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Nanderl. Defreggers Gemälde sind so berühmt wie sein H Name, und seine Motive hat er imnier seiner Heimat, den bayrischen Alpen entlehnt. Das frische Mädchen auf unserem Bilde mutet den Beschauer wohl an in seiner kleidsamen Gebirgstrachl, wie klar die großen Augen aus dem freundlichen Gesicht schauen, sie können wohl manchem gefährlich werden, wenn er zu tief hinein schaut. Die Burschen in deni Heimatsdorf des Nanderls werden davon ein Lied singen können. Der Liebesbote. Eine Szene aus dem romantischen Venedig. Der strenge Vater läßt die schöne Tochter nicht unbeaufsichtigt, er behütet sie mit Argusaugen — aber trotz allen«, Gott Amor findet Gelegenheit, die Herzen zu Vereinen, und der so streng bewachten Patriziertochter ist es gelungen, ihr Herz zu verschenken. Ein tleiner Roman cntspinnt sich, Ständchen und Serenaden werden der Schönen gebracht, ohne daß es der Vater merkt, und Briefe werden gewechselt. Der Bote ist ein eigenartiger. Er ist der braune, halbnackte, aber äußerst schlaue Gondolier, und mit richtiger Evaschlanheit weiß die Schöne Briefe zu empfangen und abzu geben. Der Roman wird fortgesetzt, bis endlich auch der Barer einsieht, daß seine Strenge nichts helfen kann und er dann seinen Segen zu einer Verbindung der Liebenden giebt. Gemeinnütziges. Englisches Kalbssteak. Man läßt sich das Fleisch scheibig, fingerdick, 8—10 Zentimeter Durchmesser, schneiden, klopft es niit den« Kotelettenmesser, bestreut es mit Salz und Pfeffer, brät es in der Brrtter unter fleißigem Befüllen auf beiden Seiten und garniert es mit dünnen, goldgelb gerösteten Speckscheiben, eine Sauce dazu reichend, bestehend aus einem Schwitzmehl, bereitet von der an gegebenen Butter und dem Mehl, verkocht mit der Brühe, ab geschmeckt mit den Sardellen, gewiegten Champignons, Pfeffer und Salz. Auch kann man die Steaks, fertig gebraten, 15 Minuten in der Sauce dünsten, aber nicht kochen lassen, und sie in dieser servieren. Runde Strumpfferse. Weit praktischer und selbst schneller von der Hand gehend, als das mühsame Stopfen eines zerrissenen Hackens in einem Strumpf, das doch nicht lange hält und unschön aussieht, ist das Einstricken einer Ferse in denselben, das, wie der „Praktische Wegweiser", Würzburg, schreibt, leicht und schnell von statten geht. Man trennt den zerrissenen Hacken ringsum heraus und nimmt die liegen gebliebenen Maschen mit vier Nadeln auf. Darauf legt man die Strumpfwolle an und strickt drei bis vier Touren mit derselben glatt, darauf wird eine Masche abgenommen, sieben Maschen gestreckt, gearbeitet und so fort bis die Tour zu Ende ist. Nun strickt man sieben Touren glatt, darauf wieder eine Masche abgeuommen, sechs Maschen glatt, bis die Tour zu Ende ist. Nun strickt man sechs Touren glatt darüber und wieder holt dasselbe mit fünf, vier, drei, zwei, ein Maschen abgenommen, dazwischen gestrickt und ebenso viele Touren darüber, ganz so, als man einen Strumpf znspitzt. Der Endfaden wird nach Innen ge nommen und vernäht, der Hacken ist in einer halben Stunde ge strickt, sieht gut aus, und hält ebenfalls so gut wie ein ueuer. Ich bin über diese neu erlernte Kunst so froh, daß von nun an jeden zerrissenen Hacken eines Strumpfes lieber neu einsticke, als ihn mühsam stopfe. Uachtisch. -s- 1. Vexierbild. „Potzwetter! schon wieder hat Nachbars Fritz mir die Fenster cingeworfen! — Wo steckt der Lümmel?" 