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Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 43.1928
- Erscheinungsdatum
- 1928
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- 2Zf4 (G)
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-192800006
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19280000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19280000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Bemerkung
- vorlagebedingter Textverlust: S. [10]-[11] von Heft Nr. 16 kleben zusammen, konnten nicht gescannt werden
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 43.1928
-
- Ausgabe Nr. 1, 5. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 2, 12. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 3, 19. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 4, 26. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 5, 2. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 6, 9. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 7, 16. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 8, 23. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 9, 1. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 10, 8. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 11, 15. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 12, 22. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 13, 29. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 14, 5. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 15, 12. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 16, 19. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 17, 26. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 18, 3. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 19, 10. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 20, 17. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 21, 24. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 22, 31. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 23, 7. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 24, 14. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 25, 21. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 26, 28. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 27, 5. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 28, 12. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 29, 19. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 30, 26. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 31, 2. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 32, 9. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 33, 16. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 34, 23. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 35, 30. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 36, 6. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 37, 13. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 38, 20. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 39, 27. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 40, 4. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 41, 11. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 42, 18. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 43, 25. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 44, 1. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 45, 8. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 46, 15. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 47, 22. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 48, 29. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 49, 6. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 50, 13. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 51, 20. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 52, 27. Dezember 1928 -
-
Band
Band 43.1928
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- Titel
