Suche löschen...
Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 55.1938
- Erscheinungsdatum
- 1938
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- 2Zf4 (G)
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-193800006
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19380000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19380000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 55.1938
-
- Ausgabe Nummer 1, 6. Januar 1938 1
- Ausgabe Nummer 2, 13. Januar 1938 1
- Ausgabe Nummer 3, 20. Januar 1938 1
- Ausgabe Nummer 4, 27. Januar 1938 1
- Ausgabe Nummer 5, 3. Februar 1938 1
- Ausgabe Nummer 6, 10. Februar 1938 1
- Ausgabe Nummer 7, 18. Februar 1938 1
- Ausgabe Nummer 8, 24. Februar 1938 1
- Ausgabe Nummer 9, 3. März 1938 1
- Ausgabe Nummer 10, 10. März 1938 1
- Ausgabe Nummer 11, 17. März 1938 1
- Ausgabe Nummer 12, 24. März 1938 1
- Ausgabe Nummer 13, 31. März 1938 1
- Ausgabe Nummer 14, 7. April 1938 1
- Ausgabe Nummer 15, 14. April 1938 1
- Ausgabe Nummer 16, 21. April 1938 1
- Ausgabe Nummer 17, 28. April 1938 1
- Ausgabe Nummer 18, 5. Mai 1938 1
- Ausgabe Nummer 19, 12. Mai 1938 1
- Ausgabe Nummer 20, 19. Mai 1938 -
- Ausgabe Nummer 21, 26. Mai 1938 1
- Ausgabe Nummer 22, 2. Juni 1938 1
- Ausgabe Nummer 23, 9. Juni 1938 1
- Ausgabe Nummer 24, 16. Juni 1938 1
- Ausgabe Nummer 25, 23. Juni 1938 1
- Ausgabe Nummer 26, 30. Juni 1938 1
- Ausgabe Nummer 27, 7. Juli 1938 1
- Ausgabe Nummer 28, 14. Juli 1938 1
- Ausgabe Nummer 29, 21. Juli 1938 1
- Ausgabe Nummer 30, 28. Juli 1938 1
- Ausgabe Nummer 31, 4. August 1938 1
- Ausgabe Nummer 32, 11. August 1938 1
- Ausgabe Nummer 33, 18. August 1938 1
- Ausgabe Nummer 34, 25. August 1938 1
- Ausgabe Nummer 35, 1. September 1938 1
- Ausgabe Nummer 36, 8. September 1938 1
- Ausgabe Nummer 37, 15. September 1938 1
- Ausgabe Nummer 38, 22. September 1938 1
- Ausgabe Nummer 39, 29. September 1938 1
- Ausgabe Nummer 40, 6. Oktober 1938 1
- Ausgabe Nummer 41, 13. Oktober 1938 1
- Ausgabe Nummer 42, 20. Oktober 1938 1
- Ausgabe Nummer 43, 27. Oktober 1938 1
- Ausgabe Nummer 44, 3. November 1938 1
- Ausgabe Nummer 45, 10. November 1938 1
- Ausgabe Nummer 46, 17. November 1938 1
- Ausgabe Nummer 47, 24. November 1938 1
- Ausgabe Nummer 48, 1. Dezember 1938 1
- Ausgabe Nummer 49, 8. Dezember 1938 1
- Ausgabe Nummer 50, 15. Dezember 1938 1
- Ausgabe Nummer 51, 22. Dezember 1938 1
- Ausgabe Nummer 52, 29. Dezember 1938 1
-
Band
Band 55.1938
-
- Titel
- Gartenbauwirtschaft
- Autor
- Links
- Downloads
- Einzelseite als Bild herunterladen (JPG)
-
Volltext Seite (XML)
vir vartenbauwirtstkaft »lummsr 22. 2. luni 1-!S. 17 Wi>/§cliatä/c/is L^unärä^s tvc c/sn Ods^dau ^iivlit^vvvlisvl im Obstbau Von VS5S>X /^olikorow, Vo55ilrsn6s5 kunclsr Irckscüos!owcil<i5cüsi' Okrtbouvs^eins tir6«8 Ivxpe^ien««rt»in in^rievio I.4gllmv», dsisr st fruitt dsnr I'slimsntstion et Is tkLrspsuliqus Var vranirlia Lirodor, vr. N., ä6put6 au Louseil National, 8uisss. bs tsmps oü 168 kruits et les salaäes 6taieat oon- siä6r68 oomms ua luxs 68t äerriöro nous. ba ooa- aaissanos soieatikitiao a apport6 uns evolutioa äs la aotioa äs valeur nutritivo: Oa ne pent plus oomms autrekois oons1ä6rsr oomms 6uuivaleats la valour nutritive et la oapaoit6 oalorikiuuv et le den pour la saat6 Imports plus uue 1'asr6adlo au xoüt. Vieaärait-oa ü ne äoaner au oorps uuo äu dlano ä'osuk, äs la ^raisse st äu