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Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 43.1928
- Erscheinungsdatum
- 1928
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- 2Zf4 (G)
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-192800006
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19280000
- OAI
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19280000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Bemerkung
- vorlagebedingter Textverlust: S. [10]-[11] von Heft Nr. 16 kleben zusammen, konnten nicht gescannt werden
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 43.1928
-
- Ausgabe Nr. 1, 5. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 2, 12. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 3, 19. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 4, 26. Januar 1928 -
- Ausgabe Nr. 5, 2. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 6, 9. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 7, 16. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 8, 23. Februar 1928 -
- Ausgabe Nr. 9, 1. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 10, 8. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 11, 15. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 12, 22. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 13, 29. März 1928 -
- Ausgabe Nr. 14, 5. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 15, 12. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 16, 19. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 17, 26. April 1928 -
- Ausgabe Nr. 18, 3. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 19, 10. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 20, 17. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 21, 24. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 22, 31. Mai 1928 -
- Ausgabe Nr. 23, 7. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 24, 14. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 25, 21. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 26, 28. Juni 1928 -
- Ausgabe Nr. 27, 5. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 28, 12. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 29, 19. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 30, 26. Juli 1928 -
- Ausgabe Nr. 31, 2. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 32, 9. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 33, 16. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 34, 23. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 35, 30. August 1928 -
- Ausgabe Nr. 36, 6. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 37, 13. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 38, 20. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 39, 27. September 1928 -
- Ausgabe Nr. 40, 4. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 41, 11. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 42, 18. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 43, 25. Oktober 1928 -
- Ausgabe Nr. 44, 1. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 45, 8. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 46, 15. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 47, 22. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 48, 29. November 1928 -
- Ausgabe Nr. 49, 6. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 50, 13. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 51, 20. Dezember 1928 -
