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Rätsel. 1. Bilderrätsel. 2. Wechselräsel. Mit a des jungen Baumes off'ne Wunde Als schützender Verband es deckt; Wer aber hilft, daß es mit e gesunde, Wenn tief darin der Dorn des Schmerzens steckt? 'kaoH 'kavH — usq uvm pruszav szasgx my 'p :usöunjoF Aus Haus, Hof, Küche und Keller. Mäuse zu vertreiben. Tie kleinen Grnuröcke ver schwinden sehr bald, wenn man mit Steinöl getränkte Lappen oder Schwämme an die Orte legt, wo sie sich be merklich machen. Der Geruch vertreibt sie. Luftrrinigung in geschlossenen Ränmen. Man füllt in eine mäßig große, mit Wasser gefüllte Flasche von etwa einem Liter Inhalt einen großen Teelöffel voll Terpen tin. Dieses wird zusammen so lange geschüttelt, bis die Flüssigkeit milchartig trübe wird, und mit einer Zer stäuberspritze verteilt. Es muß aber genau darauf ge sehen werden, daß das Terpentin im Wasser seine milch trübe Färbung nicht verliert. Durch dieses höchst einfache Mittel werden eine Menge in der Luft befindliche Orga nismen von der Art der Bakterien, Kokken, Bazillen, über haupt aller niederen Organismen, vernichtet und der Ein fluß von übelriechenden Stoffen zerstört. Hering in Gelee. Um Hering in Gelee zu bereiten, verwendet man grüne Heringe, die geschuppt und aus genommen werden, worauf man Kopf und Schwanz ab schneidet. Inzwischen hat man von Zwiebel- und Mohr rübenscheiben, ein wenig dünner Zitronenschale, einer Ge würznelke, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern mit dem nö tigen Wasser, Kräuteressig und etwas Salz eine angenehm säuerliche Marinade gekocht, der man einige Blatt Gela tine beifügt. Man läßt diese Marinade ziemlich verküh len, gibt die gewaschenen und abgetrockneten Heringe hin ein, läßt sie langsam kochend heiß werden und stellt sie dann zugedeckt vom Feuer. Wenn sie halb kalt geworden, legt man die Heringe in die Einlegeschüssel, erhitzt die Brühe nochmals, gießt sie wiederholt durch ein Tuch, bis sie klar durchläuft, und schüttet sie dann langsam über die Fische. Allerlei. Woraus besteht der Mensch? Diese Frage beantwor tet die englische Zeitschrift „Iron" folgendermaßen: Der Mensch besteht aus 13 Grundstoffen, von denen fünf gas förmig und acht fest sind. Der Hauptbestandteil ist Sauer stoff in einen: Zustande äußerster Zusammenpressung. Ein Normalmensch von 70 Gewicht enthält 44 ÜA Sauer stoff, welche unter gewöhnlichen Verhältnissen einen Raum von 28 Kubikmetern einnehmen würden. Ferner birgt ein solcher Mensch 5 lr^ Wasserstoff, die in freiem Zustande einen Raum von 80 Kubikmetern füllen würden. Die drei übrigen Gase sind Stickstoff (1,72 üg), Chlor (0,8 üg) und Fluor (0,1 üg;). An festen Stoffen enthält der Nor malmensch 22 kg; Kohle, 809 K Phosphor, 100 p; Schwefel, 1750 g; Calcium, 80 Kali, 70 x Natron, 50 Magnesium und 45 n Eisen. Modern. Besucher: „Ja, was soll das Bild eigent lich darstellen?" — Moderner Maler: „Da mit befasse ich mich nicht —das ist Sache der Kritik!" Die Köchin als Erzieherin. In einer Familie wurde der Papagei, dessen Käfig gewöhnlich im Wohnzimmer stand, der größeren Wärme wegen den Winter über in die Küche gebracht. Als der Winter vorüber, wurde er wieder in das Wohnzimmer gestellt, wo er die Familie durch einige neue Bemer ¬ kungen amü sierte. — So rief das Tier, als die Haus frau der Köchin klin gelte: „Ach, laß sie doch noch mal klingeln!" A nnonce. Die reizende Dame, welche letzten Sonn tag hinter dem Schützen haus bei der Kahnfahrt verunglückte und von dem jungen Mann gerettet wurde, wird, falls Annähe rung gestattet ist,gebeten,am nächsten Sonntag an derselben Stelle wieder ins Wasser zu fallen. Doppelsinnig. Druck »nd Perlag: Neue Berliner PerlaaS-Austali, Ang. Krebs, Charlottenburg bei Berlin, Berlinerin. 40. Peraniworttich lür d:c Redaktion der Neuen Berliner Pcrlags-AnstaU, Aug. KrebS: Max Eckcrlem, Charlottenburg, Weimarerslr. 40.