suoro, mßmo sn sura- donäaaoe, il äevrait mourir äs Lairn. Oe eont äes milliömos, voir millioalliLmes äs xrammes äe sels miaeraux et äs Vitamines uui importoat. Vienneat- ils ü manuaer il s'ensuit äes troudlss äs la Nutri tion, äes troudlss äe la eroissanes, äss troudlss äs la saat6, st meine en Lin äs oompts la ä6L6ao- reseenoe st la sterilitö. bo Premier Symptome ä'uns nourriturs ä6keo- tuouss sst la ooostipation. On oomdat par äss purxatiks la mauvaiss 6vaouatioa äes xaräs-rodes. bes eons^liuenees äu konotionnsment ä6keotueux äe l'intestin sont eepenäant I'auto-intoxioatioa, l'do- motoxis, le ä^odanssemsnt äes äents et snkia les malaäies äu Systems vaseulaire. troudlss oaräiauues, malaäies äe Lois ainsi uu'uae extreme nervosite. Uns äeuxiömo edaine äe maux est äonn6e par les troudlss äs 1'6odanxs äss sels oaloaires. Uns nour riture trop aeiäe entraine un aKaidlissemeat äss os et äss ä6viatioas äe la eolonnv vertedrale ainsi uuo äss troudlss nerveux ou äe la äentition (earie äentairs). et, malsr6 le traitement äes raoiaes par le äentiste, äes smpoisonnements äu sanZ et rduma- tisme. ba troisiöme edaine äe maux sst ooaäi- 1iona6o par 1'akkaidlissemsnt äs la rösistaaoe aux malaäies iaksotiousss par suits ä'une nourri - Iure ääksotususo. Nourriturs ä^keotueuss ns si^nikis pas seulement sous-alimentation, „ns pas avoir asso2 L mauser", mais slimentation m a I oompos6s. LI comment <koik ökne composöe ia noufniupe ^attannetie? vouts psrsonne au eourant äes exissvoes äe la seienes äs l'alimentation pourrait studier eetts uuestioa et en äonner la r6ponss. Il kaut: 1. Des kruits krais ou äes daies ü odauus repas. 2. Uns salaäe mslanAee, kraiods, orus uns ü äeux Lois par z'our. 3. Uns yuantitä äs lesumes ouits au moins sept kois plus xranäe uns eellv äe vianäv, poisson, oeuls pain et pätss. 4. Du lait oomplet, äu dvurre krais, äe la oröms äoues, un peu äe kromaxs saI6, le tont äs vaodss saines, tous les lours. 5. bs pain äoit etrs un pain oomplet äs srains dien nourris, kroment ou autres plantes. 6. Loasommer peu äs suore (au plus un uuart äs la unantit6 aotuells). 7. I-es ooaserves et tous les proo6ä6s äs oonser- vatloa ns äoivent etrs aämis uns oomms un pis aller. Ou'en est-ll äs l'aooomplissement äs oes exi^snoes a I'dopital, au restaurant, ü la oantine äes 6tu- äiants, pour la nourriturs äes enkants. F'ai oon- ktat6 un'ea 8uisss on oonsomme oinu L six kois 7noins äs I6xumo8 un'il ns kauärait. (Z e /aut-li /ai>e? le m6äoo!n äevra se sonorer äe la maniörs äont se vourrisont dadituelloment sss patients et pourvoir pour uuo lss presoriptions äe la soienoe äe l'alimentation soient odservees autant ua'il est possidls. b'dopital äoit äevenir l'6ools äe la meilleure nourriturs, ä'uns teodaiuas äe la ouisine exemplaire et äe l'aodat rationnel äes vivres. lss ouisiaiöros et ouisiviers äevront mettre leur kiert6 ü 6teaäre lour art äe la ouisine äes vianäes L oelle äes lo^umes et alimsnts orus. b a menasöre äoit etrs instruite par la presse, äans äes inkormations loyales et pas seulement par la reolame äe maisons interessöes, et tenir oompte äe la valeur au point äe vue saute oomms äe la valeur au point äe vue sont lors äe ses aodats, äe la oomposition äes menus et pour le moäo äe vx Df. mscl. fi-onl<l!n 8 ifcüsf, l'kv time« Lrs lang sinos pLZt, in vkiek kruit »nä vers looksä upvn »s luxui-i»». goisntitio resosrcd Kas drouxdt Ldvut » rsvis»! ok tds ooncsp- tivlls ok QUtiitivo v»Iuos- Qiitritivs v«.Ius «Ln uv lonAsr, r»g nssä t» bs tds prseties, bs r«ekonsck eqiisl to oaloriHv VLlus; Lück, bssickss tds tssts vslns, tks dsLltd v»Ius stLnäs in lirst xl»es. II vs voiilä onlx suppig tks boä^ vltk xrotsiv, kat an<I sven 17 ids 1)vä^ dsä au alruv- üaaoe ok td«8s siidstsoee», it vould vevsrtkoless starvs. MLttsrs, srs tko tkollsanätd, Sven tds milliontk Parts ol Ararris vk ininsr»! salts »url vitL- mliiss. Ik tllsgg »ro iLeking, äisturbaneos ok inotLbo- lism, ok dsLltd, Lnä kinLlIx äsgsooiLtioii Lllck stsrilit^ Lriss. IVo rsxarZ «« ooostipittioo n kirst sizn ok äokioisnt ckist. In tko osso ok tkig <1>svn88, it is vkton nttomptsä to rsinovo inonns ok pnrxntivos tks sxmxtoms ok insukkioisnt äisoknrgo ok tUo bovols. Lut nsvsrtkoless, tdo oonnoqusncos ok ävkioieot aotivit^ ok tko dovels lenä to intornnl poisoninA, loosenoKs ok toetd nnck kinnll^ to liisousos ok vossois, Iionrt äiKonnos, cknmnZs to tko livvn »nck sovors nournstitonin. kurtitor ssczuonoo ok niirnonts orÜAi- nntos trou^ii äisturdnnxos ok tko ouleiuin motnbolisin: ovor-»ciä öiot osusos vonknoss ok tko donss vitd nxinnl ourvstuno nnä nsrvous uilinonts or tootk <Iisk:»88S (tootk onnies) »nä Is»Sz, in spjto ok «iontnl trontmsnt, to dlooä-xoisoninx nnä rdouinntisin. tkinä soquonoo vas rsooxnirsä^ äooronso ok rs- «istnno^ »xnin.-!t inksotions äisonsss ns n von8e(>uei>es ok äotovtnvo <1iot. L^ üokootivo ckiot, vo ^o not simpl/ mnnn inkukkioient äist — „not «nougk to out" —, dut rstkon invvrrootiv coninosod kooa. IVkial «« tke compO8ikon 0/ cu^ «tiei? Lvor^ono slioulä tost »n6 nnsvor tkis quostion, sinos do knovs Ido äoM»ll<1s ok nutritiv« scienoo. "Ldose «ro: I. Lrosk kruit or borriss bolonx to ovorx monl. 2. >Iixsä, krssd. unoookoä sninä sboulä do brougdt onto tdo tsdlo onoe or tviog s änx. 3. Id« nmount ok oooloeä voxotnblos «doubl st Issst 7 tiinss so erost ss tdo sinount ok niost, kisk, oe? äisdos or oorosl kooid 4. Rsv M! krnnd butter, svoot oiosni sn6 s ^»tt1o ss1t<^ cdooso, sll xsinoä krom tdo millc v' bvsittix^ovvs, skoulti novor do lokt out ok tdo ösilx Di« unumgsnglicks wollend igkeit einer plsnmiikigen I^ruektweeL^eltvirtsekakt ist un ter l^nn^tvirten seit unrüliligen Askren sli- gernein anerkannt; im Obstbau läüt ^e6ocb ikre ^nwen6unz nocb reekt viel ru vvün- scben übrig. Vie eitrigsten Bekenner 6er Vorteile eines Brucktweebsels sincl unter <len Oärtnern üie Baumscbuldesitrer. vurcb sebleebte Brkabrung belebrt, tracbten sie beute ibre jungen Lestünüs vornöglick auk jungkräulieben Boäen ru püanren oäer sie beinüben sieb, rumimlest auk abgeräumten Orunästüoken einig« üabre binclurob ver- scbieäene belükrücbte anrubauen. Vie sckon seit mekr als 50 Satiren bekann ten sebleebten lürkabrungen mit üer Lir- svbsnmüäigkeit im ^lten vanä bei Hamburg, baken nook nicbt überall Ileaobtung gekun- clen. tVm käuilgsten reigt sieb clie Obstmüclig- keit in Lirsckenanlagen; am ebesten ver tragen ein viel;übriges klaobeinanüerpüanren — wie noräböbmisobe vriabrungen /eigen — äie Birnen, cloek ist auob beute im döli- miseben vlbetal <lsr gewaltige vntersckiscl /wiscben alten uncl neuen Birnsnanlagen niebt /u verkennen uncl üer Brucbtweebsel erwünsebt. Vie Birsebeinung äer Okstmüüig- keit destskt niebt nur in ^äkrstotkmangel, prövarstiou. 