228 Pyrogallol vereinigt sich mit Benzaldehyd bei Gegenwart von viel concentrirter Salzsäure zu einer amorphen, wenn man alkoholische Lösungen an wandte, krystallisirten Verbindung. (Baeyer.) *) Versetzt man eine Mischung von Phenol und Benzaldehyd mit concentrirter Schwefelsäure, so erstarrt sie zu einer roth gefärbten Masse, welche sich in Kalilauge zu einer prachtvoll violett gefärbten Flüssigkeit löst. Mischt man die alkoholischen Lösungen von Benzaldehyd und Eesorcin und setzt einen Tropfen concentrirte Salzsäure hinzu, so scheidet sich ein farbloses, in Wasser unlösliches, in Alkohol, Aether, Benzol und Eisessig leicht lösliches Harz ab. (A. Michael.) * 2 ) Prüfung des käuflichen Benzaldehyds. Der aus Benzyl- oder Benzalchlorid dargestellte Benzaldehyd (künstliches Bittermandelöl) kann als Verunreinigungen: Benzoesäure, Benzylchlorid, gechlorte Benzoesäuren und als Verfälschungen: Weingeist und Nitrobenzol (Mirbanöl) enthalten. Das aus den bitteren Mandeln dargestellte sogenannte echte, ätherische Bittermandelöl enthält in rohem Zustande Cyan wasserstoffsäure (Blausäure), ferner Benzoesäure, Bezoin und kann mit Nitrobenzol, ätherischen Oelen und Weingeist verfälscht sein. 1. Prüfung auf Cyanwasserstoff. Man schüttelt das Oel mit Wasser oder mit verdünnter Kalilauge und prüft die wässerige oder alkalische Lösung auf Cyanwasserstoffsäure (siehe ßeactionen der Blausäure). 2. Prüfung auf Weingeist. Die Anwesenheit von Wein geist gibt sich zunächst durch eine Erniedrigung des specifischen Gewichtes zu erkennen. Schüttelt man ferner das Oel mit Wasser, so wird der Weingeist von diesem aufgenommen und kann in der wässerigen Lösung durch die Lieben’sehe Jodoformreaction (Seite 110) entdeckt werden. Versetzt man weingeisthältigen Benzaldehyd mit seinem zwei fachen Baumtheil Salpetersäure vom specifischen Gewichte P42, so findet bei Anwesenheit von 8—10 Procent Alkohol eine heftige Beaction statt; Salpetersäure vom specifischen Gewicht 15 reagirt noch heftig mit 2—3 Procent Alkohol enthaltendem Benzal- *) Berl. Ber. V. 25. 280. 2 ) Americ. ehern. Journ. 5. 340. Berl. Ber. XVII. Ref. 20.