- Gartenbauwirtschaft
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Unseren Lesern ist Gelegenheit gegeben, im „Meinungsaustausch" zu wichtigen Fragen des Berufes und der Wirtschaft Stellung zu nehmen. — Wir bitten um Wortmeldungen. Wir bitten, uns von den in den Tageszeitungen s erschienenen 6pl)-Ar,ikcln stets ein L Ucg- exemplar einsendcn zu wolle». Rohlost als Erzleher. Kann ich mir Rohkost leisten? ES kommt darauf an, von welcher Seite wir uns an dieses neue Gebiet der Ernährung herantrauen. Wenn ich behaupte, daß auch mein« Urgroß mutter schon eine Anhängerin der Rohkost war, so bitte ich, nicht ungläubig aufzulachen. Damals hatten alle Stadtbewohner auch ihr Gärtchen, und wenn die Hausfrau daran ging, die Mohrrüben für das Mittagsgericht aus dem Beet zu ziehen, so mußte sie schnell einige recht schöne unter der Pumpe abwaschen und während des Putzens knurpsen. Auch die zarte Kohlrabiknolle, der frische Kohlstrunk wirrden immer auf ihre guten Qualitäten hin untersucht durch entnommene rohe Kost proben. Das schmeckte fein, denn die Zähne waren gesund und blinkten nur so beim Zu beißen. Und wenn Großvater auf Jagd ging, und kam über ein Feld mit Rüben, dann stopfte er sich immer di« Taschen voll, weil er sich bei dem Laufen hinter den aufschwirrendcn Hühnern etwas Frisches gönnen wollte. Das waren Rohköstler, die keine Ahnung hatten, daß Jahrzehnte später ihr Tun als neuestes Kind der Ernährungswissenschaft nochmals auf die Welt kommen würde. Doch der Kern punkt heutiger Rohkost ist wie damals die Frische, die Güte der rohen Gemüse. Und darum hat der Großstädter oft tiefer in den Geldbeutel zu greifen, wenn er Rohkost auf den Tisch bringen will, als wenn er gekochtes Gemüse vorsetzt. Bei Rohkost muß man ge wissermaßen „Von der Erde in den Mund" leben, nicht erst Gemüse durch viele Hände gehen lassen, bis es angewelkt und unfrisch in die Küche kommt. Aber das muß der Haus frau auch ein Ansporn sein, bei bewahrten Gärtnereien ihr Gemüse zu kaufen und nur das allerbeste. Sie darf die paar Pfennige der Mehrausgabe nicht scheuen müssen; die beste Ware kostet mehr, als vom Alter schon angekränkelte. Insofern ist Rohkost ein guter Erzieher für dre jungen Hausfrauen, die Enkelinnen jener unbewußt so wissenschaftlich richtig ernährten lieben alten Damen — un seren Urgroßmüttern! A. I. Nt. Wir bitten, die mit *6P0 gezeichneten Artikel durch die Presscwart« de« Tageszeitungen zuzustellen. Vorschriften für Briefumschläge ab 1. Moder 1828. Die Deutsche Reichspost macht erneut darauf aufmerksam, daß nach den Bestimmungen der Postordnung die Absenderangaben sowie die Reklamen des Absenders nur auf der Rück seite und dem linken Drittel der Vorderseite der Briefumschläge angebracht sein dürfen. Ferner müssen Umschläge, deren Rückseite zum Aufdrucken benutzt wird, am oberen Rande der Rückseite einen mindestens 2,5 Zentimeter breiten, freien Raum haben, der zur Nieder schrift postdienstlicher Vermerke benötigt wird. Für den Aufbrauch von Umschlägen, die über das zulässige Maß mit Aufdrucken auf der Vorder- und Rückseite versehen sind, ist eine Frist von zweieinhalb Jahren gewährt worden. Diese Frist läuft am 30. September 1828 ab. Mit einer Verlängerung der Ausbrauchssrist über diesen Zeitpunkt hinaus ist nicht zu rech nen. Die Versender werden daher gut tun, sich nur auf den Aufbrauch vorhandener Bestände an unzulässigen Beständen zu beschränken und nicht — wie von den Postanstalten vielfach wahrgenommen ist — Neudrucke Herstellen zu lassen, di« bis zum 30. September 1928 nicht ausgebraucht werden können. Nach diesem Zeit punkt müssen Briefumschläge, die den Post ordnungsbestimmungen nicht genügen, von der Postbesörderung ausgeschlofsen werden. Auf der Ausstellung „Die, Ernährung" in Berlin am Kaiserdamm wird u. a. gezeigt, mit welchen Hilfsmitteln es möglich ist, den