1/ L 0 01 s Sott rSvisor oos livres ck'ousoizuoiuout et Iss säsvtor ou tousut oompto üo Is soiouos cto I'slimeutstiou. Ou äoit äonner uns »utro säuostion äu xoüt möinv au Petit eukaot. II taut kaire oosser I'dabituäo äo luauxor äes suererios 8räes ä uuo slimcutativu rivds eu vitsiniuos. Lus transtoriuatiou raäioalo uo sera pas öparnnco au oviuuiervo äo I'alimeutatiou. Llais la täeko iiupvsäv par Is soiouos ost äisus äs la poiuo <iuo prouärout los doruiuos ä'iuitiativo. Lu polut äo vuo äo l'öoonomisto (pas soubnunut äu luääooiü), la oousoiumation äe viauäo exas^räs äe« toiup« presouts ost un luxo Cu'auvuu sibolo uo s'ost periuis avaut Is uötrs. Los prösoutes vonsiäärations sout luspiröos par I'expärienos äu luääsoiu. La uouvslls luütdaäs ä'aliiueutstiou a ksit ses prsuves äopuis 40 aus. L'anMioratiou äs la oouipositiou äs la uourriturs axit äöjä sur trois xSuSratious. 6'est par uiilliou» ou'ou ooiupts äöiä lss pöres st les inbrss «lui out trouvS la bouus voio pour uus uourriturs plus saiuo. Ls proäuotour äs kruits st äs l^nun'g pent äouo oousiäörsr l'avsuir avoo espoir. L'avsuir lui appar- tleut. vaU «spsrisnL» äi un ineäi«» La /^ukta. re baoe/m s stt OT-tayyi -reli'arimen- taLioae 6 -relra meäreiita vr. meä. Franklin v j r o d 6 r, 6ov8iLliers Nationale, 8vi22era ^.ppartiens oramai al pa88ato l'epoea la oui 8i oonkääerava la krutla 6 1'jv8alata ooms ua 1u8«o. lv ooLni2ioni aeieatikiode daano provoeato aa muta- Mvnto ael eovoetto äol valorv autritivo: il valors autritivo aon pao piü 6886rv 6<iuiparato al valoro äi oomduakioao, eomo 8i a8ava kars ael pL88ato; Ztats CounciÜON, 5>vit2isrlancj 5. Lrsaä sdoalä ds dakoä krom wdolemeal klour ok ^ksat aaä otdsr esrsal». 6. 8uxar adoalä oal^ ds oovsumsä 1a 8mall tzaaa- titivs (at tds atmost a ^aartsr ok prsgsat eon- samptioa). 7. Oaaasä kooä aaä all oaaaiaK proosssss sdoalä oal^ ds rsZaräsä as aa vmsrxsao^. ^Vdat adoat tds kulklllmsat ok tdsss äsmaaäs ia dokpitals, dotsl8, staäsats' saatinss, in odilärsa's äist? I'or 8^vit26rlanä, I davs oaloulatoä tdat 5 or 6 tims3 ag muod vsZstadlss ou§dt to ds ooasumsä tdaa is tds oa8v at prs8vat. ^Virat L« to be «tone? Ids äootor ^ill snqairy iato tds äistarzk dadii8 ok all dis patients anä v^ill d^ a^ttsntioa to tdo kurtdsst possidls prastiss ok tds äsmanä» ok natri tivs seisnss. Id« do 8 pital sdall lioeoms tdo aedool ok d68t äist, ok Läsal vookias leodnitias aini rational pursda8s ok kooä. 0 ooks ^vill davs tdsir priäs in äsvotinA tdsir art. not onl^ to msat, dnt al80 to tds prsparation ok voxotadlss ancl ra^v koocl. Ids douss^viks vill iaorsa86 der dno^vlsäAS. not dv spssalativs aävsrti8ia§ dut dz? doasst snli^dtsamsat d^ tds prs88, anä vill empda8i2s der intsrsst in tds ta8ts anä dsaltd valas ok kooä in der paredasss, in ära^vinZ ap dor msnas anä kn prsparinA msals. Dds 8sdoolsma8t rsvi8S tdsir dook8 in assoräanss 'rvitd tds kinäin^ ok natritivs ssisnss. ^ärsaä^ tds ^oun^sst odild mu3t ds säasatsä to a 8ansr taste. 8sdool msals mu8t okksr a §ooä sxampls. Ids sravinA kor s^vssts sdoalä ds oomdatsä d^ okkerinA kooä risd in Vita mines. karreaedin^ rsvision ok tds kooä traäs is unavoiäabls. Lut tds task sst d)7 natritivs ssisnss is ^vortd^ ok tds ekkorts ok satsrprisinA pionssrs. I^rom tds point ok vis^v ok national eeonomz^ (not ok tds äoetor), tds present overZrsat sonsamption ok msat is a luxur^, baed as ao previoas as« inäulAsä ia. statemsnts are sollssteä oat ok tds expsrisass ok tds äoetor. 