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Unsere Kilder. Vom warmen Süden her findet im Frühjahr der Schmpsen- stiich statt, das ist die Zeit, wo an stillen Abenden der Jägersmann, vom treuen Tyras begleitet, im Bruch am Wnldsaum hockt, mit schußfertigem Gewehr,, und dem geheimnisbollen Sommergast auf lauert. Die Waldschnepfe, die vielbegehrte Delikatesse, treibt ihre Liebesspiele nur kurz vor der Dämmerung und in ihr, wenn weit und breit Abendstille herrscht, tagsüber sucht sie im jungen, licht grünen Wald ihre Schlupfwinkel und ihre Würmernahrung. Aber dem Weidmann, der ein guter Schütze ist, entgeht sie doch nicht, trotz ihres seltsamen Zickzackfluges. Gemeinnütziges. Buttermilchsuppe. Zu jedem Liter Buttermilch nimmt man 30 Gr. feines Weizenmehl. Dies rührt man mit der Milch glatt an und läßt es mit etwas Salz rasch aufkochen, rührt die Suppe mit Zucker, Zimt und einem Eidotter ab und legt einige in Butter geröstete Weißbrotschnitten in die Terrine. Geflügel, das mit Fleischabfällen gefüttert wird, liefert Eier mit dunkelgelbem Dotter, also solche mit größerem Nährwert. Jedoch darf die Fleischnahrung nicht ins Uebermäßige gesteigert werden, weil der Geschmack der Eier dadurch ungünstig beein flußt wird. Gegen Sommersprossen wird Meerrettich, den man, mit Weinessig übergossen, 14 Tage lang stehen läßt, zum Waschen des Gesichrs vor dem Schlafengehen angcwendet. Das Ungeziefer der Hühner hält sich hauptsächlich in den Fugen und Ritzen des Hühnerstalles, in dem Füllmaterial der Legenester, sowie unter den Kotkrusten auf den Sitzstangen auf. Von hier aus kriecht das Ungeziefer nachts hervor und peinigt die Tiere in entsetzlicher Weise. Es ist daher zunächst darauf zu achten, daß im Hühnerstalle alle Fugen und Ritzen verputzt oder sonstwie geschlossen werden. Außerdem ist der Stall von Zeit zu Zeit mit Schwefelkalk oder Wcißkalk zu übertünchen. Auch wen det man periodisch Kalkstaub an: Man wirft einige Hände voll gegen die Wände und Decke, so daß eine dicke Staubwolke ent steht. Ein Teil setzt sich dann in die Risse und Fugen und bewirkt den Tod des Ungeziefers. Der Rest fällt zu Boden und wird dann mit dein Mist zusammen in die Ecke gekehrt. Kn stiges. 8S- Llnbillige Zumutung. Prinzipal (zmn Reisenden): „Nun, wenn Sie glauben, daß Sie durch mich zu kurz gekommen sind, können Sie mich ja verklagen!" Reisender: „Haste gesehen? Er verkürzt nach, und ich soll ihn belangen?" Fataler Irrtum. Beim Herrn Oberst ist abends Gesellschaft an gesagt. Die Köchin Marie erwartet an dem gleichen Abend ihren Schatz, den Gefreiten August. — In der Dämmerstunde er scheint der Adjutant, uw dem Herrn Oberst eine dienstliche Mitteilung zu machen. In den dunklen Vorsaal eingetreten, fühlte ec sich plötzlich von zwei kräftigen Armen umschlungen. Ein herzhafter Kuß auf seine Lippen, etwas in die Hand gedrückt und zum Tempel hinausgeschoben mit den Worten: „August, komm' morgen wieder, wir haben Gesellschaft," war das Werk eines Augenblicks. Im Redaktions-Zimmer. Herr (erregt): „Ihre Zeitung soll der Kuckuck holen!" Redakteur: „Was gibts denn?" Herr: „Sie schrieben doch vorgestern, daß ein Dieb bei mir eingebrochen sei, meinen Schreibtisch erbrochen und das Geld daraus gestohlen habe; glücklicherweise habe der Dieb die goldene Uhr nicht bemerkt, die gewöhnlich in der andern Schublade liegt." Redakteur: „Nun, war das nicht richtig?" Herr: „Richtig schon, aber daraufhin kam der nieder trächtige Mensch letzte Nacht wieder nnd holte die Uhr!" Wo ist der zweite Radler? nämlich eine Torte backen. He, ,Hat sie lange daran gearbeitet?" Nein, sie hats ganz durch Zufall gemacht. Sie wollte A.: B.: A.: lich ist." B.: A.: Nachtisch. 