Obst- saft vor der Gärung zu schützen und ihn somit m seinem naturreinen Zustand zu erhalten ohne Zutaten von chemischen Konservierungsmitteln. Das bedeutet einen großen Fortschritt für die Ernährungswirtschaft, denn wir müssen bedenken, daß z. B. in 100 Hektolitern Apsclsast durch schnittlich etwa 870 dx Fruchtzucker enthalten sind und in der gleichen Menge Traubensaft etwa 1350 Lx. Diese Mengen werden beim Vergären des Saftes zu Alkohol. Verfolgen wir die Zah len weiter, so finden wir, daß von einem Hektar Land in Deutschland durchschnittlich 25 Hekto liter Traubensaft geerntet werden, in Zucker um gerechnet also 6,5 Zentner. In Deutschland bs- trägt nun die im Ertrag stehende Rebfläche 73 000 Hektar, das bedeutet eine jährliche Ernte von nahezu 500 000 Zentnern Zucker, und zwar wert vollem Traubenzucker, der z. B. von Diabetikern ohne Bedenken genossen werden kann. All dieser gesundheitlich so wertvolle Zucker kann durch die Verwertung der Trauben zu Süßmost erhalten bleiben. Zu diesen Mengen kommt nun noch der Zucker in den anderen Obstarten, insbesondere den Aepfeln, die zu Wein verarbeitet werden. Daraus ist eigentlich schon die Bedeutung des alkoholfreien Obst- und Traubensafles zu er sehen. Aber nicht allein der Zucker, sondern auch der zuckerfreie Extrakt, also Mincralstosss und auch die Obstsäuren bleiben im Süßmost in grö ßerem Ausmaße erhalten, als es beim Vergären geschieht. Der Obstbauer nun bzw. der Weinfabrikant ist nicht in der Lage, seinen Betrieb ans Grün- den allgemeinen Interesses umzustclleu, sondern nochmals „Hnß'scher visler winkel zum Abwersen der Vaumkronen!" Zu der Veröffentlichung von Garteninspek- tor Schlenz in Hohenheim in Nr. 21 der „Gartenbauwirtschaft" muß ich als Herausgeber des gen. Visierwinkels Stellung nehmen. Mit der Herausgabe meines Visierwinkels soll von mir nicht gesagt sein, räß der von Landesökonomierat Schönberg in seinem Buche empfohlenen Zelluloid-Zeichentransvor- teur für den Zweck ungeeignet wäre. Aber immerhin gehört der Zeichentransporteur dem Zeichner als Handwerkzeug und dem Obst bauer ein eigens für seine Zwecke hergestslltes Werkzeug. Was nutzt das beste Handtverkzeug, wenn ich nicht verstehe, damit umzugehen. Mein Winkel foll eine Ableitung von der Schönbergschen Winkelidee sein. Ein Mittelding zwischen den auf Seite 34 seines Buches „Die wirtschaftliche Hebung des Obstbaues durch Umpfropsen!" und Seite 35 angegebenen Draht winkeln. Ersterer muß durch eine Schnur vor her hergestellt werden und läßt sich wegen seiner Größe in der Tasche nur schlecht mit führen, der andere verbiegt sich in der Tasche leicht und ergibt infolgedessen ungenaues Win kelmaß. Sollte der Anwender meines Winkels in folge mangdlnder Uebung nicht in der Lage fein, ohne Mittelachse zu arbeiten, so läßt sich ja dem leicht durch Anhängen eines Drahtes abhelsen. Das soll immer noch kein Grund sein, den Winkel als ein ungeeignetes Instru ment anzusehen. Den genauen Scheitelpunkt bildet bei meinem Winkel immer noch der angebrachte schwarze Knopf. Auch ein Fachmann wird selbst bei Vorhandensein eines ganz genauen Scheitel punktes nicht in der Lage sein, die Krone nach Millimetern genau abzuwerfen. Wenn Schlenz sagt, der Winkel ist zu klein, so ist dies wie auch vieles andere nur Ansichts fache. Wenn ich mit dem Winkel umzugehen verstehe, spielt die Größe des Winkels keine Rolle, denn die Winkellinien sollen ja nur die Richtung angeben. Es ist vollständig aus geschlossen, einen solchen großen Winkel her zustellen, daß die vollständige Krone durch seine Linien ersaßt wird. Meine Gedanken -»waren und sind es auch heute noch, einen Winkel dem Fachmann in die Hand zu g be i, VdstsammelsleSen^m - Solingen. Unter dem Vorsitz von Landrat Trim born traten kürzlich im Kreishaus in Opladen die führenden Obstzüchter des Landkreises Solingen zusammen, um