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L' U verheerendes Marktpreise in Bautzen am 18. Mai 1889, S», M. 7 50 9 20 7 20 7 30 7 10 10 15 vor» Telr. n «nd^ >ei dem :n vor- ichienen te. Er Heilung, schienen n Con gefallen te Fnß :malmt. luerns- trafen hnhose f dem in, die wieder sabge- -chlag- Berg- ;ebirge Sesent- Wort rauchte Amts- Ver- wickau »schäft w von Amt«- zamts, id des bis 7 68 - 9 60 - 7 SO - 7 60 - 7 30 - 10 3S ! c We- Lo. ist cde in ich be- immist war, cenden er zu Die- lchstem 77 !S Ver- im 18. luf der ür den neben und rnngs- ange- sendcS, Resultat en der sse ins >er das erstörte gstein > : 1000' Platz- ielt, sei s Ma- zelösten eschlcu- is nach is ans icrstag schossen wurde völlig Arme in dein Fenster verletzt ibracht.. rechten suttdcn. Läden königs- gcndcn emp^Itm^ös zu billigen i über» Jahre» ochaltar en An» c Weile MnW abMltfit. Ist te»be«» Heu G-argel ablaufen und trocknet- mit einem reinen, weichen leinenen M.Pf. M.Pf. 13S0bi»16S0 3 so „ 4 20 1 80 . 2 20 2 80 32 — in Stoff, Waschleder und allen anderen ^.Heugen zu duckbar billigstem »BVeis. S0 Kilo M.Pf. M.Pf. Korn Weizen »erste Hafer Haidekorn Hirse Schwarze, weiße rmd farbige Seiden-Damaste van Mr. S.SS bis Mk. 12.40 per Met. — (ea. ISQuat) — ver sendet roben- und stückweise Porto- und zollfrei das Kabrit-Döpöt «. (A. u. K. Höflich) Must« umgehend, «riefe kosten 20 Pf. Bruno «rufe. iisinM Utilemsmi ül empfiehlt sein große» Lager neu ausgestatteirr läßt «an I. „ ° mit einem reinen, weichen leinenen Tuch, da» keine Fasern äbgeben darf, nach. Der Spargel wird nun mit dem Kopfende nach unten in die Büchsen geordnet, auf «ine 2 Pfundbüchse '/, Kaffeelöffel voll Salz gestreut und die Büchse sodann mit vorher abgekochtem heißen Wasser bi» auf einige Millimeter vom Rande der Büchse ge- füllt, worauf diese sofort verlöthet wird. Die Büchsen kommen sodann in einen Kessel mit stark kochendem Wasser, worin man sie 1»/. Stunde ununterbrochen kochen und darnach in demselben Wasser erkalten läßt. Zeigen sich beim Kochen Luftblasen an einzelnen Büchsen, so sind diese nicht luftdicht verschlossen und müssen nachgelöthet werden. Es ist noch zu bemerken, daß man den Conserven noch einen besseren Geschmack geben kann, wenn man statt des Salzes Fleischextrakt und zwar „CibilS" zugiebt, wobei auf eine 2 Pfundböchse V, Kaffeelöffel Cibils kommt. Haupt sache bei dem Verfahren ist also, gutes Abkühlen beim Blanchiren und zum Einfüllen in die Büchsen die Verwendung von vorher stark abgekochtem Wasser, welches schon Tags vorher abgekocht sein kann und zum Gebrauch nochmals erwärmt werden muß. Ebenso ist das Erkalten der ge- kochten Conserven im Kessel selbst dringend geboten. Rrprrloir des Aönigt Hostheater» in Dresden. Altstadt: Donnerstag: Benvenuto Eellini. — Frei tag: Der Postillon von Lonjmneau. Die Puppens«. — Sonnabend: Margarethe. — Sonntag: Der Waffenschmied. Die Puppenfee. Neustaht: Mittwoch: Der Widerspenstige. — Donners tag: Die Schulreiterin. Maria und Magdalena. — Sonnabend: Unbestimmt. — Sonntag: Lyprienne. Marktpreise in ktamenz am 16. Mai 1889. Jahre festzysttllen