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Sonntag, tkwiau,« »n,wmer «»tttche Bekan«1machsnge« uu» Beerenkämme Der Stadtrnt Der Stellvertreter de» Reichskanzler». Im Anschluß hieran wird bestimmt «Htt Ws zum 1. August 1916 ist das Dörren von Gemüse und Ws auf weiteres dürfen Kaufverträge über Pflaumen, üben. neu »ve. stattet in ge- Mt Gefängnis bis zu einen, Jahr und mit Geldstrafe bis zu zehntausend Mark oder mit einer dieser Strafen wird bestraft, Von den in 8 3 angeordneten Anzeigen an die Reichs stelle für Gemüse und Obst ist dem Kommunalverband zur Weitergabe an das Ministerum des Innern gleichzeitig eine Abschrift einzusenden. die ganz oder teilweise erst nach dem 1. August 1916 zu er füllen sind, und Kaufverträge über anderes Obst sowie über Gemüse, einschließlich Zwiebeln, die ganz oder teilweise erst nach dem 15. August 1916 zu erfüllen find, nicht abgeschlossen werden. Das gleiche gilt für andere Verträge, die den Erwerb von Gemüse oder Obst zum Gegenstände haben. s Dies gilt nicht für die Verarbeitung im eigenen Ham halt zum eigenen Verbrauche. Ausnahmen von den Vorschriften im 8 1 können Landeszentralbehörden oder die von ihnen bestimmten Hörden in dringenden Fällen zulaffen. Dresden, den 13. Juli 1916. Ausnahmen von dem Verbote des 8 2 kaNtt die Reichs stelle für Gemüse und Obst zulassen. Dabei sind die Namen und der Wohnort der Vertrag schließenden, der Gegenstand des Vertrags sowie die verein barte Menge und der vereinbarte Preis anzugeben. Die Verordnung tritt mit dem Tage der Verkündung in Kraft. Berlin, am 15. Juli 1916. Nachstehend wird die Verordnung des Stellvertreters Wichskanzler« über vorläufige Maßnahmen zur Rege- ö K» Verkehr» mtt Gemüse und Obst vom 15. Juli 1916 Keuhsgefetzblatt S- 744 — zur öffentlichen Kenntnis ge- Zuckerkarlen. Eö wird anordnung-gemäß darauf hingewiesen, daß die von den Zuckerkarlen abz dem O Zuchhak» «ftM em»«« bracht: Verordnung über vorläufige Maßnahmen zur Regelung des verkchr» mtt Gemüse und Obst. Vom 15. Juli 1916. Aus Grund der Verordnung über Kriegsmaßnahmen zur Sicherung der Volksernährung vom 22. Mai 1916 sReichs-Gesetzbl. S. 401) wird verordnet: Die Benutzung von B/erenkämme« beim Einsammeln der Waldbecren wird verboten. Zuwiderhandlungen gegen dieses Verbot werden mit Geldstrafe bis zu 150 Mk. oder mit Hast bis zu 14 Tagen bestraft. Bautzen, am 2l. Juli 1916. Königliche A«tstzaup1m«nnschaft. iber unge Fletschversorgung nach vem Kriege. 4 In einem Artikel im „Tag" behandelte Dr. A. Manes diese bedeutsame Frage; er kam in seinen Ausführungen zum Schluffe, daß eine vermehrte Einfuhr von Gefrierfleisch, die wir uns jetzt schon für die Zeit nach dem Kriege sichern müß ten, unsere Fleischnot wesentlich mindern könnte. Dieser An sicht tritt nun der Reichstagsabgeordnete A. Arnstadt mit folgenden Ausführungen entgegen: Gegenwärtig steht uns nur ein Viertel der Fleischratton, wie wir sie vor Ausbruch des Krieges gewohnt waren, zur Verfügung und bei den stark verringerten Viehbeständen können wir nach Friedensschluß nur allmählich aus eine Bes serung rechnen, so daß der frühere Zustand sicher erst nach einer Reihe von Friedensjahren wieder erreicht werden kann. Herr Dr. Manes sieht nun in der Einfuhr von Gefrierfleisch da» Mittel zur Abhilfe, führt aber selbst an, daß der Kampf uiy da» überschüssige Fleisch der überseeischen Produktion schon vor dem Kriege