- Ausgabe Nr. 52, 27. Dezember 1928 -
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Band 43.1928
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- Gartenbauwirtschaft
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Berlin, den Z1. Februar 1928. Inländisches Gemüse: Weißkohl 4 bis 6, Rotkohl 15—16, Möhren ungewaschen S bis 6. Grünkohl 18—82, Rosenkohl I 30—40, II 15—25, Role Rüben 6—8, Kohlrüben 3—4, Feldsalat 35—40, Spinat 18—22, Zwiebeln sor tiert 14—16, Sellerie 15—30, Pelersiliciiwurzeln 10—16 (alles ;e 50 KZ); Gewüchshausgurken 100 bis 200, Meerrettich I 30—45 (beides je 100 St.); Porree 2—5 je 60 St., Petersilie grün 0,60 bis 6,70 RM. je Bund. Inländisches Obst: Aepfel I 25—35, N 12—23, Kochäpfel 5—10, Kochbirnen 5 bis 12 RM. (alles ;e 50 KZ). Marktlage: Absatz in Gemüse flott, mit Ausnahme von Kohlrüben. Grüne Petersilie ist sehr gefragt. Dresden, den 20. Februar 1028. Inländisches Gemüse: Weißkohl 7,50. Wirsingkohl 20, Kohlrabi 15, Möhren ge waschen 10, ungewaschen 8, Karotten 10, Grün kohl 25, Rosenkohl 1 50, 11 45, Schwarzwurzeln 40, Rote Rüben 10, Kohlrüben 7, Feldsalat 60, Spinat 30, Zwiebeln sortiert 18, unsortiert 10, Sellerie 20>25, Meerrettich I 80, II 60, Peter- silienwurzeln 20, Kartoffeln 4,20—5 (alles je 50 KZ); Kopfsalat l 20, II 10, Endiviensalat 20, Porree 7 (alles je 100 St.), Radies 17 100 Bd. zu 10 St., Petersilie grün 1 Schockbund 3, Schnittlauch 4, 1 Schockbund Champignons 2 RM. je 1 Pfund. Ausländisches Gemüse: Blumen kohl 1 Steige (9-27 St.) 2-7, Rotkohl 18, Zwiebeln unsortiert 18 (beides je 50 KZ); Franz. Kopfsalat 1 Steige (24 St.) 7,50 RM. Inländisches Obst: Aepfel I 30, II 20, Kochäpfel 15, Haselnüsse 60 RM. (alles je 50 KZ). Ausländisches Obst: Aepfel amerik. (22-KZ-Kists) 16—18, Weintrauben (I0-KZ- Eteige) 12, Mandarinen 35, Walnüsse 40—60 (beides je 50 KZ); Zitronen 4—5, Apfelsinen 8-15 RM. (beides je 100 St.). Marktlage: Angebot müßig, Absatz gut. Die Kleinhandelspreise lagen etwa 40—100?L höher, als die Großhandelspreise. Halle, den 18. Februar 1028. Inländisches Gemüse: Weißkohl 10—12, Rotkohl 18—20, Wirsingkohl 15—16, Möhren gewaschen 7, ungewaschen-6, Karotten 8, Rosenkohl I 40, II 25,'Rote Rüben 5. Kohl- rüben 7, Zwiebeln unsortiert 15, Sellerie 10 bis 15, Meerrettich I 40, II 35, Kartoffeln 5 RM. (alles je HO KZ). Ausländische? Gemüse: Weißkohl 10, Rotkohl 18—20 (beides je HO KZ); Blumen kohl 20-40, Kopfsalat I 13—15 RM. (beides je 100 St.). Obst: Aepfel I 23-28, II 10-15, Aepfel amerik. 23—30 (alles je 50KZ); Apfelsinen 3 bis 10 RM j- 100 St. Marktlage: Angebot reichlich in in- und ausländischem Gemüse sowie inl. Obst, gering in ausländischem Obst. Nachfrage lebhaft- Hamburg, den 20. Februar 1928. Inländisches Gemüse: Weißkohl 6,50-7, Rotkohl 18—20, Rosenkohl 60-70, Butterkohl 23—25, Pelersilienwurzeln ohne Kraut 20-40, Rhabarber I 35—40, II 20-30. Rote Beete 10—12, Rüben 20—28, Steckrüben 3—3,50, Sellerie 30-45, Schnittspinat 50-70, Wurzelspinat 35—40, Wurzeln rote, feldm. geb. 10—13, Zwiebeln 16—18 (alles je k>0 KZ), Spitz kohl 5—7, Meerrettich I 25—30, II 12—18, III 5—10, Porree 8-12, Sellerie 20—40 NM. (alles je 100 St.), Ausländisches Gemüse: Wirsingkohl 14—16, Rotkohl 19—20, Rosenkohl 38—42, Zwiebeln 17-19 RR. (alles je 50 KZ). Inländisches Obst: Eßäpfel 15—25, ausgew 35, Wirtschaftsäpfel 8, Birnen 15—25, ausgew. Früchte 35, Wirtschaftsbirnen 5 bis 15 RM. (alles je 50 KZ). AusländscheS Obst: Aepfel I 40-60, II 20—35 (beides je 50 KZ); Weintrauben Al meria 60— 75 RM, je 50 KZ. Marktlage: Zufuhren an Obst sehr reich lich, Garten- und Feldge.nüse aulreichend. Obst- marlt flau, Gemüsemarkt belebt. Frankfurt a. M., den 17. Februar IS28. Inländisches Gemüse: Weißkohl 9—12, Rotkohl 18—22, Wirsingkohl M-30, Grünkohl 15—20, Rosenkohl 40-i-55, Schlvarz. wurzeln 35—50, Role Rüben 8—10. Kohlrüben 6—8, Zwiebeln 15—18, Kartoffeln gelbe 4,50 bis 5 (alles je 50 KZ); Sellerie 15—60, Porree 6—10, Meerrettich 35-60 RM. (alles je 100 St.); Petersilie grün 1,80-2,50 RM. je 1 Pfund. Ausländisches Gemüse: Blumen, kohl ital 40—50, franz. 80—160, Kopfsalat 15 bis SO RM. (beides je 100 St.), WeiüioX 9-12, Rotkohl 16—20, Tomaten, kanarische 60—I0O, Zwiebeln 15—18, Schwarzwurzeln 35—50 RM. (alles je 50 KZ). Inländisches Obst: Aepfel I 20—30, II 12-18, Kochäpfel 7-10, Birnen I 12-25, Kochbirnen 6—10 RM .(alles je 50 KZ). Ausländisches Obst: Mandarinen 28 bis 35 je 50 KZ, Zitronen 4-6, Apfelsinen 5 bis 12 RM. (beides je 100 St.). Marktlage: Angebot: befriedigend in inländ. Gemüse, sehr gut in inl. Obst und ausl. Obst und Gemüse. Nachfrage: nach inl. Gemüse gut, nach Obst gering. Leipzig, den 18. Februar 1928. Inländisches Gem ü s e: Weißkohl 10, Rotkohl 1H4-20, Kohlrabi 10, Möhren gewaschen 84-10, ungewaschen 5, Schwarzwurzeln 25, Rote Rüben 6, Kohlrüben 5, Feldsalat 50, Spinat 20-P25, Zwiebeln sortiert 14, Sellerie 154-20, Pelersilienwurzeln 12zr Kartoffeln gelbe 5, blaue 5, weiße 4,50 (alles jk 50 KZ); Kohlrabi 54-10, Kopfsalat l 25, II 154-20, Sellerie 64-20, Porree 54-8, Meerrettich I 404 55, II 30 (alles je 100 St.); Radies 20 je 100 Bund zu 10 St„ Petersilie grün 1^0 RM- je 1 Pfund. Ausländisches Gemüse: Zwiebeln sortiert 15, Schwarzwurzeln 35 (Heides je 50 KZ), Blumenkohl 50—100, Kopfsalat I 20 4 30 (beides je 100 St.); Tomaten alger, 84-10 RM. je Kiste. Inländisches Obst: Aepfel I 254-35, II 154-22, Kochäpscl 10 RM. (alles je 50 KZ). Ausländisches Obst: Aepfel amerik. 504-70, Weintrauben 85, Mandarinen 33 (alles je 50 KZ), Zitronen 44-10, Apfelsinen 44-10 RM. (beides je 100 St.). Marktlage; Angebot schwach, Nachfrage gut Stuttgart, den 18. Februar 1928 Inländisches Gemüse: Weißkohl 14 bis 15, Blaukohl 18—20, Wirsingkohl 18—20. Mohren gewaschen 6—8, Ka.o.t.u 2 , Winter kohl 20, Rosenkohl 55, Lattig-Salat 150, Rote Ruben 8—10, Kresse-Salat 50—60, Ackersalat, Freiland- 100-160, Glas- 120-150, Spinar 40—50, Zwiebeln sortiert 18—20 (alles je 50 KZ), Rosenkohl 40, Endiviensalat 6—18, Sellerie 15—35, Porree 3—16 (alles je 100 St.) Schnittlauch 8—10 100 Bund zu 10 St., Radies 30—40 100 Bund zu 10 St., Petersilie grün 1,80—2,20 RM. je 1 Pfund. Ausländisches Gemüse: Weißkohl 14, Spinat 30, Zwiebeln sortiert 18, Schwarz, wurzeln 45 (alles je 50 KZ); Blumenkohl 20 - 70, Kopfsalat 25, Endiviensalat 25—27 RM. (alles je 100 St.) Inländisches Obst: Aepfel I 20-25, II 14—18, Kochäpsel 9—10, Birnen II 22 bis 25 RAä (alles je 50 KZ). Ausländisches Obst: Mandarinen 28 bis 30 je 50 KZ, Zitronen 5 RM. je 100 St. Marktlage: Angebot knapp mit Aus nahme von Kresse, Absatz lebhaft. AnMousprelse. Breme«, 29. Februar. Gemüse. Deutsches Gemüse: Braunkohl 30—85, Meerrettich 0—15, Möh ren, rote 6, Porree 40—45, Sellerie 83—35, Weißkohl, aus dän. Samen 3^0—5 RM. je 50 KZ). Holländisches Gemüse: Porree 42, Rotkohl 19, Steckrüben 8, Weiß kohl 7-8, Wirsingkohl l5, Zwiebeln 13—14 RM. (je 50 KZ). Französisches Gemüse: Blumenkohl 75—85, Salat 12—14 RM. (je 100 Stück). Obst: Deutsches Obst: Aepfel, div. Sorten I 14—22, II 10-13, Baumanns Reinetten 13, Borsdorfer 13—15, Champagner Reinetten 13—14, Gelber Edclapfel 18—20, Herberts Reinetten 20, Orleans Reinett. 