Suche löschen...
Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 58.1941
- Erscheinungsdatum
- 1941
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek, Archiv
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-194100009
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19410000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19410000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Bemerkung
- Seiten der Nummer 48 in der falschen Reihenfolge eingebunden
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 58.1941
-
- Ausgabe Nummer 1, 2. Januar 1941 1
- Ausgabe Nummer 2, 9. Januar 1941 1
- Ausgabe Nummer 3, 16. Januar 1941 1
- Ausgabe Nummer 4, 23. Januar 1941 1
- Ausgabe Nummer 5, 30. Januar 1941 1
- Ausgabe Nummer 6, 6. Februar 1941 1
- Ausgabe Nummer 7, 13. Februar 1941 1
- Ausgabe Nummer 8, 20. Februar 1941 1
- Ausgabe Nummer 9, 27. Februar 1941 1
- Ausgabe Nummer 10, 6. März 1941 1
- Ausgabe Nummer 11, 14. März 1941 1
- Ausgabe Nummer 12, 20. März 1941 1
- Ausgabe Nummer 13, 27. März 1941 1
- Ausgabe Nummer 14, 8. April 1941 1
- Ausgabe Nummer 15, 10. April 1941 1
- Ausgabe Nummer 16, 17. April 1941 1
- Ausgabe Nummer 17, 27. April 1941 1
- Ausgabe Nummer 18, 30. April 1941 1
- Ausgabe Nummer 19, 8. Mai 1941 1
- Ausgabe Nummer 20, 16. Mai 1941 1
- Ausgabe Nummer 21, 22. Mai 1941 1
- Ausgabe Nummer 22, 29. Mai 1941 1
- Ausgabe Nummer 23, 5. Juni 1941 1
- Ausgabe Nummer 24, 12. Juni 1941 1
- Ausgabe Nummer 25, 19. Juni 1941 1
- Ausgabe Nummer 26, 26. Juni 1941 1
- Ausgabe Nummer 27, 3. Juli 1941 1
- Ausgabe Nummer 28, 10. Juli 1941 1
- Ausgabe Nummer 29, 17. Juli 1941 1
- Ausgabe Nummer 30, 24. Juli 1941 1
- Ausgabe Nummer 31, 31. Juli 1941 1
- Ausgabe Nummer 32, 7. August 1941 1
- Ausgabe Nummer 33, 14. August 1941 1
- Ausgabe Nummer 34, 21. August 1941 1
- Ausgabe Nummer 35, 28. August 1941 1
- Ausgabe Nummer 36, 4. September 1941 1
- Ausgabe Nummer 37, 11. September 1941 1
- Ausgabe Nummer 38, 18. September 1941 1
- Ausgabe Nummer 39, 25. September 1941 1
- Ausgabe Nummer 40, 2. Oktober 1941 1
- Ausgabe Nummer 41, 9. Oktober 1941 1
- Ausgabe Nummer 42, 16. Oktober 1941 1
- Ausgabe Nummer 43, 23. Oktober 1941 1
- Ausgabe Nummer 44, 30 Oktober 1941 1
- Ausgabe Nummer 45, 6. November 1941 1
- Ausgabe Nummer 46, 13. November 1941 1
- Ausgabe Nummer 47, 20. November 1941 1
- Ausgabe Nummer 48, 27. November 1941 1
- Ausgabe Nummer 49, 4. Dezember 1941 1
- Ausgabe Nummer 50, 11. Dezember 1941 1
- Ausgabe Nummer 51, 18. Dezember 1941 1
- Ausgabe Nummer 52, 29. Dezember 1941 1
-
Band
Band 58.1941
-
- Titel
- Gartenbauwirtschaft
- Autor
- Links
- Downloads
- Einzelseite als Bild herunterladen (JPG)
-
Volltext Seite (XML)