ein äußerst scharfer war, weil das frühere Ausfuhrland Amerika in seinen Fleischtrusten in Australien, Argentinien, Brasilien, Uruguay, Columbien usw. die Hand auf alle erreichbaren Fleischmengen legte. Nach dem Kriege wird das in noch weit höherem Grade der Fall setz», Venn die Kaufkraft der Bevölkerung ist in Amerika, durch die ungeheueren Kriegslieferungsgewinne, ganz erheb lich gestiegen, und diese äußert sich stets in erster Linie durch eirim stärkeren Fleischkonsum. England hat bisher den weit- au» größten Teil des Weitfleischüberschusses für sich bean sprucht, denn mit 46. v. H. seines Bedarfes war es auf den Weltmarkt angewiesen, und nach dem Kriege wird dies nicht günstiger werden, denn auch in England sind die Bestände angegriffen worden. Auch der Konfpm wird nur notgedrun gen durch den Mangel eingeschränkt werden, bedingt durch die wirtschaftliche Lage wird eine Einschränkung sich nicht notwendig machen, denn die englische Industrie wird auch nach dem Wiege voll beschäftigt sein. Dazu kommt noch, daß auch Frankreich, infolge seiner erschöpfenden Bestände, sicher auch auf dem Weltmarkt als Käufer mit auftreten wird. Wir schm deshalb schon heute, namentlich zwischen England und Amerika; einen, heftigen Kampf um hie zu kurz gewordene Mrischdecke entbrennen. Der europäische Fleischmarkt wird aber für absehbare Zeit nicht unter Überfluß zu leiden haben. Berord»»«-, betreffend die Verwendung »ou Quark -nm Kuchenbaeken. Aüf Grund der Bekanntmachung über die Errichtung »on WatvprÜsungsstellen und die Versorgungsregelung vom w. SqMmiber/4. November 1915 wird hiermit angeordnet: Die HffWlWM von Quarkkuchen ist bis zum 30. Sep- tember WV,MWeßlich verboten. UNbw lWrkkuchen fällt nicht derjenige Kuchen, bei des- ftn HerMlung Quark nur als Bindemittel für den aus an bei»» Zutaten, insbesondere Obst, bestehenden Kuchenbelag verwendet wird Zuwiderhandlungen gegen diese Vorschrift werden nach 817 der oben angezogenen Bekanntmachung mit Gefängnis di» zu 6 Monaten oder Geldstrafe bis zu 1500 bestraft, r Diese Verordnung tritt am 23. Juli 1916 in Kraft. trennten VijUgAcm-Weise aus einem früheren Brrsorgungsabschnitt von der Zuckerver« tetlu»s*belle vom 6 Tuge der neuen Berte lunqrperiode' ab nicht mehr «merk mal w-rve«. Diejenigen Händler, welche Handel mil Zucker treiben und noch Zuckerbezugsausweise der «m 31. dfs. Mts. ablaufenden Verteilunasperiode in ihrem Besitz haben, werden da» her aufgefordert, diese Ausweise «mvertüglich einzusendrn. Baützen, am 21. Juli 1916. Köntgliche Amtstzauptmannschaft em», zum geregelt worden ist. Immerhin werden wir mit einem Ver lust von drei Millionen Stück Rindvieh rechnen müssen, was 15 v. H. entsprechen wird. Bei den Schweinen liegen die Verhältnisse, bei ihrer starken Vermehrungsfähigkeit, wesent lich anders. Hier handelt es sich um die Futterfrage, die Preisfrage und die Erhaltung des Produktionsinteresses. Eine Verminderung selbst um 50 v. H. ist weniger bedenklich als die Verminderung des Rindviehbestandes um 15 v. H. Die Schweinehaltung wird deshalb in erster Linie da zu berufen sein, nach dem Kriege den Fleischbedarf zu decken, und wenn die erforderlichen Bedingungen vorhanden sind, dürfte ein nicht zu langer Zeitraum notwendig sein, und da vor dem Kriege 35 bis 36 Kilogramm Schweinefleisch auf den Kopf der Bevölkerung, durch inländische Produktton, zur Verfügung standen, dürfte