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Marshall. O’Sullivan u. Stern. Künnmann u. Hilger etc. 101 Cornelius O’Sullivan and Arthur L. Stern. The identity of dextrose from different sources, with special reference to the cupric reducing power. Journ. chem. Soc. 69, 1691—1696, 1896. Die Litteraturangaben über Drehung und reducirende Kraft der Dextrose zeigen gewisse Schwankungen; Verff. haben Dextrose nach verschiedenen Methoden (aus Rohrzucker, Rübenzucker, Mais stärke und Milchzucker) hergestellt und durch fractionirte Krystalli- sation aus Methylalkohol so lange gereinigt, bis eine Aenderung der Constanten nicht mehr eintrat. Es ergab sich im Mittel, unabhängig vom Ausgangsmaterial: [a]p ,8 ° = 52,6 (c = 8 bis 10), 1 g Cu 2 O = 0,483 Dextrose. Rbch. O. Künnmann u. A. Hilger. Zur Chemie des Honigs. Forschungs berichte über Lebensm. u. ihre Bez. z. Hyg. 3, 211—226. Chem. Central blatt 1896, 2, 476—478 f. Das in den rechtsdrehenden Waldhonigen vorkommende Honig dextrin zeigt in reinem Zustande die Drehung [a]z> = -f- 191°, ist demnach identisch mit dem LiNTNER’schen diastatischen Achroo- dextrin und dem Achroodextrin aus Bierwürze von Mittel meier. Es war nicht krystallisirt erhältlich, sein Moleculargewicht fand sich, kryoskospisch bestimmt, zu 1926, entsprechend der Formel (C l3 H ä0 O 10 ) 6 II, O = 1962. — Das in den Fällungsflüssig keiten des Dextrins sich findende Disaccharid ([a]n = + 54°, Schmelzp. 184° bis 186°) ist höchst wahrscheinlich Maltose. Rbch- A. Ladenburg. Das specifische Drehungsvermögen der Pyrowein säure. Ber. d. chem. Ges. 29, 1254, 1896. Die specifische Rotation der Pyroweinsäure erwies sich in wässerigen Lösungen vom Procentgehalt 18,7 bis 29,3 fast unab hängig von der Menge des Lösungsmittels: [w]p° im Mittel = 9,89. Rbch. J. Gadamer. Zur Kenntniss des Atropins bezüglich seines Drehungs vermögens als freie Base und in Form seiner Salze. Aich. d. Pharm. 234, 543—549, 1896. Die frühere Annahme, das natürliche Atropin sei, allerdings schwach, optisch activ ([w]d = — 1,89 Will und Bredig, — 0,4 Hesse), ist durch die von Ladenburg bewirkte Darstellung des d- und 1-Atropins hinfällig geworden; reines natürliches