Oartenbauwirtlchakt vereinigt mit Deutscher krwerbogartenbart »Ir L. ». laiE i»«i 5 Woraus beruht die Lrwarmungssahlgkeit des Sttohmiftes? zum Packmist verminderte Welche ersaymlttel kommen in Betracht? LMkyrw Mly404l Als Streckungs mittel für Pferdemist iben sich folgende Materialien bewährt: AW notwenöiger pstanzenjchuy be> falle „Sy st ei währt. Die Zah! Spatzen belief fil im Kceilanvgemüsebau vor. A u f st e l l u n s andelt Vee sütireer was den deutschen Solvolen an der sront stark mach», »st da» vewußtsein and da» wissen, daß kinler ikm in eiserner Se- schlossenkeit und fanatischem willen ein «an,»» Valk stellt l l Dünndarmdung und 3 KZ Die 200 l *) Vgl. hierzu „Gartenbauwirtschast" Nr, 31/1940. haben sich folgende Materialien bewährt: 1. Stroh läßt man sich mit einer Lösung von - 1,3 k§ Harnstoff, 1,75 KZ schwefelsaurem Kalt oder .System Schwing" hat sich gut hl der an einem Tag gefangenen ,, , , .ich bei den Versuchen auf durch ¬ schnittlich 18. Es kamen auch Tageslänge bis zu 30 ADt Lta^lmgsrsatLnüttsüi Laon sicd /scisr LsrufstccroisrctLt üsLvn Möglichkeiten öer Mhveeterwärmung Bortrag, gehalten anläßlich der Tagung der Landesbeiräte und Sachbearbeiter Gemüsebau des Reichsnährstandes am 4. Dezember 1940 in Wittenberg. Bon I. Reinhold-Pillnitz heil, die die befallen kann, weshalb die kranken Zwiebeln nicht auf den Komposthaufen gebracht werden dürfen, son» dern durch Verbrennen zu vernichten oder wenig stens zu rösten sind. Im Winter ist an die Vernichtung der Sperlinge zu denken, da diese bei den Früh- jahrssaaten großen Schaden anrichtrn können und vielfach auch die jungen Salatpflanzen abfressen. Die Vernichtung ist am besten an schneereichen Tagen durchzufuhren. Man braucht nur einige Stellen von Schnee zu befreien und dort Getreide körner hinzulegen. Die Spatzen fallen meist massen- weise über das Lockfutter her und können mit Leich tigkeit abgefchossen werden. AuchdteSpatzen« mischt. 4. Torfzusatz z 7'7 des en erwärmende Kraft beträchtlich, ist also keines wegs empfehlenswert. Offenbar vermögen sich die Bakterien den Kohlenstoff des Torfmulles nicht anzuetgnen. Lediglich bei Mclassezusatz ergaben sich auch hier günstigere Temperaturen. Ein der artiger Melassezusatz ist aber selbstverständlich in der heutigen Kriegszeit nicht zulässig. Torfzusatz ist nur dann erfolgversprechend, wenn ihm auf 1 cbm Packung (- 1,5 Ballen) außer Wasser (100 I) noch 200 ' ' Aetzkalk zum cdm zugesetzt werden. Dünndarmdung können auch durch 150 I Fisch Um die Haltbarkeit der Zwiebeln im Lagerraum zu begünstigen, ist mehrmaliges Durch lesen erforderlich. Besonders bei hoher Lagerung besteht die Gefahr, daß die Zwiebeln stockig werden, eine Krankheit, die durch Schimmelpilze verursacht wird. Die stockigen Zwiebeln sind restlos zu ent fernen, da sie sehr leicht die gesunden Zwiebeln an« ftecken. Beim Durcksehen mache man cs sich zur Gewohnheit, die Zwiebeln leicht aus das Kopfende zu drücken. Jede Zwiebel, die sich mit Leichtigkeit eindrücken läßt, ist ebenfalls zu entfernen, da sie krank ist. Schneidet man eine solche Zwiebel auf, dann ist zu erkennen, daß das Innere der Zwiebel glasig und teilweise schon in Fäulnis übergegangen ist. Kennzeichnend ist unerträglicher Geruch. Es ' sich hier um die Rotzkrank« >ie Zwiebeln auch schon auf dem Feld n, weshalb die kranken Zwiebeln nicht Auf Wunsch des Reichsnährstands habe ich mich gern bereit erklärt, heute über die praktisch wich tigen Ergebnisse zu sprechen, die in dem Arbeits kreis II 3d — des Forschungsdienstes über die Ersatzstoffe zur Frühbeeterwärmung erzielt worden