2. Kcttenrätsel. a an ad bin aal esu äs äst äi ära Leu kau ka 1s ll ms ni NO o o par ra rr ro si ssn ts tsr tks ti ting vn vs. Aus diesen 33 Silben ist eine Wortkcite 11 viersilbigen Wörtern zu bilden, bei denen die Anfangssilbe jedes Wortes mit der Endsilbe des vorangehenden Wortes übereinstimmt. Elf Silben sind darum je zweimal zu verwenden. Die Bedeutung der Wörter sind folgende: 1. Person aus Schillers „Wilhelm Teil", 2. Stück an einer im 15. Jahrhundert gebräuchlichen Kopfbedeckung, 3. Aus druck für „Verteidigung", 4. ein weiblicher Vorname, 5. Gotteshaus, 6. italienischer Dichtes 7. Linie im Kreise, 8. Stadt auf Sizilien, 9. Ausdruck für „abweichende Lesart", 10. alte Bauten in Mexiko, 11. akademischer Grad. 3. Anagramm. Getrennt nebst Buch mit wilden Tieren Wünscht Fritzchen sichs vom Weihnachtsmanns Der bringts, und in den bunten Bildern Fritz das Vereinte finden kann. Lösung der Anfgabcn in voriger Nnmmer. I. Im Skat lagen Eichel-König und Not König. Mittelhand hatte: Eichel- Wenzel, Grün-Wenzel, Eichel-Neun, Grün-Neun, Schellen-König, Ober, Neun, Acht und Sieben. Hinterhand hatte: Schcllen-Wcnzcl, Rot-Aß, Zehn, Eichel- Zehn, Acht, Grün-Zehn, Ober, Acht, Sieben und Schcllen-Zehn. « Stich: Rot- Sieben, Wenzel, Aß l— 13); 2. Stich: Eichel-Neun, Acht, Ober (-P3); 3. Stich: Rot-Acht, Grün-Wenzel, Rot-Zehn (— 12); 4. Stich: Grün-Neun, Ober, König lP 7); s. Stich: Rot-Neun, Eichel-Wenzel, Schellen-Wcnzcl (— 4). Der Rest ge hört dem Spieler; dlc Gegner haben 2» Augen hcreinbekommcn. 2. Du sprichst ein großes Wort gelassen ans. 3. Psannc. 4. Wildsang. Stylblütc. Der blindliuks dahinrasende Schlächterhund rannte dem ahnungslos an,der Ecke stehen den Ailge des Gesetzes zwischen die Beine, daß es der Länge nach auf den Bauch fiel. Neues Wort. „. . Fräulein Anna und Karoline haben ja große Mitgift — aber wie stchts nm Fräulein Wanda?" „O, die ist gerade dje Mitgiftigste!" Beleidigt. „Aber, mein Fräulein, ich sehe ja nichts als Ihren großen Hut." „Nun — und ist der etwa nicht sehenswert?!" Widerspruch. Sie sei ein Engel wird gesagt, Doch wag ichs kann«, um sie zu freien; Denn mich hat sie, Gottseis geklagt, Behext mit ihren Teufeleien. Scherzfrage. „Was dürfen wir den Chinesen nicht übel nehmen?" „Wenn sic uns schief ansehen." Lustiges. Arbeitsteilung. Student: „Wissen Sie noch, Herr Förster, wie wir voriges Jahr manchmal auf die Entenjagd gingen?" Förster: „Ich weiß noch ganz genau. Sie erzählten immer die Enten, und ich schoß sie!" Im Rahmen des Geschäftes. „Der Destillateur Meher soll ja ein sehr routinierter feuriger Redner sein, das liegt doch gar nicht in feinem Fach?" „Gerade: er hält mir Brand reden" Vom Kasernhof. Unteroffizier (zu einem Rekruten niit einer riesig langen Nase, der vom Pferde gestürzt ist): „Mensch, wie ist es nur möglich, niit so einer Balanzier stange vom Pferde zu fallen." Das Kennzeichen. 1. Musiker: „Du, ich glaube, der Meyer schreibt wieder eine Operette." 2. Musiker: „Wie kommst Du darauf?" 1. Musiker: „Er pfeift fort während bekannte Melodiecn vor sich hin." Eine hübsche Tochter. Kommerzienrat: „ ... Ich geb Ihnen die 200,000 Mark, Herr Baron; aber ich sag Ihnen: meine Tochter ist die sonäitio sink xus, non." Verlag: Neue r crlincr LcrlagS-AnüaH, Aug. Kleb«, Charlottenburg bet Berlin, Berlinerin. 4V. Bcrantw. Redaktion: Ang. Krebs, Charlottenburg bet Berlin, Berltnernr. 4N Truck von Aug. Sreb«, Charlottenburg bei Berlin, BerlinerNr. 40.