1. Vexierbild. begegnet er vor seinem Hause dem Bäcker und dieser fragt: Nachbar, woher kommt Ihr?" „I Han mer bei Euch e halbes Dutzend Brätle kauft." „Ja, wo habt Ihr sie denn?" „Unter der Kapp — do heut se Platz genug!" Neue Entdeckung. Meine Frau hat eine bedeutende Erfindung gemacht." .Nicht möglich! Was denn?" ,Eine neue Substanz, die anscheinend unzerbrech- Günstige Gelegenheit. „Sie waren früher bei meiner Freundin, der Frau Ge- heimrätin. Weshalb sind Sie dort entlassen worden?" „Weil ich an den Türen gehorcht hatte!" „Ach, da behalte ich Sie . . . Sie müssen mir aber haar klein erzählen, was Sie alles gehört haben!" Vom geschäftlichen Standpunkt. „Die Schilderung des Feuers in Schillers Glocke ist doch großartig!" „Ja, der Mann hätte sich famos zum — Versicherungs- Ageuten geeignet!" Mißglückte Rache. Ein Metzger hat einen Bäcker zum Nachbar, der wegen seiner kleinen Brötchen in der ganzen Stadt bekannt ist. Eines Tages 2. Rätsel. Der Wind — ein Tritt — der Sonne milder Strahl Kann auf den Höhn zum Dasein mich erwecken; Wild wachsend eil ich brüllend dann zu Tal, Verwüstung im Gefolge — Tod und Schrecken. Der Zeichen zwe^ nur brauchst Du zu rangieren, So wird sich Dir ein Name präsentieren. »ob Lnlog: Neue Berliner Lerlage-AnsiaU, Sing. Krebs, ChaUoucnburg bet Berlin, Berliner Suabcro. Verantwortlich jür die isiedaktiou Ser Neuen Nerttucr Verlags-Anstalt, Aug. Krebt: C. Schulz, Charlottenburg, Ciucrickrslr. ul. Pcnsionat-Blüte. Lehrerin: „Wie heißt der Komparativ von f r e i?" Laura: „Freier!" Le hrerin: „Und der Superlativ?" Laura (freudig) : „Standesamt!" Der Bäcker steckt den Spott ein, nimmt sich aber vor, bei passender Gelegenheit Rache zu üben. Kurze Zeit darauf fragt der Metzger den Bäcker auf der Straße: „No, Moischter Bäck, wo kommt Ihr her?" Jetzt glaubt der Bäcker den günstigen Augenblick zur Rache gekommen und sagt „Ich komm aus Eurer Metzgerei — ich hab mir an Kalbskopf kauft!" „Ja, wo heut Jhrn no?" fragt der Metzger. „Unter der Kapp," sagt lächelnd der Bäcker nnd schreitet vergnügt ob seiner gelungenen Rache von dannen. Lösung der Aufgaben in voriger Nummer. I. Vorhand hatte: Kreuz-König, Neun, Sicht, Sieben, Pik-Aß, König, Acht, Sieben, Coeur-Aß, Karo-Sieben Mttielhand Hane: Pit-Neun, Coeur- König, 'Neun, Acht, Sieben, Karo-Aß, König, Dame, Nenn, Sicht, 1. Coeur-Aß, König, Dame — 18; 2 Kreuz-Sieben, Pit--Neun, Kreuz-Aß -p 11. Jetzt macht Vorhand noch zwei Stiche in Pit, die mit Wimmclung von Karo-Aß und König den Gegnern noch 13 Augen cinbrtngcn. Sie haben dann 61 Augen in drei Suchen erbauen. Wollte Vorhand schon im ersten Stich Kreuz bringen, to müßte Hinterhand, um sicher zu gewinnen, noch iünsmal Trumpf und im siebenten Stich Co-eur-Damc spielen. S. Zinnober. s. Dnrch Zusammengleßen ans 8 halbgelüllten eihallen sie 4 volle und 4 leere Fäßer nnd ans 4 nur V.-geiülUcn 2 halbgejülltc nnd 2 leere. Dann sind 1S volle, S Haid-, ö nur >/«-gcuillle und 1S leere Fässer da, die sich leicht teilen laßen.