[Text] Angaben und Pläne theils schon ausgeführter, theils gut ausführbarer englisch-amerikanischer Mahlmühlen sowie von den neuesten Einrichtungen der Oel- und Schneidemühlen
Erkes Kapitel. Die Motoren oder Triebkräfte der Mahl mühlen. 8 i. Einer der wichtigsten Punkte bei Mühlenanlagen ist die Triebkraft; aus sie muß die größte Aufmerksam keit gerichtet werdeu, da vou ihr das Lebeu der ganzen Mühle abhängt und da an deren unzweckmäßiger Wahl ost das ganze Unternehmen scheitert. Ebenso ist es sehr unrichtig, sich zu sehr von der Wohlfeilheit der einen gegen die andern bestimmen zu lassen, da die Trieb kraft, welche die geringsten Anlagekosten verursacht, nicht immer die beste ist. Die meisten Mühlen werden durch Wasserkraft be trieben und früher war dieß ausschließlich der Fall, weshalb nur da, wo Gefälle vorhanden waren, Mühlen angelegt werden konnten. Als man später auch beson ders da Mühlen hinsetzte, wo eine^große Konsumtion statt fand, wie in der Mitte großer Städte, wo Wasser- Schauplap, l8l. Bd 3. Aufl. 1