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«r- di« »ur md üft NS für ntt «r- erl >en lü« Ht. ll< e«, >eri sei lle ns m- !s- zuzoa. erbe — TchwcrrzHrvtst riebenen oder gesti rieben« Kochschoko! Drucksachen : Carl Jehn,; Kleine Sportnachrichten. Der Toto: 37 für Sieg, rr Im «rotzen Berliner Jagdrennen in KavlShorst blieb „Quo vadis" mit Dreiviertel-Länge vor „Myron" und „Sans pareil" siegreich. Der Toto: 37 für Sieg, 14, 30, 19 für Platz. Kow-no, 29. Juli. In Leningrad sind die deutschen Kommu nisten Thälmann und Neumann eingetroffen. In einer Ar beiterversammlung, die von der Leningrader Parteiorgani sation einberufen und recht zahlreich beschickt war, sprachen sie über die kommunistische Bewegung in Deutschland. LM- mann, erklärte, daß die kommunistische Bewegung in Deuljcy- land trotz der heftigen Bekämpfung durch die von oen Sozialdemokraten gedungene Polizei Fortschritte mach . Der Widerstand, den die Kommunisten lm Mai der deutschen Polizei entgegensetzten, habe bewiesen- daß keine PollM- > Maßnahmen die kommunistische ! auszuhalten imstande seien. Der 1-August Ede in Deutsch land dasselbe Bild leigen. Die Arbeiter und tatsächlichen . Molet^ wtirden trotz der Verbote der Polt- zei und anderer Maßnahmen auf die Straße gehen, nm für ! ihre Rechte zu demonstrieren Amerikafahrt des «L. Z. 127" vorauSsichKchiam Donnerstag, i Friedrichshafen, 29. Juli. Wie die Telegraphen - Union , vom Luftschiffbau Zeppelin erfährt, wir- die Amerikafahri Praktische Ecke. Salat frisch zu halte». Die Hausfrau, di« ans dem Markt einkaust, besorgt gern soviel Gemüse, daß sie für einige Tage reicht. Salat, der ein oder mchrere Tage unbedeckt liegt, wird welk und unansehnlich, ja selbst der Geschmack wird beeinträchtigt. Es ist daher zu empfehlen, die auszubewahrenden Salatköpfe fest zusammengepreßt in eine Schüssel zu legen und zwar so, dah die Wurzeln nach oben stehen. Neber die Schüssel wird dann ein feuchtes Tuch gelegt. Aus diese bleibt der Salat, wenn das Tuch einigemale neu be feuchtet wird, längere Zeit frisch und grün. Aufbewahrung vo« Käse. In der heißen Jahres zeit trocknet der Käse leicht aus und sängt zu schimmeln an. Um dies zu verhüten, stellt man unter die Käse glocke ein kleines Gefäß oder Gläschen mit Rum. Der Käse wird sich alsdann länger« Zeit frisch erhalten. Koch-Rezepte. Steinpilze. Steinpilz« werden genau so abgekochi wie Pfifferling«, nur daß man sie entweder vierteil« oder in Scheiben schneidet, nachdem man die sandigen Teile am Stiel entfernt hat. Sie werden ebenfalls in Butter und gedünsteter Zwiebel gebraten und mii Zitronensaft abgeschmeckt angerichtet. Statt des Zitro nensaftes kann man auch süße Sahne unterziehen; dann müssen die Pilze allerdings stark gewürzt werden. Stachelbeermarmelade. Große, reist, gutgeputzt« Stachelbeeren werden mit sehr wenig Wasser gekoch und durch ein Sieb gedrückt. Auf 1 Pfund Fruchl läutert man »/» Pfund Zucker, vermischt ihn mit dei Frucht und kocht die Marmelade unter häufigem Um rühren zu einer dicklichen Masse. Am nächsten Tai in Töpfe gefüllt, bildet diese Marmelade einen ev frischenden