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L-r fSchfifche Erzähler, «ette L0 Bezeichnung. Ochsen Bullen 21S «Slber Schafe Schwein« 2188 Liter Druck und Verlag von Friedrich May, redigiert unter «e'-antwortlichkeit van Gmll May in Bischostwecha. Tier gattung 30-37 S7-S8 34-3» 32-33 49-50 80-81 47- 48 48- 48 Kalben und Kühe 32- 34 28-2» 48-80 48-47 43-44 38-39 35-38 33- 34 Aus trieb «Stück 88- 70 89— 71 83-85 88-80 SV-d4 82—85 88-80 52-85 50-52 48 «2-0S Sä-SO 54— VS 7S-7S «7-89 «d-88 72—74 «9-70 55- «8 Schlachtvieh-Preise aas dem Mehhofe za Dresden am 21. März 1904 nach amtlicher Feststellung. zusammen wt sehr langsam. Bon dem Auftriebe sind 238 Rinder Ssterreichisch-rmgarischec Herkimkt. :«uzungm im Vermischtes. — Danzig, 21. März. Nach der „Danz. Zeitung- wurden auf der hiesigen Kaiserlichen Werst 30 Arbeiter entlassen und 25 weiteren Arbeitern ist gekündigt worden. Der Grund ist in vorübergehender Arbeitslosigkeit zu suchen. — Frankfurt a. M., 21. März. In der vergangenen Nacht brachen im hiesigen Unter suchungsgefängnis am Klapperfeld neun Unter suchungsgefangene aus, die meist wegen ge- ringer Vergehen in Haft genommen worden waren. Sie hatten ein Loch durch die Mauer gebrochen und waren so tn'S Freie gelangt. Dem Vernehmen nach sind die meisten wieder sestgenommen worden. — Bodenbach, 19. März. Die hiesige Ver bandstoffe-, Gummi- und Instrumenten fabrik vr. Block L Co. versandte kürzlich wie alle Jahre daS Preisblatt ihrer Erzeugnisse selbst verständlich in deutscher Sprache an die Aerzte- schast Böhmens und andere Interessenten. Am 11. d. M. kam an die Firma ein Prrtsblatt zurück schaftltchen Bedarse nach Kräften gesorgt wird. U« ihnen auch bet Erfüllung ihrer ideellen Auf- gaben -behilflich zu sein, gibt er die im ganzen Lande hochgeschätzte Zeitschrift „Der Kirchenchor- hrrauS, durch welche Anregung und Belehrung in reicher Fülle geboten wird. Wenn er so durch seine Bestrebungen den Gottesdiensten eine reichere Ausgestaltung durch dir köstliche heilige Musik -eben möchte und damit einen ausgesprochen kirchlichen Zweck verfolgt, so ist doch auch seine kulturelle Bedeutung nicht zu unterschätzen, indem er besonders dem Teile des Volkes, dem zumeist nur die leichtfertigste weltliche Musik zu Gehör kommt und bet dem solche in den gewöhn lichsten Liedern in Urbung steht, eine Ahnung von der Hoheit rechter Musik verschaffen bez. ihm Veredelung und Eibauung durch die allen zu gängliche geistliche Musik geben will. Jemehr diese Art weltlicher Musik in den breiten Schichten des Volkes überhand nimmt, desto dringlicher wird eS, ihr ein staikeS Gegengewicht in allge meiner, ernster und umfassender Pflege der kirchlichen Musik zu geben und in den Gottesdiensten wie in sonstigen kirchlichen Auf führungen sie darzubieten und wirken zu lassen. Wenn eö auch nicht gleich möglich sein wird, der Llusioa suorrr wie in früheren Jahrhunderten die allgemeine und durch dringende Kraft und Bedeutung für die Erziehung des Volkes zum Hohen und Heiligen zu ver schaffen, so kann doch nicht ruhig zugesehen werden, wie allmählich daS Volk von seichtester