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Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 43.1928
- Erscheinungsdatum
- 1928
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- 2Zf4 (G)
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-192800006
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19280000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19280000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Bemerkung
- vorlagebedingter Textverlust: S. [10]-[11] von Heft Nr. 16 kleben zusammen, konnten nicht gescannt werden
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 43.1928
-
- Ausgabe Nr. 1, 5. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 2, 12. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 3, 19. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 4, 26. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 5, 2. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 6, 9. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 7, 16. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 8, 23. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 9, 1. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 10, 8. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 11, 15. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 12, 22. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 13, 29. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 14, 5. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 15, 12. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 16, 19. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 17, 26. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 18, 3. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 19, 10. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 20, 17. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 21, 24. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 22, 31. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 23, 7. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 24, 14. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 25, 21. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 26, 28. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 27, 5. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 28, 12. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 29, 19. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 30, 26. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 31, 2. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 32, 9. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 33, 16. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 34, 23. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 35, 30. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 36, 6. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 37, 13. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 38, 20. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 39, 27. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 40, 4. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 41, 11. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 42, 18. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 43, 25. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 44, 1. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 45, 8. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 46, 15. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 47, 22. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 48, 29. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 49, 6. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 50, 13. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 51, 20. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 52, 27. Dezember 1928 -
-
Band
Band 43.1928
-
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- Gartenbauwirtschaft
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WaS den gärtnerischen Gemüsebau und die -treiberei anbe- trisst, so fehlt eS: I. An billigen, d. h. nicht über 5—6N verzinsbaren, für jeden erreichbaren Betriebskapital, da jetzt durch die hohen Produktions kosten der Reingewinn vollständig aufgebraucht wird. Die jetzigen Zinssätze mit den übrigen hohen Unkosten und harten Bedingungen sind nicht tragbar für die Dauer, so daß wir es erleben werden, daß die Blockbauerei bald ein Ende nehmen wird. 2. Die teilweise äußerst starke Ueberschwemmung mit Aus landsware muß unbedingt eingeschränkt werden. Besteht diese wi> bisher weiter, so muß die deutsche Produktion der ausländischen weichen, da deren Preise nicht die Gestehungskosten der deutschen Produkte decken. Gurken — 4 Stück l,— RM., Bohnen — 0,30 RM., Blumenkohl — 4 Stück I.