-30 „ .... je Einheitskiste -M— — — — — — — 3,50 — - — —- Spinat je 50 kg — 15 18 15 20 8—12 12 15 15 20 8-10 — 15-12 6—7 18 20—30 204-22 Zwiebeln je 50 kg 8-9 — 5 8 6 6—7 — 10 7 6 5 6 3 7,50 6—8 6-7 7-8 6-7,50 54-8 Bohnen (Busch)... je 50 kg 12-20 12 18 15 10 7-10 18 15-10 15-18 10 15 164-18 - 15 15—20 — . (Stangen) . je 50 kg — 15 20 20 15 12-17 — 17-18 15-10 12-14 15 18-1-20 10—8 15-20 18 15—20 204-23 Wachsbohnen .... je 50 kg 20—25 18 20 20 15 — 17—18 25—15 25 12 18-1-22 I2 20-f-25 15-25 204-30 Sellerie . . 100 Bd. ä 10 Stück 20—30 100- 200 — — — — — 70-90 100 200 60- 115 125 100-120 —— 100—380 — je 50 kg — — — —— 20 100 St. S-Lo — — - 1,50 — — Porree je 100 St. 1,65-2,50 2-j-8 8 2 — 2-3 — 3 — 3-4 3 — ' 3-6 " 1,50-3 — „ je 50 kg - - — — — — - — Meerrettiche ... je 100 Stück — — — 50 kg 70 — 6-10 — 20 — 20—25 Bierretliche ... je 100 Stück — 8-15 5 5-8 12 10—25 5 6-8 5 8 — 6 10—5 6—8 I.LV—4,Ä> Radies . . je 100 Bd. ü 10 Stück 1,65—3 3,80 6 4 6 3-5 3 10 6 5,35-6,60 3,30 6 5 6-10 1,50 -3,50 — Petersilienw. m.Kr.100Bd.ä10Sl. —— —- — 10 6 — — 10 18 1.0—25 —— NsterWe grün ... je 1 Pfd. — 0,20 0,20 0,35 0,80 — — 0,50-0,60 0,30 . 0,80—1 0.40-0,70 — Kartoffeln, gelbe . . je 50 kg —— 5 4,50 4-f-8 4,50 4-4,50 — 5 — 4 — 4,80-5,20 6 5 4,k0-b — „ weiße . . je 50 kg Gemüse ausländisches: 4 — — 4 4-4,80 4 4,50 5 6 8 4—5 — — Blumenkohl... je 100 Stück — —- — 80 — 40-50 20 30-50 - 40—20 60—50 35—40 — Weißkohl je 50 kg —— — — — — — 8 — 8-6 — Rotkoht je 50 kg —— — — — 6,50-7,50 20-25 — 12-10 — 8-9 — Tomaten je 50 kg — 82 —— 25 — 28-35 12 25-80 — 20—30 42—45 - 20—25 — Gurten je 100 Stück — 12 — — 15 20—30 — 20—30 35 42 20-35 Kopfsalat je 100 Stück — —— — — —— 10-12,50 8—10 — Zwiebeln je 50 kg —— — — 10 —— 6,50—8 — — 7 — — — 1o.sv-ir,so — Möhren je 50 kg — — — — — —- — — tz—10 — — — —— Kartoffeln, holl.... je 50 kg Obst inländisches: —— —— — —E --- — — -- — 6 — — — — — — — Aepfel la i. Elnheitsk. je 50 kg — -- — — — — 28-32 — „ I je 50 Kg 20-80 25-f-85 — 25 20 15-80 20 — 30-20 25-35 — 18-20 20-28 12-14 30—35 — ., II je 50 kg Kochäpfel je 50 kg 10-18 10-4-20 — 20 15 12—85 15 20-15 — 12—20 20 104-16 15 -20 8—10 20 54-22 5—8 o — 15 9 6—12 10—8 8-10 15-6 15 10 — 8 6 6 15 10—25 — Birnen la i. Elnheitsk. je 50 kg —- — — — — — — . 15-25 28 — „ I je 50 kg 25-35 25-f-35 — 25 15 — 20 15 28-22 20-30 20-30 25 20-1-25 14-21 20 — „ II je 50 kg 12-28 154-25 — 20 10 — 10 8 22—18 15-20 15 18 8 10-12 12 15—25 64-30 Kochbirnen je 50 kg 4-8 8—10 — 10 — 5—10 8 8 18-8 10 10 8-1-12 3—18 — Himbeeren je 50 kg —» — — .< — W^MM. — ,» — : — s — Pfirsiche je 50 kg — — — 50-70 45 — 80 50-60 60 50-60 40 — 45 35-45 — Mirabellen je 50 kg — — — — — — 30 — —— 15 Reineclauden .... je 0 kg 20-80 20-f-30 —— 25 20 15-20 30 30 25 25-30 10 20-30 — Pflaumen ..... je 50 kg 10-15 15-1-20 — 16-18 8 16-17 5 20 20 20-25 20—25 20 — 18 25—30 10 25 Zwetschen ...» . je 50 kg — 15 —— — 8 11-15 — 18 18 — 18-14 6-8 11-14 15 30—83 — Weintrauben .... je 50 kg Obst ausländisches: — — 40 — — 60—70 — 45 32—16 80 — Aepsel, je 50 kg — — — 18-j-25 — 18-25 — — 15—20 30—60 Birnen, böhmische . . je 