frivoler Musik gefangen genommen wird und den Geschmack für gute, besonders sür die heilige Musik verliert. Ist man schon an vielen Orten von dieser Einsicht durchdrungen und bietet freudig und eifrig daS Beste, so gilt eS doch, allgemein mobil zu machen und mit Immer reicheren Mitteln auf den Plan zu treten. Glück auf dazu! Jöhstadt. Am 18. März abends 7 Uhr 57 Mtn. wurde hier rin heftiger Erdstoß, in der Richtung von West nach Ost ziehend, ver spürt. Der Erdstoß war kurz und schußartig. Erprobte Rezepte. * Kalbsbrust mit Okumpignonsflliiung. 6 Personen. 3 bis 4 Stunden. Eine Kalbsbrust wird sorgfältig von allen Knochen und Knorpeln befreit, ganz auseinander gelegt, geklopft und mit wenig Salz bestreut. Bon einem Teil fringe- hackten? und durch ein Sieb gestrichenem Kalb fleisch, das man mit Petersilie und einer Handvoll Champignons — beides sein gehackt — in etwa« Butter schnell auf dem Feuer durchdünsten läßt, macht man eine Farce, würzt sie mit Salz, Gewürz und feingrhackter Zitronenschale, bestreicht die Kalbs brust recht gleichmäßig damit, wickelt sie zusammen, bindet gebrühten Bindfaden darum und legt sie in steigende Butter in die Bratpfanne, brät sie unter gehörigem Begießen und Nachgirßen von Wasser IV,—1'/« Stunde, nimmt sie dann heraus und entfernt den Bindfaden. Die Brühe schmeckt man ab, verkocht sie mit etwas Sahne und Kraftmrhl, würzt mit 10 Tropfen Maggi'- Würze und reicht dir Sauce zum Braten. v. 1) ». Bollfleischige, ouSaemöstrte höchsten Schlachtwrtte» bi» zu 8 Jahren b. Oesterreicher desgleichen 2) Junge fleischige, nicht auSgemästete, — ältere auSgemästet« . 3) Mäßig genährt« junge, — gut genährt« ältere .... 4) Gering genährte jeden Mer» 1> Bovfleischige, auSgemästet« Kalben höchsten Schlachtwerter . 2> Vollst., auSgemäst. Kühe höchsten Schlachtwette» bis zu 7 Jahren 3) Arltere auSgemästete Kühe und wentg gut entwickelte jünger« Kähe und «alben . . . . , . 4) Mäßig genährte Kühe und Kalben 5) Gering genähtte Kühe und Kalben 1 Bovfleischige höchsten Schlachtwette» . 2) Mäßig genähtte jüngere und gut genährt« ältere 3) Gering gmähtte 1) Feinste Mast- (Vollmilchmast) und beste Saugkälber 2) Mittlere Mast- und gut« Saugkälber . 3) Girina« Saugkälber 1) Mastlämmer ....... 2> Jüngere Mastbammel 3) Arltere Masthammel 4) Mäßig genähtte Hammel und Schaf« (Merzschafe) 1) ». Bollflrischig« drr sttnrrrn Raffen und d«r«nKreu, bi» zu 1V4 Jahrrn b. Yettschwein« 2> Fleischige 8) Gering entwickelt«, sowir Saurn ... 4211 I chäftSgang: Bri Ochs«n, Kalben, Kühen, Bullrn und Schafen langsam, bei Kälbern mittel, bei Schweinen Marktpreis für VO Ke Lebend- s Schlacht- Gewicht. Mk. 1 MI. 38- 40 39- 41 34-38 30-32 24-28 38-38 33-35 30-32 27-29 38-39 LG04 mit riukr Postkarte in czrchischrr Sprache folgen den Inhalt«: „Ich teile Ihnen mit, daß, wenn Sie keine böhmischen Preislisten haben, so wollen Sie sich mit der Zusendung nicht erst bemühen, denn Ihre Sprache ist mir gänzlich unbekannt, vr. Raimann in Kreuzberg bri Chotrbor.