sind. An diesen Arbeiten sind beteiligt gewesen die Herren: Dr. Flieg-Limburgerhof, Prof. Dr. Giesecke-Berlin-Dahlem, Prof. Dr. Glathe«Leipzig, E. Hausrr th-Pillnitz, Dr. Mante l-Berlin-Dahlem Prof. Dr. Reinhold- Pillnitz, Dozent Dr. S ch u P P a n - Großbeeren und Prof. Dr. V o g e l - Weihenstephan. lieber die von den angegebenen Autoren veröffentlichten Ergebnisse will ich hier zusammenfassend berichten: Erschien es bereits vor dem gegenwärtigen Krieg notwendig, geeignete Streckung?- und Ersatzstoffe für den Pferdedünger zum Packen der Frühbeete zu finden, so ist dies heute ein noch dringenderes Gebot. Schon vor dem Krieg wurde der Ernte ausfall zufolge verspäteter Jnkulturnahme von Bevor ich auf die Streckungs- und Ersatzmittel für Pferdedung näher eingehe, sei hier kurz er örtert. welches die Gründe sind, die die gute Er wärmungsfähigkeit des strohhaltigen Pferdemistes bedingen. Frischer Pferdedünger mit Stroheinstreu ist aus verschiedenen Gründen ein geeignetes Packmittel. Der Gehalt an Gesamtstickstoff, Eiweiß, Kohlehydra ten. Pektinen, Hemizellulose u. a. m. ist reich, auch weist der Pferdedünger ein günstiges L ^-Ver hältnis auf und bietet Kohlenstoff und Stickstoff in Formen, die von den Bakterien leicht ver wertet werden können. Bei hinreichendem Sauerstoffzutritt kommt es zu mehr oder weniger intensiver und anhaltender > Er wärmung und gleichzeitiger Kohlensäure- cntwicklung. Wichtig ist vor allem, daß der Frühbeete nicht schon zu weit fortgeschritten ist. Zu lockere Packung bringt schnelle, sehr hohe, aber nur kurze Zeit anhaltende Erwärmung, dichtere Packung weniger hohe, anhaltende Wärme. Auch Zeitpunkt und Stärke des Aufbringens der Erd decke beeinflußt die Erwärmung stark. Bei schlech ter Erwärmung darf die Erddecke nicht zu zeitig aufgebracht werden, bei guter muß früher abgedeckt werden. Eine starke Erddecke behindert die Höhe brühe ersetzt werden oder durch 20 kg Fihumin, kür halbwarme Kästen auch durch 20 k^ Lützel dünger, die in 200 I Wasser aufgeweicht werden (100 I Wasser sind auch hier noch besonders zu zugeben), oder durch */s cdm Wollstaub. Die ge nannten 3 KZ Aetzkalk dürfen nirgends vergessen werden! — der Erwärmung stärker als eine schwache. Im ersteren Fall ist dafür die Erwärmung anhaltender, im letzteren kurzfristiger. Wollen wir Streckungs- und Ersatzpackungen an« wenden, so müssen diese entsprechend große Mengen leicht aufnehmbaren Stickstoffes und Kohlenstoffes verfügbar haben. Erhitzt sich eine Ersatzpackung zu schnell und zu stark, so ist sie dichter zu packen, eher und stärker mit Erde zu überdecken; ist da gegen die Erwärmung zu schleppend, so ist in Zukunft Kiese Packung lockerer vorzunehmen, und es ist später nur eine dünnere Erddecke aufzu bringen. Lewährte Stteckungsmittel s) Je grüner das Material ist, das zum Trocknen genommen wird, um so besser ist es. Abgestorbene, vergilbte und verholzte Teile sind weniger wert voll und mehr zur Streckung geeignet; die er wärmende Wirkung ist nicht so gut. Dies hängt damit zusammen, daß die grünen Pflanzenteile in der Regel mehr Eiweiß enthalten, das in der Packung im Frühbeet von den Bakterien