Volltext Seite (XML)
Tab. XIII Verseifungszahl, Jodzahl, Hehner’sche und Reichert-Meissl’sche Zahl der Fette und Oele. Fette und Oele Verspifungs- Zahl Jodzahl Hehner- sche Zahl Reichert- Meissl- sehe Zahl Aprikosenkernöl 192-9 100 Arachisöl 191-3 103 — — Bienenwachs 95—100 — — Bittermandelöl 194 5 — — — Butter . 225—230 23—32 87—88 28 Oacaobutter 198—200 34 94—95 — Oocosnussöl 255—260 8-9—9-5 — 7-3 Colzaöl 177—178 100-101 — — Cottonöl 195-0 106 95—96 0-95 Erdnussöl 194—196 94—96 0-4 Haifischthran 84-5 — — ' Hanföl 192—194 143 — — Hederichöl ....... 174-0 — — ' Japanwachs 222—223 4-2 — — Knoehenöl ....... 190—191 68 — — Kürbiskernöl 189-5 121 — — Leberthran 213-2 128—130 94—95 0-4 Leinöl 189—195 177—178 — 0-95 — 49 — — Mandelöl 194-7 — 196 1 82—83 9402 0-55 Mohnöl 193—191 136 95—96 0-60 Museatbutter — 31 — — Nigeröl 189—191 — — — Nussöl 196—197 143 — 0-92 Oleomargarin — 55-3 95—96 • Olivenkernöl 188-5 82 — — Olivenöl 191-7 82—83 94-03 1-6 Palmöl 201—202 51-5 86—87 0-5 Rapsöl 177 0 98—100 — — Rieinusöl 181-181-5 84-4 — 4-0 Robbenthran 191—196 125—130 — 2-6 ßüböl 175—179 100 96 0-6—0-9 Rüllöl 186-0 131 — — Schweinefett 195—196 59—60 93—96 1-1 Sesamöl 190-0 106 95—96 1-2 Sonnenblumenöl 193—194 129 — 0-5 Speck 191—196 — — — Spermacetiöl 130—134-4 88 — — Talg 192—195 38—40 94—95 1-1-2 Walflschthran 190—191 — — — Walrat 108 108 — — | Wollsehweißöl 169—170 36