- — Reich en berg. In drr mechanischen Weberei der Firma I. W. Rieger in Wilhrlm-tal explodierte am Freitag nachmittag ein Dampf, kessel. Da» Kessel- und MaschinrnhauS sank in Trümmer, unter denen drei Personen begraben wurden; zwei von ihnen, die Brüder Wilhelm und Johann Seidl, wurden lebensgefährlich vrrl tzt, der Wrbmeister Anton Thum als Leiche hervor gezogen. Mehrere andere Arbeiter wurden leicht verletzt. — Eine Explosion schlagender Wetter ist, wie aus Ofen-Pest gemeldet wird, im Basager Kohlenbergwerk (Komitat Bararya) er folgt. Dir Zahl drr Verunglückten ist noch nicht sestgrstrllt. Bisher sind 6 Leichen geborgen. — Klrwan, 21. März. Die russische Stadt Klrwan soll vollständig abgebrannt sein. Sechs hundert Gebäude, darunter die Synagoge, die katholische Kirche, sämtliche Schulen, das Rathaus, die Post und daS TertchtSgebäude wurden angeblich ein Raub der Flammen. 5000 Menschen sind obdachlos. — Die große Automobilfahrt zur Welt ausstellung in St. Loui», die von drr ameri kanischen Automobilvereinigunz von New-Uork aus unternommen werden soll, ist nunmehr gesichert. ES werden gegen hundert Mitglieder von New- Uork aus in den letzten Tagen des Juni abfahren und ihren Weg über PittSburg, Clevrland, Toledo und Chicago nehmen. Unterwegs werden sich ihnen andere, bereits angrmeldete Automobilisten mit ihren Maschinen anschließen, so daß man an nimmt, daß in drr zweiten Woche de- Juli 500 Automobilisten am Ende dieser großartigen Fahrt in der Ausstellung rintrrffen werden. Hier wird sür die Teilnehmer der Fahrt rin großartiger Empfang mit darausfolgendem Fest vorbereitet. ^srsi werden. Da« „Lripz. Tagrbl.- schreibt anläßlich der von der Regierung zugrlassenen Probe mit den 7b DtstriktSärzten: „Eine ausfällige Situation, man möchte sie unnatürlich nennen. In eine politische Formel gefaßt: Die Staatsbehörde billigt da« Verhalten einer Organisation, deren Mitglieder zum größten Teil Sozial demokraten sind-. Leipzig, 22. März. Die Aerzte drr hiesigen Ortskrankenkasse hielten gestern Abend htrrsrlbst eine Versammlung ab. Nach längerer Debatte sprach sich dir Versammlung dahin au», daß ihrer Ueberzrugung nach die der Ortskrankenkasse am 1. April zur Verfügung stehenden Aerzte weder der Zahl, noch der Beschaffenheit nach genügen werden, da« DistriktSarztsystem durchzuführen. Ferner wurde beschlossen, sich beschwerdeführend an da- Königlich sächsische Ministerium zu wenden, da die Qualität der neuengagterten Aerzte nicht ganz einwandfrei sei und in Wirklichkeit nicht 7b Aerzte, sondern weniger angrstellt worden seien. Der Vorstand wolle mit dieser Zahlenan gabe die älteren Kassenärzte nur zum Nachgrben veranlassen. Leipzig. In Gegenwart von 307 Delegierten, die 12,600 Stimmen vertraten, hielt am Sonn abend drr Verband Deutscher Handlungs gehilfen, der über ganz Deutschland verbreitet ist und dem 12 KreiSvereine und 62,488 Mit glieder angehören, im Saale de» Zentraltheaters hier seine 22. Generalversammlung ab. Bei Beratung des umfangreichen Jahresberichts, der jedem Mitgliedr gedruckt zugeht, wurden mehrere Resolutionen gefaßt, die die Errichtung kauf männischer Fortbildungsschulen, die rrichsgesetzlichr Regelung drr Arbeitszeit in den Kontoren, die Einführung von