22, Rhsjn. Bohn 11—14, Rambours Reinetten 21, Roter Calville 15, Roter Strcitling 21, Schöner v. Boscoop Is 28—35, Schöner v.Bos- coop I 18—22, Schöner v. Neckartal 20, Winter- Goldparmain 18, Wachsäpfel 20, Zwiebeläpsel 18 RM. (je 50 KZ). Marktlage: Gemüse; Blumenkohl: Infolge größerer An künfte von franz. Ware ließ Pas Interesse hierfür gegenüber der Vorwoche etwas zu wünschen übrig. Ital. Blumenkohl war nicht am Markt. Kohl: Für Braunkohl ist die Nachfrage bei ungenügenden Zufuhren sehr rege. Rot-, Weih- und Wirsingkohl zu den notierten Preisen langsam verkäuflich. Möhren: Gut gefragt. Rosenkohl: Ohne jeglKhe Zufuhren. Sellerie: Bei ungenügenden Ankünften stark begehrt. Steckrüben: Eine Ladung holl. Ware fand zu den angeführten Pc.i,en das gewünschte Interesse. Zwiebeln: Regelmäßiges Geschäft bei genügenden Ankünsten. Obst: Aepfel: Die Nachfrage lieh hierfür heute etwas zu wünschen übrig. Lediglich Aepfel erster Qualität finden gute Ausnahme. Die Markllaxe in Dresden im Januar. Da während des ganzen Monats offenes Wetter herrschte, waren fast sämtliche Artikel zu haben. Die Zufuhren an überwimerter Ware ließen am Ende des MonatS merklich nach und bracht?« eine leiche Preiserhöhung. Dresdener Endivien gehen ganz zur Neige. Unter dem italienischen Blumenkohl ist die Hälfte gut, der andere Teil nur Schund. Aus den hiesigen Treibanlagen ist etwas Salat am Markt, reicht aber nicht aus, um den Bedarf zu decken. Französischer Freilandsalat, welcher sehr grün und hart aussiehl und verhältnismäßig viel zu teuer ist, füllt die Lücke momentan aus, wird aber nur langsam gekauft. Er ist angetan, den Salatesiern eher den Geschmack zu verderben. Stärker sind dis Zufuhren in Treibradies, sie dürsten sich in nächster Zeit mehren. Die höchste Preislage ist mit 20 Mark für 100 Bund überschritten. Auch Champignons werden knap per und teurer. In Obst wird den deutschen Aepfeln der Vorzug gegeben, da sehr schöne Qualitäten auf dem Markte zu sehen sind, welche viel preiswerter: erscheinen als die teuren Amerikaner, die brutto für netto verkauft werden müssen. WaS die Kulturarbeiten selbst betrifft, so kann man von einem guten Vorwärtsschreiten in den Tr.iöanlagen reden, so daß Ende Februar genügend schöne Ware auf dem Markte er. scheinen wird. Der große alljährliche Steckzwiebelmarkt, welcher am 7. Februar in der Großmarkthalle abaehalte» wurde, hatte ungefähr 1000 Zentner hiesige Ware und einige Hundert Zentner aus anderen deutschen Anoaugebieten aufzuweisen. Auslandsangebote fehlten diesmal gänzlich. Der Absatz war ruhig, der Markt war aber trotzdem bis zur Mittagsstunde gänzlich geräumt. In folge der nassen Witterung war die Ernte in den mittleren und großen Sorten reichlich aus gefallen, während die kleinen Sorten knapp waren. Preise pro Zentner: Kleine Sorten . . 90—120 RM., Mittlere Sorten . . 60— 90 NM., Große Sorten . . 30— 50 RM. I. Martin. vom Mischen SWau. Freu: im veröss.ntlicht die Endzahlen seines Obstgroßmarkte; für 1927, die salzendes Bild aufweisen: Kirschen: 11976 Zentner im Werte von 401 196 Mark; Erdbeeren: 95 Ztr. im Werte von 5225 Mark; Joh.