8ines 40 ^sars tds ae^ äist das pro- vsä its valas to tdoasanäs ok msn anä ^vomsn. Ido tmprovsmsnt ok tds eompositioa ok tds äist das alrsaä^ daä skkests on tdrss xsnsrations. ^lrsaä^ toäa)7, tds katdsrs anä motdsrs ^vdo davs kounä tdo riZdt ^vaz^ to a dettsr äist aamdsr millions. Ids kruit anä vsxstadls xro^vsr maz^ tderskors loolL tovvaräs a driZdtsr kuturs, tds kataro is dis, sondern in nnbekannten, oder runnndost noeti niokt erkorsekten Ilrsacken; sio 1L6t s!ek datier durok keine nock so starke vün- ZunZ ab^venden. In den ineisten k'ätlen wird es deskald niokt inekr ZenüZen, in ein und demselben Karten versebiedene Obstarten ^u weebsein, sondern wir werden aus alten Karten Gelder und ^Viesen, und aus Geldern und Vliesen Obstgärten inaeben müssen, ^lan dark niemals vergessen, da6 die Obst bäume, wenn sie regelmäßige und reiebe Ernten liekern sollen, mit anderen Kulturen geweebselt werden müssen, und man dark aucb niebt überseken, daß der Loden regel mäßig bearbeitet und gedüngt werden soll. Vie ^Virtsebaktslebre weiß, daß die verlust bringenden Lklanren — in den meisten Käl ten sind es kuttergewäebse und viel 8trob liefernde Ketreidearten — rur krbaltung einer dauernden kruvbtbarkeit des Lodens mit den gewinnbringenden in der kruebt- kolge weobseln müssen, ^ueb bei der ^Vabl der vnterkulturen soll auf die ^ukreebterbal- tung regelmäßiger krträge Lüeksicbt ge nommen werden. Okt ist es vorteilbaft, die jenigen keldfrüebte ru wäblen, die der Obst plantage 2U einer vnabbängigkeit verbelfen und die Kekabren einer einseitigen Laub- wirtsebaft abwenden. aoöaato al valors äsl 8aporo va poato ja prima liaea il valors aanitario. 8s al oorpo V6ai886 8om- miai8trato, aaods ia xraaäv addoaäaaLa, 8oltaato äsll'aldamiaa, äel xra88o s äsllo Luoodsro, 6880 äovredds psrirs äi kam«. Importaats sä 6886N2ial6 ö la prsseuLa äi m1ll68imi, aari äj milioa68imi äi ^ramma äi 8ali minsrali s äi vitamins. 8s ua68ti manoaao, si verikioaao äi8turdj nsl rioamdio, äi8turdi aslla ors8esa2a, äi8turdi aslla 8aluts s psr8iao äsL6asra2ions s 8tsrilitä. tzuals primo ss^ao äi äskioisnts nutri2ioae bi man1k«8ta la 8titjods22a. Oontro liuo8ta malattia vsn^ono impisxat! äei pursaati, ods oomdatteranao il 8iatomo äella äikkiooltä ä'evaoua2ions. bs oon8S- Suea26 äslla inauküojeats kua2ioas iats8tiaal6 ooa- äuoono oioaonäimeao all'iato8sioam6nto iaterao, a malattis äel aaaxus, al rallsatamento äei äeati aei loro alveoli s, üaalmsnts, a malattis äsl smtsma va8oolars, a malattis äi ouors, a äaansx^iamsati äsl kssato sä a asrvobitä. Ln'altra 8vris äi äaanskl^iamsnti provisas äai äibturdi provosati äal rioamdio salsarso: ua vitto troppo asiäo soaäuss all'iaäsdolimsnto äslls 088a, von äsvia2ioas äslla ooloana vertsdrals s äanasA^iamsato äsi nervi o äsi äsnti (earis) s ooaäues, nonobtaats il tratta- msato äslls raäioi äsi äsnti, all'intobbieamento äsl sanxus sä al rsamatismo. Ooms ter2o sorollario ri8ultsrsdd6 un inäsdolimsnto äella kor2a äi resi- 8tsn2a ooatra ls malattis inkstti, ol provooato äa una äskioisnts autri2ioas. Non 8'intsnäs par- lars ooa oio äi una äsautri2ions, nel 86N8O oioö eds «il oido 8ia troppo 8oar80», ma äi una oompo - 8i2ioas sda^liata äsl vitto. 6ome e compo8to tl noskpo vitto? Liasouuo osaiuiul per proprio oonto yueota <iu68tions s ri8ponäa a tals uuebito. äopo avsr prebo eono80«N2a äsl1's8is6N26 posts äalla 8oien2a ribpetto al1'alimenta2iono. L88S 8oao Is besusnti. I. N688ua pabto äsvs maneare äella krutta kre8va o äslls daoods: 2. Laa o äue volts al xiorno äsve eomparirs in tavola una inbalata eompobta krsboa, non ootta. 