Handels- Inspektoren, die Regelung der SonntagSarbrit und des Ladenschlusses, sowie die Förderung der Lage der Privatangrstellten überhaupt betreffen. Die Resolutionen werden an Bundesrat und Reichstag, sowie an da» RetchSamt des Innern abgesandt. Der Jahresbericht wurde genehmigt und dem Vorstand Entlastung erteilt. DaS Ge samtvermögen deS Verbands ist auf über zwei Millionen Mark gestiegen. Der Reingewinn des vergangenen Jahres beträgt 13,013 Mk., er wurde den verschiedenen Kassen des Verbands überwiesen. Die weiteren Verhandlungen betrafen die Wahl des Beirates, Statutenänderungen und mehrere von Mitgliedern gestellte Anträge, die nur interne Angelegenheiten betrafen. Mittweida, 21. März. Vorgestern nach mittag wurde unter großer Teilnahme der von einem Geisteskranken erschlagene KrankenhauS- vrrwalter Arnold beerdigt. An dem Begräbnis beteiligten sich die städtischen Kollegien und der Kriegrrverein, der seinem verstorbenen Mitgliedr eine Ehrensalve über das Trab abgeben ließ. Herr Pfarrer Höppner hielt eine ergreifende Ge dächtnisrede. Chemnitz. Der Rat hat beschlossen, daS König - Albert - Museum und daS neue Stadttheater auf dem Neumarkte zu erbauen. Die Baukosten veS Museums sind auf 700,000 Mark veranschlagt. Da» neue Theater soll 1300 Sitzplätze erhalten. * (8. Sächsisches BundeSkegelfest in Chemnitz.) Die Zeit drr Abhaltung deS Feste» rückt immer näher heran. Alle AuSschüfse sind eifrig tätig und bemüht, ihre Obliegenheiten ge wissenhaft zu erledigen. Der Bau der Frsthalle wurde Herrn Baumeister Anke übertragen, und mit der Einrichtung drr elektrischen Beleuchtung ist die Firma Gebrüder Schreibhage betraut worden. Die Halle wird sehr geräumig angelegt und mit allen Bequemlichkeiten auSgestattrt, sodaß sich sowohl die Kegler al» auch die Gäste in der selben heimisch fühlen werden. Da sür da» Fest «ine sehr starke Beteiligung zu erwarten ist, so wird drr Preis-Ausschuß auf eine reichhaltige Ausstattung deS Gabentempel» für die Ehrrnbohn mit wertvollen Preisen ganz besonder» bedacht sein. TS stad von Freunden und Gönnern bereit» eine größere Anzahl Ehrenpreise angrmeldet worden. Zschopau. Hier sind die Vorbereitungen zu der VII. Hauptversammlung de« Kirchen- chorverbandeS der sächs. Landeskirche, die in drr Osterwoche, Donnerstag, den 7. April, ab gehalten werden soll, in bestem Gange. Interessiert man sich doch aerade hier sehr für die ernsten und wichtigen Bestrebungen de» Klrchenchorverbande». Bekanntlich will der Kirchrnchorvrrband die Pflege der kirchlichen Musik auch in der kleinsten Kirch gemeinde anregen, will helfen, daß überall Kirchen oder Schülerchöre gebildet werden, daß sie zu fester Gestaltung kommen und daß für ihre ge- sicherte Erhaltung und Förderung in ihrem wirt- wird vo Straßer beabsich zu erric sie nichi anzubrii Die <! Die l von' Geöff M de - Die d Das i Noch Z S« i vor O Passal 1 in Jer i einen : f und bi s den T ; Zuruf: Die G ' änderst hauch : hebt ui nur zu ihn!" des He damals gefieder man h( Tage l Prieste Proteste sticht, die Er Dafür anderer lich niä deutunx grüne , wachen! am Pä weit kos Der P der Ta> diesem