ver- braucht wird; hierdurch kommt es zu der ge wünschten Erwärmung. Gut geeignet ist also Möhrenkraut, Bohnenlaub, Gras vom Rasenschnitt u. a. m., nicht dagegen sind zu verwenden Kohl strünke u. a. m., oder letztere doch nur zur Streckung. d) Je höher der Wassergehalt der Pflanzenteile ist, um so schwieriger ist das Trocknen, weil ihm ein Fäulnis, bzw. Verwesungsvorgang vorausgehen kann. Derartiges Material ist für die weitere Verwendung ungeeignet. Nicht zu verwenden sind also z. B. angefaulte oder kranke Gurken, Abfälle von Kohlköpfen u. dgl. Sie wandern nach wie vor auf den Komposthaufen. c) Die Beimengung von Erde zu dem zu trock nenden Material ist nicht zulässig. Sehr gut ge eignet ist z. B. auch grünes Unkraut; es darf jedoch nicht mit Wurzeldallen zur Trocknung kom men. Hierdurch würde später zuviel Erde in die Frühbeetpackung geraten, die sich dann nicht oder zu wenig erwärmt. ci) Gewisse Aufmerksamkeit ist der Trocknung zuzuwenden. Sperrige Stoffe, wie ältere Melde, Erbsenkraut u. a. m. werden wie Gras zur Neu bereitung ausgebreitet und gelegentlich mit der Heugabel gewendet. Weniger sperrige Stoffe, vor allem solche mit höherem Wassergehalt, wie Bogel mierenkraut und Möhrenkraut, müssen in dünnerer Schicht gelagert und des öfteren gewendet werden. Bei trockenem Wetter wird diese Trocknung bald gelingen; bei Regenwetter oder vor allem im Herbst (zur Zeit der Spätmöhrenernte) ist jedoch eine Trocknung durch Ausbrciten des Materials auf der Erde nicht durchzuführen. Wir benötigen dann besondere Stellagen oder Reuter. Auch alter Maschendraht leistet für diese Zwecke ausgezeichnete Dienste. Je trockener das Material wird, um so besser ist es. Je grüner wir es beim Trocknungs vorgang erhalten können, um so geeigneter ist es für die Erwärmung. e) Die Aufbewahrung über Winter muß so er folgen, daß sich das getrocknete Material weder erwärmt noch in Zersetzung übergeht. Gut trocke nes Material kann im Freien zu Mieten aufgesetzt werden nach Art der Heumieten. Die Gefahr der Erwärmung ist hier sedoch größer als beim ge wöhnlichen Heu. Letzteres wird in der Regel doch trockener sein. Bei etwas höherem Wassergehalt setzt die Selbsterwärmung bald lebhaft ein. An Stelle der Mieten können in diesem Fall Reuter — ebenfalls im Freien aufgestellt — gute Dienste leisten. Auf ihnen liegt das getrocknete Pack material weniger dicht, so daß die Eigenerwärmung nicht so leicht möglich ist. Schließlich wird es bei dem Kraut der Spätmöhre, des Selleries u. a. m. die Regel sein, daß eine richtige Trocknung zufolge der Herbstnicderschläge und des Taues nicht ein tritt. Trotzdem kann auch dieses Material ver wendet werden, indem es so locker auf den Trocken« stcllagen im Freien verbleibt, so daß keine Zer- fetzung — wie im Komposthaufen — eintreten kann. Zwar dürften in diesem Fall die Nieder schläge einen Teil der wertvollen Stoffe aus dem Packmaterial auswaschen, doch haben Versuche ge« Frühbeeten auf 10 Millionen RM. je Jahr ge schätzt. Die Frühgemüseerzeugung ist heute ganz besonders wichtig. Bevor die Freilandgemüse ernte einsetzt, muß der Bedarf an Vitaminen, Nährsalzen und bekömmlichen