Suche löschen...
Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 43.1928
- Erscheinungsdatum
- 1928
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- 2Zf4 (G)
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-192800006
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19280000
- OAI
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19280000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Bemerkung
- vorlagebedingter Textverlust: S. [10]-[11] von Heft Nr. 16 kleben zusammen, konnten nicht gescannt werden
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 43.1928
-
- Ausgabe Nr. 1, 5. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 2, 12. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 3, 19. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 4, 26. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 5, 2. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 6, 9. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 7, 16. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 8, 23. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 9, 1. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 10, 8. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 11, 15. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 12, 22. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 13, 29. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 14, 5. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 15, 12. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 16, 19. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 17, 26. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 18, 3. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 19, 10. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 20, 17. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 21, 24. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 22, 31. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 23, 7. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 24, 14. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 25, 21. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 26, 28. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 27, 5. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 28, 12. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 29, 19. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 30, 26. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 31, 2. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 32, 9. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 33, 16. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 34, 23. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 35, 30. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 36, 6. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 37, 13. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 38, 20. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 39, 27. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 40, 4. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 41, 11. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 42, 18. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 43, 25. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 44, 1. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 45, 8. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 46, 15. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 47, 22. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 48, 29. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 49, 6. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 50, 13. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 51, 20. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 52, 27. Dezember 1928 -