damit schon der Bedarf, wie wir ihn Mitte der neunziger Jahre hatten, gedeckt werden. Mit der Ergänzung der Rindviehhaltung wird es aller dings wesentlich langsamer gehen. Wir haben aber in den letzten Jahren vor dem Kriege alljährlich 4 bis 4^ Millionen Stück Kälber bis zu drei Monate alt und 900 000 bis 1 Mil lion Stück Jungrinder abgeschlachtet, neben 2,7 bis 2,8 Mil lionen Stück Großvieh. Wenn wir unser Jungvieh in Zukunft mehr schonen, werden wir in einigen Jahren auch für die Rindfleischbe- schaffung wieder zu normalen Verhältnissen kommen, so daß auch die 18 bis 19 Kilogramm Rindfleisch per Kopf der Be völkerung wieder zur Verfügung stehen werden. Allerdings auch nach dem Kriege werden wir uns noch längere Zeit mancherlei Beschränkungen auferlegen müssen. Das gilt aber nicht allein beim Fleisch, sondern auch bei ver schiedenen anderen Nahrungs- und Gebrauchsmitteln. Richten wir deshalb unsere Augen nicht nach den Fleisch töpfen Australiens, Argentiniens usw. Dort wird für uns nichts zu holen sein. In der Eigenproduktion muß das Ziel unserer Versorgung liegen, mit allen Mitteln müssen wir unsere Produktion zu heben suchen. Fleischabgabe. In der W»che von Mont«,, de« 24. J«lt btS einschließlich Sonntag, He« av. Aalt darf auf den Kopf der in einer HanshaUnng oder Unftalt beköstigten DersdAG» von den Fleischern entnommen und abgegeben werden 150 «ramm Meisch oder Wurst oder Epe» oder Rohfctt. K»r die i« der Srnte Vollbeschäftigte« über 14 Jahre alten Person«« — einfchließl. der Kriegsgefangenen , die beim Fleischer rechtzeitig angemeldet worden sind, wird für diese Woche eine Erntezulage vo« LS« «ramm gewährt. Im'übrigen dürfen «elbftversorger wie bisher ihren Vorräten '/, Pfund auf den Kypf und Woche der von ihnen beköstigten Personen entnehmen. Diejenigen Selbstversorger, welche noch Fleischvorräte besitzen und infolgedessen keine MWKarken erhalten, können ihren Vorräten während der genannten Woche außer dem oMgmimnten */, Pfund pro Kopf und Woche sür die i« der Ernte vostdeschästig» zeit Mr 14 Jahre alten von ihnen beköstigten Mitgliedern ihrer Wirtschaft eine Zulage von */, «ftmd auf den Kopf entnehmen. nutzen, am 21. Juli 1916. Königliche Amtshauptmannschaft. Alle vor dem Inkrafttreten dieser Verordnung abge schlossenen Verträge über den Erwerb von Gemüse und Obst, sowie über den Erwerb von Dörrgemüse, die ganz oder teilweise erst nach dem 15. August 1916 zu erfüllen sind, find bis zum 25. Juli 1916 der Reichsstelle für Gemüse und Obst anzuzeigen. 1. wer der Vorschrift im 8 1 zuwider Gemüse ver arbeitet; 2. wer der Vorschrift im 8 2 zuwider Verträge über Gemüse oder Obst abschließt; 3. wer die im 8 3 vorgeschriebene Anzeige nicht in nerhalb der gesetzten Frist erstattet oder wissentlich unrichtige oder unvollständige Angaben macht. Gelegentlich des Mochenmarktes werden mSglichermetse durch das Grün» Warengeschäft von Thomas Frühkartoffeln verkauft <2 Ptund 25 Pfg ). Abgabe in Mengen zu 5, 10 und 15 Psd. je nach Größe der Familie. Dieser Verkauf findet unter Aufsicht des Stadtrates statt. Die Abgabe erfolgt nur gegen Vorlegung der Brat« markenkarte nebst sämtlichen für den Haushalt auSgegebcn^ Kartoffelkarte«. Bischofswerda, am 22. Juli 1916. Die Befugnis, in dringenden Fällen gemäß 8 4 Aus nahmen von den Vorschriften in 8 1 zuzulassen, wird den Amtshauptmannschaften und Stadträten der bezirksfreien