3. ba ouaatitü äj ortaxxj ootti äevs superars almsno äi setts volts la quantitä äi earns, psboe, uova o pa8ta. 4. Nsbbun xiorvo äevs trabeorrere 86N2a latts oruäo, durro kresoo. paaaa kresoa s kormaxxio pooo 8alato, 11 tutto provenisnte äa vaoods 8ane. 5. II paae äovrL 688ere Integrals, preparato ooa karina äi krumsnto o ä! altri oereali. 6. 8i aäoprerä lo 2uoodero in pieools quantitä (al ma88imo ^4 äi qaello ods si impisxa ox^i). 7. bs oon8ervs sä i proosäimenti äi oon8orva2ioas vsnAono rioonoboiuti soltanto ooms an ripi6k?o. In odo manisra 8i ottempsra OLki alls 68j8Sll2S surriksi'ite, nesli obpsäali, nel rlbtorant!, nslls M6N86 oantins per 8tuäeati, asll'aljmon1a2ions äei damdluit Lo oaloolato ods per la 8vi22sra 81 äovrsddsro oonbumars äa oincius a Sei volts piü orta^Aj äi c^uello ods 8i kaoola attualmsnts. Lbe occopp« /ap«? Il msäioo äovrä. iatsrsssarbi äslla nutri2ions äi 0L?n1 pa/ionts sä iakormarbi mjnutaments äelle 8us adituäiai al ri^uaräo, per veäers ods ls 68i8ea2s äslla 8oien2a äslla autri/äons vsnxaao per quaato p088idile soääibkatts. b'ospeäals äovrä äiven- tars la mlxlior 8ouola äsll'a11mvnta2!ons eä esbers ua moävllo äi 68emplare tesaloa ouliaaria e äi ao<iul8to ra2ioaale äi xeneri alimentarl. bs vaoods sä i oaood! äovranno msttsro tutto il lors imposno nsll'sstenäers la loro arte oulinaria, a da8S oaraaosrr, aaods alla prspara2ions äs^li orta^Li sä alla ouoina a da86 äj oidi oruäj. ba äoaaa äi oasa aumentera ls suv oo^ni2!oni per M622O äi ua'oasbtra propat?aaäa sulla stampa, non meäianto una reolams intsrsssata, s nel kar la 8pb8a, asl oomdiaars la bsta äei oidj s nvl moäo äi prspararli terrä äedjto oonto ansde äsl valors ribpetto al bapors s äsl valors sanitario äei oidi. ba 8 o u o l a avrä. äa riveäers 1 propri lidri ä'in- 8e^namento eä aäattarli alla 8oien2a äell'nlimen- ta2ioas. ^.aods il damdino in tenera et«ä puü «88ers eäusato a svilvppare un xn8to sano. b'alimen- t32ions soolabtioa äovrL servire äi moäello. ba xdlottoneria äei äoloi äovrL 688er eomdattuta von una autrl2ions riooa äi vitamins. Non 81 poträ svitars ua oomplsto rivolu2ionamsnto nsl vommeroio äsi oommestidili. I oompjti pobti äalla 8oisn2a sono äi oo8i alta importon2a äa ods per8ons äi sranäs 1al2lativa 8s ns oovupino. Dal punto äi vibta äell'soonomlsta (aoa boltanto äsl msäioo) l'oeos8siva a1imsnta2ioas oaraaoea oälsraa oostituibeo an lu880 ods asssua sseolo 8i vra psrmes^o prima ä'ora. ba mia 68po8l2ions ö dasata 8ull'o8psrisa2a äsl meäioo. ?sr un onarantsanio la nuova alimsn- ta2ioas ö 8tata provata, ool massimo suooesbo, äa molts mikrliaia äi psrboas. ba mixliorata oompo- siruons äsl vitto essroita la sua InkluenLa ^1L «a tro 8oaor»2iovj. 81 oontaao a milioni i paäri v Is maäri ods oxx1 daano trovato Ia via per una mixliors aIimsntL2ions. b'ortokruttioultors puü esssr tranouillo o pisno äi 8psran2o por l'avvoairs, psrodL il kuturo sli appartioao, ttotstion ok Orop» in brnit Luktni^v Or/ /aros/ar- ^/oirkorov, Ora^ue ^kds all-jmportanos ok a svstsmatio rotatioa ok orop8 da8, kor manv ^ears pa8t, kounä tds seneral rsoosnitioa ok asrioulturi8t8. dut tdo praotioal appli- oatioa ok tdi8 prinoipls in kruit oulturs leavea muod to ds äsbireä. ^.moax