-
Band
Band 43.1928
-
- Titel
- Gartenbauwirtschaft
- Autor
- Links
- Downloads
- Einzelseite als Bild herunterladen (JPG)
-
Volltext Seite (XML)
vsr u'trsvioleNs 3trsk>lsnl1uelvls»ei>a« k«ns»srgls5 kllr: lZsviÄebsbÄussr k^rUbdssts Ksitbüussr WmlsrgSrkon palmsnfiSuvsi- Vrobickssnkuitursn vvrdUrgt grüSt« erfolg« Vsrisngsn 8?s smtlikks pfv- iungssokslns. f'rodpskts u. pnvlsslgrs ÜSk Uttlsviorstt Mar-V«rtrl«v, Lsssttrekstt m. d. «. Ssr»n »««7, 7rIs«IrlLl»s»r. 100 Pol.: tlsrkm- 6635, lLsokrum 3350-S2 di« Forstwirtschaft mit 314 958, und die .Fischerei mit 64 165 BerusSangehörigen gegsn- 'über der eigentlichen Landwirtschaft, zu der 13676296 Personen oder 21,9»/» der gesamten Reichsbevölkerung gehören, zahlenmäßig stark zurücktreten." — Damit ist der Gartenbau abgetan, er tritt auch in den späteren um- . sangreichen Veröffentlichungen über das Per- sonal in den landwirtschaftlichen Betrieben überhaupt nicht mehr hervor, sondern alle Personen des Gartenbaues zählen zu der Land wirtschaft; nur in einer Fußnote wird an einer Stelle erwähnt, daß Gärtnergehilfen und Lehrlinge zu den „ständigen fremden Arbeitskräften" rechnen. Dagegen scheiden in . der allgemeinen landwirtschaftlichen Betriebs zahlung die hauptsächlich reinen Forst betriebe aus. Was ist die Folge solcher Art der Be handlung des Gartenbaues in der Berufs zählung? In Nr. 84 Jahrg. 1927 der „Gar- tenbauwirtschast" sagt Herr Struck: „Diese Zahlen erklären wohl zur Genüge, warum man bei allen wirtschaftlichen Verhandlungen über unsere Wünsche hinweggeht." Ja, so wird — .manch« Volkswirtschaftler, mancher., Negie- rungsdeamter und Parlamentarier denken und nach dieser Statistik bei Fragen, die den Gartenbau berühren, nicht bei diesem, sondern bei der Landwirtschaft „Belehrung suchen. Die Interessen des Gartenbaues und der Land wirtschaft decken sich aber in volkswirtschaft licher Hinsicht gar nicht, sondern stehen sich oft kraß gegenüber. Ich erinnnere nur an die Zollpolitik. Wollten wir übrigens die verschiedenen Be- rufsgruppsn nur nach der Zahl der darin tätigen Personen beurteilen, so müßte z. B- das Gastwirtsgewerbe, mit über eine Million Berufsangehörtgen, eine besonders hohe Be wertung erhalten, während die Apotheken mit rund 42 YM Berufsangehörigen ohne beson dere Bedeutung wären. Was würde aber dem allgemeinen Leben abträglicher sein: das Fehlen der Gastwirtschaften oder das Fehlen der Apotheken? Durch solchen Vergleich kommt uns erst die Wichtigkeit der einzelne» Berufs gruppen zum Bewußtsein. Wenn nun in dieser Statistik z. B- beim Bekleidungsgew.rre unterschieden wird: Nr. 101, Herstellung von künstlichen Blumen; Nr. 102, Herstellung von Korsetten und Binden; Nr. 103, Herstellung von Krawatten, Gürteln und Hosen trägern; Nr. 104, Handschuhmachcrei, die alle vier zusammen rund 64 400 Berufsangehörige haben, gegenüber 314 557 Angehörigen der Gärtnerei, warum konnten dann nicht: Tops- pflanzengärtnerei, Baumschule, Gartengestal tung, Binderei, Obst- und Gemüsebau, Samen bau, Beamte des Gärtenbaues unter der Ge- «IIS lsd!'