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Vermischtes. — Sparsamkeit beim Eiergenuß im Gasthause empfiehlt Pros. Dr. Carl Oppenheimer: Es ist bereits mehrfach darauf hingewiesen worden, daß zurzeit die Eier ganz außerordentlich knapp sind, und daß wir darüber hinaus für den Winter mit großer Sicherheit nicht nur einer Knappheit, sondern einen buchstäblichen Eiernrangel entgegengehen. Es liegt dies daran, daß der Großhandel in diesem Jahre nur einen kleinen Bruchteil dessen in den Kühlräume eingelagert hat, was sonst um diese Zeit eingelagert ist. Ta wir nun fernerhin auch für den Winter auf die Zufuhr vom Auslande nur seh' wenig rechnen können, so müssen w-r jetzt in jeder erdenklichen Weise mit Eiern sparen und dafür Sorge tragen, daß im EinzelhanShalt möglichst viel iür den Winter aufbewahrt wird. Unter diesen Umständen muß nachdrücklich daran i hingewiesen werden, daß in vielen Gast häusern eine erhebliche und durchaus über flüssige Vergeudung mit den Eiern getrieben wird. Die jetzt vielfach von feiten der Behörden in Angriff genommene Regelung des Gasthausbetriebs darf hier nicht haltmachen. Speisen, die vorwiegend oder ganz aus Eier bestehen, sind fü: Kranke unentbehrlich, iür gesunde Menschen reine Lvxussache. ES wäre also dem Gastwirte ohne weiteres die Verabreichung von Rühreiern, Spiegeleiern OmeletiS, und dergleichen zu untersagen insbesoudere aber die Dekoration von Fleischpietsen und Salaten mit Eiern, ferner auch di? Bereitung der verschiedenen fast ausschließlich aus Eiern bestehenden Tunken. Die Abgabe roher und einfach gekochter Eier wird man dagegen nicht verbieten dür en da ja immerhin auch in der Gasthauskost auf Leute mit geschwächter Verdauung Rücksicht genommen werden muß Leipzig. Die nach Leipzig liefernden Milchproduzenten hatten den Milchpreis seit einigen Tagen um 4 Pfg. für den Liter erhöht. Der Rat hat daraufhin mit den Milchproduzenten und den Milch händlern über eine Ermäßigung des Milch- preiseS verhandelt. Das Ergebnis ist, daß die Produzenten sich entschlossen hab.n, eine Erhöhung nur um 2 P g. statt um 4 Pfg. eintreten zu lassen, Der Rat Hal sich dagegen bereit erklärt, die landwirt schaftlichen Kreise nach Möglichkeit bei der Beschaffung von Futtermitteln zu unter stützen. Der Preis der Milch in Litern beträgt nunmehr 26 Pfg. ab Laden und 28 Pfg. frei HauS. Reichenbach. Ein großer Diebstahl an Uhren und Goldsachen ist in der Nacht zum Sonnabend bei einem Uhrmacher am Markt auSgesührt worden. Die Diebe haben das Schaufenster eingeschlagen und die werlvollsten Stücke an sich gebracht. ES sind 38 Uhren, darunter 22 goldene Herrnuhren und 4 GlaShütter Uhren, sowie etwa 1V0 Herrenringe und ein Dutzend Kavalier-Uhrketten gestohlen worden. Schlachtviehmarkt zu Dresden am 26. Juli 1915 Kalben und Kühen und Schweinen schlecht, Auf- Marktpreis für so tx trieb Tiergattung Lebend- Schlacht Gewicht Stück 85 Ochsen 40—77 101-131 509 Bullen 36-70 85 -1l7 670 Kalben und Kühe 25-73 81-128 388 Kälber 48-66 93-111 596 Schafe 65-72 130-145 763 Schweine 80-128 115-163 Ge chäftSgang: 8 lei Ochser . Bullen bei Kälbern langsam, bet Schafen gut. vrrlelkt «io rarier tniasg Orrickt, rys^rr, suSencitnseker ULci ein b!«n6evtä »caöoer l'riat. - ärss vrLsuzt ck« «okto sL« bei!» l.ttt«LwU cd-clko), von L 0o., L Zlllck SS s— lt.A«nmUsk » Lr.im) rote unä «x-dä« !I-»i v-iS m>6 «»mmolk-ick, <: " :! luks SU Lreur6roKerie. MMLrviüMäz I» üuaiitätt» ?rei» läge» empfiehlt hl reichhaltigster Auswahl .Zfichha>MuL Is mm»! ! I Lementvachsiegei MS Wasch- und Kadewannen sowie in «rSßter «»»mahl empfiehlt llvrw. Irieb, 8üttckerweister, AleäivAea. Kaufmännische u. gewerbliche vruckrackenjed.flrt liefert schnell, sauber unö billig, in ein- unö mehrfarbiger Ausführung öie Luchöruckerei von Oelmann lMIe, Ottendorf-Okrilla M- r-tt Rnü schwar-e, "WS dal vorrriig «ns empnedtt Mellinger LeMiMvares-falM fettx ASniig. selil-?i;tl!Lrte» «nt seltixort-MmMze, r»*le seläpsrldriekmrcdlLjir mit iellrMärm Piekdore» «eil seit- ?»rtt»rti» »r Plll»»tv»rt, kür Sie lirleger beMM, rmpiielilt IMsililliinz jiermsn« Pille Mit nnä obnk IIkirunK Oerin^ster Wusserverbruuck. Zoliä Ktzsvst^vvissts VtzkdillckunASsteliea. Im sauren verxillict von iVHc 20.— an. Werner o 8 Ls s» tL u IN e L» von Lllr. 13.— LV ewpüeült ömiIlUll Mlllier, ZrrrLell'L. fir. 44S, Lr»;;r kviozrrMrre 1Z. Au iurlmn N! v<'!'^<''!iui!^iu'0 <lvi'i iiiitt^n <I<U' und Irsuer- ksrten nedst kriefküllen innerkalb 2 Stunden w o kuckdruckerei Hermann Kükle 0ttendorj-0krIIIg Zum kinmachen empfiehlt ?«Wmrch»>>isr (Ledimmel LU8K68«sti0886N) Pclldroillillig jlermriiil Pdle. 5»Is»t- «aO hsnaeirpkrar Max Aelr, Ws»IS»trrei ?6i'o8prkeder 86rm8äork ^r. 45. jedes Buch 500 Billete schön« Farben, starke» Papier f empfiehlt fitt«a>m Ndle. v«»dr«<>l!ikg fiukdrucke auf 7rauec- — 5ckleiken Irauerbrieke