Genuß im.Winter. Letzte Nachrichten. Der Danerslugrekorv für Frauen gebrochen. — Paris, 30. Juli. Die französische Fliegerin Maryse Basti« startete am Sonntag früh 5,17 Uhr in Le Bourget, um nach einem Flug von 26 Ami den 46 Mimten am Montag vormittag 8,03 Uhr niederzugehen. Sie hat damit den von der Ame rikanerin Smith mit 2« Stunden 24 Minuten ge hauenen Rekord um 22 Minuten geschlaaen. Bst letzten Opfer des Koserower Unglücks geborgen. — Swinemünd«, 80. Juli. Bei flein-Dievenow und bei Horst wurden je eine weibliche Leiche ange schwemmt Soweit bis jetzt seststeht, handelt es fick um die beiden noch vermißten OpfÄ der Ksstwwei Segeljolle. »-ginn »es Dnta-Proz-ffes in Preßburg. — Preßburg, 30. Juli. Unter starkem Andrang des Publikums begann hier der Prozeß gegen den Glowakenführer Dr. Tuka, der unter der Anklage des Die Polizei hat umfangreich« Sicherheitsvorkehrungen getroffen. Zu Beginn der Ver handlung stellte der Verteidiger Tukas einen Antrag, in dem d«: Vorsitzende als befangen abgelehnt wird, da er früher mit Tuka befreundet gewesen sei. Der Antrag wurde abgelehnt. Tuka, dessen Vernehmung Ablesung der Anklageschrift begann, widerlegte 'Nit Hilfe umfangreicher Schriftstücke jeden einzelnen Punkt der Anklage. Thälmann kündigt die Wiederholung der Maivorgange für den 1. August an. Steinpilze mit Tomaten. Die Steinpilze werden geputzt, gewaschen, in Scheiben geschnitten und mit etwas Butter, feingeschnittener Zwiebel, Pfeffer und Salz in einem Kochtopf zugedeckt 5 Minuten gedampft. Dann gibt man saure Sahne und Tomatenpllree dazu und läßt das ganze langsam kurz einfachen. Mit feingehackter Petersilie richtet man an. Milchgemüseschnitzel. Man nimmt junge Bohnen, Karotten, Schoten, Kohlrabi, etwas Salat und Spinat, schneidet alle Gemüse nudelartig sein, schmort sie mit einer kleingeschnittenen Zwiebel in Butter durch und läßt die Gemüsemasse abkühlen. Man gibt zwei Eier, Semmelkrumen, Salz und gehackte Petersilie dazu und bereitet einen Teig davon, aus dem man Schnitzel formt, die man in Reibbrot wendet und in Butter brät. Sie werden auf eine heiße Schüssel gelegt. In die Bratbutter rührt man zwei Löffel Mehl, gibt soviel Vollmilch daran, daß eine gebundene Sauce ent steht und würzt sie zuletzt mit einem halben Löffel Maggis Würze. Die Sauce wird über die Gemüse schnitzel gefüllt, um diese herum ein Rand von einem guten Kartoffelbrei gelegt und grüner Salat zu dem guten Gemüse gereicht. rr TeuulS-JunioreuWeifter wurde bei den in Weimar ausgetragenen diesjährigen deutschen Meisterschaften vel den Herren der vorjährige Sieger Lund durch einen 6:4, 6:3- Sieg über den Steglitzer Schwenker. — Den Damenttt-l holte sich Fvl. Sander-Hannover. rr Englischer Sieg auf de« Nürburgring. De« Großen Preis von Deutschland für Motorräder gewann auf dem Nürburgring der Engländer Tyrell Smith auf Rudge Withworth mit einem Durchschnitt von 102 Stunden kilometer. Die favorisierten deutschen Fahrer schieden vor zeitig aus. Eine Niederlage Froitzheims brachte die Schlußrunde im Herreneinzel des Pforzheimers Tennisturniers. Der Altmeister verlor gegen