Städte für ihren Bezirk übertragen. Werden solche Aus nahmen von einem Kommunalverbande oder von einer Ge meinde nachgesucht, so behält das Ministerium des Innern die Bewilligung sich selbst vor. Ausnahmen dürfen nur in ganz dringenden Fallen zuge- lassen werden, z. B. wenn das zur Verarbeitung bestimmte Gemüse nicht in den Verbrauch als Frischgemüse übergeführt werden kann und ohne die Verarbeitung der Gefahr des Verderbens ausgesetzt ist. Jedenfalls ist davon auszugehen, daß Frühgemiise nicht verarbeitet, sondern dem sofortigen Verbrauche zugeführt werden soll. Fabriken, die Ausnahmen zur Erfüllung von Heeresauf- trägen beantragen, ist in der Regel die Beibringung einer Bescheinigung darüber aufzuerlegen, daß es sich um einen unaufschiebbaren Bedarf des Heeres oder der Marine handelt. über bewilligte Ausnahmen ist unverzüglich dem Mini sterium des Innern Anzeige zu erstatten. Dresden, den 19. Juli 1916. Rußland hat sicher auf Jahre hinaus nichts abzugeben, auf eine pfleglichere Behandlung der Viehbestände rechnen, Holland und Dänemark geben wegen der unerhört hohen nachdem durch die Viehhandelsverbände die Abschlachtung Preise ab, was nur möglich ist, selbst auf Kosten des Be standes, und da meine ich, daß für uns eine Prüfung der Fleischeinfuhrmöglichkeiten nur zu einem negativen Resul tate führen kann. Wir haben schon in immerhin normalen Jahren mit der Einfuhr von Fleisch recht ungünstige Resul tate erzielt, wie z. B. 1912/13. Auch jetzt'können wir nicht sagen, daß wir mit dem inländischen Gefrierfleisch besonders gute Erfahrungen machen, denn bei den Konsumenten ist einmal keine Vorliebe für das Gefrierfleisch. Wir hatten vor dem Kriege eine Eigenproduktion von 33 Millionen Doppelzentner Fleisch und führten 1s^ Millio nen Doppelzentner als lebende Tiere und '/. Millionen Dop pelzentner als Fleisch ein, während England etwa 11 Millio nen Doppelzentner Fleisch einführte. Schon hieraus geht hervor, daß nach dem Kriege die Einfuhr zur Befriedigung unseres Bedarfes nur eine sehr untergeordnete Rolle spielen kann. Ganz abgesehen von der zu kurzen Fleischdecke, wären hierzu Transporteinrichtungen zu schaffen, wie riesige Trans portdampfer mit Kühleinrichtungen, Eisenbahnzüge mit Kühleinrichtungen usw., welche jedenfalls unmittelbar nach dem Kriege nicht zu beschaffen sind, und da eine dauernde, Einfuhr nicht in Frage kommen könnte, sich auch nicht lohnen würden. Es kann deshalb unsere Fleischversorgung auch für die Zukunft nur durch die Selbstproduktion erfolgen, und die Einfuhr kann nur eine sehr untergeordnete Rolle spielen. Betrachten wir nun die Möglichkeit der Selbstproduk tton nach dem Kriege. Unsere Viehbestände sind während des Krieges erheblich zurückgegangen. Der Rückgang beträgt beim Rindvieh vom 1. Dezember 1914 bis 15. April 1916 zwei Millionen Stück, bei den Schweinen 12 Millionen Stück. Auf einen weiteren Rückgang, namentlich beim Rindvieh, haben wir noch zu rechnen. Ob dieser ganz erhebliche Rück gang durch die Tatsachen gerechtfertigt wird, will ich nicht näher untersuchen. Jedenfalls haben staatliche Eingriffe, die der Befürchtung, daß die menschlichen Nahrungsmittel durch die Tiere aufgezehrt würden, entsprangen, sehr zu diesen Ver minderungen beigetragen. In erster Linie galt dies in be zug. auf die Schweine. Die Rückwirkung auf Vie Rindvieh- hastllng war die notwendige Folge. In Zukunft kann man