- M kmMM - ansisi! M VsHkllÜSl! III gmin-llsniem Vebvrrmiavo 81s sied von äse voivüxüonsn öesabaileopsit unä kisis^üräi^kslt uussr. Satüäuobs ckured bliuiuüuou swss kustsn- loson unvsrbinckHoksn, dsmustsrtsa Lvgsbutss. eng! L Vko», Ssrttn tt-, LarlenstraLe dir. 1ÜV. Isloptwn: dlvräsu 341 u. 12185. urteilt »ls naekstsdenci über unsere Lc«i.»uc«k ckis uvliskerteo LobMuods baden sieb bis jetrt »ekr gut bevLbrü Oer »/«" 8oblauok »urcke bssoixjvrs io äso Oe^LvbsbLussen käst täzlivb zedrauvbt. Das U»1«rl»l ist «lo»»o<i- krei, äa noek üsios k'sklslelis sieb reixt. samtbezeichnung: „Gartenbau" erfaßt werden? Es wäre dann ein ganz anderes Bild ent standen und die Erwerbstätigen im Gartenbau ivürden dann nicht 187 000 Personen sein, sondern der Zahl von 300 000 sehr nahe- lommen. Das Statistische Reichsamt hat auf meine diesbezügliche Bitte einige Fragen dahin be- antwortet, daß von der Gesamtzahl von 96 665 Gärtnern in abhängiger Stellung nur 66 633 In der Gärtnerei und im Gartenbau gezählt sind. Die übrigen 30032 Gärtner sind über eins große Zahl von Wirtschaftszweigen ver teilt, von denen die folgenden als wichtigste zu nennen sind. Wirtschaftszweig 1, Landwirtschaft usw. (GutSgärtner); Wirtschaftszweig 159, Häus liche und persönliche Dienste (Privatgärmer); Wirtschaftszweig 147, Kranken-, Heil- und Pflegeanstaltcn (Anstaltsgärtner); Wirtschafts zweig 156, Leichen- und Bcstattungswefen (Friedhofsgärtner). Die Blumengeschäfte wurden nicht von der landwirtschaftlichen, sondern von der gewerb lichen Betriebszählung ermittelt und werden bei deren Nachweisungen unter der Gewerbeart XX 2 gl handel mit Blumen und Gärtnerei bedarfsgegenständen" geführt. Bon der land wirtschaftlichen Betriebszählung wurden die eine Bodenfläche bewirtschaftenden Gaunereien, also die eigentlichen Gartenbaubetriebe, erfaßt und dabei gleichzeitig scstgestellt, ob Bindereien, Dekorationsgärtnereien usw. mit einem Garten baubetrieb verbunden waren. Die Gartenarchitekten und Landschaftsgärt- ner sind dem Wirtschaftszweig 2 „Garten bau" zugezählt; desgleichen die staatlichen und städtischen Beamten des Gartenbaues, mit Ausnahme der Lehrer und des sonstigen An staltspersonals in den Lehranstalten. Diese Personen sind dem Wirtschaftszweig 140 „Bil dung, Erziehung und Unterricht" zugeteilt worden. An den Rcichsverband des deutschen Gar tenbaues hat das Statistische Neichsamt zn dieser Sache u. a. folgendes geschrieben: „Es ist zu beachten, daß die Berufszählung 1925 auf Grund von Verhandlungen mit der Preu ßischen Haupt'.andwirtschastskammer und auch mit dem Reichsverband des deutsche» Garten baues den „Gartenbau" (im Sinne von Obstbau, Gemüsebau, Blumen- und Pflanzen bau, Baumschulen, Samenbau) und die „Gärt nereien" zu einem Wirtschaftszweig zusammen gefaßt hat. Aus dieser Regelung ergeben sich allerdings gewisse Schwierigkeiten, da die Ein tragungen der Bevölkerung in die Haushal- tungslisten, ähnlich wie beim Weinbau in allen denjenigen Fällen keine zuverlässige Trennung gewährleisten, in denen Landwirtschaft und Gartenbau gleichzeitig nebeneinander betrieben werden. Ein Arbe ter, der in einem landwirt schaftlichen Betriebe tätig ist, in dem vorwie gend Obstbau oder Gemüsebau betrieben wird, neigt leicht dazu, . sich kurzweg als. „Land arbeiter" und nicht als „Ganenbauarbeiter" zu bezeichnen. Eine genauere Feststellung konnte im Rahmen einer Berufszählung, die mit ein und derselben Fragestellung alle beruflichen Verhältnisse beS ganzen Volkes erfassen mußte, nicht gewählt werden. Es ist daher nicht ausgeschlossen, daß eine g:wisse Anzahl von Personen, die Gartenbau im Rahmen landwirtschaftlicher Betriebe betrei ben, im Wirtschaftszweig 1 „Landwirtschaft" gezählt