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Gartenbauwirtschaft
- Untertitel
- deutscher Erwerbsgarten ; Berliner Gärtner-Börse ; amtl. Zeitung für d. Gartenbau im Reichsnährstand u. Mitteilungsblatt d. Hauptvereinigung d. deutschen Gartenbauwirtschaft
- Verleger
- [Verlag nicht ermittelbar]
- Erscheinungsort
- Berlin
- Bandzählung
- 51.1934
- Erscheinungsdatum
- 1934
- Umfang
- Online-Ressource
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- 2Zf4 (G)
- Vorlage
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin, Deutsche Gartenbaubibliothek
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Nutzungshinweis
- Freier Zugang - Rechte vorbehalten 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id490717721-193400002
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id490717721-19340000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-490717721-19340000
- Sammlungen
- LDP: Deutsche Gartenbaubibliothek
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Gartenbauwirtschaft
-
Band
Band 51.1934
-
- Ausgabe Nummer 1, 4. Hartung (Jan.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 2, 11. Hartung (Jan.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 3, 18. Hartung (Jan.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 4, 25. Hartung (Jan.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 5, 1. Hornung (Febr.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 6, 8. Hornung (Febr.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 7, 15. Hornung (Febr.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 8, 22. Hornung (Febr.) 1934 -
- Ausgabe Nummer 9, 1. Lenzing (März) 1934 -
- Ausgabe Nummer 10, 8. Lenzing (März) 1934 -
- Ausgabe Nummer 11, 15. Lenzing (März) 1934 -
- Ausgabe Nummer 12, 22. Lenzing (März) 1934 -
- Ausgabe Nummer 13, 29. Lenzing (März) 1934 -
- Ausgabe Nummer 14, 6. Ostermond (April) 1934 -
- Ausgabe Nummer 15, 12. Ostermond (April) 1934 -
- Ausgabe Nummer 16, 19. Ostermond (April) 1934 -
- Ausgabe Nummer 17, 26. Ostermond (April) 1934 -
- Ausgabe Nummer 18, 3. Wonnemond (Mai) 1934 -
- Ausgabe Nummer 19, 11. Wonnemond (Mai) 1934 -
- Ausgabe Nummer 20, 17. Wonnemond (Mai) 1934 -
- Ausgabe Nummer 21, 25. Wonnemond (Mai) 1934 -
- Ausgabe Nummer 22, 31. Wonnemond (Mai) 1934 -
- Ausgabe Nummer 23, 7. Brachmond (Juni) 1934 -
- Ausgabe Nummer 24, 14. Brachmond (Juni) 1934 -
- Ausgabe Nummer 25, 21. Brachmond (Juni) 1934 -
- Ausgabe Nummer 26, 28. Brachmond (Juni) 1934 -
- Ausgabe Nummer 27, 5. Heumond (Juli) 1934 -
- Ausgabe Nummer 28, 12. Heumond (Juli) 1934 -
- Ausgabe Nummer 29, 19. Heumond (Juli) 1934 -
- Ausgabe Nummer 30, 26. Heumond (Juli) 1934 -
- Ausgabe Nummer 31, 2. Ernting (August) 1934 -
- Ausgabe Nummer 32, 9. Ernting (August) 1934 -
- Ausgabe Nummer 33, 16. Ernting (August) 1934 -
- Ausgabe Nummer 34, 23. Ernting (August) 1934 -
- Ausgabe Nummer 35, 30. Ernting (August) 1934 -
- Ausgabe Nummer 36, 6. Scheiding (September) -
