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Allein der brave Schulze verfahr den Muth nicht, besonders da er sah, daß mehrere Gutgesinnte bereit waren, seinen Vorschlag zu unterstützen; mit Hülfe derselben brachte er die Sache vor die herzogliche Regierung, wo nach Anhörung der Gegen- parthey der Antrag genehmigt wurde. Noch im nämlichen Jahre bearbeiteten viele ihren neuen Anthcil, und ärndtctcn davon reichlich Getreide, Kartoffeln, Kohl, Rü ben und andere nöthige Bedürfnisse. Eben diesem braven Manne verdankt seine Gemeinde eine Art Vieh-Assecuranz. Jedes Gcmeindeglicd, das ein Stück Vieh ohne eignes Verschulden verlieret, erhält von den übrigen Viehbcsitzcrn Beiträge, die ihm seinen Verlust erträglich machen. Ferner hat derselbe eine Baumschule für die Gemeinde angelegt, welche zurü Theil von den Schulkindern bearbeitet wird. Auch sucht dieser Schulze die Bienenzucht, von welcher er große Kenntnisse besitzt, immer mehr empor zu bringen. Wie viel Gutes vermag oft nur ein Mann in einem kleinen Wirkungskreise zu stiften! Sollte nicht dieser Dietrich durch sein schönes Beispiel auch noch über seine Gemeinde hinaus wirken können? — Gehet hin, und rhuet desgleichen, ihr Vorsteher, Richter und Schulzen anderer Gemeinden, so wird die Nachwelt euer Andenken segnen, und eurrn Namen mit dankbarer Verehrung nennen. Die Arme« werden Thränen auf euer Grab weinen. IV. Stadt-, Haus- und Land wirth schäft. Feuervcrhü tung. ^a im Sommer, zur Zeit des Sassats, so viele Feuer entstehen, so ist eS gar nicht zu bezweifeln, daß das Spcckkröscheu öfters eine Ursache bavon ist. Um dieses Uebel in der Welt weniger zu haben, ist durch Nachdenken und Versuche erfunden worden, daß dem Specke sein brennendes Aufstiegen dadurch benommen wird, wenn man in den Tiegel, ehe er ans Feuer kommt, über den Speck so viel Salz streuet, als zu dem Essen, wozu er gebraucht werden soll, nöthig ist. Man kann dann sicher den Eßig in den kröschenden Speck gießen. Sollte sich aber ereignen, daß durch das Feuer der Speck dennoch anbrennte, so nehme die Kö in oder Hausmutter ge* schwinde einen Löffel, und rühre darin herum, so wird die klamme sogleich wieder vergehen, aber nicht in die Höhe fliegen und Schrecken verbreiten. Hoffentlich wird von nun an kein Speck ohne Salz mehr ans Feuer kommen.