worden sind. Die vom Verfasser ge- wünschte Trennung der Gärtnerei nach Topf- pflanzengärtnerei, Baumschulen. Gartengestal- tung, Binderei usw. war auf Grund der An gaben in den Haushaltungsliften völlig un möglich." Diese Auskuuft des Statistischen Reichsamts erklärt meine an der Berufszählung des Gar- tenbaues geübte Kritik. Wir müssen uns mit diesem Bescheide begnügen und hoffen, daß die für das Jahr 1929 in Aussicht gestellte Durchführung einer Gartenbauerhebung er schöpfend alle Zweige des Gartenbaues, seiner Berufeangehörigen, Bodennutzung, Glasflächen, Motors, Heizanlagen usw. erfaßt. Es wird das ein Bild geben von einer so großen Ent wicklung des Gartenbaues in Deutschland, wie sie allgemein heute nicht für möglich ge halten wird. « Bezugs- und Verlrlebr- erleichlerungen gillhalllser MuzeuschutzMel. Welch große Rolke gerade die gifthaltigen Pflanzenschutzmittel bei der Bekämpfung tieri scher Schädlinge spielen, ist jedem Gärtner hinreichend bekannt. Es ist verständlich, daß zur Vermeidung eines Mißbrauches mancherlei Verordnungen über den Bezug und den Ver trieb dieser Gifte ergangen find. Diese vor beugenden Maßnahmen dürfen aber nicht dazu führen, daß der Pflanzenschutz beeinträchtigt wird. Deshalb hat der Reichsverband den in Frage kommenden Behörden eine dementspre chende Denkschrift übermittelt, die durch gleichsinnige Anträge, u. a. des Bundes deutscher Baumschulenbesitzer, der Samen- Händler, des Jndustrieverbandes für Pflanzen schutz usw. unterstützt wurde, hatte den Erfolg, daß uns seitens des ReichSgesundheitSamtcs kürzlich mitgeteilt wurde, daß beabsichtigt ist, den Kreis der Abgabestellen für giftige Pflanzenschutzmittel er heblich zu erweitern und auch sonst eine Reihe von Erleichterungen einzuführen. Mit der Inkraftsetzung der neuen erweiterte» und erleichterten Mgabevor- jchristen für giftige Pflanzenschutzmittel in ab- gabefertigen Packungen bestimmter Beschaffen heit dürfte bis zum Frühjahr zu rechnen fein. Geschäftliche Mitteilungen. Der Hauptgeschäftsstelle sind weitere Auskünfte erwünscht Über: 111 Stassen j r., Hillegom. 112 Wetzel, Hans, Mahlow bei Berlin. 113 Weyers, I. H., Sassen heim. 114 van Ginhovens, Agentur«- und Handel, Lerum/Schweden. 115 Bernhardt, Ehr., Gärtner, Heil- bronn a. N. 116 Dolensky, Frantisek, Sobotka/ Böhmen. 117 Hoffmann, Adolf, Blumenhandlung, Frankfurt a. M- 118 Oppel, Philipp, Blumcnhandlung, Mannheim, Kepplerstr. 28. 119 Wucke, Wilhelm, Binz a. Rügen. 120 Weigert, Hugo, Inh. Fritz Weigert, DreLden-A. 5. 121 Runge, Otto, Brunau, Kr. Salzwedel. 122 Bauke, Friedrich, Klötze. 123 Fechner, Max, Gärtner, L'nzsn/Elbe. 124 Finke, Frau, Gbtr., Rosenthal bei Breslau. 125 Knoch, Otto, Malchow Meckl. 126 Liesens, Paul, Gärtner, Nachen, Michaelsbergstr. 10. 127 Seidel, Hans, Ldschgtn., fr. Liegnitz jetzt L.'ipzig. 128 Wienstroer, Joses, Gärtner, Lippe rode bei Lippstadt. 129 Wulf, Alb., Gbtr., Bleckede. Besondere Veröffentlichung. Laut „Reichsanzeiger" Nr. 43 v. 20. 2. 28 ist über das Vermögen der Firma I. Tiet- 6. m. t». ü. 8 eiru 181 14IV 7, Univors'tLtstestzs Ivlspdon: Tsntrum 2ÜS7. l »Nimm KSklMSIIIMMMuSSlM u. s.: »«Lkws varlenSrsclsr (Llotorksekei, rcNraaruüspNllg unck »vNivoior iür «vslUulluren. je» L Söhne, Halstenbek, das Vergleichsver fahren zur Abwendung des Konkurses er öffnet. Vertrauensmann ist Bücherrevisor H. Jebens in Elmshorn. Laut „Reichsanzeiger" Nr. 43 vom 20. 2. 