-Trauben: 5175 Zentner im Werte von 103 500 Mark; Heidelbeeren: 547 Zentner im Werte von 22158 Mark; Stachelbeeren: 992 Zentner im Werte von 18 848 Mark; Birnen: 17 782 Zent ner im Werte von 284 512 Mark; Pfirsiche: 1416 Zentner im Werte von 42 480 Mark; Tomaten: 1276 Zentner im Aerte von 16 588 Mark; Bohnen: 316 Zentner im Werte von 4108 Mari; Mirabellen: 2229 Zentner im Werte von 57 954 Mark; Pslaumen: 1681 Zeutn r im Werte von 25 215 Marl; Zwetschen: 55147 Zentner im Werte von 831705 Mark; türk. Kirschen: 47 Zentner im Werte von 963 Mark; Aprikosen: 16 Zentner im Werte von 928 Mark; Reinel, und Portorico: 879 Zentner im Werte von 14 064 Mark; Kastanien: 20 Zentner im Werte von 380 Mark; Nüsse: 71 Zentner im Werte von 1491 Mark; Quitten: 14 Zentner im Werte von 189 Mark. Die Gcsamtlicserung betrug 106 830 Zenlner in einem Gesamtwert von 1831499 Mark. Der Bahnvcrsand mit den benachbarte» Stationen betrug: Freinsheim: 1782 Waggons mit 4978 Ton nen Inhalt nnd 397 Tonnen Stückgut --- 5375 Tonn.n; Meisenheim a. S.: 1720 Waggons mit 6459 Tonnen Inhalt und 200 Tonnen Stückgut ---- 6659 Tonus»; Dürkheim: 461 Waggons mit 1194 Tonne» Inhalt u»d 186 Tonnen Stückgut ---- 1380 Launen (ohne Nhein-Haardt-Bahu); Lambsheim: 2 )4 Waggons mit 804 Tonnen Inhalt und 27 Tonnen Stück gut — 831 Tonnen; Er vlzhcim: 158 Waggons mit 528 Tonnen Inhalt und 20 Tonnen Stück gut — 548 Tonn.n; Bocken'eim: 140 Waggons mit 523 Tonne» Inhalt und 78 Tonne» Stück- gut — 601 Tonnen. Gesamtvsalz: 6046 Wag gons mit 23119 Tonnen Inhalt und 5837 Tonnen Stückgut --- 28 956 Tonnen. Nimmt man den Fremsheimcr Wert, der einwandfrei seststeht, als Grundlage an, so ergibt der Bahnversand allein einen Wert von zirka 10 Millionen. Dazu koumt der Versand mit Wagen, Auto, Selbstvsrorauch, Kelterobst usw., was auch noch eine st beträchtliche Summe ergibt. („Pfälzische Rundschau") Matzvakmeu wr erfMe'cheu VeMpsuug der AuslandseinM. Herrn Oekonomierat Robert Moyer kann wohl jeder Leser für seine eingehenden Aus- sührungen in Nr. 1, Jahrg. 1928, nur dankbar sein und werden wohl vom gesamten deutschen Gartenbau unterstrichen. Ich habe diese be herzigenden Worte aufmerksam gelesen und ge statte mir, ein paar Worte hinzuzufügen, die nicht als eine Erweiterung des Mayerschen Pro gramms auszufasien sind, sondern aus dem praktischen Leben darlegen soll, wo es tatsächlich mangelt. Gehe ich vor Weihnachten durch einige Markt hallen und Obstläden Berlins und besehe mit kritischem Auge die Ob st auslagen der Händler. Ich benötige Aevfel für meine große Fanrilie für de» Weihnachtstisch und suchte „Roter Eiserapfel" für den Christbaum. Es fiel mir auf, daß nur in seltenen Fällen das künstlerisch hervorragende Plakat des Reichs verbandes „Eßt deutsches Obst" ausgehängt war, und dann bemerkte ich, daß die amerikani schen Aepfel sein säuberlich blankgeriebcn und den Kauflustigen an erster Stelle angebotsn wurden, während das inländische Obst so ne benher ausgeschichtet war, we nig sortiert, zeitweise gar nicht, jedenfalls nicht io ap petitlich aufgemacht wie die Äuslandsware. Doch fand ich auch gut sortiertes deutsches Obst vor, doch in selteneren Fällen. Bei Händlern fragte ich verschiedentlich an, warum sie das amerikanische Obst in den Vor dergrund stellen? Mir wurde zur Antwort: „Das Publikum zieht es vor, da es bester aussiehtl" Meine Einwendungen waren jedoch: „Deutsches Obst sei besser im Geschmack, und wenn es in besserer Aufmachung ausläge, es auch gerne ge kauft würde". Mir wurde auch mehrfach er klärt, „daß der Einkauf von deutschem Obst mehr