über die wichtige Frage des heimischen Obstbaues zu beraten. Landrat Trimborn wies daraus hin, daß von der Landwirtschajtskammer der Rheinprovinz die Anregung gegeben werden soll, eure Typi sierung und Standardisierung des Obstbaues und des Obstverkauses in die Wege zu leiten. Kreisgartenbauinfpektor Schnarr« sprach über den Verkauf des hiesigen Obstes und be tonte, daß die Verpackung bisher sehr primitiv gewesen sei. Di« Schaffung einer guten Ver packung fei nicht leicht, doch habe man vor dem Kriege sehr gute Erfahrungen mit der so genannten rheinischen Obstkiste gemacht. Zweck mäßig würde es sein, wenn eine Sammel- und Verpackungsstelle eingerichtet würde. Landrat Trimborn erklärt«, daß die Krcisverwaltung er muß fragen, ob auch für ihn ein wirt- schafilicher Vorteil daraus entsteht, zum mindesten kein Nachteil. Da ist zunächst zu ant worten, daß bei der heute stark elnsetzenden alko holgegnerischen Bewegung diedeutscheObst- verwertunb aus dem Posten sein ni u tz, damit nicht etwa Auslandsware den Vor rang gewinnt. So ist z. B. die in letzter Zeit sehr viel angebotene Orangeade, ein Apfclsinen- firup, schon ein alkoholfreies Getränk aus Aus landsfrüchten, und esi ft betrübend, wenn man auf Speifenkarten wohl Oran geade, aber nicht Apfel- und Trau bensüßmost angeboten sieht. Ein anderer, vielleicht noch wichtigerer Punkt ist die Frage der Herstellungskosten von Süßmost. Hier läßt sich sagen, daß Kostenberechnungen und praktische Erfahrungen gezeigt haben, daß die Herstellung von Süßmost nicht teurer ist als die von Wein und insbefondere für die Betriebe billiger sein wird, die bereits verschiedene Kelte reimaschinen haben. Auch kann die kürzere Lager zeit des Süßmostes gegenüber Wein für ersteren verbilligend wirken. Die dritte wichtige Frage, nämlich die des A b- satzes läßt sich nicht so allgemein beantworten. Eine Antwort daraus gibt vielleicht die Tat sache, daß bereits mehr als 50 Firmen heute in Deutschland alkoholfreie Obstsäfte Herstellen. Doch wird jeder Betrieb vor einer Umstellung im großen Stile diese Frage gründlich prüfen müs- fen. Immer sollte man aber daran denken, daß diefe Obstverwertungsart sowohl eine volkswirt schaftliche als auch eine privatwirtschaftliche Be deutung erlangt hat, und daß wir auch hier vor der Konkurrenz durch Auslandsware auf der Wacht jein müßen. der einerseits handlich und in der kleinsten Tasche mitzuführen ist und andererseits prak tisch und für wenig Geld von jedermann erworben werden kann. Dann ist der Um pfropfungsbewegung gedient. Es war bet Herausgabe meines Visier- Winkels nicht meine Absicht, Verdienste durch den Vertrieb einzustecken. Ich wollte nur ein klein wenig zur Förderung des deutschen Obst baues beitragen, wie ich es als Obstbaubeamter und Deutscher zu tun habe. Huß in Sondershausen, Th. Sie Sorge «m unsern Aachwuchs. Bon gepr. Obergärtner Franz Böhmig in Berlin. Don der richtigen Voraussetzung ausgehend, daß die Gesundung unseres Beruses sehr er heblich von der Ausbildung unseres Nach wuchses abhängt, haben sich die Landwirt schaftskammern in den letzten Jahren in dan kenswerter Weise bemüht, aus die Lehrlings ausbildung ihr besonderes Augenmerk zu rich ten. Sie haben ihren Einfluß insbesondere auf die Wahl des Lehrlingsmaterials, wie auch be züglich der Lehrbetriebe geltend gemacht. Wenn man das heute mit dem Zustand vor zehn Jahren vergleicht und vor allem den Verlaus dieser Angelegenheiten verfolgt hat, kann man wirklich sagen, es geht vorwärts. Auch die regen Veröffentlichungen im Meinungs austausch der „Gartenbauwirtschast" über dieses Thema lassen das erkennen. Besonders beachtenswert waren die Aus führungen von C. Niemann in den Num mern 28 und 29, denn gerade die Frage: „Welche Betriebe eignen sich zur Ausbildung von Lehrlingen?" spielt wohl mit die größte Rolle. Besonders hervorhebcn