50 kg — — — — — 25—50 — — — — — — — „ Tiroler ... je 50 kg — — — —- — — 38 Weintrauben .... je 50 kg — 40—45 — 100 —' 35—40 — 50-55 — 40-50 — — — — 30-36 — 55—60 — öbsternleaussichken. Birnen. In diesem Jahre fällt die Birnenernte in . tschlaud, ebenso wie in England, Holland, Böhmen, Norwegen, Schweden und in den Bereinigten Staaten von Nordamerika gering ans. Nach den bisher vorliegenden Berichten wird in den Vereinigten Staaten trotz einer geringen Besserung (die offizielle Schätzung beträgt im August 51,1«/« gegen 49,8°/o im Monat Juli) ein wahrscheinlicher Ausfall von 7 MO 000 Bushels angenommen. Schweden meldet ein ausgesprochenes Fehljahr, Norwegen für die südlichen nnd östlichen Gebiete eine sehr st lechte, für das ganze Land eine um etwa r')vo unter dem Durchschnitt liegende Ernte. Die Birnenernte in Holland wird als nur r.mßig bezeichnet und in Böhmen lediglich ci: Hälfte der vorjährigen Ernte erwartet. Gute Aussichten für die Birnenernte be fanden dagegen von Anfang an in Italien nnd in der Schweiz. Die Gesamtlage ist danach etwa folgende: Das Haupteinsuhrland für Birnen ist Eng land. Nach England sühren hauptsächlich Belgien und Frantreich, daneben noch Italien nnd Nordamerika aus. Der Saisonmonat für Birnen auf dem englischen Markt ist der August. Im Monat September und Oktober sinken die englischen Birucneinfuhrziffern er heblich. Die Hauptsaison ist dort also bald vorüber. An die Stelle der Birnen treten bereits die Aepsel. Deutschland ist der Hauptmarkt für die Birnenausfuhr aus Italien, Böhmen (Tschecho slowakei), der Schweiz, auch Holland, Belgien, Frankreich und Rumänien. Die vier letztge nannten Länder haben aber nur eine ver hältnismäßig geringe Bedeutung. Für die italienischen Birnen ist die Saison (Monat August!) bereits beendet. Der laufende Monat September ist der Saisonmonat für die Schweizer und besonders für böhmische Birnen. Wenn also oben mitgeteilt wurde, daß in Böhmen voraussichtlich nur die Hälfte der vorjährigen Ernte anfallen wird, so ist zu erwarten, daß in größerem Maß stabe als bisher zur Deckung des in diesem Jahre infolge der allgemeinen schlechten Ernte besonders starken Bedarfs die heimische Ernte herangezogen wird, daß aber auch die Preise eine entsprechende Höhe erreichen werden. Den deutschen Züchtern bietet sich also jetzt tue seltene Gelegenheit, ihre Produkte günstig und restlos zu verwerten. Worauf es dabei vor allen Dingen an kommt, ist hier oft genug betont worden: Es kommt auf Lieferung von Qualität und auf richtige Sortierung und Verpackung an. Von der sorgfältigen Belieferung der Märkte mit Birnen in diesem Jahre wird zu einem wesentlichen Teil der Absatz deutschen Obstes auf dem heimischen Markte auch in den kom- inenden Erntejahren abhängen. Vom pfälzischen Obstbau und SWandel. Im Großobstbaugebiete sind Erdbseranlagen im größeren Umfange gemacht worden. Diese Anpflanzungen zeigen ein sehr gutes Wachs tum, wenn auch die Engerlinge hin und wieder beträchtlichen Schaden angerichtet haben, was besonders in Kartoffelböden vorkam. Auch Stachelbeeren wurden viel neu