Geschmackstosfen durch das Gemüse aus Gewächshäusern und Frühbeeten gedeckt werden. Bereits vor dem Herbst 1939 war die Beschaffung von Pferdedünger zufolge fort schreitender Motorisierung erschwert. In Berlin war z. B. die Pferdehaltung von 1920 bis 1936 um mehr als 65 zurückgegangen. Hinzu kommt, daß Stroh als Einstreu für die Pferdeställe nicht freigegeben ist, da es für Futter« und industrielle Zwecke benötigt wird. Neben Torfstreu wird daher viel Heidekraut und dgl. mehr als Stalleinstreu verwendet. In beiden Fällen aber ergeben sich für die Frühbeeterwärmung ungeeignete Miste, die nur durch bestimmte Zusätze brauchbar gemacht werden können. Es ist mithin äußerst dringend, jede Möglichkeit der Benutzung von Ersatzstoffen voll auszuschöpfen. durch ein« dazwischengebracht« Laubschicht jedoch vermieden werden. In gleicher Weise wie Fihumin wirken auf die Erwärmung günstig die Ftschbrühe, von der wir 100 I je cbm geben oder Dünndarmdung, der mit 150 I je cbm angewendet wird. An Stelle von Fihumin dürste mit dem gleichen Erfolg auch „Garhuman" anzuwenden sein. Gelagert kann jedoch nm das trockene Fihumin werden. Nasses Fihumin und Gärhuman müssen möglichst un mittelbar verbraucht werden. 2. Laub als Streckungsmittel ist nur brauch bar, wenn es trocken über Winter aufbewahrt wurde, so daß cs noch keine Verrottungsvorgänge durchgemacht hat. Ferner sind beim Laub Fihu- minzüsatz oder solcher von Fischbrühe oder Dünn darmdung von Rindern notwendig. Es werden die gleichen Mengen gegeben, die schon beim Stroh genannt wurden. Die stark stinkende Ftschbrühe wird jetzt überall zu Futtermitteln aufgearbeitet. Dünndarmdung ist zähflüssig und von Schlacht höfen in Fässern zu beziehen. 3. Besser als Laub und Stroh wirkt in der Regel minderwertiges Heu als Zusatz zum Dung. Es empfiehlt sich hier der Nährsalzzusatz wie beim Stroh. Es kann Heu sein, das für Futterzwecke nicht brauchbar ist, das also reich ist an Larex oder sauren Gräsern wie auch an Schilf usw. Ebenso wie dieses Heu können aber auch alle grünen getrockneten Abfälle wie getrocknetes Möhrenkraut, Spinatschosser, Erbsenstroh, Bohnenstroh (grün), Spargelkraut u. dgl., langes Unkraut wie vrbca, polygomun, panicum u. a. m., ferner Abfälle von Zierpflanzen, wie Tulpenstroh, Staudenstroh usw., mit sehr gutem Erfolg verwendet werden, am besten ge ll KZ Kalimagnesia und 1,5 k§ Superphosphat in 100 Liter Wasser vollsaugen. An Stelle des Harn stoffes kann man auch 3 kA schwefelsaures Am moniak verwenden. Dieses vollgesogene Stroh wird mit vorhandenem frischem Pferdemist im Verhält nis von */s Packdung zu ^/s behandeltem Stroh gemischt. Die Erwärmung ist die gleiche wie beim Pferdedung. Kalkstickstoff wirkt gärungshemmend und ist nicht so empfehlenswert. Empfehlenswert ist die Beigabe von 2 kx Stückenkall in die 40 cm tiefe Packung hinein. Die Erwärmung wird ein wenig gefördert, vor allem aber das Wachstum der Pflanzen wesentlich verbessert. An Stelle des Stickstoffsalzes können auch 20 KZ Fihumin 1 auf 1 cdm Packung (dichtgetretene) gegeben werden. Bei der Anwendung von Fihumin ist zwischen Deckerde und Packung eine Jsolier- laubschicht