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Mißglückter Aufstieg. Nein, cS ist doch empörend! Die kleine Grete hatte es sich so schön gedacht, an der an der Wand lehnenden kleinen Leiter in die Höhe zu steigen bis zu dem Fenster, wo der große Bruder heraussieht und trotz der Warnung der alteren Schwester hatte sie ihr Füßchen auf die unterste Sprosse gesetzt — nun kani die nächste — da, krach und wenn die große Schwester nicht schnell herzugesprungen wäre, dann hätte Klein- Grete auf ihrer Stumpfnase gelegen. Nun steht sie da, teils ärgerlich und teils beschämt und was das Schlimmste ist sie wird auch noch vom großen Bruder ausgelacht! Nein, es -ist wirklich empörend! — Gemeinniihiges. Karpfen in polnischer Sauce, auch Bierkarpfen genannt — ist eine in vielen Familien beliebte Speise. Das Tier wird getötet, geschuppt, ausgenommen und in Stücke geschnitten. Die Kasserolle lege man mit 2 zerschnittenen Zwiebeln, V- Zitrone ohne Kerne, 1 Lorbeerblatt, 16 Pfefferkörnern, 2 Nelken und 6 englischen Gewürzkörnern aus, streut 128 Gramm geriebenen, braunen Pfefferkuchen darüber, legt Fisch, Leber und Rogen oder Milch darauf, salzt und gießt so viel Braun- oder Weißbier an, daß der Fisch bedeckt ist. Nun wird er eine halbe Stunde ge dämpft. Dann gibt man 126 Gramm Butter und das Karpfen blut hinzu und läßt nochmals aufkochen. Nun legt man die Karpfenstücke in die Schüssel, streicht die Sauce durch ein Sieb, würzt sie mit etwas Salz und Zucker ab und gibt sie über den Fisch. Schwarzblaue Schreibtinte. Für gewöhnliche Schul- oder Korrespondenzzwecke sind Anilintinten wohl so gut wie andere auch, allein für die Buchführung und für Aufzeichnungen sind sie nicht haltbar genug, und dazu sollten Mischungen von Eisen und Gerbsäure (Tannin) benutzt werden. Anilintinten geben meistens gute Kopien, insbesondere wenn sie mit Gummiarabicum ein wenig verdickt werden. Eine dauerhafte schwarzblaue Tinte erhält man, wenn man folgende Bestandteile unter häufigem Durchschütteln 14 Tage zergehen und sich miteinander verbinden läßt, worauf man sie klar abgießt: 120 Gr. zerstoßene Galläpfel, 40 Gr. Eisenvitriol, ebensoviel Gummiarabicum und desgleichen Essig, sowie 960 Gr. Wasser. Behufs blauer Färbung setzt man ent sprechend Indigo zu. Einfaches Mittel, das Krauswerden nasser Kleidersäume zu verhüten. Mau kann ein Krauswerden völlig vermeiden, wenn man das feuchte Kleid nicht wie sonst am Anhänger aufhängt, sondern es mit dem einen Ende des Nocksaumes über eine offene Tür hängt, so daß die untere nasse Rockweite senkrecht herabhängt. Unten in den Rock stellt man ein kaltes, recht schweres Plätteisen, welches man solange darin läßt, bis der Kleiderrock wieder ge trocknet ist. Durch die Schwere kann sich das Kleid jetzt unten nicht zusammenziehen, es trocknet, ohne die kleinste Falte zu bilden. Wie soll man die Lampe Putzen? Zuerst streift man mit einem Weichen Papier den verkohlten Docht ab (das häufige Be schneiden desselben ist gar nicht gut), putzt hernach den Brenner mit einem reinen Lumpen ab, dann gießt man Petroleum in das Bassin, und wischt letzteres wieder gut ab. Die Zylinder reinigt man im heißen Wasser, worauf sie aber ganz trocken gerieben werden müssen, oder man haucht hinein und putzt mit einem Zylinderputzer und Tuch rein. Wer jeden Morgen die Lampen auf solche Weise reinigt, wird reichlich belohnt, und wird niemals rauchende und qualmende Lampen haben, und manchen Aerger und Verdruß ersparen. Nachtisch. Vorhand paßt. Mittelhand geht bis Kreuz-Solo, worauf Hinterhand mit obigen Karten Grand spielt. Mittelhand hat in seinen Karten 41 Augen mehr als Vorhand. Das Spiel wird mit Schneider gewonnen, weil die Karten der Gegner gut verteilt waren. Wie ist die Verteilung der Karten? 