— RM. usw. hier am Markt in Wittenberg sind keine Seltenheit. 3. Die Landwirtschaft, und zwar besonders die Güter in der Nähe von Klein- und Mittelstädten, müßte sich mit ihrer frühen Erzeugung an die Preise der Gärtner anlehnen, noch besser wäre es aber, wenn deren gesamte Ernte erfaßt und dorthin geleitet würde, wo Bedarf ist und nicht wie bisher durch Inserate in den Lokalblättern billig dem Publikum zum Verkauf angestellt würde. nehmen. Der heutige Zustand bedeutet eine ungeheuerliche Ver schleuderung und Zersplitterung von Gärtnervermögen. Dabei sind gerade die vorwärtsstrebenden Elemente die Leidtragenden, soweit sie nicht selbst Neuheitenvermehrung mit Erfolg betreiben. 2. P fl a n z en sch u tz d ien st. Es muß möglich werden, daß erfahrene Kenner von Pslanzenkrankheiten und Schäd lingen die Betriebe ein- und zweimal im Jahre besuchen, Krankheitserscheinungen bestimmen, sofort Wege zu ihrer Be kämpfung angeben und den Erfolg solcher Maßnahmen kontrol lieren; die viel zu große Zahl der Pflanzenschutzmittel ist unbe dingt zu reduzieren bis auf je zwei, allerhöchstens drei Spezifika, deren Herstellung dauernder staatlicher Kontrolle (nicht nur auf dem Papier) unterliegen muß; andere Pflanzenschutzmittel sollten grundsätzlich nicht angewcudet oder empfohlen werden. 3. Kulturberatung. Nicht nur in dem Sinn«, daß der Auslandsmarkt in bezug auf seine Aufnahmefähigkeit für bestimmte Artikel studiert und dauernd beobachtet wird, nein, auch im Jnlandc ist Hilse nach dieser Richtung höchst notwendig. Beratungsstellen bei jedem Landesverband, mit er fahrenen Fachleuten besetzt, in enger Fühlung mit dem Inlands- markt, sind berufen, Winke für die Regelung der Produktion zu geben. Sie müssen durchaus in der Lage sein, zu beurteilen, auf welche Umstände der Mißerfolg einer Kultur zurückzusühren ist; sie werden segensreich wirken durch Anbahnung von Spezial- lulturen. Auch eine unparteiische Beratung nach der Seite der Wahl der jeweils zweckmäßigsten Gewächshausform und -einrichtung bei Neubauten ist dringendes Erfordernis. Fritz Pasche in Naundorf b. Reideburg-Halle: Zur Förderung des Gemüsebaues halte ich folgende Punkte für beachtenswert: l. Aufstellung von Standardsorten für Freiland und Treiberei. 2. Festsetzung richtiger, sachkundiger Anzuchtmethoden des Samens, Saatgutanerksnnung. 3. Bereitstellung von Krediten für Bewässerung und Entwässe rungsanlagen. Einheitliche Pumpen und Motoren für Elektrizität und Rohöl. 4. Festsetzung von Kulturmaßnahmen, um Gemüse mit allen Hilssmitteln — Mistbeetfenstern, Anzuchthäusern und Dün gung — so früh und so spät als möglich in bester Beschaffen heit auf den Markt zu bringen. S. Vergebung von Krediten nur an berufsmäßige Gemüsezüchter. 6. Feststellung bester Hack-, Kultur- und Sämaschinen, insbeson dere kleinere Düngerstreumaschinen für Kalkstickstoff. 7. Einheitliche Mistbectfcuster mit Scheiben einer Größe, Massenanfertigung. Wir brauchen auf billigste Weise große Glasflächen. 8. Feststellung bester Frühkartoffelsorten, einheitlicher Saat bezug. S. Aufstellung von Kulturmaßnahmen, um Frühkartoffeln so srüh als möglich in größeren Mengen auf den Markt zu bringen. 10. Ausbildung von Junggärtnern auf Gemüsebaufachschulen. Ernst Pflanz in Meißen: AuS der Fülle der Aufgaben, die der Förderung des Reichs verbandes des deutschen Gartenbaues, e. V. in besonderem Maße bedürfen, erachte ich die planmäßige Organisation des Absatzes als die wichtigste, wenn auch schwierigste Aufgabe. Sicherer und lohnender Absatz regt die Unternehmungslust an. erhöht die Tatkraft und fördert die Freude an der Arbeit. Bei sinkendem wirtschaftlichen Effekt geht da? Interesse an der Sache zurück. — Die ASsatzfrage ist also die Schlüsselfrage für die weitere Entwicklung deS gesamten Gartenbaues. Die vom Reichsvcrband in dieser Richtung beschrittenen Wege zu einer Besserung der gegen wärtigen Lage versprechen Erfolg, sofern das Ziel mit Ausdauer und Energie weiter verfolgt wird. Der vermehrte Anbau von Beerenobst läßt eS ratsam erscheinen, rechtzeitig Maßnahmen vorzubereiten, durch die bei starkem Angebot die Preise möglichst stabil gehalten werden können. Die Verarbei tung deS Frischobstes zu Pulp erscheint mir ein geeigneter Weg zu sein, um eine zeitweilige Ueberfüllung der Märkte vorzubeugsn. Mit deutschem Kapital werden alljährlich in Holland große Mengen Beerenfrüchte zu Pulp verarbeitet und später auf den deutschen Markt gebracht. Die Organisation einer derartigen Verwertung würde meines Erachtens den deutschen Obstbau günstig beeinflussen und eine größere Stetigkeit im Anbau herbeiführen. Die