- Ausgabe Nummer 37, 13. Scheiding (September) -
- Ausgabe Nummer 38, 20. Scheiding (September) -
- Ausgabe Nummer 39, 27. Scheiding (September) -
- Ausgabe Nummer 40, 4. Gilbhard (Oktober) -
- Ausgabe Nummer 41, 11. Gilbhard (Oktober) -
- Ausgabe Nummer 42, 18. Gilbhard (Oktober) -
- Ausgabe Nummer 43, 25. Gilbhard (Oktober) -
- Ausgabe Nummer 44, 1. Neblung (November) 1934 -
- Ausgabe Nummer 45, 8. Neblung (November) 1934 -
- Ausgabe Nummer 46, 15. Neblung (November) 1934 -
- Ausgabe Nummer 47, 22. Neblung (November) 1934 -
- Ausgabe Nummer 48, 29. Neblung (November) 1934 -
- Ausgabe Nummer 49, 6. Julmond (Dezember) -
- Ausgabe Nummer 50, 13. Julmond (Dezember) -
- Ausgabe Nummer 51, 20. Julmond (Dezember) -
- Ausgabe Nummer 52, 27. Julmond (Dezember) -
-
Band
Band 51.1934
-
- Titel
- Gartenbauwirtschaft
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SchriMM-' O. Goetz Mr dm Gemüseanbaus Nr. 7. 17. Wonnemond 1934 Zwischen Llhr und Acker sT^^rbsikvetiauf bei vstscsiiscssnso Xufful-en ^-^S7i-«vcdi3c2soo<,m fuk viriirc^o^D OE si Nnter^ inat St al uu m OiM 9 Ol! E 5^1 W 0i<h tlOV 450 400 so 200 bockst: >oum S^vr I r! c iso 400 so 200 kvbse lÄepti on r L 's .0 450 100 so SN IM I psicok D 400 so 4 SO frübtz bbkm n (Sax« ) 5447 «HI Leit, IUI ME !ü rrcf- !l 400 so 5päte k okn sn (vax t) pltLük r-7' W LMM 100 so 4 S0 Sellerie pfiXti Mm ! litt! ! 25d W !I L 400 so 200 Selma«?- D nuwelli ßß H H 47 ß -150 400 so Sommers? SN 5447 pstkhk SO lucker^ den §447 A ?fl5hk 5^ 400 so ln 5441 I WZMAZ IN 400 so — Obstbaus hrgüng Et pltkük vc reorui e, PI 100 50 Obstba^msc biMre. Oku !?ul^ Pli« 88 400 50 In dem Bestreben, meinen Betrieb von Ueber- aufgeführt. Im Gegensatz hierzu ist in der Dar raschungen bei Arbeitsbedarf und Rentabilität frei- stellung vom „Jahresbedarf an Arbeitsstunden' zumachen, bin ich vor vier Jahren gewissermaßen auch die Winterfurche und das Abmisten miterfaßt, mit der Uhr auf den Acker gegangen und habe seit- Zu den Kurven über den Arbeitsverlaus sei nur dem Arbeit für Arbeit ausgezeichnet. Am Ende hingewiesen auf die betriebswirtschaftliche Gefahr, dieser vier Jahre besitze ich nun für mehrere Knl- die im Anbau mehrerer Kulturen mit gleichzeitiger turen anschauliche Zahlenbilder über die Arbeits- Arbeitsspitze liegt (frühe Hülsenfrüchte und Ka- aufwendungen. rotten): , Zahlen zu vorstehender Kurve „Arbeitsverlauf bei verschiedenen Kulturen" .... Januar 9- -I, h. Februar '/. h- «/- Mürz h- h- h- April ',3 2,3 ^3 Ma, '/g r/z "k Zum >/- h- Wintersptnm Erbse „Buchrvaum" Srbse „Telephon" Frühe Karotten Frühe Bohnen Spare Bohnen Sellerie Schwarzwurzeln Sommerweizen .. Zuckerrüben Früh larlo Nein Wilblingrsahr« Etw. Okulamen 36 8 30 13Z SS 7H- lLS 272117h- 40 1S1 S7H- 11 23 17 28 10 40 S 17 1 L2H- 63h, S7H- 16h, S 8H- th- 1h, 26h', 23 18 14 47 2 7H- 61 17 18 73 2 29 ISH, dH, 3-/, sh, d 18h, 48 S 19 42h, 35 166h- 3 120 6H- 14 11 6 21h, 12h, 2 bO 7H- 17 24 8S 260 202'/, 23 S2 17 48>/, 7 5 144h- 8 12h, 3 7SH- 4H, 2 4 32h- 8 36 21h, S 14 14h- 17", 21h- 61h- 39h- Zutt h- h- h- Auguu h- h- '/, September h- h- h» Oktober ^3 3/g November h, h- Dezember h, h, h- Erbse „BuchSbaum" Erbse „Telephon" Frühe Karotten Frühe Sovnen Spüle Bobnen....... Sellerie Schwarzwurzeln Sommerweizen Zuckerrüben FrLhkariosseln........ Wiwlingrjahrg. Tins. Okulanten 30 S1H- 230 16-/- 177 83 b7 52h. 1ZL 106»/. 71'/, 14 20 7 d 0 2',, 6-/- d7h- 8 SSH. 38h- bl 34-/, 24h. «i Wh, 18h- 2 21 8 SO 40 Sh. SIH- 24 82 SO 10SH, 83 21'/, 32h, S 11K 29 7H, 13 34 70 0 h- 23 13h, 23h, 2 8-/, 80h, 77 21 1dl 32 2d 11 3 2 39 44'/, ISS 3H- 103 12S- 73h, 81 41h- 9 Kein Praktiker wird auf die Dauer ohne die Die Jahresbedarfsdarstellung zeigt erneut recht Kenntnis dieser Aufwendungen wirtschaften können, sinnfällig die Bedeutung unsrer Kulturen als Ar- Andrerseits werden die in meinem Betrieb gewon- beitsschafser. Nicht nur der Weizen, sogar die Zucker- nenen Ergebnisse natürlich nur für Betriebe mit rüben bleiben im Arbeitsbedarf erheblich hinter ähnlichen Verhältnissen gelten können. Man sollte unsren einfachsten und kurzfristigsten Feldgemüse- daher das Zahlenmaterial von recht vielen Kultur- knlturen zurück, obwohl doch bekanntermaßen der buchführungsbetrieben sammeln, sichten und ver- Zuckerrübenanbau am meisten Arbeit von allen öffentlichen. landwirtschaftlichen Kulturen verschlingt. Die 1800 1000 4^00 1200 10OO 800 600 ^00 200 ossw/Escuul.e Meine oben dargestellten Baumschulergeb nisse stammen aus den Jahren 1930/31 und dem mir damals unterstellten mittleren Baumschul betrieb in Wolfsberg (Oesterreich). Die Gemüse- und Landwirtschaftsergebnisse habe ich in meinem jetzigen Betrieb gesammelt. Es handelt sich in bei den Fällen um feldmäßigen AnbPi mit Schlag- größen von durchschnittlich 2—1 preußischen Mor gen. Bei Beackerung, Anlage, Pflege und Abräu men wurden weitest gehend Gespanne verwendet. Hier wie dort haben wir die Bodenklassen 2 bis 4. In den Darstellungen sind die Arbeitsstunden von Mensch, Pferd und Motor zusammengezählt. Die Kurven über den Arbeitsverlauf bringen nur die zwischen der Saatfertigmachung und Abräumung des Feldes liegenden Stundenaufwcndungen, bei den Pslanzgemüsen auch noch die Anzucht der Pslanzen. Dagegen ist die zeitlich ungebundene Winterbeackerung nebst Abmisten des Felds nicht Buschbohne braucht dreimal so viel Arbeits stunden wie der Sommerweizen, unsre Mistkultur Sellerie dreimal soviel wie die landwirtschaft liche Mistkultur Zuckerrüben. Und die intensivsten Feldgemüse Tomaten, Schwarzwurzeln, ferner sicherlich Gurken und Blumenkohl, zum Teil auch Baumschule, fressen sogar das Vierfache der Zuckerrüben-Arbeitsstunden. VV. 2orn, Manschnow, *) Vergleiche auch die Arbeiten: Zorn „Warum Kulturbuchführung" in Nr. 3 und 5 der Beilage „Für den Obstanbauer". Für den Inhalt verantwortlich: O. Goetz- Bcrlrn- Karlshorst. Tie nächste Nummer dieser Beilage erscheint am 7. Brachmond 1934,
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