dortioultarikts tdo aarssrvmsa ars tds mobt aräsnt supporters ok orop rotatioo. lauxdt d^ sxpsr!sao68 ia tds pabt tdsv ktrivs to plant tdsir ^ounx tress ia vir^ia soll or at leabt to oultivats various kislä orop8 oa tdo xrounä wdiod daä dsea olsarsä krom tree«. Ids oderrv-katisas odbsrvsä ia tds ,,^-ltos banä" asar Lamdurr? kor mors tdaa 50 ^ears das not overv^dsrs kounä tds attsntion it äs8srvs8. k'ruit- katisuo 1s most kreyusntlv kounä in odsrrv plant- iaxs, v^dils psars, on tds otdsr danä, amonx all kruit tress ars most adlo to staaä bsinA planteä kor manz7 z^oars in suooession; dut svea in tdis oass a larxo äikksrsnos det^vssn olä anä new plantations is obsorveä la tds LIds-vallsv in Lodsmia, so tdat orop rotatioa seems äeslradlo also v^itd rsxarä to poars. l?ruit katisus oanaot ds v^dollv explainsä dv ok nutritive sudstanoes in tds soil dut must ds attriduteä to oausss v^diod ars still un- kaown or at least not vet sukkioieatlv sxploreä; tdo katixue oannot ds oureä dv aav maaurins, ds it ever so riod. 1a most oasss it 18 tderskors not sukkioisnt to altsrnats ^vitd äikkersnt lcinäs ok kruit in ons orodarä. dut it ^vill ds nsosssarv to turn tds olä oredaräs iato kislä anä meaäov^s aaä to mads ok kisläs anä meaäo^vZ oredaräs. It must de dorne ia minä tdat kruit tress ik tdsv ars to ^ielä ijod orops rsxularl^, mast ds oultivatsä altoraatelv ^vitd otder oulturss anä tds nsosssit^ ok tHIinx anä manurink? tds soil at regulär intsrvals must not ds ovsrlooksä. It is a prinoipls, kaovva in asroaomv. tdat tds sxdaustivs plants — mostlv koääsr plants anä stra^v proäuoin^ osrsals — must altsrnats witd soil-snriodivs plants ik tds permanent ksrtilitv <>t tds soil is to ds maintaiasä. ^Iso in odoosivx tds tz7pss ok orops to ds planteä uaäsr tdo tress odieL rs^arä sdoulä ds paiä to tdo maiatsaaaoo ok rs^a- lar ^ioläs. Lninkininent« äei keutto nvli» keuttieoltues /aros/av Vese/r/ ^/ob'ko/-ou-, Oraya va lunxdi aaai sli asrieoltori danno rioonos- oiuto l'assoluta asosssita. äi ua sistomatioo turno äi proäu2iovor nolla kruttiooltura si ö aneora inäietro. I piü 2«1aati assertori äo! vantas^i äs! oambia- msnto äsl turao soao, ssa2a äuddio, kra §1i ortieol- tori, i propristari äi ardoreti. ^mmasstrati äa drutts sspsrisa2o, essj tonäoao ox^i a piantars ls loro siovani pianto, possidilmsats sn ua terrsno vsr^ias, oppurs s'aäopraao per lo msno äi ooltivars per alouni aaai ooassoutri, sa terrsai ssomdri, vari krutti äj tsrra bo dsa aots oattivs 68psrisn2s ods äa oltrs öO anni si stan kaosnäo ooa la staaods22L äsi oilie^i aoll'^-Itsa banä presso ^.mdurxo, aoa danao avuto ovualiuo la ooasiäsra2ioao odo si msritaao. ba staaode22a aslla proäu2iono äella krutta si mostra piü sovsnts aei oilisLlr i Port! sono mexrllo aäatti, ooms lo oonkormaao ls S8p6r1ell2s äella Voemia setteatrioaals, a sopportaro una piaata§1ono ooasooativa äi molti anni, ma aaods oskti si pud oonstataro aslla vallo äell'DIda, in Losmia, l'snorms äikksrsa2a kra ls vsoodio s lo auovo piaatasioni äi psri eä appars eviäsato la aeosssitä. äei oamdiameato äj krutto. ba manjke8ts2loao äslla staaode22a aol krutto noa äipsnäo solameats äa manoaa2a äi sostan26 autri- tive, ma äa raeioai isaoto, o per Io meno noa aaoora investi^ats; noa si puü yuinäi eliminars aemmsno ooa Ia piü inteasa ooaoima2lone. vi oonK6AUon2a, aslla ma^sior parts äsi oasi noa dsstsrü piü oamdiars asllo stssso