geüesm, daßßei der beiden Thürme, in den meisten den Nordthurm getroffen hat. — Pilsen, 17. Mai. Ein gestern nieder gegangener Wolkenbruch hat in der Gegend zwischen Prestitz und Klattau ungeheure Verheer« In- MW ,M getödtet. Mehrere Ortschaften des Angelthales bei Annährung und Gleich bei dem ersten Blitzstrahl fielen alle 120 Klappen wie mit einem Schlage nieder und öff neten sich. Im ferneren Verlaufe de» Gewitter erfüllte sich der Raum wiederholt mit elektrischen Flammen, welche den Drahtleitungen entströmten, so daß eS Niemandem möglich war, in der Nähe der Telephonapparate zu verweilen. Neueste Nachrichten. Verllu, Kl. Mai. (Telegramm de» sächs. Erz.) Der König und Kronprinz von Italien find heute Bormittag IO /, Uhr hier eiugetrofteu «nd wurde« vom Kaiser, allen Prinzen, dem ReichSeanzler Fürsten von Bismarck, allen Ministern, der Gvi neralttüt mit Malik«, am Bahnhof em pfangen und herzlichst begrüßt. Kaiser Wilhelm und König Humbert umarmte« nnd küßten sich wredetcholt. Rach Ab schreiten der Front der Ehrencompagnie fand Vorstellung des beiderseitigen Ge folges statt; alsdann fuhr König Humbert an der Seite des Kaisers, eine Halb schwadron Gardeeürasfire vorauf, eine zweite folgend, durch die prachtvoll ge schmückte Triumphstraße, woselbst die Truppen Spalier bildeten, nach dem Schloß. Die Feststraße ist mit dichten Menschenmafien besetzt, welche die Mo- jubelnden prachtvoll Ferkel 1093 Stück, L Stück 9 bi« 21 Mart. Marktpreise ia Dresden am 20. Mai I88S. per 1000 Kilo Weißweizen, Mk. 183 bis 190, vrau- weizen, Mk. 182 b. 188, engt Brauweizen, Mk. 179 b. 182, Roggen inl. 148 bis 1S3, fremder 152 bis ISS. »erste inliind. 14S bis 160 böhm. und miihr. 160 bi» 180. Kuttrrgerste 120 bis 130. Hafer inlilnd. 148 bi» ISS. Dresden, 20. Mai. Am Schlachtvirhmarkte waren 4S2 Rinder, einschl. 108 Bullen, 96S Hammel, 1024 Schweine, einschließlich 109 ungarische, 360 Kiilber, zusammen 2801 Stück Vieh oder 200 weniger wie am Bormarkte, zum. Verkaufe ausgestellt. Rindvieh hatte leidlichen, voraussichtlich zu wenig Ueberstand führenden Verkehr. ES erzielten Rinder erster Qual. S3—S6, Mittel- waare einschl. guter Kühe 48—S2, und geringe Sorte 30 bis 3« Mk. pro S0 kg. Schlachtgewicht. Bullen wurden je nach Fleischwerth zu 42» 48 und S2 Mk. die näm liche Quantitiit Schlachtgewicht gelaust. Hammel ent wickelten wegen mangelnden Bedarfes ein schleppendes, zu Preisrückgang und Ueberstand führendes Geschäft. Verkauft wurden englische Lämmer mit SS—60 und Landhammel mit SO—S4 Mk. pro Paar zu SO kg. Fleisch gewicht. Zweite Sorte Landhammrl galt 40—46 Mk. das Paar. Schweine fanden nur mimsam und auch nicht ganz Abgang zum Preise der Vorwoche, Landschweinr erster Sorte zu S4—S8 und solche Iwrit« Sorte zu 48—S2 Mk. pro SV kg. Fleischgewicht. Bakonyrr wurden etwa» wohlfeiler, zu S7—S8 Mk. die nämliche Quantität Lebend gewicht neben gewöhnlicher Tara auf da« Stück, abgelassrn. Andere Rassen fehlten. Kälber wurden vrrzügert zu dem ermäßigten Preise von 8S--110 Pfg. da» Kilo Fleisch gehandelt. Der Marktbesuch hatte sich mittelmäßig, gestaltet. — Im