angelegt. Hier hat die Raupe der Stachelbeerwespe, wo keine Solbarspritzungen vorgenommcn wurden, er hebliche Schäden angerichtet. Manche Mira bellen und Frühzwetschen haben durch dis Blut laus Ausfall erlitten. Aphidonlösung hat im Spritzvcrfahren hier sehr genützt. Die Groß obstmärkte sind zur Zeit außerordentlich stark befahren, besonders mit Mirabellen, Birnen und Frühzwetschen. Sehr groß, bis zu 2500 Ztr. pro Tag, war die Beschickung des Frensheimer Marktes. Auch die Dürkheimer Obstauktion macht sehr gute Fortschritte und hat Tage mit 800 Zentner. Hier machen sich die Anlieferun gen von Wochenheim, Forst, Deidesheim und anderen Orten sehr günstig bemerklich, um so mehr als die Waren teilweise rasch mit den Elektrokarren aus Bad Dürkheim abgcholt wer den. Die Preise zeigen teilweise Neigung zum Sinken, was bei Reineclauden und Zwetschen zum AuSdruck kommt. Bei den anderen Obst arten halten sich die Preise. Mirabellen kosteten 17—20, Birnen 8—12, Aepsel g—27, Zwetschen 8—16, Reineclauden 4—12 und Pfirsiche 26 bis 32 Pf (Aus dem „Regensburger Anzeiger" vom 22. August 1927.) Schlierbach. Dre Ooslernte in unserem Tal, das durch die Güte seines Obstes ja bekannt ist, scheint sich dieses Jahr besonders gut zu gestalten. Der Behang der Aepfel- und Birnbäume ist durchweg reichlich und schön. Für Fallobst werden pro Zentner zurzeit -Ak 3,— gezahlt. Es wird hauptsächlich zur Marmeladefabrikation und Herstellung von Aepfelmost verwendet. (Aus dem „Darmstädter Tageblatt" vom 22. August 1927.) MM WM / rernspreGer I4IS Sauirener ssr sr >3, 89 u. 9b mm LuL. Ourobm. VN, dummiriuZ« Lrospskt dsrsitwiiiigst. s801 NWWM. «MllkN MM 3 Sroa« Posts» KSÜZIS8, Lisa IMS ANW« rvela. HsNenLIss ^4 x ^4 Lar. reiner LeinMirnMM krMdeelieasler a Minnen in jsllsr Liürks unä dröLs kokort lislsrbar. näsünuiizuverbinllungsn, Krümmer, 7- 8tücks, weltvilvr, vreitsNor, Vierteiler, kellnktioomtückv. UM Osrdssamtaukiags cier ksutigsn kkummer llss Osutsoksn krwsrbsgartsnbauss" unä cisr .darlenbauwirtsokakt" liesst sias Lsiiags äse birmn S. 0. m. d. bei Llultgart ds!, clis vir bsstsas smpksbisn. WsttsrüsrLekt. kn äsn Istrien äroi Tags» (6.-8. Leptsmbsr) voflrog sieb cler llsbsrgang von seltönsr SpLtsommsrwiitsruvg ru trübem ksucbiküblsm Wsstwsttsr. Der 6. September war in ganr Oeutsoblauä nooti warm, clis Temperaturen stiegen allgemein auk oller über 25 drall 6, sanken aber naobts rsobt tisk, stellenweise unter 10 drall, so llaL llie Tagsssebwankung detrLebiliob war. ^m kolgenllsn Tags begann im Wsstsn Osutsvklavlls Lin- trüduog unll ^.bkükiung. Westlich llsr Weser nakm llie Würms novit ru. stellenweise wurllsn 28 drall srrsiobt, am 8. drang llie -kbküklung noeb weiter ostwärts unter kegsnkLllsn. llie im mittelllsutsclien debirgslanll rsont ergiebig waren, vor. Da bisbsr keine linrsicbsn einer -lenllsrung ru erkennen sind, müssen wir in llen nüobstsn llrel Tagen mit llex ?«rtllausr llsr trüben, küblsn Witterung reebnsn. titelt HisllsrscblSgs werllsn im ganssn lisioltS aukkr^ev. llsrUo, llsn 8. September 1927.
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