den Japaner Otah mit zweieinhalb- stündigem Kampf 4:6, 6:1, 6:4, L:7, 2:6. Turnen - Sport - Spiel zWMM »er I.!. in WmWel rr KrauzSsische Leichtachletik^Läudersieg«. Einen Zwei, frontenkampf in der Leichtathletik konnte« die Franzosen siegreich gestalten. Die Männer schlugen Eng land knapp 62:58, die Frauen triumphierten dagegen über Belgien mit 19:36. In der 4X20l>°Meter»Staffol schufen die Französinnen mit 1:47,6 einen neuen Weltrekord. ' Die Sensation der Kämpfe der Männer bildete die Nieder lage Sera Martins im 800-Meter-Lauf, in dem er nur Vier ter werden konnte. Sächsisches. : — Der älteste Milikärverew ift-«r zu Neugersdorf, er wurde 1826 gegründet. Ihm folgst» 1839 Chemnitz und - Schönau bei Chemnitz, 1841 Frankenberg, 1843 Zschopau, 1844 Döbeln, Marienberg, Meißen und Oederan, 1848 Neichenbrand. — Planzenschutz im Sommer. Die Pressestelle der Land- ! Wirtschaftskammer macht aufmerksam auf -st Richtlinien -er Staatlichen Hauptstell« für Pflanzenschutz, Dresden - A., Stübelallee 2. Sie erteilt auf Anfrage kostenlos Auskunft beispielsweise über die fetzt so notwendige Ameisenvertilgung im Freien wie auch in geschlossenen Räumen und ebenfalls über andere in der jetzigen Zeit auftrestnde Pflanzen schädlinge. — In Sachsen bemerkt man seit einigen. Jahren häufiger eine beim Rotklee aufirekende Pilzkrankheit, die unter den Namen «Stengelbrenner" bekannt ist und die ins besondere Rotklee ausländischer Herkunft helmsuchk. Der Klee beginnt bei dieser Krankheit nach dem ersten Schnitt abzusterben. Die Hauptstelle für Pflanzenschutz empfiehlt — um eine weitere Ausbreitung der Krankheit zu verhüten — die Verwendung von nur einheimischen oder wenigstens mitteleuropäischen Kleesamen. Dresden. Die Dresdner Feuerwehr wurde nach Coswig-Kötitz gerufen, wo ein Feuer in der Kötitzer Ledertuch- und Wachstuchfabrik AG. ausgebrochen war. Neben -er Dresdner Feuerwehr waren alleFeuer- wehren -er Umgebung, teilweise mit Motorspritzen, erschienen. Der Brand war infolge Selbstentzündung entstanden. Durch eine 20 Meter hohe Stichflamme wurde eines der naheliegenden Rohwarenlager m Brand gesetzt. Fünf Angestellte erlitten Ver letzungen. Der Sachschaden ist erheblich, aber durch Versicherung gedeckt. Grimma. In der Mulde ist beim Baden der in der Großmühle beschäftigte Geschirrführer Fuhr man n, in Böhlen wohnhaft, ertrunken. Er war in der Mittagsstunde von der Mühleninsel aus etwas erhitzt in das Wasser gegangen, war herüber und hinüber geschwommen und dann plötzlich lautlos in den Fluten versunken. Obwohl sofort nach dem Untergeganaenen gesucht wurde, konnte man, ihn zunächst nicht finden. Erst nach zwei Stunden fand man die Leiche. . , . Grimma. Die Kriminalpolizei in Grimma verhaf tete zwei stellenlose Drogisten aus Leipzig, die in Grimma eine ärztliche Beratungsstelle auf gemacht hatten und die sich von Heilungsuchenden für wertlose Ratschläge reicklich bezahlen ließen. Leipzig. In ihrer Wohnung in der Merseburger Straße wurde eine 78 Jahre alte Frau vor ihrem Bett liegen- tot aufgefunden. Die Leiche wies am Kopf eine schwere Verletzung auf. Die Greisin