möchte ich die Unparteilichkeit, die in den genannten Aus führungen zum Ausdruck kommt. — Alles, was darin über Herrschaftsgärtnereien gesagt wird, trisft aber auch auf die Erwerbsbetriebe zu. Es ist nun Sache der Beamten, denen die Anerkennung der Lehrbetriebe obliegt, immer schärfer zu sichten und zu sieben, damit die Anerkennung nur dort erfolgt, wo die Garantie vorhanden ist, daß die Lehrlinge als solche und nicht als billige Arbeitskraft betrachtet werden. Wenn in letzter Zeit gefordert wird, daß von -LP» l^e^MxxhpygN durch Zuschüsse und Kredite unterstützen werde. Landwirtschajts- lehrer Vollem er wies daraus hin, daß das kleine Obst durch Verarbeitung zu alkoholsreiem Wein ausgenutzt werden könnte. Ein besonderer Ausschuß soll die Anregung weiter verwerten. Versicherung von Pflanzen und görlnerischen Anlagen. Die Versicherung fest mit dem Boden ver bundener Pflanzen gegen Feuersgefahr ist an sich nichts Neues. Di« volkswirtschaftliche Be deutung der Wald-Brandversicherung ist be kannt, und ebenso ist bekannt, daß die land wirtschaftliche Ernte-Versicherung grundsätzlich auch die noch aus demHalme stehende, un geschnittene Getreidefrucht mit umfaßt. Es ist nun in Kreisen unserer Mitglieder die Frage aufgeworfen worden, ob nicht auch den Pflanzen des Gartenbaues ein Schutz gegen di« bei einem Brandunglück zu ge wärtigenden Schäden zuteil werden könne. Ge dacht ist in erster Linie an die Verluste, di« dadurch entstehen, daß beim Löschen eines Brandes von der Feuerwehr junge Baum kulturen niedergerissen, Blumen» und Gemüse- Beete zertreten, Erdbeer- und Spargel-An pflanzungen überfahren oder sonstig« Maß nahmen getroffen werden müssen, die den Gärtner empfindlich schädigen, sei es daß es sich dabei um einen Brand auf dem eigenen Grundstücke oder um einen solchen bei dem Nachbarn handelt. Darüber darf kein Zweifel bestehen, daß beim unverschuldeten Brande des Nachbarn nicht etwa dieser für die Schäden der erwähnten Art in Anspruch genommen werd'en kann, ebensowenig aber auch die Feuer wehr, da nur in den allerseldenstcn Fällen ein Verschulden vorliegen und nachweisbar sein dürfte. Auch di« Ersatzpflicht der Gemeinde ist mindestens strittig und regelmäßig wohl nur im Prozeßwege festlegbar. Bei der Wichtigkeit der Frag« für die Gärt ner hat sich der Reichsverband des deutschen Gartenbaues e. B. an feine Vertragsgesellschaft, die Gothaer Fcuerversichcrungsbank A. G., um Auskunft gewandt und erfahren, daß die Bank von altersher auch für Pflanzen zu mäßigen Beiträgen Versicherung gewähre. Obstbäume, Ziersträucher, Beete, Kulturen, Rasenflächen, überhaupt gärtnerische Anlagen aller Art, selbst angefahrenr Erde können Gegenstand der Versicherung sein. Der Schutz erstreckt sich nicht nur aus die eigentlichen Brand-, Blitz- und Explofionsschäden jeder Art, sondern den allgemeinen Bersicherungs- bedingungen entsprechend auch auf Schäden, die bei dem Brands durch Löschen, Niederreißen oder Aus räumen (z. B. von Treibhäusern) verursacht werden oder die unvermeidliche Folge des Brandes sind. Hiernach wird jeder Gärtner sorgsam zu prüfen haben, ob und inwieweit er des er wähnten VerjichcrungZchutzes bedarf. einem noch zu bestimmenden Zeitpunkt an nur solche Betriebe als Lehrwirtschaften anerkannt werden sollen, deren Besitzer bzw. Leiter die der Meisterprüfung entsprechende Obergärtner prüfung abgelegt haben, so ist dem ohns weiteres zuzustimmen, denn es gibt außer dem unseren wohl keinen Beruf, in dem das nicht schon seit langem der Fall wäre. Wer aber glaubt, daß dadurch die bisherige An erkennung der Lehrbetriebe hinfällig würde, befindet sich in einem schweren Irrtum. Ge rade dadurch kommt sie erst richtig zur Gel tung. Denn wie es heute Betrieb« gibt, die an sich wohl geeignet sind, als Lehrgärtnereien zu gelten, und trotzdem einen Besitzer bzw. Leiter haben, der bei der