Eentralschlachtviehhofe geschlachtet wurden m voriger Woche 318 Rüider, 411 Hammel, 1084 S0 Kilo Hirse Heu Kartoffeln Butteri Kilo 2 40 Stroh (600k) 30 — .. Lott« l» 2 Mk. so Pf. bis 2 Mk. 60 Pf. narche« mit ununterbrochen Zurufen begrüßen^ Wetter Vermischtes. — Liegnitz, 16. Mai. Ein Unwetter mit Hagelschlag. Sturm und Wolken bruch entlud sich gestern Abend von 7'/, bis 8'/, Uhr über Liegnitz und Umgebung. Blitzschaden kam zwar nicht vor, desto zerstörender aber wirkte der orkanartige Sturm, der nicht allein an Dächern und Zäunen argen Schaden verur sachte, sondern auch die städtischen Anlagen und Allee», sowie viele Privatgärten durch Entwurzeln oder Umbrechen meist schöner kräftiger Bäume ganz erheblich schädigte. Die Zahl der in den Promenaden vernichteten Bäume wird etwa 30 betragen. Auf der großen Haagwiese hatten mehrere Schaubuden und ein Carroussel ihre Zelte aufgeschlagen; das letztere ist vollständig vernichtet, das etwa 8 bis 10 Centner schwere Dach mit den daran hängenden Laternen und Zierathen wurde gegen 10 Meter weit fortgeführt und zertrümmert; eine Schaubude wurde um geworfen nnd plattgedrückt. Viele Keller sind überschwemmt, da die Kanäle so riesige Wasser massen nicht ausnehmen konnten; ganze Straßen viertel wurdeu unter Wasser gesetzt; Keller wohnungen mußten geräumt werden. Die Felder in der Umgebung sind zum Theil vollständig zerwühlt und versandet; die Ernte-Aussichten sind vielfach vollkommen zerstört. Die von Goldberg bezw. von Berlin anlangcnden Abend züge waren genöthigt, bei Weißenhof bezw. Doberan eine Zeit lang anzuhalten, da die Geleise infolge des vom Unwetter massenhaft angeschwemmten Schlammes und Kieses unfahr bar waren. Man erfährt von verschiedenen Un fällen, welche Spazierwagen betroffen haben. Eine Equipage wurde an einen Baum geschleudert, dadurch aber vor dem Sturz in die Tiefe ge rettet; eine andere wurde zertrümmert. — Köln, 17. Mai. Vorgestern schlug ein Blitz in den Nord-Thurm des Domes und schmolz die Platinaspitze stark. Während anderen Tags Herr Berghausen mit seinen Leuten auf dem Dachreiter mit dem Aufstellen der Apparate zur Prüfung der Blitzableiter beschäftigt war, fuhr ein Blitzstrahl deS plötzlich eingetretenen Gewitters in die Spitze deS SüdthurmeS mit peitschenknall ähnlichem Gezische, begleitet von starker Licht erscheinung am Ableiter herunter. Seit der Fertigstell ung der Domthürme ist bi» jetzt in jedem fortgefahr« Drain-Röhren, Wasserleitungs-Röhre« in Mm Dimensionen, unter Garantie fii/fiärkste Spannung, sowie auch Schleichen-, Dunst- und DüngErsSröhterr, Stall-eeluue, Vfeedekestchr Suh-, «Uber- und Schweinetröge, verschiedene Hsytzie-el empfiehlt von bekannter Güte die von ungen angerichtet. — Wien, 18. Mai. Bei dem , weiter in der Nähe Wiens wurden (südwärts von Pilsen) würden durch eine furcht bare Katastrophe infolge Nachts niedergegan gener Wolkenbrüche heimgesucht. In den Ortschaf ten Rackowitz und Bieckowitz wurden Häuser niedergerissen; 9 Kinder sind todt. In der Ge meinde Jino wurden 7 Häuser niedergcrissen, wobei 28 bis 32 Personen getödtet wurden. — Lemberg, 