krutteto varis volte il Asners äi krutta, ma äovremo traskormars 1 veoedj kruttsti in oampi s prati, v j vseedj oampi s prati in kruttsti. Non äoddiamo mal äimsntiears ods xli aldsri äa krutta, ss äovono kornirs rsxolar- mento äsxli addoaäaati raooolti, äevono vsnlr sostitüiti ooa altrs oolturs sä il suolo äsvs sssers rsxolarmsats lavorato s eonoimato. ba äottrina sooaomioa dsn sa ods, per oonservaro una per- mansnts ksrtilita äel suolo Is pianto ods proäuoono esaurimsnto, si tratta por lo piü äi plante äa koraxsio e äi oereali odo äanno molta parrlja äevono essers altervats ooa pianto luorativo. ^.node aella soelta äslls oolturo sotto il suolo, oooorro oonservaro la rsxolaritL äei raooolti. poue I«8 vee^ee8 pa? kese/r/ Orayue ba aöoessitä ä'uns oulturs alterns svst^maticino sst uaivsrssllsmsnt rseoaaus ods2 les asrioulteurs äspuis äe nomdrsusss annees: mais äans la oulturs kruitiörs son applloatioa laisss enoors deauooup L äesirer. bes Partisans les plus 2616s ä'une oulturs kruitjöre altsras sont ods2 Iss dortioultours los possossvurs äo p6piniörs8 Oorrix6s par I'expori- snos äo Isurs äeoeptioas, ils s'sKoroent lo plus possidls äs plantsr lsurs isuaes arkrss sur un sol vierte ou essaisat, tout au moins, äe oultiver penäant yuslques ann6es äiversos oultures äs odamp ü la plaos äes saoiens verxors. bes mauvais r6sultats odteaus äspuis plus äo 5tt ans, äans Is »Hätos banä« äo Lamdourx, par suits äs I'epuisement äu so! äans les plaatations äs osrisiers, n'ont pas enoors 6t6 partout prls en oonsiä6ration. bs plus kr6quommont est 6puiss ment äu sol se manikests od«2 les osrisiers; par oontro os sont les poiriers <iui snpportent lo mioux uns lonkruo plavtatioa sur Io memo sol — ainsi <iue lo prouveut les sxpärienoes kaltes en Loludno äu norä —; on ns peut oepsnäant meoonnaitrs au.lourä'dui clans Ia vaII6s äs I'VIde en Lodoms qu'il a äes älkkäreaoes trös marciuäes eutre los nonveiles et les anoieanes plsntations äs poiriers, oo yui montre la n6oe8sit6 äs Ia oulturs alterns, bo pd6nomöme äo l'6puisement äu sol pour uns ospöoe äo plants vo r6siäe pas seulement äans Io manqus ä'616ments nutritiks, mais äans äes oauses inoonnuos ou tout au moins. non enoors ä6oou- vortes; on ns pent pas v rem6äier par les enxrais, aussi adonäants soiont-ils. Vans la plupart äes eas, il ne sutklra plus ä'alterner les äiverses sortos ä'espöoes kruitiöres äans le mSms verxer. mais nous äevrons transkormsr ä'avoievs veraors oa odamps et prairies et äes odamps et prairies ea verxers. II no kaut zamais oudlier que les ardros kruitisrs, s'ils äoivent kourair äes r6eoltes adon- äantes et rö^uliöres. äoivent altsrner aveo ä'autros oultures et oa ne äoit pas non plus omettre äo travaillor et ä'enxraisser r6xnli6remont le sol. b'a^ronomie sait uuo los plantes äont lo rapport est ä6iloitairs — äans Ia plupart äes oas. ee sont le« kourraxöros et 1es o6r6ales uui kournissont deauooup äs paille — äoivent alterner aveo oolles <iui sont avantaxeuses aün äe maintenir uuo k6oonäi16 äuradlv äu sol. ^ems äans Is edolx äos sous-oultures, il kant penser ü oetto uuestion äu maintien äo la r6ooI1e. Il ist souvont 1näiuu6 äs odoisir äes oultures uui permettent aux verderb äe oonssrvor leur renäement et äviter uns oulturs koro6o. ö655tS5 crnc/ Vsgstad/sL IN Ois^ anä IN ^sä/cins Hiv Lxpvrienee8 ok « Vovtor
- Aktuelle Seite (TXT)
- METS Datei (XML)
- IIIF Manifest (JSON)