Lehrlingsausbildung vollständig versagt, so würde dann ohne An erkennung oft der Fall so liegen, daß wohl der Beisitzer bzw. Leiter das Zeug in sich hat, Lehrlinge einwandsrei auszubilden, aber ganz einfach nicht den Betrieb dazu. Hieraus dürfte klar hervorgehen, daß die Anerkennung der Betriebe nach wie vor zum Wohle des Berufsganzen fortbestehen muß, auch dann, wenn die weiter vorn genannte Forderung zum Gesetz erhoben ist. Aoer auch erst dann können Fehlgriffe (die nie aus bleiben werden) bei der Anerkennung von Lehrbetrieben aus ein erträgliches Maß her untergedrückt werben, was sich zur Hebung unseres Berufes in höchstem Maße auSwirkcn muß. Noch auf einen anderen Punkt möchte ich in diesem Zusammenhang« kurz eingehen. Es handelt sich um den schon sehr viel um strittenen Titel. Darüber zu streiten, ob Ober- gärtncr, Gartenmeister, Gärtnermeister oder Gartenbaumeister derjenige ist, der uns zu kommt, halte ich sür vollkommen verfehlt. Was uns nottut, ist vor allem eine einheitliche Be zeichnung im ganzen Deutschland. Wir wun dern uns immer, daß unser Beruf so wenig geachtet wird. Wenn wir aber die in unserem Beruf bestehende innere Zerrissenheit betrach ten, die jetzt wieder dadurch zum Ausdruck kommt, daß jedes Ländchen bei den gärtneri schen Meisterprüfungen ganz willkürlich Titel verleiht, so brauchen wir uns wirklich nicht zu wundern. Soll darin Wandel geschassen werden, so müssen wir eine einheitliche Be zeichnung sür das ganze Reich sordern, die nur durch eine wiederum einheitliche Prüfung er langt werden kann. Daß als Bezeichnung eine solche gewählt werden muß, die auch dem Fernstehenden erkennen läßt, was damit ge meint ist, ist wohl selbstverständlich. Die Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst e. V. lädt zu einer vom 5.—10. September 1928 staltsindenden Studiensahrt nach Dänemark ein. Das reichhaltige Programm der Veranstaltung, sowie alle näheren Auskünfte sind zu er fragen bei der Geschäftsstelle der Deutschen Gesellschaft für Gartenkunst, Wiesenstr. 62, Frankfurt a. M. Frage 72. Frühe Erdbeersorte. Ich beab sichtige, ein größeres Stück mit Erdbeeren anzu legen. Welche frühen Samen werden empfoblen und wie hoch ist deren Ertrag? H.S.in G. Frag- 73. Silcne p »du a. Wie ist die Kultur von Silene pendula (Leinnraul)? H.S.inG. MiMSM-WgMg mmmumumummmnummmmn nach vr. Aeina» s2305 vei'sIllMollvlli.Mliurltto a. k.. ki»»nmutt ». ni. Frage 74. Salat nach Chrysanthemum. Wann ist die beste Aussaatzeit für Salat zum Bepflanzen eines großen Hauses, nachdem di« Chrysanthemum abgeblüht sind? Welch« Sorte käme in Betracht? A . L in W. Frag« 75. Wclkwcrdcn von Epiphyllum» Veredlungen. Was ist di« Ursache, daß Epi- Phyllum-Bcredlungen auf Peircskien immer einzeln (auch schon zweijährige schön« Kronen) welk werden und sich nicht mehr erholen, ob gleich die Unterlage wieder austreibt? Ich nehme an, daß ein zu starkes Austrocknen oder zu große Nässe daran schuld rst. Bei Stecklingen kommt es doch nie vor. A. L. in W. Frage 76. Blühen von Hatleyros.n. Warum blühen Hadleyrosen im kalten Kasten, besonders auch in Töpfen getrieben, so wenig? Ich habe nur gute Erfolge mit den alten Sorten, wie: Bruns, Laing, Druschky, Testout. Ist der Schnitt anders zu machen? A. L. in W. Antwort 73. Silene pendula. Silene pen dula wird wie Myofotis und Viola tricolor ausgefät. Nicht zu dick säen, da sonst die jungen Pflanzen leicht an der Wurzel ab stocken. In kalten, schneearmen Wintern ist Silene pend. sehr empfindlich und wintert dann öfter aus. Zur Frühjahrsbepslanzung ist diese alte Pflanze etwas sehr Schönes. Leider findet man sie nicht mehr oft auf Beeten. Eine wildwachsende Art wächst in den Harzwiesen. Karl Zenker, Hildrshe^u. Sie wirtschaftliche vedeuluug des Süßmostes. Von H. Schieferdecker in Berlin-Dahlem.
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