zu bringen, da sonst die in die Packung hineinwachsenden Wurzeln der Kulturpflanzen durch das Fihumin geschädigt werden können. An scheinend tritt ein Ammoniakschaden auf. Er kann Der Januar ist der gegebene Monat.für die Aufstellung des Bestellungsplanes. Am besten ist es, wenn die einzelnen Gemüsearten erft nach dreijähriger bis vierjähriger Unterbrechung wieder auf dieselbe Stelle kommen. Es empfiehlt sich daher, in jedem Jahr eine Skizze anjufertigen und in diese eiuzutragen, was jeweils auf die ein zelnen Beete gepflanzt wird. Nur io können wir den Ansprüchen der Gemüse in bezug auf die Wechsclwirtschaft gerecht werden. Diese ist nicht nur deshalb erforderlich, um das Auftreten der Boden müdigkeit zu verhindern, sondern auch um die Ge müsearten gesund zu erhalten. Durch denmehr- jährigen Anbau gleicher Gewächse aus derselben Stelle wird das Auf treten von Krankheiten und Schäd lingen außerordentlich begünstigt. Zu den pflanzenschutzlichen Maßnahmen im Win ter aehört auch die Schonung der Schlupf wespenpuppen. Man kann jetzt überall, an Häusern, Wänden, Scheunen, Pfosten u. dgl., kleine gelbe Häufchen bemerken. Diese sind aber keine Eier — wie fälschlicherweise ost angenommen wird —, sondern die Puppen der Schlupfwespen. Aus den Puppen kommen im Frühjahr die Schlupf wespen heraus, die ihre Eier in den Körper der Kohlweißlingsraupen legen und diese dadurch zum Abfterben bringen. keicnelt, Hannover. Mit diesem Hinweis auf die verschiedenen StreckungSmtttel ist auch angedeutet, welche Ersatzmittel in Betracht kommen. 1. Stroh ist auch hier gut zu verwenden. Auf 50 Ke lang gehäckseltes Stroh werden nach Mantel 120 bis 130 Liter Wasser — möglichst warmes — gegeben. Dann werden darauf gestreut: 0,8 kg Harnstoff, 1,9 kx Kalkmergel, 1,75 KZ schwefel saures Kali, 1,50 kg Superphosphat. Hiermit wird sogleich locker gepackt und zunächst keine Deckerde aufgegeben. Im Bedarfsfall wird Wasser in den nächsten Tagen aufgegeben. Wenn 17 his 20" L erreicht sind und gehalten werden, so wird das Stroh festgetreten und Deckerde auf gebracht. Für halbwarme Kästen können an Stelle von Harnstoff und Kalkmergel auch 1,65 kg Kalk stickstoff verwendet werden. Die Verwendung von Spreu (Kaff) ist ebenso gut wie die von Stroh. Zufolge der Strohknapp heit wird es vielleicht kaum möglich sein, dies Verfahren in größerem Umfang anzuwenden, wenn man nicht altes Mietenstroh u. dgl. benutzen kann. Sehr gut erwärmen sich auch Gemische von Stroh mit Fihumin, Fischbrühe oder Dünndarmdung in den schon vorher angegebenen Mengen. 2. Auch hinsichtlich der Verwendung des Laubes als Packmittel gilt genau das gleiche, was ich schon über das Laub als Streckungsmittel sagte, doch sei noch erwähnt, daß Laub von Ahorn, Esche, Birke, Lind«, Weide, Pappel vorteilhafter ist als solches von Eichen, Kastanien und ähnlichen Ge hölzen. Trockene Ueberwinterung des Laubes ist gut. 3. Näher eingehen möchte ich hier auf daswirt - sch aftsetgene Packmaterial. Es handelt sich hierbei um alle geeigneten grünen Abfälle des gärtnerischen Betriebes*). Hiebet sind einige Be dingungen zu erfüllen, die nachstehend kurz zu sammenfassend