Bächtold-Stäübli, Hwb.d.d.A.VI , Sp.143 (Eckstein) Beim Melken: In Lüttich bekreuzt man sich, geht rückwärts in den Stall und sagt: Guten Tag meine Küh, um sie dann zu melken; am ersten Tag muß man vorsichtig die Milch aus dem Fenster tragen, sie ge Osten auf den Ofen stellen und sagen: Sei gut meine Kuh; dann melkt man sie zum zweitenmal; beim dritten Mal geht man schräg in den Stall, legt die linke Hand auf das rechte Horn und sagt: Danke meine Kuh; von da an fließt die Milch reichlich. (Seligmahn, Blick, 1,358.)