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EKFABI I nnannnnnsstinnmnannnnoenn EDUER&KRISCHE Verantwortlicher Redakteur: Siegmund Ferenczi, Berlin. Zuschriften nur an Papier-Zeitung, Berlin W. 9 erbeten. Druck von A. W. Hayn’s Erben, Berlin SW., Zimmer-Strasse 29. — Papier von Sieler & Vogel, Berlin, Leipzig und Hamburg. Hierzu eine Beilage von Moritz Enax, Fabrik-Papier-Lager, Berlin SW. 12. •0 1 C9 * Soeben erschien in III. verbesserter Auf läge Koch.Kneh zum Einträgen •8 Dwee bewährter Koch-Rezepte. Dieses „praktisch und geschmackvoll“ ausgestattete Sammelbuch für Koch-Rezepte in Quart-Format enthält: I. Nützliche Winke für Haushalt, Küche und Kochkunst. Die Ernährung des Menschen. — Ueber den Nährwerth der Nahrungs mittel. —- Nahrungsmittel aus dem Thierreiche. — Nahrungsmittel aus .dem Pflanzenreiche. — Kolonialwaaren. — Der Geist der Kochkunst. II. Einige beliebte Koch-Rezepte. 70 Rezepte, verfasst von Auguste und Lina Kux, ausprobirt in der Hannoverschen Kochschule für Frauen und Töchter. III. Zum Einträgen gesammelter Koch-Rezepte. 180 Seiten registermässig eingetheilt für Aufläufe, Backwerk, Braten, Compots, Cremes, Eierspeisen, Eingemachte Früchte etc. Laden-Preise; [87050 No. 6732 in hochfeinem Lederband M. 4. ' No. 6733 in Pappband M. 2.50 3316 PAPIER-ZEITUNG Nr. 100 MARKE BUCH -u. Steindruckerei 9 Gegründet 3 1856. NIEDERLAGEN in allen Städten In Deutschlands. viepßorirt Niederlassungen BERLIN ( . und \