ist, wie festgestellt wurde, schon längere Zett sehr hinfällig gewesen und hat so durch einen Sturz aus dem Bett den Tod gefunden. Leipzig. In Leipzig-Lindenau kam es in einer Gastwirtschaft zu einer schweren Schlägerei, durch die erheblicher Sachschaden angerichtet wurde. Als das Ueberfallkommando eintraf, waren die Täter verschwunden. Leipzig. Hier stieß in der Gohliser Straße ein mit zwei Personen besetztes Motorrad mit einem Perso nenkraftwagen zusammen. Die Besatzung des Motor rades, ein Herr und eine Dame, wurden schwer verletzt. Gin schwer« AutomobUu^all ereignest sich auf -er Staatsstraße Leipzig—Zwen-au. In -er Leipziger Straße trat eine Frau uttt ihrem vier Jahre alten Sohn hinter einem am Rande der Stvahe stehenden Lastauto hervor, in dem Augenblick, «S ein Prtvatauto vorbeifuhr. Beide, Mutter und Kind, wurden erfaßt un- zu Boden geschleudert. Der Kuave kam unter den Wage« «st- würbe schwer verletzt, währen- -ie Frau sich Kopf- un- Bettwerletzungen Untersuchung -es Mageninhalts -urchgefnUt werd«r muß, um vielleicht auf diese Weise festzustellen, ick A sich um einen Selbstmord, um unbeabsichtigtes EinnM men von Gift oder um ein Verbrechen Mnbelt. Dm ,, Ehefrau -es Warnatsch befindet sich noch in Hast. Schlucken««. Wie uns aus W-lms-oH Vst Schluckenau berichtet wir-, würbe -er wegen sittlich« Verfehlungen bereits vorbestrafte Riesel von -« Gendarmerie in dem Augenblick verhaftet, als er sejrÄ eigene in einem Wölmsdorfer Blumengeschäft tattM 15 Jahre alte Tochter zu widernatürlichen Handlungen zwingen wollte. Riedel versuchte W flüchten und sich, als er keinen Ausweg mehr sah, «W einem langen Taschenmesser den Hals zu durchsHnek den. Das mißglückte ihm, er wurde ergriffen und -eia Bezirksgericht in He in spach eingeliefert, wo er sich mit einem Berbandsstreifen erhängte. Sebnitz. I» Krumhermsdorf wurde vor einigen Tagen! nachts «in dreister Diebstahl zur Ausführung gebracht. Ver mutlich zwei aus -er benachbarten Tschechoslowakei stammen de Spitzbuben schafften aus etwa 200 Meter Entfernung zwei Leitern herbei und stiegen im Bahnhofsgrun-stück in eine im! ersten Stock gelegene Wohnung ein. Dort erbeuteten st«! 9S,80 M. Bargeld. Weiter entwendeten sie in einem andere« Zimmer, wo ein Herr schlief, aus besten Hose 50 M. Ein zu! später Nachtstunde heimkehrender Lokomotivheizer sah -st angelegten bei-en Leitern, glaubte aber, es sei ein Scherz be gangen worden von Personen, die im Nachbarhaus« an einer Hochzeitsfeier teilnahmen. Löbau. Der Bezirksausschuß Löbau beschäftigte sich in seiner letzte» Sitzung erneut mit -er Frage -es ungeschützten Bahnüberganges bei Neueibau, wo wiederholt tödlich« Bar- kehrSunfälle sich ereignet hatten. Bekanntlich hat die Reichs bahn es abgelehnt, an dieser Stelle eine Schranke an- zubringen, da es sich um eine Nebenstrecke handle und drei Warnungstafeln ausreichend sein müßten. Da aber an dieser gefährlichen Stelle unbedingt etwas geschehen muß, so be willigte der Bezirksausschuß nunmehr 300 NM. Be- rechnungSgeld, um einen Bautzner Ingenieur mit dem Plan -er Herstellung einer Ueberführung zu beauftragen, zu