2. Rätsel. Fünf Zeichen machen ein einsilbiges Wörtchen aus; Du brauchst mich zuerst, erbaust du dir ein Haus. Das erste Zeichen weg, so bin ich wie die Welt, Und wie ihr stummer Fürst, dem alles gleicht, das Geld. Ein Wörtchen kommt heraus, wenn auch das Zweite schwindet, Das alles in der Welt, selbst Gott und Tod verbindet. 2. Rechenaufgabe. Im Scherz sagte Jemand von einem älteren Ehepaar, daß es zusammen wohl schon 180 Jahre alt wäre. Der Mann antwortete: „Nun, so alt sind wir doch noch nicht; aber als wir im Jahre 1887 an einem Tags unsern Geburtstag feierten, war die Summe unserer Lebensjahre genau fünfnial so groß als die Zahl, welche man erhält, wenn man die acht Ziffern, mit welchen unsere Geburtsjahre geschrieben werden, zusammenzählt. In welchem Jahre ist Jeder von uns geboren, wenn meine Fran vier Jahre jünger ist als ich?" Lösung der Aufgaben In voriger Nummer. 1 Stur Schaffen und Ringen kann Hilse bringen. 2. Legel. 3. Zaire, Sophie, Segeberg, Ninive, Siena. — Iphigenie. Lustiges. Elsa: „Sag, Miranda, kochst Du immer selbst?" Junge Frau: „Immer nicht, Elsa, nur wenn mich mein Mann einmal geärgert hat." Aus der Kinderstube. Ein Vater tritt, vom Dienst heimkehrend, in das Kinder zimmer, wo ihm der kleine zweijährige Hans jubelnd entgegen springt, während Fritz, der ältere, gar nicht von seinem Spiel aufsieht. Vater: „Aber, Fritz, Du bist mir ein Schöner; Du freust Dich auch gar nicht, wenn Dein Papa nach Hans kommt! — Sieh nur, wie sich Hans dagegen freut!" Fritz: „Ja, Papa, Hans hat Dich aber auch noch nicht so lange wie ich!" Unverfroren. Ausrufer (vor einer Jahrmarktsbude): „Eintreten, Herrschaften, eintreten, hier ist zu sehen das berühmte hundert fünfzigjährige Krokodil!" Ein Besucher (dem eine kaum fußlange Eivechse ge zeigt wird): „Die soll hundertfünfzig Jahre alt sein?" Direktor: „Nun freilich! Das ist ja gerade das Wun der, daß sie so klein geblieben ist!" Vielleicht doch. ,Zu einem Tiermaler kommt ein verlumpter Gesell und bietet sich als Modell an.) „Kann kein Modell brauchen — ich male blos Rindvieh und dergleichen!" „Na, wissen Sie, der Gescheiteste bin ich gerade auch nicht!" Schlagfertig. Gast: „. . . Ich gebe zu, daß die Bedienung bei Ihnen pünktlicher ist, als in den anderen Restaurants, dagegen sind die Portionen aber mir halb so groß!" Kellner: „Bedenken Sie doch: doppelt gibt, wer schnell gibt!" Ein Stoiker. Sie: „Mein Gott, erst hast Du Birnen gegessen und nun ißt Du Sauerkraut? Wie kann sich .das zusammen vertragen?" E r: „Darum soll ich mich auch noch bekümmern? Die sollen nur schauen, wie sie miteinander auskommen!" Lruck und Vertag: Reue Bntmcr Berlagb-Anstatt, Aug. Krebs, Ctarlonenlurg, bei Berlin, Berliners»-. 10. Bern,»wörtlich für die Redaktion der bienen Berliner Berlagk-Nnstalt, Aug. Kredo: T. Schulz, Charlottenburg, Guerickes». S7.