Durchführung dieser Anregung ist in der Hauptsache eine Geldfrage. Ueber das „Wie" der Durchführung zu sprechen, würde den Rahmen dieser Umfrage überschreiten. Die Lösung aller Absatzfragen hängt eng zusammen mit der Ausbildung des gärtnerischen Nachwuchses. Kaufmännische Schulung ist heute bei jedem Unternehmen minde stens ebenso wichtig, als das reine Fachwissen. Im Hinblick auf die weitere Entwicklung des Gartenbaues möchte ich aber noch dem Wunsche Ausdruck geben, daß dieser Tatsache auch an den Lehr anstalten erhöhte Aufmerksamkeit geschenkt wird. August Pietzner in Freiburg i. Sa.: Aufgaben?, solch« bieten sich von selbst dar. Lediglich über die Dringlichkeit der Behandlung werden die Meinungen aus einandergehen. Nach meiner Ueberzeugung empfiehlt es sich für die nächste Zukunft, folgende drei Dinge anzustreben: 1. Nachdrückliche Beschränkung des Sorten überflusses. Hand in Hand damit systematische Neu heitenprüfung in staatlichen und ausgewählten Handels betrieben unter verschiedenen Voraussetzungen. Das Prädikat „vom Reichsverband empfohlen" darf nur nach gründlicher Er probung gegeben und die Mitglieder müssen erzogen werden, nur „vom Reichsverband empfohlene" Neuheiten in Kultur zu Rudolf Rausch in Köln: Die Leistungsfähigkeit des deutschen Gartenbaues erscheint im Nahmen der Landwirtschaft nicht in seiner wahren Bedeutung. Der deutsche Gartenbau in allen seinen Zweigen hat nicht nur eine überragende Bedeutung für die Volkswirtschaft, sondern auch eine umfassende ethische und erzieherische Bedeutung und zwar durch seine Zweige der Kunst und des Kunstgewerbes. Ich sehe die vornehmste Aufgabe des Reichsverbandes für die nächste Zukunft in der Sammlung aller gärtnerischen Kräfte, vom höchsten Gartenbeamten, Gartenkünstler und Garten architekten und Erwerbsgärtner bis zum kleinsten Gemüsegärtner und Blumenbinder unter der Devise: „Los von der Landwirtschaft" und hin zur freien selbständigen, alle Zweige des Gartenbaues umfassenden „Gartenbaukammer". H. Neumann in Oldenburg: Die im deutschen Gemüsebau wirkenden Kräfte bedürfen einer weit strafferen Zusammenfassung, als das bereits der Fall ist. Aus bau und Fortschritt auf diesem Gebiet hängen eng zusammen mit zeitgemäßem Ausbau und Veredlung der Absatzmethoden. Wohl haben Gebiete mit altem bodenständigen und gut spezialisierenden Gemüsebau sich ihre Absatzmärkte geschaffen. Hier ist verhältnis mäßig leichtes Arbeiten auf diesem Gebiete. Wir haben aber auch einen beachtlichen und strebsamen Gemüsebau, der den Weg aus den örtlichen Gegebenheiten und Gebundenheiten mit seinen oft außer ordentlich unrationellen Absatzmethoden nicht finden kann und dessen Leistungsfähigkeit bedeutsamer Steigerung fähig wäre, wenn dis Kanäle geschlossen würden, die aus der lokalen Enge in die großen Verbraucherzentren führen. Ebenso wenig wie eine schematische Nachahmung ausländischer Absatzmethoden in Frage kommt, dürfte auf dem Wege der Gs- nossenschaftsbildung die schematische Lösung aussichtsreich sein. Hier führend, aufklärend und organisatorisch tätig zu sein, bei cinfühlender Werbung und Berücksichtigung der Eigenart des Be rufes, scheint mir eine der vornehmsten Aufgaben unseres Reichs verbandes sein zu müssen. Alle Bestrebungen wie z. B. Speziali sierung, Standardisierung, Sortenwahl, Saatenanerkennung, Ver packung usw. sind Mittel auf dem Wege zum angedeuteten Ziel, sie sind der Dünger für das urbar zu machende Feld. Hugo Ricke in Aschaffenburg: Wenn ich nach einer fünfzigjährigen Berufstätigkeit die Lage und Wirtschaftlichkeit unseres Berufes der früheren Jahrzehnte mit der jetzigen vergleiche, treten die Arbeiten der Landesverbände und des Reichsverbandes klar zutage. Es ist bedauerlich, daß es immer noch Berufsangehörige gibt, die die befruchtende Arbeit der Ver bände genießen, ohne ihr Scherflein beizutragen. Nach meiner Ansicht ist es eine Hauptaufgabe, die angefangene Hebung und Ertüchtigung unseres Nachwuchses zu fördern, vielleicht auch von feiten des Reichsverbandes für Gehilfen, die in den Prüfungen sehr gut abgeschnitten haben, Prämien in irgendeiner Form auszusetzen. Die in den meisten einsichtsvoll geleiteten Bezirksgruppen seit Bestehen der Verbände herrschende Einigkeit und Kollegialität muß weiter gefördert werden, vor allem aber muß die Werbetätigkeit des Reichsverbandes mehr als bisher unterstützt werden von selten der aufgestellten Pressewarte. Die in unserem Berufe so leicht eintretende Ueberproduktion erfordert unbedingt große Absatzförderung; deshalb sollten Ange- ! hörige unseres Berufes, deren wirtschaftliche Lage cs gestaltet, mehr ! als bisher sich in der Oeffentlichkeit betätigen, sei es