28 ist über das Vermögen des Baumschulenbc- sitzers und Futtermilte.Händlers Heinrich Nai ver, Pinneberg, das Vergleichsverfahren zur Abwendung des Konkurses eröffnet. Vertrauens mann ist Bücherrevisor Siegfried Meyer in Pinneberg. Ueber das Vermögen der Firma Friedrich Eiben, Gartenbau! etrieb, K.oppcnburg, Mühlenstr. 8, wurde das Konkursverfahren eröffnet. Sie Einfuhr sSrluei Im Anschluß an di« Ausführungen unseres handelspolitischen el-Mitarbeiters in den letzten drei Nummern der „Gartenbauwirtschast" brin gen wir wieder wie im Vorjahre die wichtigsten Angaben über Menge und Wert der ein- und Wer Erzeugnisse. ausgesührten gärtnerischen Erzeugnisse, denen wir zur besseren Bergleichsmöglichleit eine Zu sammenstellung d«r Einfuhrzahlen für die Jahre 1913, 1924, 1925, 1926 und 1927 vor anstellen. Erzeugnis: 191 in Dz 3 sßlOOOM 192' in Dz. 1 i 1000M. >92. in Dz. i.1000M. Gemüse, irisch und einfach zubereitet .... Blumen n. Pflanzen, frisch und präpariert . . . Obst, frisch, getrocknet und einfach zubereitct . . . Südfrüchte 3146 821 299 844 7014 964 3 010 835 48VO4 22 974 148 775 101158 3058 040 104 536 4 479 616 8 022 119 59629 15 185 162 786 139 842 4643180 178 152 4 01923t 8 809 097 186 449 44 463 171758 179 071 Insgesamt: 13 4(4 964 320 914 10 »64 341 , 377 442 ! 12 643 665 533 741 Erzeugnis: 1921 in Dz. i.1000M. 192' in Dz 7 i 1000M. Gemüse, frisch und einfach zuberziiet . Blumen u. Pflanzen, frisch und präpariert . . . Obst frisch, getrocknet und einfach zubereitet . . . Südfrüchte »412^730 111871 3982 046 3 882 515 mW»«. 19 690 142839 177 947 »»4-401 SA 154 936 4 087 222 4 221 132 , 102 348 27 907 174 917 S 7 791 Jnsgejamt: 42 105 662 48v 816 42 864 824 v82 963 Für die einzelnen Gemüse (frisch und einfach zubereitet) — Positionen ergeben sich für 1926 und 1927 folgende Einfuhrmengen und Werte: (Fortsetzung folgt.) Pos. Erzeugnis Menge in Lz. Wert in 1000 RM. 1926 1927 1926 1927 83» Rotkohl 355 766 8! 9 829 8956 3 018 33b Weißkohl 132 184 150 918 1665 1361 SSe Wirsingkohl 166 415 149 890 1969 1373 836 Blumenkohl 810 095 1015 503 19 556 21292 33 e Rosenkohl 35 569 42 747 1296 1446 33 k Blätter Schnittkohl 1548 101 34 3 38« Artischocken 1106 1007 51 42 33 k Melonen 2 786 8 931 104 166 83 l Rhabarber 9 842 10 865 160 173 83 k Spargel 8 045 10 997 897 1 174 33 l Tomaten 564 586 641958 18 581 20 968 83m Pilze . . . 83 806 3 8-23 1702 423 38» Zwiebeln 637 272 638 180 10 545 9 521 33o Bohnen 243 484 174075 4 510 4 807 S3p Erbsen (Schoten) 12 667 26 3 >9 489 696 34 q Gurken, Kürbisse 668 401 657 805 17 206 17 782 83r Meerrettich 146 16 6 1 83 s Karotten, Kohlrabi, Rad., Rett,, Feld- u. a. Rüben, Knollensellerie 94 237 107 737 1721 2 056 38 t Salat, Spinat, Br. Zichorie . . Petersilie, Stamgensellerie 287 241 298 747 9 900 9 690 88 u 8 203 3 624 186 166 38 v Lauch, Knobl., Porree, Schwarzw., Maj. u. a. fr. Küchengewächse S4 534 83819 1800 875 84 Mate, Lorb., Salbeiblätter, Majl, Wald meister u. a. zum Würzen dienende Blätter und Krauter, getrocknet . . . 4 082 4242 286 22L 85 Champignons, eins, zubereitet ....... 1700 3 774 440 843 36 Artifch., Mel., Pilze, Rhab., Spargel, Toma- ten, zerkl., getrocknet o. s. einfach zu- bereitet 4 989 3601 530 530 87 s Gurken, eins, zubereitet, in Behältnissen bei einem Gewicht von 10 kg »d. darunter 69 29 7 4 87 d Küchengewächse (ausgenommen Gurken 37g), getrocknet o. s. eins, zubereitet, vorst. n. g., Speisebohnen, Erbsen, zerkl. Kar- tofseln, Säm. z. Genüsse eins, zube reitet, Sauerkraut . 46 357 103 454 1848 8716
- Aktuelle Seite (TXT)
- METS Datei (XML)
- IIIF Manifest (JSON)