deren Kosten die Reichsbahn beisteuern will. Unter diesem Gedanken wird das 4. Jugendtreffen der DT. stehen. Weimar war eine Hoffnung. Marburg ihre Erfüllung und Hirschberg ein Bekenntnis. Dazwischen liegen die alljährlichen Tagungen der Kreisjugendwart«, von denen zwei herausgegriffen werden mässen. Spangenberg IMS mit seinen tiefschürfenden Aussprachen und Spandau 1927 mit den bedeutsamen Richtlinien der Führer. Die Turnerjugendbewegung hat eine feste Form an , rr Tas Olympische Komitee tagte i« Bitte» «Krank- reich.» Deutschland war durch Dr. Lewald vertreten. Das Programm für die Tagung des Olympischen Komitees im Mai nächsten Jahres in Berlin wurde durchgearbeitet. Die Frauen sollen bei den Olympischen Spielen nur noch fol gende Wettbewerbe bestreiten: Tennis, Turnen, Schwimmen und Eisläufen. Tchwarzbrotsuppe. Zwei Suppenteller voll ge- riAenen oder gestoßenen Schwarzbrotes, 1/4 Pfund ge- rrAne Kochschokolade, 1 Ei, 1 Stück Zitronenschale, >1 Prise Salz, 1 Glas Rotwein. Mt 1H Liter Wasser setzt man die Schwarzbrotkrumen auf die offene Flamme, gibt die Gewürze und die Schokolade an die Suppe und schmeckt diese mit dem Rotwein ab. Sr>»ßp»st»ttz- Zu dem rätselhaften Lo-e des SteinbruchoächterS Warnatsch wird noch gemel-et, daß Wgrnasch in finanzielle Schwierigkeiten geratest war. Als er nachts gegen 2L0 Uhr «ach Hause kam, habe er, wie seine Krau auSsagte, auf ihre Vorhalt«^ gen nicht geantwortet, son-ern W an den Schreibtisch gesetzt? sie habe dann früh 5 Üvr Rufen gehört? ihr Mann habe sich gewunden und sei nach den Worten: „ - - Gift!" verschieben. Der herbetaeholte Arzt fan- tn einer Kaffeetaste einen Br^eMtz. Die Po« dem fest verwurzelt mit -er D.T. wnb wir wachsen, immer stärker in bi« Turnerschast hinein, fest unb treu stehen wir zu ihr und Schulter un Schulter arbeiten wir mit ben A«U«ren unb Alten in der Turnevschafi. Die Turnerschast ist uns eine Brücke zum Volke. Denn wir wollen Arbeit am Volke, au unserem deutschen Volke leisten, mit bem wir unS verbunden fühlen, besten Erb« und ! Volkstum unS heilig find. Mr wollen helfen am Wiederaufbau ! unseres Vaterlandes. Diese Arbeit glückhaft und segensreich zu i leisten, soll unser« höchste- Sehnsucht sein. Mit biesem Gedanken ' ziehen wir zum Reichsjugendtreffen ber Deutschen Turnerschaft. < Darumfoll Turnerjugend — Turnerschast — Volk für Wunsiedel - unser Weckruf und Kampfruf sein. j Sport-Spiegel. rr Tas Reitturnier Per 12 Ratio«««. Das große , Aachener Reitturnier ward« zu einem stolzen Steg Deutsch- ; lands, denn nicht weniger Äs 12 Nationen standen sich 1 M hartem Kampfe gegenüber. Das S-Hlußergebnis lautete: ' ^HwnÜne"' (Kapi- tän Olivert-JtaNen). 7. „Hmnepü" (Graf Görtz): 8. „Gag- Pinna-Italien); 9. „Glatt? (Kapitän Mvisi-Jtalten); 10. „Minnert" (v. Knobelsdorff). - rr Bier i«n« D-lT-SHwimmresord« wurden am ersten AS« der Schwimm - Metsterschaften des Mittelrkein- W m 2 Ira"ffurt aufgestellt. 100 Meter Rücken: 1,37, j U^d°V°Off-nback, 4Ü Meter Streckentauchen: 39,3, Frl. ! 'S-. Armckvecke bei Efien-Hüael wurde «tn« Merlegen« Beut« »er venlschen, die mit 24:9 siegten.