in der TageS- presse, in Gartenbauvevcinen, in Balkonkomitees und in jeder sonst ich bietenden Festgelegenheit. Nebenbei sollten Lokalausstellungcn in größerem oder kleinerem Ausmaß wieder mehr als in früheren Zeiten veranstaltet werden zur Förderung der Blumen- und Pflanzenliebhabcrei, die durch die Wohnungsnot so außerordentlich gelitten hat. Die Arbeiten des Reichsverbandes aber werden von seinen Mit gliedern am besten belohnt durch eine eifrige Mitgliederwerlnmg: „Einigkeit macht stark!" Albert Schlue in Kiel: Wenn ich nun meine Wünsche präzisieren bars, so wären eS kurz folgende: Zunächst Erziehung der gesamten Gärtnerschaft durch Wort und Schrift zu etwas mehr Gemeinschaftssinn, wie er Gott sei Dank im Logenleben gepflegt wird und man ihn hier und da auch noch bei uns findet. Ein solcher Geist sollte unserer Jugend vielleicht in den Fortbildungsschulen und auch durch die Lehrherren bei allen sich bietenden Gelegenheiten anerzogen werden. Die Eindrücke in diesem Alter haften lange und das gesprochene Wort, durch gute Beispiele unterstützt, wirkt besser als das gelesene. Von ideellem Geiste erfüllte Berufsgenossen werden niemals mit ihren Erfahrungen und Ideen zurückhalten, sondern sie eher zum Wohle unseres Berufes weitergeben, als solche, die nur überall den Konkurrenten wittern. Widmen Sie sich noch mehr denn bisher dieser Richtung, und unsere Kinder werden Ihnen einst Dank wissen! Doch nicht allein Idealismus und Geist sind es, die uns aus der Knechtschaft des Alltäglichen befreien, sondern auch materielle und praktische Erfolge müssen uns vorwärts Helsen. Dazu ist eS nötig, mit allen erlaubten Mitteln zu versuchen, eine Entlastung von unaufbringlichen Steuern und sozialen L a st e n herbeizuführen. Es ist doch Tatsache, daß diese daS Zehnfache — und oft mehr — von früher ausmachen, während hingegen unsere Produkte oft unter Gestehungskosten loSgeschlagen werden müssen, weil vielfach — daS nur ganz nebenbei gesagt — das liebe Ausland für eine Uebersättigung bereits vorgesorgt hat. Und nun noch eins. Wenn Sie weiter vielen Mitgliedern und solchen, die es eigentlich schon längst sein sollten, eine Rechen maschine zur Verfügung stellen würden, sofern es Ihnen nicht möglich ist, sie auf anderem Wege zu Rechnern zu erziehen, so wäre dem Erwerbsgartenbau ein nicht sehr geringer Dienst erwiesen. Wenn ich mich im vorstehenden mehr mit den Gartenbautrei benden als mit dem Gartenbau selber beschäftigte, so tat ich es mit voller Absicht und aus meinen Erfahrungen heraus, weil ich erkannt habe, daß uns alle guten Ratschläge und Verbilligungsaktionen usw. nichts helfen, wenn wir nicht zugreifen und sie uns nicht zu Nutze machen. „Hilf Dir selbst, so hilft Dir Gott", ist ein Sprichwort, welches seinen tiefen Sinn hat und seine Bedeutung nie verliert. Die Anerkennung für den Gartenbau und seins Leistungsfähig keit kann nur dann eintreten, wenn wir die Fehler an uns und in unseren eigenen Reihen entdeckt haben. Dazu gehört vor allen Dingen das Abstreifen aller Gehässigkeit, Ausmerzung aller tzetz- artikel, die uns in den Augen unserer Mitmenschen erniedrigen, Beseitigung jedes persönlichen, gehässigen Gewäsches aus unseren Vorträgen und Debatten. Nur dann kommen sich aus gegenseitiger Hochachtung alle Kreise des Berufes so nahe wie möglich. Dann kommen Wert schätzung und Anerkennung von außen, welche die alleinige Basis für eine kraftvolle Berujsentwicklung sind. Heinrich Schneider in Darmstadt: Verstärkt« Werbung neuer Mitglieder, für bi« Zukunft keine Außenseiter mehr! Intensiveres Zusammenarbeiten der Bezirksgruppen mit den Landesverbänden und der Landesverbände wieder mit dem Reichsverband. Jede Art Rivalität zwischen den einzelnen Landesverbänden hat zu unterbleiben. Höchste Instanz ist und bleibt der Reichsverband. Ausbau unserer Fachpresse, dahingehend, baß Nord und Süd gleiche Berücksichtigung finden. Verbilligung des Inseraten teiles und Ausbau des Textteiles, insbesondere vermehrte Auf nahme guter Kulturanleitungen. Ausbau unserer Absatzorganisationen und Zusammenschluß aller Mitglieder in denselben. Der Einfluß des Gartenbaues in den Landwirtschaftskammern und anderen öffentlichen Einrichtungen muß gehoben tverden. Die Gartenbau-Kredit Aktiengesellschaft muß seitens der finanzkräftigen Bezirksgruppen und Landesverbände weitgehendst unterstützt werden. Entlastung des derzeitigen Unterrichtes in den sogenannten Fortbildungsschulen. Ausbau des Fachschulunterrichts durch Einrichtung von 3» und L-Monatskursen nach dem Vorbild von Friesdorf. Di« Gründung einer Gartenbau-Hochschule muß erstrebt werden.
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