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[Text] Der Mahlmühlenbetrieb
Titel
[Text]
Autor
Neumann, Friedrich
Verleger
Bernhard Friedrich Voigt
Erscheinungsort
Weimar
Bandzählung
[1]
Erscheinungsdatum
1885
Umfang
XV, 228 Seiten
Sprache
Deutsch
Signatur
G638-1
Vorlage
Universitätsbibliothek Chemnitz
Digitalisat
Universitätsbibliothek Chemnitz
Digitalisat
SLUB Dresden
Lizenz-/Rechtehinweis
Public Domain Mark 1.0
URN
urn:nbn:de:bsz:14-db-id18119317153
PURL
http://digital.slub-dresden.de/id1811931715
OAI-Identifier
oai:de:slub-dresden:db:id-1811931715
SLUB-Katalog (PPN)
1811931715
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Technikgeschichte
Projekt: Bestände der Universitätsbibliothek Chemnitz
LDP: Bestände der Universitätsbibliothek Chemnitz
Ausgabe
Zweite gänzlich umgearbeitete und verbesserte Auflage
Strukturtyp
Band
Parlamentsperiode
-
Wahlperiode
-
Reihe
Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke 265. Band
Mehrbändiges Werk
Der Mahlmühlenbetrieb
Band
[Text]
-
Einband
Einband
-
Titelblatt
Titelblatt
III
Kapitel
Vorwort zur ersten Auflage
V
Kapitel
Vorwort zur zweiten Auflage
VIII
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
IX
Kapitel
Bezeichnung der Maße und Gewichte
-
Kapitel
Erstes Kapitel. Von den Getreidearten
1
Kapitel
Zweites Kapitel. Geschichte der Mühlen
27
Kapitel
Drittes Kapitel. Aufbewahrung und Konservierung des ...
33
Kapitel
Viertes Kapitel. Reinigung des Getreides
43
Kapitel
Fünftes Kapitel. Zermahlen des Getreides
64
Kapitel
Sechstes Kapitel. Sichten oder Sortieren der ...
126
Kapitel
Siebentes Kapitel. Transportmaschinen und Hilfsapparate
141
Kapitel
Achtes Kapitel. Schälmühlen
163
Kapitel
Neuntes Kapitel. Angaben über die erforderliche ...
176
Kapitel
Zehntes Kapitel. Beschreibung einiger Mühlenanlagen
205
Kapitel
Litteratur
227
Einband
Einband
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Seite Nackter oder Sandhafer 5 Gestreifter oder Rauchhafer 5 Rispenhirse Italienische weiße Kolbrnhirse 5 Silbergrauer schottischer Buchweizen 5 Ranhkörniger Buchweizen 5 8 3. Verbreitung der Brotpflanzen 5 ß 4. Die Krankheiten der Mehren 6 8 5. Bestandteile, Gewicht und Güte der Getreidekörner ... 9 Chemische Zusammensetzung einiger Getreidearteu . . .10 Gewicht verschiedener Getreidearten 11 Güte des Weizens 11 Güte des Roggens 11 Kennzeichen einer guten Gerste 12 8 6. Schädliche Insekten für Getreide und Mehl . . . .12 1. Fransenschwanzige Insekten (Ibz-sunours,) .... 12 2. Milben (Apters,) 14 3. Käfer (Loleoptsra) 14 4. Heuschrecken (Ortboptaru) 17 5. Schmetterlinge (I^piäopteru) 18 6. Hautflügler (Hymouoptaru) ...... 22 7. Zweiflügler (viptoru) 23 Mittel zur Vertilgung der Insekten 24 Gase 25 Riechende Substanzen . 25 Gifte 25 Hitze 26 Kälte 26 Bewegung 26 Zweites Kapitel. Geschichte der Mühlen. 8 7. Herstellung des Mehles aus dem Getreide .... 27 8 8. Motoren für die Mahlmühlen 32 Drittes Kapitel. Aufbewahrung und Konservierung des Getreides. 8 9. Magazine oder Etagenspeicher (Lagerhäuser) .... 33 Chinesische Fruchtmagazine 33 Gewöhnlich augewcndete Methode bei der Aufbewahrung der Getreide 34
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