erörtert werden sollen. zeigt, daß auch dieses Material noch zum Packen von Frühbeeten geeignet ist und sich gut erwärmt. Das Trocknen und Lagern bietet ohne Frage die einzigen Schwierigkeiten, um sich des von mir nachgewiesenen und empfohlenen Verfahrens zu bedienen. Es wird der Findigkeit eines jeden Be triebsführers überlassen bleiben, zu prüfen, auf welche Weise er sinngemäß und am besten die Bedingungen erfüllt. k) Schließlich ist daS Packen selbst zu erörtern, soweit es Besonderheiten verlangt. Vor dem Packen und bei dem Packen ist das Material gut anzu feuchten. Ferner ist die Packung fester zu treten als dies beim Packmist geschieht. Gut ist es ferner, 1 cdm Packung 0,5 kg dl als Harnstoff (soweit erreichbar, möglichst Kalkharnstoff, der leider nicht mehr hergestellt wird) oder schwefelsaures Am moniak zuzufügen. Das Düngesalz muß gut und gleichmäßig verteilt werden. Besser als eine Salz zugabe ist die von 15 kg Fihumin je cbm Packung. Bald nach beginnender Erwärmung ist die Deckerde aufzubringen. Diese Maßnahmen (fester treten und bald Deckerde aufbringen) find notwendig, weil die hier erörterte Packung sich sonst zu rasch und stark, erwärmt und dementsprechend mit der Wärme bald nachläßt. Dies kann durch die ge nannten Maßnahmen verhindert werden. lorsmuN und sonstige Stoffe 4. Torf zum Packen von Frühbeeten ist mög lich, wenn 15 Blutmehl einem Gemisch, bestehend aus ! Ballen Torf mit 100 l Wasser und 0,9 kg Harnstoff oder 2 kg schwefelsaurem Ammoniak, zu gegeben werden; auf dieses Gemisch würden hier 26 kg Blutmehl entfallen. An Stelle dieses Blut mehls kann auch die gleiche Menge Wollstaub ver wendet werden. Auch 1 cbm Torf (— ich Ballen)! mit 200 l Dünndarmdung, 100 I Wasser und 3 kg Aetzkalk sind brauchbar. An Stelle deS Dünn- darmdungs kann auch 150 I Fischbrühe treten. Vor gut erwärmender Wirkung, aber kostspieliger find: Zusätze von 16,5 kg Tierkörpermehl oder 50 kg Fihumin je cdm gut feuchten Torfes. Im letzteren Fall ist die Isolierschicht wiederum nicht zu vergessen! Tierkörpermehl ist heute als Futter zu verwenden; doch erwähne ich es für den Fall, daß der Erwerb verdorbenen Materials möglich sein sollte. Der Torfmull wird nach beendeter Frühbeet erwärmung und Nutzung im Herbst ohne Verlust zurückgewonnen und kann in üblicher Weise für Topfpflanzen verwendet werden. Nur für Steck lingsbeete ist er nicht mehr brauchbar, da er jetzt zuviel fäulnisfähige Stoffe enthält. 5. Von sonstigen Materialien ist auf Pansen dung, der in Schlachthöfen anfällt, htnzuweisen, der sich sehr hoch und schnell erwärmt. Er ist sauer, so daß es ratsam ist, jedem Fenster 2 kg Aetzkalk in die Packung zu geben. Auch mit Wollstaub aus Wollkämmereien hat man schon vor Jahren gute Erfahrungen gemacht. Wo er« reichhar, sollte Wollstaub verwendet werden- Schließlich fall noch Mull erwähnt werden. Mit geeignetem Müll läßt sich eine gute Frühbeetpackung erzielen. Die erwärmende Wirkung des MülleS ist bekannt und wurde auch schon für gärtnerische Zwecke benutzt. Das neuerdings aufgekommene Be streben, die Müllverwendung für die Frühbcet- erwärmung patentieren zu lassen, ist daher als abwegig zu bezeichnen. ES handelt sich hier um keine neue Erfindung. Für die Frühbeeterwär mung muß Müll ausfortiert werden (Glasscherben, Büchsen, Steine usw- find zu entfernen), und eS ist beim Packen — wie beim Mist — auf gleich mäßige Verteilung der Bestandteile im Kasten zu achten. Zu bedenken ist, daß die Erwärmung?