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Neuntes Kapitel. Angaben über die erforderliche Wetriebskraft, Geschwindigkeit und Leistung der Maschinen, Größe der Müyl'engebäude, Wahtmethoden, Güte und Aufbewahrung des Mehtcs. 8 81. Gewicht des Getreides und der Mahlprodukte. Mit Hinweis auf § 5 mögen hier noch die nachstehenden Zusammen stellungen Aufnahme finden. (Ingenieurs Taschenbuch, herausgegeben von der „Hütte".) Getreide Gewicht von 1 obm in KZ Ausbeute Verlust Mehl Kleie Weizen .... 707—809 80°/» 18,5«» 1,5°/» Roggen .... 685—788 75 23,5 1,5 Gerste .... 618—695 83 12 5 Z w i s ch e n p r o d n kte Endprodukte Gewicht von Gewicht von 1 obm in 1 abm in >r Ic lose fest lose fest Weizenschrot . . 470 550 Weizenmehl . . 410 800 grober Gries. . 350 450 feine Kleie . . 320 600 feiner Gries . . 550 650 grobe Kleie . . 150 400 feine Schalen 250 350 Roggenmehl . . 500 570 Roggenschrot 560 600 feine Kleie . . 375 440 Gries .... 500 550 grobe Kleie . . 290 350