oder weniger oft ein Risiko bedeute". Man sagte mir, „daß selbst in Einheits- Packungen obenauf gutes, sor tiertes Obst läge und unten schlechtere Qualitäten!" Er, der Händler, bezahle oft dann 1. Qualität und er halte dafür nur 40 H I. und 60 A II. Qualität. Da haben wir eS! Der Händler kauft lieber daS ausländische Obst, nicht nur, weil rs bester auSsieht, sondern auch weit er Garantie hat, daß jede Frucht gleichmäßig ist. Deutscher Obstproduzent! Verpacke dein Obst nur in Einheitspackungen und bringe nur das wirklich gut- ein. Liefere gleich mäßig gut. dann bekommt nicht nur der Händler, sondern auch das kaufkräftige Publikum Vertrauen! G. VrelMslttllmm für Aepfel M dem Ler iner Arlschmartt. M7. Bon Heinz Kettlitz, Berlin-Wilmersdorf. Gewissenhafte Sortierung, zweckmäßige Ver packung und Einstellung ans dis Bedürfnisse des Hondess und die Wunsche der Verbraucher gewährleisten dem Erzeuger flotten Absatz und angemessene Preise. — Diesen Leitsatz möge sich jeder Obstzüchter fest einprägen, und er wird zu der Einsicht kommen, daß Pfuschereien aus Kosten der Qualität, der Sortierung und der Verpackung nur de» Ruf des deutschen Produktes herabsetzen. Deshalb muß er dazu übergehen, nur Qualitätsware an den Markt zu liefern. Wie bei der AuSlandsware muß der deutsche Geschäftsmann auch bei unser.» heimischen Aepfeln die Gewähr haben, daß nur gute, einwandfreie Früchte zur Anlieferung gelangen, die den allerhöchsten Anforderungen genügen, und nur dann ist es auch möglich, mit dem Ausland zu konkurrieren. Nebenstehende Preiskurve, di« uns die Durchschnittspreise der „Gar.cniauzeutralc.M- tiengesellschaft", Berlin, veranZhaulicht, zeigt uns deutlich, wie wertvoll es ist, die Früchte streng zu sortieren und solche der ersten Qua lität nur in Einheitslisten auf d«n Markt zu bringen. Die Preisspanne von 5 RM. bis 15 RM. dürfte wohl genügen, die Un kosten für Kisten, Papier, Fracht und dgl. zu decken. Obgleich 1927 das Aepselgeschäft so gut wie gar nicht ging, hat die Gartenbau- zentrale Aitienzcsellschasi Berlin einen Durch schnittspreis von 27,85 RM. crzie.t, der unter Berücksichtigung der Tatsache, daß in Berlin große Menge» ausländischen Obstes zur An lieferung ge.angten, als sehr gut zu bezeichnen ist. Daß dieser Preis erzielt wurde, liegt namentlich daran, daß bei der G.Z. das Obst nicht zu jedem Preis versch'eudert, son dern gelagert wird, bis sich eine günstige Ab- satzgelcg«nheit bietet. Die Avfelernte war im Jahre 1927 wie bei Pflaumen in Süddeutschland einschließlich Bodenseegebiet sehr gut. Mitleideutschlano hatte weniger Obst geerntet und Norddeutsch- land fast gar nichts. Richtlinien in bezug auf die Verpackung nnd den Versand sind aus dem Flugblatt des „Reichsvcrlmndes des deut schen Gartenbaues e. V." ersichtlich. MhlhausbeslSnde in den vereinigten Staaten. Am 1. Februar 1928 gestalteten sich die Kühlhausvorräte an Aepse.u in den Vereinigten Staaten, verglichen mit den Vorräten im ver gangenen Jahr und einem fünfjährigen Durch schnitt, wie folgt: t-Sedr-IWS I. Jan. lsro 1. FeLr. I»27 Fässer 1284000 Kisten SSW WO Kö b« 2 321000 1 87Z 000 3178000 12 250000 10 488 000 3182000 2 037 000 äjSLrlger Durchschnitt am iFevr. 3443,00 S374000 Im Pazifischen NordwZten verblieben zur Verschiffung am 1. Februar noch unaekäbr 8000 Waggon Aepfel? »nge,ayr (Aus dem Bericht der amerikanischen Landwirtschaslsministsriums vom 17.2.)
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