« fähigkett sehr nach der Zusammensetzung des MülleS schwankt. Nach «inem im November bis Dezember 1940 laufenden Versuch gewährleistete auch die Krieos- qualität des MülleS eine gute Erwärmung. ES ist zu bedenken, daß ein großer Teil des auS« sortierten Mülles wieder abgefahren werden muß. Erwünscht wäre die Lieferung eines entsprechend aussortierten Mülles. Zusammenfassenve allgemeine Angaben Abschließend seien noch einig« Bemerkungen all gemeiner Art gebracht. Im allgemeinen zeigten DegetationSversuche um so bessere Ergebnisse, je höher die Wärme der Packung gewesen ist. Eine Temperatur der Packung in Höhe von 26° L scheint für eine frühe Früh beetkultur zu Salat am günstigsten zu sein. Der Wachstumserfolg ist jedoch sicherlich nicht allein auf die Erwärmung zurückzuführen, sondern auch auf die mit der Höheren Wärme auftretende starke LOr-Entwicklung. Der Ertrag ist ferner ab hängig von der Reaktion der Packung. Eine neu trale his leicht alkalische Packung hat vorteilhafter auf das Wachstum gewirkt als ein saures Substrat; doch dürfte dies für die einzelnen Pflanzen unter schiedlich sein. Auch der Nährstoffgehalt der Packung beeinflußt den Ertrag erheblich. Nähr stoffmangel der Packmittel veranlaßte niedrige Er träge, pflanzenschädlich« Bestandteile im Pack material ebenso. Die in enger Zusammenarbeit durchgeführten Arbeiten des Arbeitskreises haben, wie die vor stehend« kurze Zusammenfassung zeigt, wertvolle Ergebnisse gebracht, so daß ein Ärachliegen der Frühbeete zufolge Stallmistknapphcit in der Zu kunft nicht mehr einzutreten braucht. Allgemein anwendbare Vorschriften können jedoch nicht gegeben werden. Jeder Betriebsführer sollte sich aus den angegebenen Rohstoffen bzw- Mischungen das hcmuSsuchen, waS er anwenden kann. Auch dürfte die Mitteilung ihn anregen, vielleicht noch anderweitige Materialien zu finden, die bisher nicht erprobt wurden. Wenn die bisherige Arbeit des Arbeitskreises II 3 d des ForschunqsdiensteS dazu beitragen würde, die Stallimstknappheit für die Packung der Früh beete zu mindern oder für die Zukunft zu beheben, so wäre das der schönste Lohn für die hisher aufgewendeten Mühen. Hauptschriftletter Horst Haag««, z. Z. bei der Wehr macht; in Vertrelung Armgard Genth e, Berlt» SW. «1. Hanpischrisilettung: Berltn-Uharlottenburg 1, Echlüterstraße 88/6». Tel. «142 08: «nzeigenleiter Fritz Philipp. Frankfurt lOderi; Anzeigenannahme Mr „Deutscher LrwerbSgartenbau' Frankfurt sOders, Oder- Kraße 2l; Verlag: Gärtnerische BcrlagsgeseMchast, Dr. Walter Lana, Kommanditgesellschaft, Berlin SW. 68, Koch. Kraße 82. BerlagSIeltcr: Dr. Walter Lang, Berlin SW. 68. Zur Zett ist Preisliste Nr. 8 vom l. August lS87 gültig. Druck: T r o w l tz s ch L S o h n, Frankfurt lOderi und Berlin SW. 68.
- Aktuelle Seite (TXT)
- METS Datei (XML)
- IIIF Manifest (JSON)