18. Mai. Die Stadt OleS- zyce ist total nicdergebrannt. — Die Hauptstadt BirmaS, Mandalay, wurde von einer großen Feuersbrunst heimgesucht; 450 Häuser wurden eingeäschert. — Ein verwegener Raubmord wurde in Ari zona auf offener Landstraße ansgeführt. Ein Armeezaylmeister und dessen Bedeckung wurde von einer Anzahl Räuber überfallen und bewäl tigt. 30,000 Dollar, welche der Zahlmeister bei sich trug, fiele» in die Hände der Ränder. — Newyork, 16. Mai. (Lebendig sezirt?) Die überstürzte Sezirung des, wie die Aerzte behaupten, verstorbenen, und wie seine Familie nnd Freunde behaupten, nur von einer seiner tiefen Ohnmächten befallenen Gedanken lesers Irving Bishop versetzt die ganze Stadt in Aufregung. Die Aerzte gestehen zu, daß das Gehirn noch ganz warm war, als sie den Schädel öffneten, und entschuldigten die Vor nahme der Section, ehe noch die Familie vom Tode unterrichtet war, mit der wissenschaftlichen Begierde, das abnormal entwikelte Gehirn zu studiren. BishopS Mutter lag wiederholt tage lang im Starrkrampfe, und sie und Bishops Frau erklären, daß Bishop unter gleichen Anfällen litt. Vor zwei Jahren erklärten ihn die Aerzte für todt, und er erwachte trotzdem nach achtundvierzig Stunden zum Leben. Bishop selbst war von der Angst verfolgt, daß er einmal lebendig begraben oder sezirt werden würde. Er hatte darum alle Anordnungen zur Vermeidung getroffen. Die Entrüstung über die unverantwortliche Hast der Aerzte ist darum ungeheuer, uud allgemein herrscht der Glaube, daß Bishop in entsetzlicher Weise bei vollem Bewußtsein unter den Messern der in seinem Gehirn wühlenden Aerzte gestorben ist. Gegen alle betheiligten Aerzte wird Klage wegen gröblicher Fahrlässigkeit erhoben werden. Frau Bishops Gemüthszustand ist Besorgniß erregend. — New-Dark, 18. Mai. Die drei Aerzte, welche den Gedankenleser Bishop bei lebendigem Leibe sezirten, wurden verhaftet. — Der amerikanische Dampfer „Alaska»" ist bei Cap Blanco gesunken. Fünf Personen ertranken, zwei Boote mit Passagieren werden vermißt. Volkswirthschaftliches. — (Conserve-Büchsenspargel.) In den Conservenfabriken Braunschweigs, welche sich be kanntlich eines Weltrufes erfreuen, wird der Spargel behufs Conservirung wie folgt behandelt: Frisch gestochener Spargel wird geschält, der Länge der Büchsen entsprechend am unteren Ende abge schnitten und sofort blanchirt. Zu diesem Zwecke legt man den Spargel frei, oder in Bündel ge bunden, in ein leichtes großmaschiges Drathnetz, mit welchem derselbe einige Wall in stark kochende» Wasser (weiches) getaucht wird, worauf man denselben in kaltes Wasser bringt, um rasch ab- znkühlen. Gut ist eS einen Behälter zum Blan- chiren zu nehmen, welcher unten mit Ablaufhahn versehen ist; man läßt dann da» durch den h«ßen Spargel erwärmte Wasser ablaufen, um kalte» Wasser nachlaufen zu lassen, womit so laNge ' )ren werden muß, bis der Spargel voll- I SIL Heu S0 Kilo 4 7S Stroh 1200 Pfd. 34 — Butter 1 Kilo 2 70 Erbsen so „ 9 S0 Kartoffeln so 2 S0 SV Kilo M.Pf. M.Pf. Korn 6 88 bis 7 44 Weizen 9 18 . 9 47 Gerste 7 14 7 29 Hafer 7 — . 7 S0 Erbsen 7 22 10 -
